當前位置:生活百科幫 >

關於絲瓜炒雞蛋的百科

絲瓜炒雞蛋家常做法是什麼
  • 絲瓜炒雞蛋家常做法是什麼

  • 絲瓜炒雞蛋是一道由絲瓜、雞蛋等原料製成的菜品,是最家常的一種絲瓜吃法,既營養又清淡,色彩清麗口味鮮美,而且還是秋季女人護膚的雙保險菜餚。下面一起來看看絲瓜炒雞蛋家常做法是什麼。1、將買回來的絲瓜把皮去掉清洗乾淨,切成小薄片,雞蛋打破到碗裡攪拌均勻;2、鍋內放油,講雞蛋...
  • 7759
清炒小南瓜絲清炒小南瓜絲
  • 清炒小南瓜絲清炒小南瓜絲

  • 步驟1食材:嫩南瓜300克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、上海青20克。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3嫩南瓜切絲,加入少許鹽拌勻醃製10分鐘,擠幹水分。步驟4幹辣椒切段。步驟5大蒜切片。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入幹辣椒...
  • 28077
絲瓜燉雞
  • 絲瓜燉雞

  • 步驟1食材:絲瓜300克、雞肉500克、姜1塊、蔥1段、1勺料酒、鹽1勺,枸杞5克。步驟2絲瓜洗淨去皮切塊。步驟3薑切片。步驟4蔥切段。步驟5雞肉洗淨剁小塊。步驟6雞塊放入沸水中,加入1勺料酒焯去血沫後,撈出瀝乾。步驟7將雞塊,蔥段,薑片,放入砂鍋中,倒入適量清水,中火燉40分鐘。步驟8再...
  • 10934
粉絲炒雞蛋的做法是什麼
  • 粉絲炒雞蛋的做法是什麼

  • 一把粉條,兩隻雞蛋,就能炒出來盤筋道的的美味來。粉條筋道,雞蛋鮮香,還夾雜著豆芽的絲絲脆感,讓人慾吃欲愛,吃了一回還想下一回。那麼粉絲炒雞蛋的做法是什麼呢?1、先把斷的粉絲用溫水泡5-8分鐘,如圖所示。2、把準備好的2個雞蛋打散,蔥切段備用,如圖所示。3、先把雞蛋炒熟放一邊,提...
  • 31738
苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃
  • 苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:苦瓜200克、雞蛋3個、鹽1茶匙、小米椒5克、生抽1茶匙、油適量、蒜3瓣。步驟2苦瓜剝開去籽,切片。步驟3小米椒切圈。步驟4蒜切末。步驟5雞蛋打入碗中,加少許鹽打散備用。步驟6起鍋倒油,油熱加入雞蛋,炒熟盛出備用。步驟7另起鍋倒油,倒入苦瓜、蒜翻炒3分鐘。步驟8...
  • 14491
苦瓜和雞蛋能一起吃嗎
  • 苦瓜和雞蛋能一起吃嗎

  • 苦瓜炒雞蛋沒有毒,苦瓜和雞蛋一起吃不會有什麼危害。相反地,苦瓜炒雞蛋可以起到保護牙齒、血管以及骨骼的作用,還能促進人體對鐵質的吸收。苦瓜炒雞蛋有毒嗎苦瓜炒雞蛋沒有毒,可以放心食用。傳聞苦瓜中的草酸會與雞蛋中的蛋白質發生反應,形成草酸鈣沉積在人體內。但實際上,很多...
  • 12340
番茄炒黃瓜炒雞蛋怎麼做
  • 番茄炒黃瓜炒雞蛋怎麼做

  • 步驟1食材:番茄1個、黃瓜半根、雞蛋2個、小蔥1根。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切小塊。步驟3黃瓜切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5雞蛋打散,加入少許鹽拌勻成蛋液。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入蛋液炒散,盛出備用。步驟7鍋中留底油,放入番茄炒出汁,加入黃瓜片炒軟...
  • 28919
絲瓜炒雞丁的做法
  • 絲瓜炒雞丁的做法

  • 步驟1食材:絲瓜300克、雞胸肉200克、姜2克、蒜2瓣、大蔥10克調味料:食用油8克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克、料酒2克、澱粉2克步驟2雞胸肉切丁。步驟3加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟4絲瓜去皮,切片。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7大蔥切片。步驟8熱鍋倒油,...
  • 8236
黃瓜炒雞蛋的做法
  • 黃瓜炒雞蛋的做法

