![香菇雞怎麼做]( "香菇雞怎麼做")
- 隨著生活水平的提高，越來越多人注重飲食衛生了，所以現在很多人選擇在家烹飪美食，其中香菇雞是比較受歡迎的一道美食，那麼香菇雞怎麼做呢？下面小編給大家分享一下香菇雞的做法吧。1、將雞剁成合適的大小。2、香菇提前泡發。3、如果想肌肉嫩一點好燉爛，事先可以先用高壓鍋壓一下，...
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![紅棗香菇蒸雞的做法]( "紅棗香菇蒸雞的做法")
- 步驟1準備食材：雞200克、幹香菇10克、紅棗5克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、生粉1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根。步驟2雞洗淨剁塊。步驟3幹香菇泡發擠幹水分。步驟4紅棗切開去核。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先碗中放入雞塊，加入鹽、生抽、油、姜、生粉攪拌均勻醃製30...
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![香菇燉雞湯怎麼做]( "香菇燉雞湯怎麼做")
- 薑切片，香菇溫水泡發洗淨，雞肉塊洗淨，放清水中浸泡20分鐘，鍋中加適量清水，大火燒開，放鹽、料酒、薑片、雞肉塊煮5分鐘，撈出，鍋中放薑片、香菇、雞肉塊、紅棗、枸杞，再倒入適量清水，大火燒開，轉小火煲2小時左右，關火，放入鹽、雞精調勻，出鍋即可。香菇燉雞湯怎麼做食材：雞半隻，香菇20克，姜10...
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![香菇雞肉粥的做法]( "香菇雞肉粥的做法")
- 步驟1食材：大米100克、雞胸肉50克、香菇2朵、青菜20克、姜3克調味料：食用油3克、鹽2克、胡椒粉1克步驟2香菇切片。步驟3青菜切碎。步驟4薑切片。步驟5雞胸肉剁碎。步驟6加1克油、1克鹽，拌勻，醃製10分鐘。步驟7鍋中倒入600毫升清水，放入大米、2克油、薑片，大火煮沸後，轉中小火煮4...
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![香菇燉雞面怎麼做]( "香菇燉雞面怎麼做")
- 步驟1所需食材：雞肉半隻，麵條100克，幹香菇4朵，生薑1塊，蔥白1段，八角1個，香葉2片，桂皮1塊，花椒2克，醬油1湯匙，白糖半茶匙，料酒1湯匙。步驟2薑切片。步驟3蔥切段。步驟4幹香菇倒入溫水泡發。步驟5雞肉剁成小塊。步驟6雞肉放入沸水中，加料酒焯水，撈出。步驟7鍋中熱油，放入薑片、蔥段、八角...
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![香菇雞腿飯做法是什麼]( "香菇雞腿飯做法是什麼")
- 香菇雞腿飯是大人小孩都喜歡吃的，所以很多朋友都會在家裡做給自己的小孩吃，然而也有一些朋友是不知道香菇雞腿飯做法，或者自己嘗試做卻不好吃，所以今天小編為大家介紹一下香菇雞腿飯怎麼做。1、大米洗乾淨，用清水泡著。2、香菇洗乾淨切成小塊。3、雞腿去骨頭，切成塊，用料酒、少...
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![香菇豆腐燜雞翅怎麼做]( "香菇豆腐燜雞翅怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞翅200克、水髮香菇50克、豆腐100克、紅椒1個、青椒1個、蒜3瓣、大蔥1段、姜1塊、醬油1湯匙、蠔油1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2紅椒切塊。步驟3青椒切塊。步驟4水髮香菇切塊。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7蔥切段。步驟8雞翅剁小塊。步驟9...
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![香菇雞丁刀削麵的做法]( "香菇雞丁刀削麵的做法")
- 刀削麵應該是很多朋友都非常喜歡吃的，所以也經常在家裡自己做刀削麵吃，然而大部分人是不知道香菇雞丁刀削麵的做法，所以下面讓小編為大家介紹一下香菇雞丁刀削麵怎麼做吧！1、準備好料切好，雞脯肉切丁醃製好！2、熱油，下豆瓣醬，然後下蔥姜雞丁香菇木耳等，翻炒就可以了。3、然後將做...
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![香菇黃花菜燉雞的做法]( "香菇黃花菜燉雞的做法")
- 1.幹香菇溫水泡20分鐘，薑切片，蔥切段，雞剁成小塊，入沸水焯去血沫撈出。2.大火熱油，放入薑片、蔥段、八角、花椒、香葉、桂皮炒香，再加入雞塊翻炒，至雞肉變色。3.放入香菇翻炒，加入白糖，醬油繼續翻炒，炒勻後加入開水，湯沸後改中火，燉30分鐘，放入黃花菜、鹽後燉20分鐘，湯汁收濃，盛出即可。...
