![蔥花捲怎麼做蔥不變色]( "蔥花捲怎麼做蔥不變色")
- 蔥花捲是一種傳統的中式麵點，很多人自己在家包蔥花捲時會發現蒸出來的花捲蔥的顏色會變黃，那麼蔥花捲怎麼做蔥不變色呢？1、選擇小水蔥或者香蔥：在製作蔥花捲兒時，我們不能使用普通的大蔥，因為普通大蔥的蔥白比較多，而它的蔥葉部分，經過加熱以後很容易變黃，所以我們在製作蔥花捲兒...
- 23457
![蔥花面怎麼做]( "蔥花面怎麼做")
- 面作為我們日常生活中的食品之一，受到很多人的歡迎。面的煮法有很多種，每個人都有自己喜好的煮法。相信又不少的朋友喜歡吃蔥花面。那麼大家知道蔥花面怎麼做的嗎？今天小編就為大家帶來蔥花面的具體煮法。1、準備好用料：麵條適量，蔥花適量，醬油適量，鹽適量，水適量，雞蛋1個。2、開...
- 19194
![花捲熱量是多少]( "花捲熱量是多少")
- 一提到花捲，相信大家一定都不陌生。不管是南方人還是北方人都非常喜歡吃的一種食物。其實花捲和饅頭差不多，但是饅頭是沒有味道的，花捲裡面放了一層蔥花和一點胡椒粉。這樣吃起來花捲的口感就更加的豐富。那麼花捲熱量是多少呢？1、一般來說，花捲的大小在一個拳頭左右，大概是九...
- 17136
![蔥開花了還能吃嗎]( "蔥開花了還能吃嗎")
- 小蔥在市面上是很常見的，很多人在做菜的時候都喜歡放一點小蔥點綴，但有時會發現小蔥開花了，那麼蔥開花了還能吃嗎？1、蔥開花了還能吃的。2、不過它開花之後，蔥本身的養分都會供給到它的花朵了，養分會有很大的流失，吃的時候就沒有那麼多的營養成分了。而且開花的蔥一般都是老蔥了...
- 25543
![紫蘇卷五花肉怎麼做]( "紫蘇卷五花肉怎麼做")
- 步驟1食材：五花肉200g、紫蘇20克。調味料：食用油5克、生抽1克、蠔油1克、鹽1克、孜然粉5克、淡鹽水500毫升、料酒2克。步驟2紫蘇葉洗淨、用淡鹽水浸泡20分鐘、再清洗表面、瀝乾備用。步驟3五花肉切片、加料酒、鹽、蠔油、生抽、孜然粉、抓勻、醃製15分鐘。步驟4取不粘鍋、...
- 24354
![蔥花捲饅頭做法是什麼]( "蔥花捲饅頭做法是什麼")
- 蔥花捲饅頭是日常生活中比較常見的包點，味道甜中帶鹹，非常好吃，所以很多人喜歡買蔥花捲饅頭來當早餐，其實蔥花捲饅頭的做法是比較簡單的，自己在家裡就可以做了，接下來小編來告訴大家蔥花捲饅頭做法是什麼。1、取250左右溫水，加入150g白糖融化，將糖水倒入自發麥芯粉，用筷子攪拌成面...
- 13006
![油渣蔥花餅的做法]( "油渣蔥花餅的做法")
- 步驟1準備食材：油渣100克、麵粉200克、小蔥1根、鹽1茶匙、油適量、蒜3瓣，黑芝麻5克。步驟2油渣切碎。步驟3小蔥切蔥花。步驟4蒜切末。步驟5麵粉加水，將麵粉整成團。步驟6放入盆內封上保鮮膜醒40分鐘。步驟7碗中放入油渣、鹽、蒜末、蔥花攪拌均勻備用。步驟8然後將麵糰擀成薄...
- 6846
![花捲的做法]( "花捲的做法")
- 麵包機里加水、糖、麵粉和酵母揉麵，醒發至2倍大。案板上撒麵粉，麵糰排氣。碗裡放入油和鹽做成汁。麵糰擀成薄片，刷上油鹽汁，撒上蔥花。面片兒捲成花捲，切成多個劑子，兩個劑子疊一起。筷子在中間壓一下，做成胚型。蒸籠上放屜布，放上花捲靜置15分鐘。大火蒸20分鐘，熄火燜3分鐘。早餐...
