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關於海帶湯吃法的百科

海帶湯怎麼做好吃
  • 海帶湯怎麼做好吃

  • 海帶是生活中常見的一道美食,並且它吃法眾多,可以涼拌也可以清炒,口味都不錯,而且海帶湯也是非常多人喜歡喝的,那麼海帶湯怎麼做好吃呢?1、海帶洗淨後切成菱形片狀,放入清水之中浸泡半小時後取出,瀝乾水分備用。豆腐切成方塊,備用。香蔥等佐料備好。起鍋,熱鍋涼油,加入蔥花,中火炒香,...
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海帶怎麼做好吃
  • 海帶怎麼做好吃

  • 步驟1幹海帶用清水浸泡3小時、放入冷水鍋中、大火煮30分鐘、取出、切塊。步驟2山藥去皮、切片、蒜切末、姜切末、小蔥切段。步驟3熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蒜、炒香。步驟4倒入海帶、山藥、大火炒勻。加50毫升清水、鹽、生抽、白胡椒粉、雞精。步驟5大火炒至收汁即...
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海帶丸子湯怎麼做
  • 海帶丸子湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:裙帶菜100克,豬肉末150克,姜4克,小蔥2根、芝麻油2克,鹽2克,生抽2克,白胡椒粉2克,糖1克,料酒2克,澱粉5克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次。步驟3取出備用。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6豬肉末加料酒、澱粉、薑末、生抽,拌勻,醃製15分鐘。步驟7鍋中加入500毫升清水,煮...
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海帶燉鴨湯怎麼做
  • 海帶燉鴨湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:海帶50克,鹽1茶匙,鴨300克,枸杞5克,紅棗10克,生薑1塊,花椒2克,食用油適量。步驟2生薑拍碎待用。步驟3海帶切小塊。步驟4鴨肉剁成小塊。步驟5熱鍋倒油,放入鴨肉,翻炒至水分炒幹,放入拍碎的生薑,炒上2分鐘。步驟6另起湯鍋,把炒好的鴨肉連同油倒入,再加適量清水,同時加入花椒...
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海蔘雞湯怎麼做好吃
  • 海蔘雞湯怎麼做好吃

  • 步驟1主料:海蔘150克、雞肉200克、枸杞5克、紅棗5顆、鹽1茶匙、小蔥1段、姜1塊、雞精1茶匙。步驟2海蔘洗淨。步驟3雞洗淨剁塊備用。步驟4薑切片。步驟5紅棗去核切片。步驟6枸杞泡5分鐘。步驟7小蔥切蔥花。步驟8鍋中燒熱水,放入海蔘、雞塊焯水撈出備用。步驟9砂鍋中放入雞...
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牛骨黃豆海帶湯怎麼做好吃
  • 牛骨黃豆海帶湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛骨200克、黃豆50克、海帶50克、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、小蔥1根。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊,洗淨備用。步驟3黃豆用清水浸泡1小時。步驟4薑切片。步驟5蔥切蔥花。步驟6砂鍋里加清水放入薑片燒開。步驟7倒入牛骨、黃豆、料酒燉煮40分鐘。步驟8再加入...
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韓國海帶湯怎麼做
  • 韓國海帶湯怎麼做

  • 步驟1食材:海群菜100克,嫩豆腐100克,大蔥10克,蒜3瓣,姜1克。調味料:黃豆醬10克,鹽1克。步驟2嫩豆腐切塊,海群菜切小段,大蔥切片,蒜切末,姜切末。步驟3鍋中加入500毫升清水,放入蔥、姜、蒜、黃豆醬,煮沸,調入鹽,再放入嫩豆腐、海群菜,煮10分鐘,盛出。...
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海帶老鴨湯怎麼做
  • 海帶老鴨湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:老鴨塊500克,幹海帶10克,大豆5克,生薑2克,小蔥5根、鹽2克,料酒2克,花椒1克。步驟2鴨肉洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4大豆洗淨備用。步驟5幹海帶洗淨,切小塊。步驟61根小蔥切蔥花。步驟7鍋中加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根、1克生薑片煮沸,撇去浮沫,大火煮10...
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海帶排骨湯怎麼做好吃
  • 海帶排骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:排骨200克、海帶100克、大蔥1段、胡蘿蔔20克,姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙,小蔥1根、雞精1茶匙。步驟2排骨洗淨。步驟3海帶洗淨切段打結。步驟4大蔥切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7胡蘿蔔切片。步驟8首先起鍋倒水,水開放入排骨、薑片,料酒,焯水3分鐘撈...
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蘿蔔絲海帶湯怎麼做
  • 蘿蔔絲海帶湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:白蘿蔔200克、水發海帶200克、油適量、鹽1茶匙、味精1茶匙、蔥10克、姜1塊。步驟2姜切絲。步驟3蔥切蔥花。步驟4水發海帶切菱形。步驟5白蘿蔔切絲。步驟6鍋內倒油,放入薑絲煸香。步驟7再放入白蘿蔔絲翻炒2-3分鐘。步驟8再加適量水煮開,加入海帶蓋蓋燜煮15分鐘...
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海帶豆腐湯的做法
  • 海帶豆腐湯的做法