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![香菇燉雞湯怎麼做]( "香菇燉雞湯怎麼做")
- 雞肉塊洗淨，放清水中浸泡15分鐘，香菇用溫水泡發，洗淨，薑切片，鍋中倒入清水燒開，放鹽、料酒、薑片、雞肉塊煮5分鐘，撈出，鍋中放薑片、香菇、雞肉塊、紅棗、枸杞，倒入清水燒開，轉小火煲2小時，關火，放入鹽、雞精調勻即可。香菇燉雞湯怎麼做食材：雞半隻，香菇20克，姜10克，紅棗3顆，枸杞5克香菇燉...
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![香菇燉雞的家常做法]( "香菇燉雞的家常做法")
- 雞肉洗淨切成塊，幹香菇泡發洗淨，大蔥切段，薑切片，油溫燒至7成熱，雞塊倒進去翻炒，雞肉炒至變色，將姜、蔥、幹辣椒、八角放進去炒，加生抽、老抽炒上色，加料酒、白糖和鹽調味，倒清水沒過雞塊，中小火燉，燉至雞肉約8分熟時，香菇放進去，燉至湯汁收濃，將蔥段加入拌勻出鍋即可。香菇燉雞的家常做...
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![香菇燉雞脯肉的做法]( "香菇燉雞脯肉的做法")
- 步驟1食材：幹香菇20克，雞脯肉300克，姜2克，蒜3瓣，大蔥10克，小蔥2根調味料：食用油6克，鹽1克，生抽3克，老抽1克，胡椒粉1克，幹辣椒3個步驟2幹香菇用清水泡發20分鐘，水留用。步驟3雞脯肉切方丁。步驟4薑切片。步驟5蒜對半切開。步驟6大蔥切段。步驟7小蔥切蔥花。步驟8幹辣椒切斷。步驟9熱鍋...
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![香菇木耳燉雞的做法]( "香菇木耳燉雞的做法")
- 原料：幹香菇4個，木耳10克，全雞1只，姜1塊，蔥1棵，八角1個，花椒，香葉，桂皮，醬油，白糖，鹽。1.香菇溫水泡20分鐘，木耳泡水20分鐘，薑切片，蔥切段。2.雞剁成小塊，入沸水焯去血沫撈出。3.大火熱油，放入薑片、蔥段、八角、花椒、香葉、桂皮炒香，再加入雞塊翻炒，至雞肉變色。放入香菇，木耳翻炒，加入白糖，...
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![香菇滑雞怎麼做]( "香菇滑雞怎麼做")
- 步驟1食材：雞腿2只、香菇150克、榨菜絲40克、姜2克、小蔥2根、小米椒2個。調味料：蠔油1克、生抽1克、香油1克、生粉3克。步驟2雞腿切丁。步驟3香菇切薄片。步驟4姜切絲。步驟5小蔥切蔥花，小米椒切圈。取大碗，放入雞腿肉、香菇、榨菜、姜、蠔油、生抽、生粉，拌勻，醃製10分鐘。步...
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![烏雞香菇紅棗湯怎麼做好吃]( "烏雞香菇紅棗湯怎麼做好吃")
- 步驟1烏雞200克、水髮香菇50克、紅棗5顆、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根、生抽1湯匙。步驟2烏雞洗淨（烏雞提前讓老闆處理好）。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5紅棗去核切片備用。步驟6起鍋倒水，將烏雞倒入鍋內焯水洗淨備用。步驟7另起鍋加入烏雞塊、薑片、紅棗、香菇和適量...
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![香菇燉雞怎麼做]( "香菇燉雞怎麼做")
- 1、姜10克切片，雞肉塊洗淨，在清水中浸泡15分鐘，以去除血汙，香菇用溫水泡發洗淨。2、鍋中加入適量清水大火燒開，放入鹽1勺、料酒1勺、薑片、雞肉塊煮5分鐘後撈出，鍋中放入薑片、香菇，雞肉塊、紅棗3顆，枸杞5克，倒入適量清水燒開，轉小火煲2小時。3、2小時後關火，放入鹽2勺、雞精1勺調勻...
