蘿蔔絲蝦餅做法是什麼

相信很多人都喜歡吃蘿蔔絲蝦餅，因為蘿蔔絲蝦餅不僅美味可口，而且做法還是比較簡單的，現在很多人都喜歡在家制作蘿蔔絲蝦餅，那麼蘿蔔絲蝦餅做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。

1、新鮮的小白蝦撿除掉雜物，白蘿蔔擦成絲，入開水中焯一下。

2、撈出沖涼，攥幹水分，和小白蝦混合，蔥姜切成碎末。

3、蘿蔔絲、小白蝦、蔥薑末混合，打入雞蛋，用鹽、胡椒粉、料酒攪拌均勻。

4、新增適量麵粉，再次攪勻，鍋中放花生油，鍋燒熱後，新增適量攪好的糊，改中小火。

5、用勺底迅速壓平，攤成薄薄的一層，煎制。

6、待蝦餅成型，底面煎黃，翻面，沿鍋邊新增適量的花生油，再次煎到金黃，即可出鍋。

以上就是小編給大家分享的蘿蔔絲蝦餅做法，從以上步驟我們就可以瞭解到，其實製作蘿蔔絲蝦餅相對來說還是比較簡單的，感興趣的小夥伴趕緊了解一下吧。