  • 食材:海帶50克、嫩豆腐400克、姜1塊、蒜1瓣、小蔥2根步驟:1、海帶洗淨後切成長條,打成海帶結,豆腐切成小方塊,姜1塊切末,蒜1瓣切蒜末,小蔥2根切蔥花。2、鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,然後加入適量清水燒開,放入海帶結,大火煮10分鐘,放入豆腐塊,繼續煮5分鐘。3、放入生...
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海帶豬蹄湯做法是什麼
  • 海帶豬蹄湯做法是什麼

  • 步驟1主料:豬蹄200克、水發海帶50克輔料:姜1塊、料酒1茶匙、鹽1茶匙、白胡椒粉1茶匙、小蔥1根、雞精1茶匙、枸杞5克步驟2豬蹄洗淨備用(豬蹄提前讓老闆剁成塊)。步驟3海帶洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6枸杞浸泡10分鐘。步驟7鍋中加清水放入豬蹄、料酒焯水,撇...
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怎麼做韓國海帶湯
  • 怎麼做韓國海帶湯

  • 步驟1食材:海群菜100克,嫩豆腐100克,大蔥10克,蒜3瓣,姜1克。調味料:黃豆醬10克,鹽1克。步驟2嫩豆腐切塊。步驟3海群菜切小段。步驟4大蔥切片,蒜切末,姜切末。鍋中加入500毫升清水,放入蔥、姜、蒜。步驟5放入黃豆醬,煮沸,調入鹽,再放入嫩豆腐、海群菜,煮10分鐘。步驟6盛出。...
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海帶黃豆排骨湯怎麼做好吃
  • 海帶黃豆排骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:黃豆50克、海帶100克、排骨200克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、小蔥1根、雞精1茶匙、枸杞5克。步驟2排骨洗淨。步驟3海帶洗淨切塊。步驟4黃豆浸泡1小時。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋燒熱水,加入排骨、料酒、姜,焯水3分鐘撇掉浮沫撈出。步驟8...
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海帶的做法
  • 海帶的做法

  • 1、海帶結解開洗淨切塊,姜一半切薑片一半拍碎備用。2、燒一鍋開水,放入海帶塊,加入鹽1勺,焯水2分鐘後撈出。3、燒一鍋開水放入排骨,再加入料酒1勺、花椒2克、薑片煮至排骨變白後盛出。4、鍋中分別放入碎姜、花椒2克、排骨塊、海帶塊、加入適量清水用大火煮開,撇去鍋中浮沫,轉小...
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怎麼做海帶燉雞湯
  • 怎麼做海帶燉雞湯

  • 步驟1所需食材:全雞1只、海帶100克、姜1塊、大蔥1段、枸杞5克。調料:鹽1勺、料酒1勺。步驟2海帶洗淨切塊。步驟3蔥切片。步驟4薑切片。步驟5雞肉洗淨剁成小塊。步驟6鍋中倒入清水燒開,放入雞塊,加入料酒,焯去血沫,撈出後洗淨瀝乾。步驟7準備好砂鍋,將雞塊放入砂鍋中,加入薑片、蔥...
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海帶絲好吃的做法
  • 海帶絲好吃的做法

