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關於燴餅絲做法介紹的百科

燴餅絲怎麼做
  • 燴餅絲怎麼做

  • 燴餅絲是河南滑縣的一種傳統特色小吃,因為吃起來味道鮮香,口感軟糯,所以很多人都喜歡吃,現在很多地方的餐館都有燴餅絲賣,但是都不是很正宗,那麼燴餅絲怎麼做呢?下面小編給大家說一下燴餅絲怎麼做。1、將大蔥洗淨切成蔥花備用,大蒜切成蒜片備用,生薑切成薑片備用,香菜切成小段備用,...
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燴菜怎麼做
  • 燴菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:白菜100克、油炸豆腐50克、土豆100克、粉條50克、海帶絲50克、水髮香菇5朵、蔥5克、姜5克、蒜5克、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、十三香1茶匙、胡椒粉1茶匙、色拉油適量。步驟2蔥薑蒜切末。步驟3白菜切段。步驟4油炸豆腐切塊。步驟5土豆切片。步驟6香菇切塊。步驟...
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燴麵片的做法
  • 燴麵片的做法

  • 1、首先把面片切成合適的大小,再用手把麵皮散開。菠菜和黃花菜切細,黑木耳和香菇切成小塊。2、熱鍋加入油,倒入香菇塊、黃花菜、水發木耳、胡蘿蔔片翻炒一會後倒入適量清水,加入鹽一勺、雞精一勺、生抽、蠔油、胡椒粉攪拌均勻。3、接著放入切好的面片,最後放入菠菜,淋上少量香...
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銀耳燴菜心做法
  • 銀耳燴菜心做法

  • 步驟1準備食材:銀耳30克、青菜200克、熟火腿20克、高湯適量、鹽1勺、糖1勺、澱粉適量。步驟2銀耳用溫水泡發後剪去黃硬蒂。步驟3熟火腿切細絲。步驟4青菜入水中汆燙至熟。步驟5然後把青菜撈起來。步驟6鋪於盤邊。步驟7炒鍋燒熱,保持中火,倒入高湯。步驟8加入糖、鹽煮開。步...
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紅燴牛肉蓋澆飯的做法
  • 紅燴牛肉蓋澆飯的做法

  • 步驟1準備食材:牛肉200克、洋蔥50克、胡蘿蔔50克、土豆50克、熟米飯1碗、鹽1茶匙、番茄醬1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油適量。步驟2牛肉洗淨切小塊。步驟3洋蔥洗淨切片。步驟4胡蘿蔔去皮切滾刀。步驟5土豆去皮切小塊。步驟6首先起鍋燒水,水熱放入牛肉焯水2分鐘,撈出備用...
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燴麵的做法
  • 燴麵的做法

  • 步驟1食材:中筋麵粉500克、水260克。調味料:食用油3克、鹽5克。步驟2麵粉中加入鹽、水,揉成光滑麵糰,醒發30分鐘,取出,搓揉排氣,繼續醒發30分鐘。步驟3將麵糰分成10個等量劑子,擀成長橢圓形面片,用筷子在面片中間壓出痕跡,表面刷薄油,蓋上保鮮膜,繼續醒發1小時。步驟4取出麵皮,往兩頭...
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胡蘿蔔絲餅做法是什麼
  • 胡蘿蔔絲餅做法是什麼

  • 胡蘿蔔是我們日常生活中常見的蔬菜,胡蘿蔔富含很多的維生素,多食用胡蘿蔔對身體健康是有幫助的,現在很多人喜歡用胡蘿蔔製作成胡蘿蔔絲餅,那麼胡蘿蔔絲餅做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、中午炒的胡蘿蔔絲剩下一些,用來做餅也是不錯的。2、加入三勺麵粉。3、將麵粉...
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豬肉燴飯怎麼做
  • 豬肉燴飯怎麼做

  • 步驟1食材:瘦肉150克、番茄1個、米飯1碗、澱粉2克、小蔥1根。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、料酒1克。步驟2瘦肉切片,加入料酒、澱粉,拌勻醃製10分鐘。步驟3番茄切小塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,下入番茄炒出汁,倒入適量清水煮沸,放入肉片煮熟,放入米飯拌...
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炒餅絲怎麼做好吃
  • 炒餅絲怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:餅絲200克、洋蔥20克、胡蘿蔔20克、綠豆芽10克、紅椒20克、油適量、生抽1茶匙、老抽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、鹽1茶匙。步驟2洋蔥切絲。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4紅椒切絲。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7小蔥切蔥花。步驟8首先起鍋倒油,油熱倒入蒜末...
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藍莓銀魚燴飯怎麼做
  • 藍莓銀魚燴飯怎麼做

