當前位置:生活百科幫 >

關於什錦的百科

什錦薯餅的做法是什麼
  • 什錦薯餅的做法是什麼

  • 什錦薯餅是一種非常美味的食物,而且還有著很高的營養,因為也受到了眾多網友們追捧,那麼這些的網友們知道什錦薯餅的做法嗎?要是不知道的話,不妨看看下面小編分享的辦法。1、土豆洗淨切塊上火蒸,蒸至軟爛。2、蔥切圈圈,火腿腸切丁丁。如果家裡有胡蘿蔔啥啥的就都切丁丁加進去吧。...
  • 18189
什錦炒飯怎麼做
  • 什錦炒飯怎麼做

  • 步驟1食材:羊肉50克、胡蘿蔔20克、玉米粒10克、青豆10克、白米飯200克、大蔥20克、姜2克。調味料:食用油10克、鹽1克、料酒3克、白胡椒粉3克、十三香粉2克、生抽2克、澱粉2克。步驟2羊肉切小丁、加料酒、澱粉、拌勻、醃製20分鐘。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5胡蘿蔔...
  • 10070
金華火腿什錦黃金炒飯怎麼做好吃
  • 金華火腿什錦黃金炒飯怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:金華火腿100克、米飯1碗、玉米粒20克、蝦仁20克、雞蛋2個、胡蘿蔔20克、青椒1個、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙。步驟2金華火腿切丁。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4青椒切丁。步驟5蝦仁切丁。步驟6雞蛋打入碗中攪散。步驟7起鍋倒油,油熱加入雞蛋炒熟盛出備用。步驟8...
  • 19930
咖哩什錦炒飯怎麼做
  • 咖哩什錦炒飯怎麼做

  • 步驟1準備食材:隔夜飯200克、胡蘿蔔50克、黃瓜50克、生菜50克、青椒1個、玉米粒20克、咖哩醬20克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2胡蘿蔔切丁。步驟3黃瓜切丁。步驟4生菜切末。步驟5青椒去籽切丁。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入胡蘿蔔丁、黃瓜丁、玉米粒炒至斷生...
  • 11897
什錦年糕做法是什麼
  • 什錦年糕做法是什麼

  • 什錦年糕是很多都喜歡的一道美食,雖然我們在大家上隨便都能吃到,但是不及家裡製作的什錦年糕好吃衛生,那麼什錦年糕做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下什錦年糕的做法吧。1、年糕切條狀放入水裡浸泡一下。2、黑木耳黑木耳提前泡發,洗淨後手撕小片,開水中淖水後濾幹備用。3、...
  • 29280
什錦雞肉做法是什麼
  • 什錦雞肉做法是什麼

  • 雞肉是我們日常生活中常見的食材,雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法。現在很多人都喜歡在家烹飪什錦雞肉這道菜,那麼什錦雞肉做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下什錦雞肉做法吧。1、準備食材,雞肉切丁。2、雞胸肉撒上澱粉拌勻待用。3、待油熱後把雞肉炒一下,油撇幹盛在...
  • 30191
什錦撈麵怎麼做
  • 什錦撈麵怎麼做

  • 面,在我們日常生活中十分常見。中國很多地方都有自己的面特色,因為不同的地方,做法都不一樣,重慶面、四川面以及蘭州面等等。所以,今天小編就為大家帶來一種面的做法,那就是什錦撈麵。那麼什錦撈麵怎麼做的呢?請看下面內容。1、準備好用料:乾麵塊一塊,西蘭花、胡蘿蔔、魷魚丸、牛...
  • 3920
什錦鮮湯怎麼做
  • 什錦鮮湯怎麼做

  • 什錦鮮湯是很多人都喜歡食用的一道湯,因為什錦鮮湯不僅味道鮮美,而且營養也十分豐富,但是很多人不知道什錦鮮湯怎麼做的,其實製作什錦鮮湯挺簡單的,今天小編給大家分享一下什錦鮮湯的做法吧。1、番茄去皮切塊,絲瓜去皮切滾刀,豆腐切厚條,泡發木耳改小刀,脆皮腸切片,(肉丸或肉片提前...
  • 18187
羊肉什錦炒飯如何做
  • 羊肉什錦炒飯如何做