- 23197
![怎麼做香蔥肉鬆蛋糕卷]( "怎麼做香蔥肉鬆蛋糕卷")
- 步驟1準備食材：低筋麵粉80克、玉米澱粉7克、蛋清120克、蛋黃4個、牛奶50克、玉米油45克、肉鬆適量、蔥碎適量、檸檬汁幾滴、鹽1小勺（約1.6克）、白砂糖55克、白砂糖15克。步驟2碗中加入蛋黃，放入15克白砂糖、加入牛奶、玉米油，用手動打蛋器攪拌均勻。步驟3將低粉和玉米澱粉過篩...
- 24023
![蔥花餅的家常做法]( "蔥花餅的家常做法")
- 1、小蔥洗淨切蔥花。雞蛋磕入碗中，加半勺鹽打勻，加入麵粉、涼水適量攪拌至無顆粒。倒入蔥花拌勻。2、鍋中放入少許油，舀一勺麵糊倒入鍋中，中小火煎制，在蛋餅未成型前，以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底，形成圓形。3、麵糊四周稍幹，翻另一面煎熟即可。...
- 21746
![花捲怎麼做]( "花捲怎麼做")
- 1、首先把麵糰揉捏緊緻，然後分成幾塊再混合揉捏，用擀麵杖做成餅的形狀；2、撒上適量胡椒粉，倒入少許清油並分攤均勻，擀成條狀後切成十幾個小塊，把幾個疊加在一起後揉成卷，剩下的同樣揉成卷；3、放入蒸籠中蒸煮至熟，即可盛入盤中食用。...
- 8899
![榨菜蔥花拌豆腐的做法]( "榨菜蔥花拌豆腐的做法")
- 步驟1準備食材：榨菜20克、內酯豆腐1盒、小蔥8根、蒜2瓣、生抽2克、蠔油1克、香油2克、白糖1克、辣椒油2克。步驟2榨菜用冷水浸泡10分鐘，撈出瀝乾水分，切末。步驟3小蔥切蔥花，蒜切末。步驟4取小碗，加入榨菜末、蒜、生抽、蠔油、香油、白糖，攪拌均勻。步驟5將內酯豆腐從盒中取出，...
- 11644
![薄餅卷香蔥做法是什麼]( "薄餅卷香蔥做法是什麼")
- 薄餅卷香蔥是我們生活中比較常見的一種美食，很多人會選擇在早餐的時候，到自己附近的早餐店買薄餅卷香蔥吃，其實薄餅卷香蔥做法是很簡單的，我們在家就能做了，接下來小編給大家說一下薄餅卷香蔥做法是什麼。1、麵粉中加入鹽，先加入開水攪拌，再加入涼開水攪拌，逐漸攪成絮狀，然後揉成...
- 28072
![姜蔥炒花蟹怎麼做]( "姜蔥炒花蟹怎麼做")
- 步驟1食材：花蟹2只、大蔥10克、姜5克、大蒜5瓣、澱粉5克、上海青20克。調味料：食用油20克、料酒2克、鹽1克、白糖1克、醬油3克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5花蟹開啟上蓋，取出內臟，切四瓣，均勻裹上一層澱粉。步驟6炒...
- 8488
![紫薯花捲的做法]( "紫薯花捲的做法")
- 紫薯洗淨去皮，上鍋蒸熟。紫薯搗成泥，放酵母和麵粉，加溫水揉成麵糰，發酵。面板放乾麵，倒出麵糰揉出氣泡。取麵糰，擀成薄的麵皮，塗一層油撒上鹽。一邊捲起來，切成梯形，兩個梯形疊放，筷子從壓。取一小塊，做成玫瑰花捲。墊上玉米皮醒發15分鐘。開中火燒開，關火蒸5分鐘。紫薯花捲怎麼做主...
- 31536
![姜蔥花甲怎麼做]( "姜蔥花甲怎麼做")
- 步驟1準備食材：花甲400克、幹辣椒5克、小蔥3根、姜1塊、大蒜4瓣、豆瓣醬1勺、生抽5克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2幹辣椒剪成段。步驟3蔥切段。步驟4姜切絲。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量清水大火燒開，放入花甲煮開殼，撈出洗淨備用。步驟7鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜...
- 24041
![蔥花雞蛋餅的做法]( "蔥花雞蛋餅的做法")
- 食材：雞蛋3個麵粉70克小蔥6根調料：鹽步驟：1.小蔥洗淨切蔥花。雞蛋磕入碗中，加半勺鹽打勻，加入麵粉、涼水適量攪拌至無顆粒。倒入蔥花拌勻。2.鍋中放入少許油，舀一勺麵糊倒入鍋中，中小火煎制，在蛋餅未成型前，以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底，形成圓形，麵糊四周稍幹，翻另一面煎熟即可。...
