當前位置:生活百科幫 >

關於魚小蝦的百科

小魚小蝦的做法有哪些
  • 小魚小蝦的做法有哪些

  • 海鮮是一道流行世界的美食,中國、日本、西班牙等很多國家都有海鮮美食。魚蝦是很多家庭中不可或缺的食材,這些肉也不容易產生脂肪,不會給減肥造成壓力,所以在現代社會受到很多人的喜愛。那小魚小蝦的做法有哪些呢?1、紅燒小魚小蝦,油鍋中放蔥姜爆香,倒入新鮮的小魚,加入生抽、糖,...
  • 17757
鯽魚鮮蝦湯怎麼做
  • 鯽魚鮮蝦湯怎麼做

  • 1、鯽魚清洗乾淨,去除魚肚內汙血等,在魚身兩面各劃3-5刀,加入料酒、3片生薑醃製20分鐘後瀝乾水分。2、鮮蝦洗淨去蝦線,大蔥切長段,生薑整個拍碎,小蔥切蔥花。3、炒鍋放入豬油(豬油煎至魚是魚湯白的關鍵步驟),油溫燒至6成熱,放入鯽魚、生薑、大蔥,鯽魚單面煎定型後再翻面,雙面煎好後...
  • 11477
脫殼豐年蝦卵怎麼餵魚
  • 脫殼豐年蝦卵怎麼餵魚

  • 將豐年蝦卵浸泡十分鐘去除鹽分即可直接投喂,也可以使用小型噴水嘴投食,效果會更好。條件允許的情況下推薦自孵化的豐年蝦卵,適量鹽水浸泡,控制好溫度,一天時間就可成功孵化。豐年蝦卵分為兩種:一種脫殼的,一種帶殼的。喂幼魚可以買脫殼卵,因為幼魚消化不了外殼,大魚兩種都可以喂。...
  • 22207
蝦虎魚怎麼養
  • 蝦虎魚怎麼養

  • 玩原生魚的朋友們,相信對蝦虎魚也不陌生吧?他是一種很好養活,但是卻不好養髮色的一類原生魚。甚至有些朋友從野外抓來的蝦虎魚髮色很好到家不久就褪色了。如果能將蝦虎魚養髮色,那麼相信其他觀賞魚對大家也不是什麼難事了。那麼蝦虎魚怎麼養?1、模擬原生環境。不論養什麼魚,能...
  • 32195
幹鍋魷魚蝦怎麼做好吃
  • 幹鍋魷魚蝦怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:魷魚200克、蝦100克、土豆50克、萵筍50克、油適量、鹽1茶匙、花椒5克、姜1塊、蒜3瓣、豆瓣醬1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙、紅尖椒10克、白芝麻1茶匙步驟2魷魚洗淨切段。步驟3蝦剪去蝦鬚,挑去蝦線,背後開一刀。步驟4土豆去皮切條。步驟5萵筍切條。...
  • 6367
小龍蝦是選青蝦還是紅蝦
  • 小龍蝦是選青蝦還是紅蝦

  • 小龍蝦是淡水經濟蝦類,青蝦和紅蝦都屬於小龍蝦品種。青蝦和紅蝦相比,青蝦的腹部要比紅蝦乾淨,青蝦的鉗子比紅蝦小,青蝦的殼比紅蝦薄,青蝦的肉也要多一些。紅蝦和青蝦相比,紅蝦的肉質更緊實,彈性好。紅蝦的肉質口感比青殼蝦更有嚼勁,吃起來感覺更好。青蝦在生長過程中,如果水質發生...
  • 4810
養小蝦喂什麼
  • 養小蝦喂什麼

  • 小蝦吃有機碎屑及小球藻等單胞藻類的食物,例如水葫蘆、水浮蓮等。除了植物之外,小蝦還愛吃蚯蚓、螺、蚌等動物性食物,飼養小蝦餌料一定要放夠,否則小蝦會自相殘殺。小蝦吃什麼食物1、小蝦喜歡多汁肥嫩的綠色植物,如水葫蘆、水浮蓮等都是它的最愛。2、小蝦會吃一些小型的蚌類、...
  • 29306
小龍蝦有沒有蝦線呢
  • 小龍蝦有沒有蝦線呢

  • 小龍蝦是夜間大排檔常見的宵夜之一,小龍蝦和所有蝦類一樣是有蝦線的。蝦線是小龍蝦的消化道,就是小龍蝦尾部的那條黑色或青色的線,裡面黑色的東西是小龍蝦沒有排出體外的排洩物。小龍蝦屬於雜食動物,在河底比較喜歡吃泥,並且喜歡吃已經死亡的小魚或者其它水中生物。因此小龍蝦...
  • 16529
小蝦一課小蝦的有趣表現在哪裡
  • 小蝦一課小蝦的有趣表現在哪裡

