![蒜香蒸蝦怎麼做]( "蒜香蒸蝦怎麼做")
- 我們能吃的食材，有地裡長的，也有水裡遊的。相信我們都有吃過蝦，蝦的味道鮮美，很多人都喜歡。蝦的做法有很多種，其中就可以蒜香蒸蝦。那麼蒜香蒸蝦怎麼做呢？今天小編就為大家介紹一下。1、準備好所需用料：海蝦260克，色拉油適量，蒜1頭，料酒1湯匙，蠔油3湯匙，小蔥少許。2、蝦剪去蝦鬚，挑去...
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![蒜蓉粉絲蝦的做法]( "蒜蓉粉絲蝦的做法")
- 食材：鮮蝦300克紅椒50克蔥兩根蒜30克粉絲一個步驟：1.粉絲用溫水泡軟，鮮蝦洗淨切去蝦鬚，切開蝦背，去掉蝦線2.蒜切末，蔥切蔥花，紅椒切末，將粉絲鋪在盤子上，依次擺好開好背的鮮蝦；3.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，加入蒜蓉炒香，盛出淋在鮮蝦上；4.放入蝦蒸制6分鐘，出鍋後淋上生抽1勺，撒上紅椒...
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![蒜蓉蝦的做法]( "蒜蓉蝦的做法")
- 食材：鮮蝦300克、粉絲1個、紅椒50克、蒜30克、蔥2根步驟：1、粉絲用溫水泡軟。鮮蝦洗淨切去蝦鬚，切開蝦背，去掉蝦線，蒜切末，蔥切蔥花，紅椒切末；2、將粉絲鋪在盤子上，依次擺上開好背的鮮蝦；3、油溫燒至6成熱，放入蒜蓉炒香，盛出淋在鮮蝦上；4、放入蝦蒸制6分鐘，出鍋後淋上生抽1勺，撒上紅椒末...
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![蒜泥龍蝦怎麼做好吃]( "蒜泥龍蝦怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：小龍蝦200克、大蒜50克、油適量、姜1塊、小蔥1根、野山椒10克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、白糖1茶匙。步驟2小龍蝦洗淨剪去蝦頭，抽出蝦線。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5野山椒切碎。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油，油溫6成熱倒入小龍蝦，炸2分鐘撈出備用...
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![蒜蓉蒸茄子怎麼做]( "蒜蓉蒸茄子怎麼做")
- 1、茄子倒入清水洗淨切條，蒜切末、小米椒切碎、小蔥切蔥花。2、放入鍋中蒸10分鐘，小碗中放入蒜末、小米椒、半勺鹽、半勺雞精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌勻淋在茄子上，放上蔥花即可。...
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![蒜香蠶豆怎麼做]( "蒜香蠶豆怎麼做")
- 步驟1食材：蠶豆200克、大蒜6瓣、小蔥1根。調味料：食用油5克、鹽2克、糖1克。步驟2大蒜切末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4熱鍋倒油，油溫5成熱時，下入一半蒜末，爆香。倒入蠶豆，炒勻，調入鹽、糖。步驟5加清水沒過食材，燜煮15分鐘。步驟6加入剩餘蒜末、蔥花，炒勻即可。...
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![香辣蝦怎麼做]( "香辣蝦怎麼做")
- 蝦用牙籤挑出蝦線，剪去須，洗淨，大蔥切段，薑切片，鍋內放適量油，油溫燒至7成熱，放蝦炸至變色，撈出，鍋中留底油，放豆瓣醬、蔥、蒜、花椒炒香，倒入幹辣椒翻炒10秒鐘，加入蝦，再加料酒、生抽、蠔油、鹽和白糖炒勻，當汁被蝦吸收得差不多時，放白芝麻炒勻，裝盤，撒上蔥花即可。香辣蝦怎麼做材料：蝦500...
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![蒜蓉小龍蝦的做法]( "蒜蓉小龍蝦的做法")
- 步驟1準備食材：龍蝦600克、啤酒100毫升、紅椒50克、青椒20克、蒜50克、泡椒20克、花椒5克、香葉2片、大蔥1段、姜1塊、小蔥10克、色拉油適量、雞精1勺、胡椒粉適量、鹽1勺、生抽1勺、蠔油1勺。步驟2蒜切末，小蔥切蔥花姜切末，大蔥切片。步驟3泡椒切末小龍蝦去蝦線，蝦頭後清洗...