- 28569
![蔥花饅頭怎麼做]( "蔥花饅頭怎麼做")
- 早餐天天吃饅頭大家是不是有點膩，所以每次早餐都想吃點不一樣的饅頭，其中蔥花饅頭是大家比較喜歡吃的，但不知道蔥花饅頭的做法，那蔥花饅頭怎麼做？下面讓小編為大家介紹一下蔥花饅頭怎麼做吧！1、麵粉兩碗倒入盆中，酵母用溫水化開，倒入盆中和成麵糰。2、和好的麵糰蓋蓋子放在溫暖的...
- 31353
![肉花捲怎麼做]( "肉花捲怎麼做")
- 步驟1食材：麵粉200克、酵母2克、溫水60克、小蔥2根、肉末80克、香油2克、十三香1克、花椒粉1克、鹽1克。步驟2酵母用溫水化開，加入麵粉拌勻，和成麵糰，放置發酵至2倍大。步驟3小蔥切蔥花。步驟4肉末中加入蔥花、十三香、花椒粉、鹽拌勻。步驟5麵糰搓揉排氣，分成3等分，擀成薄的面...
- 22922
![花捲怎麼做]( "花捲怎麼做")
- 1、將水倒入麵粉中，加入酵母揉勻，在溫暖的環境下靜置5小時以上，發酵到原兩倍大小，內有蜂窩狀即可，將麵糰取出揪成小麵糰，將小麵糰均勻揉搓；2、小麵糰擀成麵餅，均勻地在麵餅上撒鹽、花椒麵，加入熟油抹勻，將麵餅自下而上捲起，用刀切成均勻的面段；3、將三個面段摞起，揪起兩端拉長並往相反...
- 5680
![饃饃花捲怎麼做]( "饃饃花捲怎麼做")
- 在中國，很多人都喜歡吃饅頭和花捲，兩者都是用麵食做出來的主食，主要是在北方比較多。很多人喜歡吃花捲，但是卻不知道怎麼做，其實做摸摸花捲是挺簡單的，那麼饃饃花捲怎麼做呢？下面介紹下饃饃花捲簡單的製作步驟。1、準備好用料。主料：小麥粉5瓢；輔料：酵子適量，水適量，鹼面3勺荏油（紫蘇...
- 20538
![肉餡蔥花餅怎麼做]( "肉餡蔥花餅怎麼做")
- 肉餡蔥花餅相信大家都吃過了，而吃過的朋友都知道，肉餡蔥花餅是有多美味。那麼肉餡蔥花餅怎麼做呢？其實肉末蔥花餅的做法是不難，用電餅鐺做十分的方便，而且煎出來特別香，下面一起來看看步驟吧。1、準備好原材料。主料：麵粉150克，豬肉(瘦)100克，小蔥80克；輔料：姜1塊蒜，3瓣花生，油10克，鹽5...
- 7336
![蔥花土豆泥怎麼做]( "蔥花土豆泥怎麼做")
- 蔥花土豆泥是一道較為普遍的家常小炒，儘管不是什麼美味佳餚，可是它的美味可口仍然讓很多人慾罷不能，那麼蔥花土豆泥怎麼做？下面一起來看看吧。1、將煮熟的土豆碾壓成泥，處理乾淨。2、準備好蔥葉，用菜刀切成蔥花。3、鍋中倒油，大火加熱至油熱。4、放入蔥花，翻炒均勻，將油儘量的攤開...
- 8833
![減肥期間吃花捲會胖麼]( "減肥期間吃花捲會胖麼")
- 1個花捲大約90g，含有熱量約為190大卡。100g花捲的熱量約為211大卡，也就是882千焦。100g花捲的熱量並不高，只佔據普通成人保持身體健康每天所需要攝入的總熱量的9%。花捲熱量以一個質量為100g的花捲為例，100g花捲的熱水約為211大卡。花捲屬於主食類的食物，其所包含的營養成分裡...
- 30903
![手工花捲怎樣做]( "手工花捲怎樣做")
- 花捲是日常生活中經常食用的東西，那麼，在家的時候怎樣製作花捲呢？下面就來介紹一下手工花捲的製作方法，一起來看看吧！1、需要將和麵的盆子洗淨，之後加入適量的乾淨的水，並倒入一定的發酵粉。2、為了使發酵粉儘快溶解，需要不斷地攪拌。等發酵粉溶解後，就可以倒入準備好的麵粉了，並且...
- 16628
生活百科幫