  • 步驟1準備食材:銀魚50克、胡蘿蔔10克、豌豆10克、米飯70克、藍莓10顆、香菇1個、檸檬汁1克、油5克。步驟2胡蘿蔔切碎、香菇切碎、豌豆切碎。步驟3銀魚切碎、加檸檬汁去腥。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱、下胡蘿蔔、豌豆、香菇、炒2分鐘。步驟5加銀魚、米飯炒勻、倒入小半碗水...
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燴餅做法是什麼
  • 燴餅做法是什麼

  • 燴餅的方法很多其中有素燴餅,肉絲燴餅絲,還有簡單的燴餅。家常主食烙餅的吃法很多,可以直接食用,那燴餅做法是什麼?下面讓小編為大家去介紹一下燴餅怎麼做吧!1、燴餅切成細條,荷蘭豆去筋洗淨瀝水、西紅柿切片。2、燒熱油爆香整粒的蒜(多放點可以,很好吃的),放荷蘭豆翻炒至通體碧綠,放...
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炒餅絲的做法
  • 炒餅絲的做法

  • 步驟1食材:雞蛋2個,豆芽50克,大蔥1段,生薑1塊,大蒜3瓣,幹辣椒20克。調料:生抽1湯匙,鹽1茶匙,蠔油1湯匙,雞精1茶匙,香油1湯匙。步驟2將大蔥切絲。步驟3姜切絲。步驟4蒜切片。步驟5熱鍋下油,倒入打散的雞蛋液,快速炒散,盛出備用。步驟6另起油鍋,下入蔥薑絲、幹辣椒炒香,倒入豆芽炒至斷生。...
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燴餅怎麼做
  • 燴餅怎麼做

  • 人人皆知,中國的美食眾多,的確,由於中國城市多,每一個城市都有其特有的美食,其中一種就是燴餅了,燴餅是河南滑縣的傳統地方小吃之一,在留固當地非常盛行,那麼燴餅怎麼做呢?下面一起來看看。1、準備好用料:油餅一個,植物油一勺,鹽一勺,菠菜適量,西紅柿適量。2、冷的油餅切條,切寬點煮就好...
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燴餅怎麼做好吃
  • 燴餅怎麼做好吃

  • 燴餅是很多人都喜歡的一種美食,而目前燴餅的做法方法有很多,其中有有素燴餅,肉絲燴餅絲,還有簡單的燴餅,那麼燴餅怎麼做好吃呢?今天小編帶大家瞭解一下燴餅做好吃的方法吧。1、首先,準備好相應的食材和調料。2、在油鍋中翻炒調料,適時放入餅條。3、最後,倒入清水,煮開即可。以上就...
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金絲餅的做法是什麼
  • 金絲餅的做法是什麼

  • 金絲餅也算是東北家庭比較常見的食物之一,而金絲餅相對於其他的麵食而言,口感更加的好,而且別有一番風味,也因此受到了不少網友的歡迎,那麼金絲餅的做法是什麼呢?我們來看看吧。1、用麵粉150g和成稍軟的麵糰,蓋保鮮膜醒半個小時。2、麵糰醒好後,擀成長方形面片,在面片上刷一層油。...
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燴兩雞絲怎麼做
  • 燴兩雞絲怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞脯肉200克、熟雞肉100克、玉蘭片35克、澱粉30克、牛奶100克、雞蛋1個、料酒適量、味精2克、鹽2克、香油5克。步驟2將雞脯肉去筋洗淨,切成細絲。步驟3雞絲加入精鹽、牛奶、蛋清、澱粉拌勻。步驟4將熟雞肉切成絲。步驟5玉蘭片切成絲。步驟6坐鍋上火倒入清水...
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香煎芋絲餅的做法
  • 香煎芋絲餅的做法

  • 步驟1食材:香芋200克、粘米粉50克、熟芝麻5克調味料:食用油6克、鹽2克、五香粉2克、糖2克步驟2芋頭擦細絲。步驟3芋頭絲加入鹽、五香粉、、粘米粉、少許清水,拌勻,讓芋頭絲均勻沾上粘米粉。步驟4在蒸盤中抹少許油,將芋絲倒入蒸盤中,放入蒸鍋,大火蒸20分鐘。步驟5取出冷卻,切塊。...
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家常燴餅做法是什麼
  • 家常燴餅做法是什麼

