![涼拌粉皮調料汁怎麼做]( "涼拌粉皮調料汁怎麼做")
- 夏天吃涼拌菜對身體是很好的，能起到降溫解熱的功效。又能起到養生保健的功效，但是要知道好吃的涼拌菜，調汁是不可缺少的，那麼涼拌粉皮調料汁怎麼做呢？1、將蒜泥，芝麻，蔥花，辣椒粉，花椒粉，小米椒放入盤中。2、加入100克油加熱至8成熱，澆至放入料中。3、加入適量生抽，陳醋，加入鹽，白糖，攪...
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![涼拌粉皮怎麼做]( "涼拌粉皮怎麼做")
- 涼拌粉皮是一道有特色的菜餚，很多朋友都非常喜歡吃涼拌粉皮，然而大部分人是不知道涼拌粉皮的做法，所以很少會在家裡做涼拌粉皮，那涼拌粉皮怎麼做呢？讓小編為大家介紹一下吧！1、粉皮洗乾淨，剪成一塊一塊的，煮軟，過涼水。黃瓜切絲。2、粉皮和黃瓜呈出來，蒜切碎，放上去，放醋，放香油，放鹽。...
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![涼拌豆皮的做法]( "涼拌豆皮的做法")
- 幹豆皮浸泡半小時。黃瓜洗淨切絲，大蒜切末，小米椒切碎。豆皮切絲，將黃瓜絲和豆皮裝入盤中。豆皮中加入辣椒麵、鹽、醋、味達美1勺拌勻。鍋裡倒食用油加熱，澆在辣椒麵上，做成辣椒油。將辣椒油倒入盤中，拌勻即可。涼拌豆皮是怎麼做的食材：幹豆腐皮1張，黃瓜1根，蒜瓣4個，辣椒麵1勺，醋1勺...
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![涼拌粉絲怎麼做]( "涼拌粉絲怎麼做")
- 步驟1食材：粉絲1個、蝦醬5克、黃瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小蔥2根、小米辣3個、生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5小米辣切末。步驟6黃瓜切絲。步驟7鍋中水沸後、下粉絲、煮1分鐘、撈出、放入碗中。步驟8加姜、蒜、小米辣...
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![涼拌粉皮怎麼做]( "涼拌粉皮怎麼做")
- 步驟1食材：粉皮200克、黃瓜30克、香菜1根、小米椒2個、大蒜2瓣調味料：辣椒油3克、生抽2克、醋1克、香油2克、白芝麻1克、鹽1克步驟2粉皮切條。步驟3黃瓜切絲。步驟4香菜切段。步驟5小米椒切圈。步驟6大蒜切末。步驟7粉皮、黃瓜絲放入碗中，調入蒜、小米椒、辣椒油、香油、鹽...
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![涼拌皮蛋的做法]( "涼拌皮蛋的做法")
- 步驟1食材：皮蛋3個、紅尖椒5克、青尖椒5克、大蒜3瓣、香菜1根。調料：生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、香油1勺。步驟2先將青尖椒切末，紅尖椒切末。步驟3大蒜切末。步驟4香菜切末。步驟5碗中加入生抽、醋、辣椒油，放入白糖，滴幾滴香油，攪拌均勻，製成醬汁。步驟6鍋中燒水，放入...
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![拌涼粉的做法]( "拌涼粉的做法")
- 食材：涼粉400克、黃瓜半根、小米椒2個、大蒜2瓣步驟：1、涼粉洗淨，切成厚度適中的長條，黃瓜半根切絲，小米椒2個切圈，大蒜2瓣切末，小蔥1根切蔥花。2、將涼粉、黃瓜絲裝盤，放入鹽1勺、雞精1勺、生抽1勺、醋半勺、蒜末、小米椒圈、藤椒油、辣椒油、拌勻即可。...
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![涼拌海蜇皮的家常做法]( "涼拌海蜇皮的家常做法")
- 海蜇皮浸泡30分鐘，剝掉表面紅膜，洗淨切條。黃瓜和胡蘿蔔切絲，香菜切段，小米椒切圈，蒜切末。鍋裡倒入溫開水，放入海蜇皮汆燙10秒，撈出。然後將胡蘿蔔、黃瓜、海蜇皮、香菜、小米椒、生抽、醋、鹽、雞精、白糖、芝麻油放進去攪拌均勻，裝盤即可。涼拌海蜇皮的家常做法食材：海蜇皮200...