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![蒜香口蘑怎麼做]( "蒜香口蘑怎麼做")
- 步驟1食材：口蘑300克，蒜末3瓣，歐芹碎40克。輔料：橄欖油15毫升，黃油1塊，鹽3克，黑胡椒少許，高湯適量。步驟2蘑菇洗淨擦乾。步驟3大蒜切末。步驟4橄欖油和黃油熱鍋、下蒜末、口蘑煎至兩面煎黃，加適量鹽、倒入高湯。步驟5加入歐芹、加黑胡椒、大火收汁，拌勻出鍋裝盤。...
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![蒜香燜面怎麼做]( "蒜香燜面怎麼做")
- 步驟1準備食材：麵條200克、大蒜20克、小蔥3根、生薑1克、食用油適量、生抽3克、老抽1克、鹽1克、雞精1克、白糖1克。步驟2大蒜攪成末。步驟3小蔥切段。步驟4生薑切絲。步驟5鍋中倒入10克食用油，油溫5成熱下蒜末，小火炒至表面微焦。步驟6加入薑絲炒香，再加入蔥段炒至微軟。步...
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![蒜香小龍蝦的做法]( "蒜香小龍蝦的做法")
- 1、蒜切末，小蔥切蔥花，姜切末，大蔥切片，泡椒切末，小龍蝦去蝦線，蝦頭後清洗乾淨。2、油燒至5成熱，放入蒜末炒香，加入蠔油生抽薑末，雞精煸炒至蒜末微糊，盛出待用。3、鍋中留底油，放入小龍蝦炒至紅色盛出，鍋中留油，放香葉泡椒，花椒炒出香味，放入小龍蝦，再放半份蒜蓉翻炒，加入100ml啤酒燜煮10...
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![最簡單的蒜蓉蝦尾做法]( "最簡單的蒜蓉蝦尾做法")
- 步驟1食材：小龍蝦尾250克、大蒜8瓣、大蔥10克、姜5克、西藍花100克。調味料：食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2大蒜切末。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙1分鐘，撈出備用。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，下入蔥末...
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![蒜蓉蝦怎麼做]( "蒜蓉蝦怎麼做")
- 蝦洗淨，切去蝦鬚，切開蝦背，去掉蝦線，粉絲泡軟，蒜切成蒜末，蔥切蔥花，紅椒切末，粉絲鋪在盤子上，擺上處理好的鮮蝦，鍋里加適量油，油溫燒至6成熱，放蒜蓉炒出香味，盛出，淋在鮮蝦上，放蝦蒸制6分鐘，出鍋後淋上生抽，撒上紅椒末、蔥花。油溫燒至7成熱，淋上熱油即可。蒜蓉蝦怎麼做食材：鮮蝦300克，粉絲1...
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![蒜香鯧魚怎麼做]( "蒜香鯧魚怎麼做")
- 鯧魚洗淨，魚身劃幾刀，放鹽、料酒、薑片醃製20分鐘，吸去水分，沾上澱粉，蒜切粒，薑切片，鍋裡倒油，油溫燒至6成熱，放鯧魚煎至兩面金黃，盛出，留底油，放蒜粒、薑片爆香，放鯧魚、生抽、黃酒和清水燒開，小火燜煮15分鐘，大火收汁，加鹽、白糖拌勻，撒上蔥花即可。蒜香鯧魚怎麼做食材：鯧魚400克，蒜8瓣，姜1...
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![蒜苗炒幹蝦的做法]( "蒜苗炒幹蝦的做法")
- 步驟1食材：蒜苗100克、幹蝦50克、紅椒1個、大蔥10克、姜2克調味料：食用油5克、料酒1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克步驟2蒜苗杆切片，蒜苗葉切段。步驟3紅椒切絲。步驟4大蔥切片。步驟5姜切末。步驟6幹蝦用沸水泡發30分鐘，備用。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥、姜，炒香，放幹...
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![蒜香豆苗的做法]( "蒜香豆苗的做法")
- 步驟1食材：豌豆苗300克，大蒜3瓣。輔料：鹽茶匙，油適量。步驟2豆苗放入清水中洗淨。步驟3大蒜切片。步驟4炒鍋倒油，油溫6成熱，放蒜片炒香，放豆苗大火翻炒3分鐘。步驟5加入鹽1勺，炒勻即可出鍋裝盤。...
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![蒜苗炒幹蝦怎麼做]( "蒜苗炒幹蝦怎麼做")
- 步驟1準備食材：幹蝦250克、蒜苗300克、姜1塊、大蒜3瓣。調料：鹽1克、雞精1克。步驟2蒜苗洗淨切段。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒香。步驟6放入幹蝦翻炒30秒。步驟7放入蒜苗翻炒。步驟8炒至變軟後調入鹽1克、雞精1克翻炒均勻，即...