  • 步驟1食材:聖女果100克、黃瓜1根、雞蛋2個、姜1克。調味料:食用油8克、鹽1克、生抽1克。步驟2聖女果劃十字刀,用開水燙2分鐘,剝去外皮,對半切開。步驟3黃瓜切薄片。步驟4雞蛋打散。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油,油溫7成熱時,下雞蛋液,炒散盛出備用,鍋中留底油,下薑末炒香,放入聖女果,...
  • 28071
怎麼做黃瓜炒雞蛋
  • 怎麼做黃瓜炒雞蛋

  • 步驟1準備食材:黃瓜1根、雞蛋2個、大蒜2瓣、雞精半勺、鹽半勺。步驟2黃瓜去皮洗淨,對半切開,切片。步驟3蒜切末。步驟4雞蛋打入碗中,攪拌均勻。步驟5鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入雞蛋炒熟,撈出備用。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入蒜末炒香。步驟7放入黃瓜片翻炒1...
  • 16880
黃瓜炒雞蛋有什麼營養
  • 黃瓜炒雞蛋有什麼營養

  • 黃瓜炒雞蛋口味清淡,營養豐富,能提高人體免疫力,健腦安神,同時黃瓜裡面的維生素E還能起到延年益壽、抗衰老的作用,是四季皆宜的簡單家常菜。黃瓜炒雞蛋的營養價值黃瓜炒雞蛋用到的是黃瓜和雞蛋,黃瓜口感清脆,雞蛋的蛋白質含量很高。黃瓜炒雞蛋是非常健康的一道家常菜,經常吃黃瓜...
  • 22069
蝦米絲瓜炒蛋的做法
  • 蝦米絲瓜炒蛋的做法

  • 食材:蝦米5克、絲瓜1根、雞蛋2個、大蒜1瓣1、大蒜1瓣切末,蝦米用水浸泡5分鐘。2、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊,雞蛋打入碗中,放入料酒1勺、水1勺、鹽小半勺調勻。3、鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入雞蛋炒熟後撈出,再放入適量油燒至油溫7成熱,放入蒜末炒香後,放入絲瓜,絲瓜炒熟後放入...
  • 6253
黃瓜炒雞蛋的做法是什麼
  • 黃瓜炒雞蛋的做法是什麼

  • 黃瓜炒雞蛋是一道以黃瓜和雞蛋為主要食材,鹽,味精,料酒,澱粉,大蔥,豬油為輔料製作而成的家常菜品。那麼黃瓜炒雞蛋的做法是什麼?1、黃瓜切片兒備用。2、雞蛋打入碗中,一調羹料酒,半調羹清水打勻成蛋液。3、熱鍋冷油,油熱倒入蛋液,中火煎熟後鏟碎盛出備用。4、鍋中再入油,油熱入黃瓜片...
  • 26054
煎雞蛋和絲瓜的做法
  • 煎雞蛋和絲瓜的做法

  • 步驟1食材:雞蛋2個、絲瓜200克、生薑2克、大蒜1克。調味料:生抽2克、鹽1克、食用油5克、花椒1克。步驟2生薑去皮切粒、大蒜切片、絲瓜去皮切片;雞蛋磕入碗中打散。步驟3熱鍋倒入食用油、油溫6成熱、倒入蛋液、單面煎至固定後翻面劃滑散、倒入生薑、蒜、花椒炒香、下入絲瓜翻...
  • 30036
絲瓜炒蛋絲瓜要焯水嗎
  • 絲瓜炒蛋絲瓜要焯水嗎

  • 絲瓜炒雞蛋,是一道特別美味的家常菜,絲瓜脆嫩不發黑,特別好吃,雞蛋鬆軟鮮香,也正是因為它的這些特點,所以咱們在一些飯店裡,和自己的家庭生活中,也經常能看到。那麼絲瓜炒蛋絲瓜要焯水嗎?1、不要焯水。2、絲瓜的營養價值高,口感香甜,含有維生素、脂肪、皁甙以及鉀、磷、鈣等多種礦物...
  • 19900
絲瓜西紅柿炒雞蛋的做法
  • 絲瓜西紅柿炒雞蛋的做法

  • 步驟1食材:絲瓜200克、西紅柿200克、雞蛋3個、大蒜3瓣、上海青100克。調味料:食用油5克、鹽2克、雞精1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟3絲瓜去皮,切長條。步驟4西紅柿切塊。步驟5大蒜切末。步驟6雞蛋打散,放入1克鹽拌勻成蛋液。步驟7炒鍋中油溫5...
  • 30682
絲瓜炒蛋的做法
  • 絲瓜炒蛋的做法