  • 步驟1食材:羊肉50克、胡蘿蔔20克、玉米粒10克、青豆10克、白米飯200克、大蔥20克、姜2克調味料:食用油10克、鹽1克、料酒3克、白胡椒粉3克、十三香粉2克、生抽2克、澱粉2克步驟2羊肉切小丁。步驟3加料酒、澱粉、拌勻、醃製20分鐘。步驟4大蔥切末。步驟5姜切末。步驟6胡蘿蔔...
  • 14538
什錦燴魚肚的做法
  • 什錦燴魚肚的做法

  • 步驟1準備食材:魚肚200克、蝦仁20克、青豆20克、胡蘿蔔20克、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、水髮香菇20克、火腿20克、油適量、鹽1茶匙。步驟2魚肚洗淨切小塊。步驟3蝦仁洗淨切丁。步驟4香菇切片。步驟5火腿切片。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8胡蘿蔔切丁。步驟9鍋中燒熱水...
  • 10244
什錦雞肉怎麼做
  • 什錦雞肉怎麼做

  • 什錦雞肉是一道非常有特色的菜品,看上去不僅非常漂亮,還具有豐富的營養價值,很多喜歡吃什錦雞肉的朋友都想學習這道菜,但是不知道它的具體做法是什麼,接下來就讓小編和大家說一說什錦雞肉怎麼做。1、萵苣與胡蘿蔔切丁備用。2、鍋中燒熱水加適量鹽、雞精、幾滴油輕焯菜丁後撈出...
  • 8607
孜然什錦炒飯的做法
  • 孜然什錦炒飯的做法

  • 步驟1主料:胡蘿蔔50克、黃瓜50克、玉米粒50克、青豆50克、米飯1碗。輔料:孜然1湯匙、鹽1茶匙、醬油1湯匙、油適量、蒜2瓣、味精1茶匙。步驟2胡蘿蔔切丁。步驟2黃瓜切丁。步驟4蒜切片。步驟5鍋內倒油,油溫7成熱時,放入蒜片炒出香味。步驟6再倒入青豆、玉米粒、黃瓜、胡蘿蔔,翻...
  • 9776
什錦合炒的做法
  • 什錦合炒的做法

  • 步驟1準備食材:綠豆芽200g、韭菜100g、雞蛋2個、包菜100g、木耳5朵、粉絲50g、大蔥10g、食用油10g、鹽2g、生抽2勺、蠔油1勺、十三香1g、雞精1g步驟2包菜撕小塊。步驟3韭菜切段。步驟4大蔥切片。步驟5粉絲用溫水5分鐘,剪斷,撈出瀝乾。步驟6雞蛋打散。步驟7幹木耳用溫水泡發1...
  • 5423
什錦湯的寓意
  • 什錦湯的寓意

  • 什錦湯主要來自江西武寧縣的一個傳說。傳說很久以前,九宮山下的錦雞坡前住著一家農戶,農戶一共有四個兒子。老夫妻給四個兒子每人一件耕種工具,並且約定“三年後的除夕夜回來”。三年過去,四個兒子紛紛歸來,老頭用鍋鏟把做好的所有菜餚攪碎並且混合在一起,還稱其為“八味調和,皆...
  • 10396
什錦拌麵做法是什麼
  • 什錦拌麵做法是什麼

  • 拌麵是一道非常傳統的小吃,起源於福州、沙縣等地,因為口味甜鹹適中,清淡爽口,所以受到很多美食愛好者的青睞,而拌麵的種類有很多,其中較為好吃的一種是什錦拌麵,下面小編和大家講一下什錦拌麵做法是什麼。1、墨魚洗淨,在兩面劃交叉斜線,切片狀。2、劍蝦剝殼去沙腸,洗淨備用,將所有材...
  • 27917
什錦粉絲的做法
  • 什錦粉絲的做法

  • 食材:粉絲2個、胡蘿蔔半根、香菇2朵、香菜2根、姜1塊、蒜2瓣、蔥1根步驟:1、粉絲用溫水泡發,胡蘿蔔洗淨切菱形塊,香菇切片,香菜梗切長段。姜1塊切末,蒜2瓣切末,蔥1根切蔥花。2、鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入胡蘿蔔、香菇翻炒2分鐘,放入粉絲、生抽1勺、翻炒1分...
  • 25091
撈拌什錦怎麼做
  • 撈拌什錦怎麼做