  • 燴餅是很多地方的主食,目前燴餅的做法有很多,有素燴餅,肉絲燴餅絲,還有簡單的燴餅,那麼家常燴餅做法是什麼呢?其實家常燴餅做法還是比較簡單的,下面小編給大家介紹一下家常燴餅做法吧。1、和麵擀餅,停放10分鐘後揪成小塊,用擀麵杖擀成餅。烙餅至七八成熟,切餅成寬1cm長3cm的小條。2...
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蘿蔔肉絲炒餅絲怎麼做
  • 蘿蔔肉絲炒餅絲怎麼做

  • 步驟1食材:蘿蔔200克、酥餅1個、瘦肉150克、大蔥10克、大蒜3瓣、西蘭花20克、食用油10克、鹽1克、醬油2克、胡椒粉1克、雞精1克。步驟2蘿蔔切絲。步驟3酥餅切絲。步驟4瘦肉切絲。步驟5大蔥切絲。步驟6大蒜切末。步驟7西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟8炒鍋中油溫5...
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蘿蔔絲蝦餅做法是什麼
  • 蘿蔔絲蝦餅做法是什麼

  • 相信很多人都喜歡吃蘿蔔絲蝦餅,因為蘿蔔絲蝦餅不僅美味可口,而且做法還是比較簡單的,現在很多人都喜歡在家制作蘿蔔絲蝦餅,那麼蘿蔔絲蝦餅做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、新鮮的小白蝦撿除掉雜物,白蘿蔔擦成絲,入開水中焯一下。2、撈出沖涼,攥幹水分,和小白蝦混合,蔥姜...
  • 20822
紅燒肉燴飯怎麼做
  • 紅燒肉燴飯怎麼做

  • 步驟1食材:五花肉100克,土豆150克,白米飯1碗,蒜2瓣,姜1克,大蔥10克,小蔥2根。調味料:食用油8克,鹽1克,生抽2克,老抽1克,冰糖2克,八角半個,料酒1克,幹辣椒3個。步驟2五花肉切塊。步驟3土豆去皮,切塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切粒。步驟6大蔥切片。步驟7幹辣椒切段。步驟8小蔥切蔥花。步驟9熱...
  • 12996
酸辣燴土豆餅怎麼做
  • 酸辣燴土豆餅怎麼做

  • 步驟1食材:土豆餅2個、包菜150克、大蔥10克、幹辣椒3個、花椒1克、姜3克、上海青20克、食用油10克、辣白菜20克、番茄醬3克、醋2克、鹽1克、醬油2克。步驟2上海青對半切開。步驟3放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟4土豆餅切長條。步驟5包菜切絲。步驟6大蔥切片。步驟7幹...
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蘿蔔絲餡餅的做法是什麼
  • 蘿蔔絲餡餅的做法是什麼

  • 相信喜歡吃餡餅的網友們都曾吃過蘿蔔絲餡餅吧,蘿蔔絲餡餅由於放了蘿蔔,因此味道變得更加的鮮甜美味。其實吧,蘿蔔絲餡餅的做法也是很簡單的,要是網友們喜歡吃蘿蔔絲餡餅的話,可以在家裡面嘗試。1、備好主要食材。蘿蔔洗乾淨去皮或者不去皮。2、擦菜板擦絲,一定要小心手。把蘿蔔...
  • 29208
燴月肉的做法
  • 燴月肉的做法

  • 步驟1準備食材:豬腿肉300克,上海青2顆,蛋清1個,番茄醬2湯匙,白糖1茶匙,鹽1茶匙,味精1茶匙,紹酒1湯匙,澱粉1湯匙,清湯150克,明油適量步驟2把豬腿肉切成圓片。步驟3上海青掰成片備用。步驟4豬腿肉加入精鹽拌勻,再用蛋清、澱粉上漿。步驟5肉片與上海青下入沸水中,焯熟,撈出瀝乾備用。步驟6...
  • 10153
蝦仁燴餅怎麼做
  • 蝦仁燴餅怎麼做

  • 步驟1準備食材:蝦仁100克、餅100克、番茄1個、鹽1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、食用油適量。步驟2番茄切塊。步驟3餅切絲。步驟4起鍋倒油,油熱放入蝦仁,翻炒1分鐘,再放入番茄繼續翻炒。步驟5然後放入糖、料酒、鹽、胡椒粉翻炒均勻,再加入生抽和適量水燉...
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