  • 1、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊,雞蛋打入碗中,放入料酒1勺、水1勺、鹽小半勺調勻。2、鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入雞蛋炒熟後撈出,再放入適量油燒至油溫7成熱,放入蒜末炒香後,放入絲瓜,絲瓜炒熟後放入雞蛋和蝦米炒1分鐘,放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。...
  • 25032
絲瓜蛋湯怎麼做
  • 絲瓜蛋湯怎麼做

  • 步驟1食材:絲瓜300克、雞蛋2個、小蔥1根、姜2克調味料:食用油6克、鹽2克、生抽1克、胡椒粉2克、雞精2克步驟2絲瓜去皮、切片。步驟3雞蛋打散。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油、油溫6成熱時、倒入蛋液、炒散、下薑末、炒香、加入絲瓜、炒勻、倒入500毫升清水...
  • 17139
絲瓜炒海蠣子的做法
  • 絲瓜炒海蠣子的做法

  • 步驟1食材:絲瓜300克,海蠣子肉200克,姜3克,蒜3瓣,大蔥20克調味料:食用油5克,生抽3克,鹽1克,糖1克步驟2絲瓜去皮,切片。步驟3海蠣子肉用清水洗淨。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6大蔥切片。步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱時,下蔥、姜、蒜,炒香,倒入海蠣子肉,炒勻。步驟8加入絲瓜、生抽、鹽、...
  • 13331
絲瓜和雞蛋打湯能一起吃嗎
  • 絲瓜和雞蛋打湯能一起吃嗎

  • 絲瓜和雞蛋打湯是可以一起吃的。絲瓜還有豐富的碳水化合物、膳食纖維、鈣、蛋白質等營養元素,是夏秋人們經常食用的一種家常蔬菜,口感鮮美柔軟,除了孕婦腹瀉者還有體寒者不能食用,其他人食用都是極好的。雞蛋有很高的營養價值,富含蛋白質、B族維生素,還能提高一定的脂肪,是人們...
  • 29492
南瓜絲炒肉絲怎麼做
  • 南瓜絲炒肉絲怎麼做

  • 步驟1食材:嫩南瓜200克、瘦肉150克、大蒜3瓣、幹辣椒3個、澱粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2嫩南瓜切絲。步驟3大蒜切粒。步驟4幹辣椒切小段。步驟5瘦肉切絲步驟6加入料酒、少許鹽、澱粉,拌勻醃製10分鐘。步驟7炒鍋中油溫5成熱時,下入肉絲炒散,盛...
  • 14659
怎麼清炒絲瓜
  • 怎麼清炒絲瓜

  • 絲瓜切成滾刀塊,大蒜切末,鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒出香味,接著放入絲瓜炒熟,放入鹽、雞精調味,盛出即可。怎麼清炒絲瓜食材:絲瓜2根,蒜末1碟,鹽1勺,雞精1勺清炒絲瓜的做法:1.絲瓜2根切成滾刀塊,大蒜切末。2.鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒出香味。3.接著放入...
  • 3980
炒雞蛋怎麼做
  • 炒雞蛋怎麼做

  • 1、雞蛋下鍋,水沸後煮七八分鐘,撈出過冷水去殼,青線椒切細圈,蒜切片。2、在刀尖抹一點水,把雞蛋切銅錢厚度的片狀。3、在雞蛋兩面裹粉,再熱鍋起油,煎至兩面金黃夾出備用。4、底油爆香豆豉、蒜片,下辣椒圈翻炒片刻,倒回雞蛋混合,給少許生抽調味,出鍋前加少許白糖提鮮即可。...
  • 14453
苦瓜炒雞蛋的流程怎麼樣
  • 苦瓜炒雞蛋的流程怎麼樣

  • 苦瓜屬於日常生活當中比較常見的一種蔬菜,通過苦瓜可以做出很多的美食,下面一起來看看苦瓜炒雞蛋的流程怎麼樣。1、苦瓜洗乾淨切成薄片,雞蛋打在碗裡攪拌均勻。2、先下油熱鍋,等到油鍋燒得很熱的時候把苦瓜片放進鍋裡,猛火翻炒大約3分鐘,在苦瓜片剛剛變得很翠綠的時候起鍋,把苦...
  • 7289
絲瓜炒雞肉的做法是什麼
  • 絲瓜炒雞肉的做法是什麼

  • 隨著生活水平的提高,更多人開始注重飲食衛生了,現在很多人喜歡選擇在家烹飪美食,其中絲瓜炒雞肉是比較多人喜愛的一道菜,那麼絲瓜炒雞肉的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下絲瓜炒雞肉的做法吧。1、準備食材:雞腿是熟的,切片,絲瓜去皮切滾刀塊。2、熱鍋放油,放入蒜片爆香。3、...
  • 6753