  • 撈拌什錦是大家經常吃的美食,但一般都是在飯店或餐廳吃的比較多,很少會自己在家裡做撈拌什錦的,那撈拌什錦怎麼做?讓小編為大家介紹一下撈拌什錦的做法吧!1、黃瓜去皮洗淨切成絲,千張洗淨切成絲,水發木耳洗淨切成絲,紅辣椒和杭椒洗淨切成小圈。2、鍋中坐水燒開,先放入千張絲煮約半...
  • 9162
什錦炒年糕怎麼做
  • 什錦炒年糕怎麼做

  • 步驟1準備食材:年糕150克,油適量,木耳50克,青椒1個,姜1塊,蒜2瓣,胡蘿蔔100克,雞精1克,鹽1克。步驟2胡蘿蔔去皮洗淨切片。步驟3青椒洗淨去籽切塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中倒入適量清水大火燒開,放入年糕、木耳煮1分鐘,撈出瀝乾水分。步驟7鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放...
  • 22262
海鮮什錦炒飯的做法
  • 海鮮什錦炒飯的做法

  • 步驟1主料:蝦仁100克、扇貝肉50克、米飯1碗、火腿50克、青豆50克、胡蘿蔔50克、水髮香菇3朵、黃瓜50克。輔料:蔥10克、鹽1茶匙、油適量。步驟2蝦仁切成丁。步驟3扇貝肉切成丁。步驟4火腿切成丁。步驟5胡蘿蔔切成丁。步驟6水髮香菇切成丁。步驟7黃瓜切成丁。步驟8蔥切成蔥花...
  • 6341
燉什錦怎麼做
  • 燉什錦怎麼做

  • 步驟1準備食材:紅燒肉(成品)75克、去皮土豆75克、去皮茄子75克、胡蘿ト75克、西紅柿75克、黃瓜75克、青椒50克、蔥末5克、薑末5克、蒜末10克、精鹽1匙、味精1匙、白糖1匙、紹酒2匙、醬油1匙、食用油3匙。步驟2將去皮洗淨的土豆切滾刀塊。步驟3再把黃瓜、胡蘿ト、茄子切成...
  • 20646
什錦炒年糕怎麼做
  • 什錦炒年糕怎麼做

  • 步驟1食材:年糕150克、胡蘿蔔100克、木耳50克、青椒1個、姜1塊、蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2胡蘿蔔切片。步驟3青椒洗淨去籽切塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中倒入適量清水,放入年糕、木耳煮1分鐘,撈出瀝乾水分。步驟7鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜...
  • 18541
什錦柿子丁怎麼做
  • 什錦柿子丁怎麼做

  • 步驟1準備食材:西紅柿150克、豬瘦肉100克、雞蛋2個、青椒50克、蔥5克、姜3克、蒜5克、澱粉1勺、精鹽1勺、味精1勺、白糖1勺、鮮湯適量、色拉油2勺。步驟2首先把蔥、姜、蒜切末備用。步驟3將西紅柿、青椒、豬瘦肉分別洗淨,均切成1釐米見方的小丁。步驟4雞蛋磕開,蛋清、蛋黃分...
  • 7062
什錦燴飯做法是什麼
  • 什錦燴飯做法是什麼

  • 什錦燴飯是很多人都喜歡的一道美食,因為什錦燴飯食用方便,而且雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,並富有營養,有滋補養身的作用,那麼什錦燴飯做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下什錦燴飯做法吧。1、雞肉切1釐米丁,醃以醃料,胡蘿蔔、泡蘿蔔、炸紅薯、四季豆均切1釐米丁。2、鍋中加油燒熱,爆炸...
  • 24656
什錦凍豆腐怎麼做
  • 什錦凍豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:凍豆腐200g、冬筍100g、冬菇30g、火腿腸30g、青豆30g、雞湯250g、大蔥20克、生薑1小塊、紹酒2大匙、鹽20克、味精10克、胡椒粉少許、醬油1大匙、色拉油適量。步驟2豆腐切小塊,放入溫水中浸泡回軟。步驟3火腿切小片。步驟4冬筍切小片。步驟5大蔥切段。步驟6冬...
  • 9486
錦鯉是什麼意思
  • 錦鯉是什麼意思

  • 網路用語錦鯉是好運氣的意思,所以很多人轉發錦鯉希望能給自己帶來好運。錦鯉在生物學上屬於鯉科,全世界共有鯉科魚類210屬3700種以上。是風靡當今世界的一種高檔觀賞魚,有“水中活寶石”、“會游泳的藝術品”的美稱。錦鯉體格健美、色彩豔麗、花紋多變、泳姿雄然,具極高的觀...
  • 27320