  • 1、將海帶瀝乾水分,切成約半隻筷子長度的細絲;2、鍋中倒入適量冷水燒開,將海帶絲倒進去燜煮,煮至海帶絲變軟後撈出,用冷水沖洗備用;3、鍋內放適量油,放入薑絲爆炒出香味,再放入海帶絲翻炒五分鐘,放適量水、鹽、蔥末、料酒,蓋上鍋蓋燜煮;4、等海帶絲變軟後關火,灑入少許麻油、醋、蒜末...
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冬瓜海帶湯怎麼做好吃
  • 冬瓜海帶湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:冬瓜200克、水發海帶100克、鹽1茶匙、芝麻油1茶匙、小蔥1根、雞精1茶匙、油適量、姜1塊。步驟2冬瓜去皮洗淨切塊。步驟3海帶切段。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6起鍋倒油,油熱加入姜爆香。步驟7然後加入冬瓜,海帶翻炒2分鐘。步驟8接著倒入砂鍋中,加適量...
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綠豆海帶湯怎麼做好吃
  • 綠豆海帶湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:綠豆200克、水發海帶100克、冰糖10克。步驟2綠豆洗淨。步驟3海帶洗淨切段,打結。步驟4首先將綠豆倒入砂鍋中,再加適量清水煮至綠豆開花。步驟5然後加入海帶結繼續燜煮20分鐘。步驟6最後加入冰糖中火熬至熔化即可。...
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海帶龍骨湯做法是什麼
  • 海帶龍骨湯做法是什麼

  • 眾所周知,海帶龍骨湯是浙江一帶的傳統名菜,海帶龍骨湯因為湯鮮味美,還有降血壓作用,所以受到很多人喜歡,同時海帶龍骨湯的做法十分簡單,自己在家就可以做了,接下來小編來告訴大家海帶龍骨湯做法是什麼。1、幹海帶上鍋先蒸半小時,洗淨後切小段備用。2、鍋裡放入龍骨,薑片,花椒,大蔥,大...
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蘿蔔海帶裡脊湯怎麼做
  • 蘿蔔海帶裡脊湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:裡脊肉100克、海帶100克、白蘿蔔300克、生薑1塊。調料:生抽1勺、澱粉1勺、料酒1勺、鹽1勺、雞精1勺。步驟2海帶放入碗中,用熱水浸泡。步驟3然後從中間劃開,切成小段。步驟4白蘿蔔切片。步驟5薑切片。步驟6裡脊肉切片。步驟7肉片放入碗中,倒入料酒、生抽、澱粉,攪...
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海帶湯怎麼做
  • 海帶湯怎麼做

  • 1.海帶用溫水泡軟,切成小塊,白蘿蔔洗淨,切成厚片。姜1塊切片,裡脊肉洗淨切片,加入鹽半勺、料酒1勺、水澱粉1勺拌勻後醃製10分鐘。2.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入薑末爆香,倒入適量清水燒開,放入海帶煮5分鐘後,加入蘿蔔煮至呈透明狀。3.將醃好的肉片依次放入鍋中,煮至肉片變色,...
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炒海帶怎麼做好吃
  • 炒海帶怎麼做好吃

  • 步驟1食材:幹海帶20克、山藥300克、蒜2瓣、姜1克、小蔥3根。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克。步驟2幹海帶用清水浸泡3小時、放入冷水鍋中、大火煮30分鐘、取出、切塊。步驟3山藥去皮、切片、蒜切末、姜切末、小蔥切段。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱...
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酸蘿蔔海帶絲鴨掌湯怎麼做
  • 酸蘿蔔海帶絲鴨掌湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:鴨掌300克、酸蘿蔔1根、泡椒3個、生薑3片、花椒2克、海帶300克、料酒1湯匙、鹽1茶匙。步驟2先將酸蘿蔔切塊。步驟3泡椒對半切開。步驟4鴨掌洗淨,冷水下鍋,加料酒大火煮開。步驟5準備砂鍋,放入鴨掌,加入花椒、薑片,加水沒過鴨掌,用大火煮開。步驟6最後放入酸蘿蔔、...
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海帶生吃可以嗎
  • 海帶生吃可以嗎

  • 海帶可以生吃。海帶生吃是沒有問題的,只是生海帶通常都帶有菌絲、芽孢和寄生蟲等,食用後很容易引起不適。而且海帶生吃的口感也不是很好,比較硬,那些消化不好、腸胃不好的人儘量不要生吃海帶。海帶的營養價值有哪些1、減肥瘦身海帶含有的脂肪和熱量都是比較低的,同時它還含有...
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