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![涼拌豬皮怎麼做]( "涼拌豬皮怎麼做")
- 步驟1食材：豬皮300克、姜2克、小蔥3根、大蒜3瓣、幹辣椒3個、香菜1根。調味料：食用油5克、料酒2克、鹽1克、白糖1克、胡椒粉1克、生抽2克、醋1克、桂皮3克、八角1個、花椒1克。步驟2幹辣椒切段。步驟3香菜切段。步驟4大蒜切末。步驟5薑切片。步驟6鍋內倒入適量水，放入豬皮、...
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![涼拌海蜇皮怎麼做]( "涼拌海蜇皮怎麼做")
- 步驟1食材：海蜇皮200克，胡蘿蔔50克，黃瓜100克，大蒜2瓣，小米椒3個，香菜1根。調料：鹽半茶匙，雞精半茶匙，醋1湯匙，生抽1湯匙，芝麻油半湯匙。步驟2海蜇皮放入水中浸泡30分鐘，颳去表面紅膜，洗淨切條。步驟3黃瓜切絲。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟5香菜切段。步驟6小米椒切圈。步驟7蒜切末。步驟8...
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![涼拌粉絲怎麼做好吃]( "涼拌粉絲怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：粉絲200克、黃瓜50克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、辣椒麵1茶匙、花椒5克、小蔥1根步驟2粉絲浸泡30分鐘。步驟3黃瓜切絲。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先碗中倒入醋、生抽、白糖、鹽、蒜、香油拌勻做料汁...
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![涼拌蕨根粉怎麼做好吃]( "涼拌蕨根粉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：蕨根粉200克、鹽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、香油1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、小蔥1根步驟2小米椒切圈。步驟3蒜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋倒水，水開放入蕨根粉煮5分鐘撈出瀝乾水分備用。步驟6然後碗中放入生抽、醋、白糖、鹽、蒜末、小...
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![如何製作涼拌涼粉]( "如何製作涼拌涼粉")
- 涼拌涼粉這道美食，味道是特別的好吃，辣辣的，吃起來也是特別的開胃，很適合夏天吃，做法也是非常的簡單易學。下面一起來看看如何製作涼拌涼粉。1、首先準備好豌豆澱粉，用五十克豌豆澱粉加入小半碗水，攪拌均勻。2、然後在鍋裡燒入三百五十毫升至四百毫升的水。3、再把豌豆澱粉水給...
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![涼拌苕皮怎麼做]( "涼拌苕皮怎麼做")
- 步驟1食材：苕皮100克、小蔥2根、蒜2瓣、小米辣2個調味料：生抽2克、醋1克、白糖1克、鹽1克、雞精1克、香油2克、辣椒油3克步驟2將苕皮放入溫水中浸泡10分鐘左右，泡軟後瀝乾水分備用。步驟3切塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5蒜切末。步驟6小米辣椒切末。步驟7將蔥花、蒜末、小米辣...
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![涼拌粉絲怎麼做]( "涼拌粉絲怎麼做")
- 步驟1食材：粉絲1個，胡蘿蔔150克，豆芽150克，蒜2瓣，姜1克，小蔥1根、香油2克，鹽1克，生抽3克，醋1克，辣椒油5克，雞精2克。步驟2胡蘿蔔切細絲。步驟3豆芽對半切開。步驟4蒜切蒜蓉。步驟5姜切薑蓉。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中水沸後，放入豆芽，煮3分鐘，撈出瀝乾，裝入大碗中。步驟8鍋中再放入粉...
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![涼拌土豆粉做法是什麼]( "涼拌土豆粉做法是什麼")
- 步驟1食材：土豆粉160克、大蒜3瓣、小蔥1根、熟白芝麻3克調味料：食用油3克、辣椒粉4克、花椒油1克、醋2克、生抽2克、蠔油1克、鹽1克、白糖1克、雞精2克步驟2鍋中水沸後，下土豆粉，煮1分鐘，撈出。步驟3大蒜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5取小碗，放入蒜、熟白芝麻、辣椒粉，熱鍋倒油，...
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![皮蛋涼拌的做法家常]( "皮蛋涼拌的做法家常")
- 皮蛋涼拌的做法：1、皮蛋剝去外殼，切成小瓣，擺入盤中。2、蔥、姜、蒜切沫。3、放在碗裡，加陳醋、生抽、鹽、芝麻油、辣椒油拌勻。4、把調好的汁，用勺子澆在皮蛋上面即可。皮蛋為我國特有的蛋加工食品，是一種典型的蛋加工品，具特殊風味，能促進食慾。皮蛋又稱松花蛋、變蛋、灰包蛋等...