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![蒜香鹽煎肉怎麼做]( "蒜香鹽煎肉怎麼做")
- 步驟1主料：五花肉250克、青蒜50克。輔料：紅椒20克、豆豉50克、醬油1湯匙、豆瓣醬2湯匙、糖1茶匙、食用油適量。步驟2五花肉切成薄片。步驟3青蒜切段。步驟4紅椒切段。步驟5炒鍋放油，鍋熱時下肉片煎至吐油，取出待用。步驟6下豆瓣醬、豆豉炒香，再放醬油、糖炒勻。步驟7然後下煸...
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![蒜蓉蒸青口怎麼做]( "蒜蓉蒸青口怎麼做")
- 青口洗淨，蒜切末，小蔥切蔥花，鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放蒜末炒出香味，盛出，放涼後加入生抽1勺、蠔油1勺攪拌均勻，將蒜蓉淋在青口上，放入鍋中蒸7分鐘，取出，撒上蔥花即可。蒜蓉蒸青口怎麼做食材：青口300克，大蒜10瓣，蠔油1勺，小蔥2根蒜蓉蒸青口的做法1.青口洗乾淨，蒜切末，小蔥切蔥花。2...
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![蒜蓉烤大蝦的做法]( "蒜蓉烤大蝦的做法")
- 步驟1準備食材：大蝦300克、蒜25克、料酒2勺、生抽1勺、植物油適量、鹽1勺、椒鹽1勺。步驟2將蒜切成蒜蓉。步驟3大蝦挑出蝦線，開背備用。步驟4擺好放入烤盤，將蒜蓉填在蝦背處。步驟5把生抽、鹽、料酒、植物油混合。步驟6均勻的刷在蝦背上。步驟7刷好以後輕撒一些椒鹽。步驟8...
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![蒜香香酥豌豆做法]( "蒜香香酥豌豆做法")
- 步驟1準備食材：豌豆200克、油適量、鹽1茶匙、蒜10克、花椒粉1茶匙。步驟2首先將豌豆清水洗淨。步驟3瀝乾水分。步驟4蒜切未。步驟5然後起鍋倒油，油溫7成熱倒入豌豆小火炸至外皮酥脆撈出備用。步驟6接著另起鍋倒油，放入蒜未炒出香味。步驟7再下入豌豆、鹽，花椒粉翻炒均勻。步...
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![蒜香燜面怎麼做]( "蒜香燜面怎麼做")
- 步驟1準備食材：麵條200克，大蒜20克，小蔥3根，生薑1克，食用油適量，生抽3克，老抽1克，鹽1克，雞精1克，白糖1克。步驟2大蒜攪成末。步驟3小蔥切段。步驟4生薑切絲。步驟5鍋中倒入10克食用油，油溫5成熱下蒜末，小火炒至表面微焦，加入薑絲炒香。步驟6再加入蔥段炒至微軟。步驟7倒入麵條拌勻，倒入...
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![蒜香排骨怎麼做]( "蒜香排骨怎麼做")
- 1、蒜切末，排骨切段，放入清水中浸泡半小時後擠去水分，加入十三香1克、鹽半勺、白糖2勺、生抽1勺、切好的蒜末、蠔油1勺拌勻後醃製1小時。再加入澱粉3勺、麵粉1勺拌勻；2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，轉中火放入排骨炸制，待排骨稍微定型後再翻動，排骨炸至微焦時撈出瀝乾；3、待油...
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![蒜蓉皮皮蝦怎麼做好吃]( "蒜蓉皮皮蝦怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：皮皮蝦250克、姜1塊、大蔥1段、小蔥1根、蒜7瓣、辣椒粉5克、小米椒3個、蠔油1茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉5克、油適量步驟2皮皮蝦洗淨，瀝乾水分備用。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5大蔥切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7起鍋倒油，油熱後，放入蒜末小火煸香,再下入姜...
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![蒜蓉蒸蟶子怎麼做]( "蒜蓉蒸蟶子怎麼做")
- 蟶子放水中，加鹽和食用油浸泡1小時，蒜切末，小米椒，鍋中加清水，放蟶子煮至開口撈出，蟶子殼洗淨放上蟶子肉，油溫燒至5成熱，放蒜末炒香盛出，放生抽、蠔油、小米椒、青尖椒拌勻，把蒜蓉汁淋在蟶子上，蒸5分鐘取出，撒上蔥花即可。蒜蓉蒸蟶子怎麼做食材：蟶子400克，蒜10瓣，小米椒3個，青尖椒3個，小蔥...
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生活百科幫