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![香菇醬燜雞怎麼做]( "香菇醬燜雞怎麼做")
- 步驟1食材：雞肉400克、香菇30克、青椒1個、姜1塊、蒜2瓣，冰糖5克。調料：蠔油1勺、生抽1勺、雞精1勺、料酒1勺。步驟2幹香菇放入清水中泡軟。步驟3青椒洗淨去籽切塊。步驟4姜切塊。步驟5蒜切片。步驟6鍋中放入適量清水大火燒開，放入雞肉、料酒1勺、薑片，焯水2分鐘，撈出瀝乾水分...
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![香菇榨菜滑雞怎麼做]( "香菇榨菜滑雞怎麼做")
- 步驟1食材：雞腿2只、香菇150克、榨菜絲40克、姜2克、小蔥2根、小米椒2個。步驟2雞腿切丁，香菇切薄片。步驟3姜切絲，小蔥切蔥花，小米椒切圈。步驟4取大碗，放入雞腿肉、香菇、榨菜、姜、蠔油、生抽、生粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟5放入冷水蒸鍋中，蒸20分鐘。步驟6取出，撒蔥花、小米椒...
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![香菇炒雞蛋的做法]( "香菇炒雞蛋的做法")
- 香菇炒雞蛋不會中毒，它們不是相剋的食物。而且香菇炒雞蛋吃了很有營養，因為香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，雞蛋也屬於高蛋白食物，一起吃能補充人體所缺的營養。香菇炒雞蛋會不會中毒每天都在為吃什麼發愁，有時候會將兩種不同的食材放在一...
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![香菇燉雞湯的做法]( "香菇燉雞湯的做法")
- 食材：雞半隻、香菇20克、姜10克、紅棗3顆、枸杞5克步驟：1、姜10克切片，雞肉塊洗淨，在清水中浸泡15分鐘，以去除血汙，香菇用溫水泡發洗淨(香菇泡發後如果有的較大，可將其切為2半，口感更佳)。2、鍋中加入適量清水大火燒開，放入鹽1勺、料酒1勺、薑片、雞肉塊煮5分鐘後撈出。3、鍋中放...
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![清燉香菇雞湯怎麼做]( "清燉香菇雞湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞200克、幹香菇20克、紅棗5克、枸杞2克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小蔥1根步驟2雞洗淨剁塊。步驟3幹香菇泡發。步驟4紅棗去核切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒水，水開放入雞、料酒、姜焯水3分鐘撈出洗淨。步驟8然後將雞塊倒入砂鍋內...
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![香菇雞湯的做法是什麼]( "香菇雞湯的做法是什麼")
- 寒冷的冬天不僅在穿衣方面要注意保暖，還要多喝一些湯湯水水來抵禦寒冬。說起煲湯，雞肉煲湯就再平常不過了，雞肉的味道鮮美，那麼香菇雞湯的做法是什麼呢？1、把食材準備好，當然還有壓力鍋了，燉湯如果用壓力鍋最好還是選擇這種款式的喲。2、新鮮的香菇剪掉根部，熱水燙洗一下。3、黃...
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![香菇炒雞蛋怎麼做]( "香菇炒雞蛋怎麼做")
- 步驟1準備食材：香菇150克、雞蛋2個、小蔥1根、鹽半勺、雞精半勺。步驟2香菇洗淨切片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4雞蛋打入碗中，放入鹽1克攪拌均勻。步驟5鍋中放入適量清水大火燒開，放入幾滴食用油，放入香菇片煮1分鐘，撈出備用。步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，倒入蛋液，待蛋液凝...
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![香菇粉皮燉雞怎麼做]( "香菇粉皮燉雞怎麼做")
- 步驟1所需食材：雞肉半隻，粉條10克，幹香菇5克，生薑1塊，蔥白1段，八角1顆，香葉2片，桂皮1塊，花椒2克、白糖半茶匙，醬油1湯匙，鹽1茶匙。步驟2幹香菇溫水泡20分鐘。步驟3粉皮溫水浸泡20分鐘。步驟4薑切片。步驟5蔥切段。步驟6雞肉剁成小塊。步驟7鍋中清水燒開，倒入雞塊，加料酒，焯去血沫撈出。...
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![香菇燉雞的家常做法]( "香菇燉雞的家常做法")
- 薑切片，雞肉塊洗淨，放清水中浸泡15分鐘，香菇溫水泡發，洗淨，鍋中加適量清水燒開，放鹽、料酒、薑片、雞肉塊煮5分鐘後撈出，鍋中放適量薑片、香菇、雞肉塊、紅棗、枸杞，倒適量清水燒開，轉小火煲2小時，然後關火，調入鹽2勺、雞精1勺攪拌均勻，出鍋即可。燉雞的做法食材：雞半隻，紅棗3顆，香菇適...
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