海帶怎麼做好吃
- 食譜
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步驟1
幹海帶用清水浸泡3小時、放入冷水鍋中、大火煮30分鐘、取出、切塊。
步驟2
山藥去皮、切片、蒜切末、姜切末、小蔥切段。
步驟3
熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蒜、炒香。
步驟4
倒入海帶、山藥、大火炒勻。加50毫升清水、鹽、生抽、白胡椒粉、雞精。
步驟5
大火炒至收汁即可。
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步驟1
幹海帶用清水浸泡3小時、放入冷水鍋中、大火煮30分鐘、取出、切塊。
步驟2
山藥去皮、切片、蒜切末、姜切末、小蔥切段。
步驟3
熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蒜、炒香。
步驟4
倒入海帶、山藥、大火炒勻。加50毫升清水、鹽、生抽、白胡椒粉、雞精。
步驟5
大火炒至收汁即可。