  • 《小蝦》一課中小蝦的有趣表現在小蝦吃東西的姿勢,總是用鉗子反覆碰觸食物,再迅速後退,在確認安全後,才放心用兩個鉗子捧著食物吃。小蝦的有趣也表現在小蝦吃完東西后的自在模樣,有的小蝦會緊貼在缸壁上休息。《小蝦》的主要內容《小蝦》用淺顯生動的語言,記敘了主角和鄰居到溪...
  • 17810
鯽魚燒蝦怎麼做好吃
  • 鯽魚燒蝦怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鯽魚200克、基圍蝦50克、姜1塊、蒜3瓣、老抽1茶匙、、青椒5克、紅椒5克、八角5克、小蔥1根。步驟2鯽魚洗淨改花刀。步驟3基圍蝦剪去蝦鬚,挑出蝦線。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6紅椒切絲。步驟7青椒切絲。步驟8小蔥切蔥花。步驟9首先起鍋倒油,油溫6成熱,放...
  • 11894
雞翅鮑魚蝦煲的做法
  • 雞翅鮑魚蝦煲的做法

  • 步驟1準備食材:鮑魚200克、蝦50克、雞翅50克、洋蔥20克、蒜3瓣、姜2塊、生抽2茶匙、小蔥1段、黑胡椒1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小米椒10克。步驟2鮑魚去殼洗淨切花刀。步驟3雞翅打上花刀。步驟4蝦洗淨備用。步驟5洋蔥切塊。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8小米...
  • 24086
鯽魚蝦皮湯怎麼做
  • 鯽魚蝦皮湯怎麼做

  • 1、鯽魚清洗乾淨,去除魚肚內汙血等,在魚身兩面各劃3-5刀,加入料酒、3片生薑醃製20分鐘。2、大蔥切長段,生薑整個拍碎,小蔥切蔥花。3、炒鍋放入豬油(豬油煎至魚是魚湯白的關鍵步驟),油溫燒至6成熱,放入鯽魚、生薑、大蔥,鯽魚單面煎定型後再翻面,雙面煎好後加入400ml清水,大火燜煮20...
  • 24391
蝦尾和小龍蝦有區別嗎
  • 蝦尾和小龍蝦有區別嗎

  • 蝦尾和小龍蝦是一個東西。蝦尾是小龍蝦可食用的尾部,去掉小龍蝦的頭部以及鉗子、腳之後,留下來的那部分就是蝦尾。因為蝦尾是小龍蝦可食用部分,屬於精華部分,因此爆炒蝦尾比爆炒小龍蝦的價格高得多。蝦尾和小龍蝦是一個東西嗎小龍蝦,也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦,形似蝦...
  • 18524
小龍蝦的蝦黃能不能吃呢
  • 小龍蝦的蝦黃能不能吃呢

  • 小龍蝦的蝦黃是不可以吃的。蝦黃是母蝦中的卵,富含不飽和脂肪酸、蛋白質等,被稱為精華。但是蝦黃位於小龍蝦的頭部,小龍蝦的頭部會吸收和處理毒素,也是最容易積聚毒素和病菌的地方,會汙染到蝦黃。不僅是蝦黃不可以吃,小龍蝦的蝦腸和蝦腮也不可以吃。蝦腸就是蝦線,蝦線是重金屬、...
  • 10757
小龍蝦蝦球怎麼做
  • 小龍蝦蝦球怎麼做

  • 步驟1食材:小龍蝦尾500克、大蒜5瓣、小蔥2根。調味料:食用油5克、黃豆醬3克、料酒2克、生抽3克、鹽1克。步驟2大蒜切末。步驟3小蔥切段。步驟4炒鍋中油溫5成熱時,下入蒜末爆香,放入小龍蝦尾炒勻,加入黃豆醬、料酒、生抽、鹽,炒勻。步驟5倒入少許清水,燜煮3分鐘,大火收汁,放入蔥段...
  • 4031
小龍蝦
  • 小龍蝦

  • 步驟1食材:小龍蝦500克、檸檬1個、大蒜3瓣、生薑5克、小蔥1根、小米椒3個、西藍花10克。調味料:白酒3克、生抽3克、香醋1克。步驟2西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟3檸檬切片。步驟4大蒜切末。步驟5生薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7小米椒切小圈。步驟8...
  • 13787
小龍蝦怎麼洗
  • 小龍蝦怎麼洗