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![皮蛋涼拌怎麼做好吃]( "皮蛋涼拌怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：皮蛋200克、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、小蔥1根、小米椒5克、蒜3瓣、油適量、香油1茶匙。步驟2蒜切末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4小米椒切圈。步驟5首先皮蛋去殼，用刀切成小塊擺入盤中。步驟6然後盤中倒入生抽、醋，撒上白糖備用。步驟7接著起鍋倒油，油熱放...
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![涼拌西瓜皮怎麼做]( "涼拌西瓜皮怎麼做")
- 步驟1食材：西瓜皮400克、大蒜3瓣調味料：香油2克、剁椒3克、醋1克、生抽2克、鹽2克、白糖3克步驟2西瓜皮去掉紅壤和外皮，西瓜皮表面均勻塗抹鹽，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏1晚。步驟3醃好的西瓜皮洗淨，切細長條。步驟4大蒜切末。步驟5取大碗，放入西瓜皮、香油、剁椒、醋、生抽、白糖...
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![涼拌皮肚怎麼做]( "涼拌皮肚怎麼做")
- 步驟1所需食材：皮肚300克、香菜2根、小米椒1個。所需調料：鹽1勺、胡椒粉1克、米醋2克、芝麻油2克、糖2克。步驟2皮肚溫水浸泡半小時後切條。步驟3香菜切段。步驟4皮肚煮3-5分鐘撈出瀝乾。步驟5小米辣切圈。步驟6取一碗放入皮肚、香菜、小米椒。步驟7調入米醋、鹽、、一點點...
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![涼粉怎麼拌好吃]( "涼粉怎麼拌好吃")
- 步驟1食材：涼粉150克、黃瓜100克，涼粉150克，鹽一勺，雞精一勺，藤椒油1勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒油1碟。步驟2黃瓜半根切絲。步驟3涼粉洗淨切成厚度適中的長條狀。步驟4大蒜兩瓣切末。步驟5小米椒兩個切末。步驟6將涼粉黃瓜絲裝盤，放入鹽一勺，雞精一勺，藤椒油1勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒油1碟...
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![涼拌涼粉的做法]( "涼拌涼粉的做法")
- 步驟1食材：黃瓜半根，大蒜2瓣，小米椒2個，涼粉400克、生抽1湯匙，料酒1湯匙，辣椒油1碟，陳醋半湯匙，鹽1茶匙，雞精1茶匙，藤椒油1湯匙。步驟2黃瓜切絲，放入碗中。步驟3涼粉洗淨切塊，放入碗中。步驟4大蒜切末。步驟5小米椒切末，放入碗中。步驟6加入鹽一勺，雞精一勺，藤椒油半勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒...
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![涼拌皮蛋茄子的做法]( "涼拌皮蛋茄子的做法")
- 步驟1食材：皮蛋3個、茄子200克、小米椒3個、小蔥1根、大蒜3瓣、聖女果10克。調味料：香油2克、生抽3克、鹽1克、醋2克、白糖1克、雞精2克。步驟2茄子對半切開，蒸鍋放水燒沸，放入茄子蒸熟。步驟3取出，撕成長條。步驟4皮蛋去殼，切成6瓣。步驟5小米椒切小圈。步驟6小蔥切蔥花。步驟...
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![涼拌豆腐皮怎麼做]( "涼拌豆腐皮怎麼做")
- 幹豆腐皮放溫水中浸泡15分鐘，撈出切條，將豆腐皮放入沸水中焯水10秒，撈出，胡蘿蔔洗淨切絲，大蔥切絲，香菜切碎，碗中放入豆腐皮、胡蘿蔔絲、大蔥絲、生抽、醋、辣椒油、鹽、雞精攪拌均勻，盛入盤中，撒上香菜即可。涼拌豆腐皮怎麼做食材：幹豆腐皮80克，胡蘿蔔40克，大蔥1段，香菜1顆，生抽2勺，醋2...
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![粉絲怎麼涼拌]( "粉絲怎麼涼拌")
- 粉絲很多人都愛吃，做法很多，許多人都愛吃涼拌的，味道非常的爽口，下面一起來看看粉絲怎麼涼拌。1、將乾粉絲放入溫水中浸泡2個小時，將粉絲泡軟即可，如圖所示。2、將泡好的粉絲水去除，將粉絲撕扯成一段一段的，這樣吃起來更方便，如圖所示。3、將粉絲放入盆中，將黃瓜切成細絲也放入到盆...
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生活百科幫