  • 先把小龍蝦放鹽水裡或醋水裡浸泡2小時,然後用刷子或者是鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部,直到能看到青色的蝦肉為止。接著按照45度角將頭剪掉,抓住龍蝦尾巴中間的兩部分,左右擰動一下然後拖出,去除蝦腸即可。小龍蝦怎麼清洗小龍蝦也稱為克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦,形似蝦而甲殼...
  • 18487
香辣魷魚蝦怎麼做
  • 香辣魷魚蝦怎麼做

  • 步驟1食材:蝦500克,魷魚300克,蓮藕20克,青椒1個,生薑1塊,大蒜3瓣,幹辣椒15克,小蔥1根,洋蔥20克,紅椒1個,萵筍20克。調料:鹽2茶匙,胡椒粉1茶匙,料酒2湯匙,香油1湯匙,油適量,香辣醬1湯匙。步驟2大蝦背部切開去蝦線。步驟3魷魚洗淨切成花刀狀,再切成小塊。步驟4洋蔥切成小塊。步驟5藕切條。步...
  • 4884
小蝦吃什麼食物
  • 小蝦吃什麼食物

  • 小蝦吃水葫蘆、水浮蓮、水藻,紅蟲、搖蚊、動物屍體、馬來眼子菜、苦草、水蚯蚓、水生昆蟲的卵、螺、魚肉等等,小蝦生長初期主要吃有機碎屑及小球藻等單胞藻類。蝦一般吃微小生物,有的吃腐肉。蝦是游泳的能手,能用腿做長距離游泳。蝦的口在頭胸部的底部。頭胸部有2對觸角,負責...
  • 18352
蝦虎魚在魚缸中怎麼養
  • 蝦虎魚在魚缸中怎麼養

  • 很多朋友喜歡在家裡養些小魚,每天看它們在魚缸裡游來游去也是一種樂趣,而蝦虎魚是一種體型小的食肉魚,很具觀賞價值,那麼蝦虎魚在魚缸中怎麼養呢?1、模擬原生環境不論養什麼魚,能讓魚缸仿造出它的原生環境是最好的!蝦虎魚喜歡的也是溪流式環境,可以弄一個造浪泵去模擬原生環境的...
  • 8998
小龍蝦有沒有蝦黃呢
  • 小龍蝦有沒有蝦黃呢

  • 小龍蝦有蝦黃,蝦黃其實就是小龍蝦的卵,含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸等等,一般是在母蝦成熟時期才會有。蝦黃位於小龍蝦的頭部,長期與負責過濾和處理細菌毒素的內臟接觸,可能會汙染蝦黃,因此不建議食用小龍蝦的蝦黃。在烹飪時可直接將小龍蝦的頭去掉,避免小龍蝦頭部的細菌毒素...
  • 29174
鯽魚燒蝦的做法是什麼
  • 鯽魚燒蝦的做法是什麼

  • 步驟1食材:鯽魚1條、明蝦15只、姜3克、大蒜3瓣、八角1個、幹辣椒3個、小蔥1根、上海青20克、食用油10克、生抽3克、老抽1克、鹽1克、白糖1克、雞精1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3明蝦剪去須。步驟4姜切絲。步驟5大蒜切粒。步驟6幹辣椒切段...
  • 23637
小龍蝦如何快速除蝦線
  • 小龍蝦如何快速除蝦線

  • 準備好一隻牙籤,從蝦頭和蝦身的連線處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身。一手拿蝦,一手拿牙籤向外挑蝦線,先挑出靠近蝦頭一邊的蝦線。慢慢用手拉出蝦線,蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來。小龍蝦除蝦線的方法方法一1.準備好一隻牙籤來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連線處向下數第3...
  • 30165
小龍蝦怎麼做
  • 小龍蝦怎麼做

  • 小龍蝦洗淨,放鹽水中浸泡2個小時,泡好後凍上1小時取出,去除蝦線,鍋中加水燒開,小龍蝦焯至變色,撈出,幹辣椒剪段,洋蔥切條,大蔥切段,鍋燒熱倒油,放洋蔥、薑片、蒜末、幹辣椒,八角、桂皮、香葉、草果,再加豆瓣醬炒香,倒小龍蝦炒勻,加白酒和少許開水,燒至汁濃,盛出。小龍蝦的做法小龍蝦又叫做...
  • 30723
小龍蝦是蝦還是蟲子
  • 小龍蝦是蝦還是蟲子

  • 從生物分類學的“門”類別來看,小龍蝦的確是蟲子,但是如果你從“目”的分類級別來看,小龍蝦就是“蝦”。從生物學的生物分類學來看,小龍蝦的分類是節肢動物門。節肢動物門是動物界最大的一門,包括自然界大多數的昆蟲,例如蚊、蠅、蝴蝶等;同時也包括蜘蛛,蠍子;另外節肢動物門中甲...
  • 12122