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關於玉米的百科

烤箱烤玉米需要多長時間
  • 烤箱烤玉米需要多長時間

  • 烤玉米是一種常見的做法,烤出來的玉米棒顏色金黃,味道甜香軟糯,香氣怡人。那麼烤箱烤玉米需要多長時間呢?1、玉米先洗乾淨,水不用擦乾,再一個一個的包上錫泊紙,放進預熱好的烤箱180度到220度15分鐘左右即可。2、刷一層料汁刷一層辣醬,分幾次烤,現在想起來還是格外誘人。3、我用的...
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玉米澱粉用什麼代替
  • 玉米澱粉用什麼代替

  • 在日常生活中,相信很多人都會使用玉米澱粉來製作美食吧。玉米澱粉是用玉米加工製作而成的,是一種很好的增稠劑,在烹飪美食的過程中總能用的到。那麼,沒有玉米澱粉用什麼代替呢?1、如果在製作美食的時候,恰巧家裡沒有玉米澱粉了,其實可以用甘薯澱粉以及藕澱粉、土豆澱粉等等來代...
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馬鈴薯澱粉和玉米澱粉的區別是什麼
  • 馬鈴薯澱粉和玉米澱粉的區別是什麼

  • 澱粉(amylum)是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本構成單位為α-D-吡喃葡萄糖,分子式為(C6H10O5)n,那麼馬鈴薯澱粉和玉米澱粉的區別是什麼?1、來源不同:馬鈴薯澱粉是將土豆(包括土豆皮)煮熟後,將其乾燥並精細磨碎後得到的,是家庭一般常用的澱粉,它的粘性足,質地細...
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玉米促早熟技術是什麼
  • 玉米促早熟技術是什麼

  • 為了確保玉米在秋霜前儘快成熟,提前做好防範,很多農戶會對玉米進行人工促早熟,然而有些農戶對這方面不是很瞭解,不知道促早熟的技術。接下來小編來說一下玉米促早熟技術是什麼。1、較好灌灌水:俗話說得好“春旱不算旱,秋旱丟一半”,在9月份時很多地區易出現乾旱,水分供應不足,嚴重...
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玉米澱粉有什麼營養
  • 玉米澱粉有什麼營養

  • 玉米澱粉(cornstarch)又稱玉蜀黍澱粉又稱苞米麵,俗名六穀粉。那麼網友們知道玉米澱粉有什麼營養嗎?對於不知情的網友們,下面一起來了解一下吧。1、玉米是世界公認的“黃金作物”,其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居穀類食物之首2、玉米麵中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇...
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鮮玉米甜餅做法是什麼
  • 鮮玉米甜餅做法是什麼

  • 鮮玉米甜餅是一道美味的食品,大部分喜歡吃甜食的朋友,在外就餐的時候都會點一份鮮玉米甜餅吃,然而鮮玉米甜餅的做法是非常簡單的,但是由於沒有了解過,很多人不知道怎麼做鮮玉米甜餅。今天我給大家分享鮮玉米甜餅的做法。1、將買回來的新鮮玉米清除乾淨,用水清洗一下,用小刀將玉...
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玉米澱粉和紅薯澱粉的區別有哪些
  • 玉米澱粉和紅薯澱粉的區別有哪些

  • 澱粉算是中國菜裡的一種必不可少的調料,比較常見的有紅薯澱粉、玉米澱粉等等。那麼玉米澱粉和紅薯澱粉的區別是什麼?一、外觀性狀不同1、玉米澱粉玉米澱粉是呈白色微帶淡黃色的粉末。2、紅薯澱粉紅薯澱粉色澤較黑,呈顆粒狀,較為粗糙。二、粘性度不同1、玉米澱粉玉米澱粉的粘...
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玉米放冰箱冷藏還是冷凍
  • 玉米放冰箱冷藏還是冷凍

  • 玉米是粗糧的一種,很多人都非常喜歡吃,所以往往會買一大堆回家,吃不完可以放到冰箱儲存,等想吃的時候取出來就可以了,但究竟玉米放冰箱冷藏還是冷凍呢?1、都可以。2、實際上玉米既可以進行冷凍儲存也可以冷藏儲存,主要還是根據個人需求進行選擇,要是想短時間儲存的話,那麼放到冷藏...
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玉米沒熟透能吃嗎
  • 玉米沒熟透能吃嗎

  • 玉米最常見的就是煮熟了吃,非常的香甜可口,但是玉米煮的時間太短了,就容易不熟哦,那玉米沒熟透能吃嗎?1、玉米沒煮熟是可以吃的,但是建議日常最好實用熟透的食物,沒有熟透理論有感染疾病的可能,但是實際中很少出現,下次記得吃熟透的就行了,關係不是很大不需要太緊張。2、玉米生的是...
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玉米澱粉和麵粉的區別有哪些
  • 玉米澱粉和麵粉的區別有哪些

  • 玉米澱粉是在玉米粒中提煉出的澱粉,常用來幫助材料質地軟滑以及湯汁勾芡之用,那麼玉米澱粉和麵粉的區別有哪些呢?1、原料不同:玉米澱粉是將玉米用0.3%亞硫酸浸泡後,通過破碎、過篩、沉澱、乾燥、磨細等多種工序而製作完成的一種粉末類物質。麵粉則是用小麥或者一些其它的穀類...
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玉米種子品種有哪些
  • 玉米種子品種有哪些

  • 玉米是世界四大糧食作物之一,同時也是重要的養殖飼料來源,因而玉米在市場上的需求性非常的高。如今,很多農戶會選擇秋季進行種植玉米,但玉米種子品種有哪些呢?1、登海652。株型緊湊,夏播生育期107天,與鄭單958相當,全株葉片19片,幼苗葉鞘深紫色,花絲綠色,花葯淺紫色,雄穗分枝9-12個。...
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玉米糊的熱量高嗎
  • 玉米糊的熱量高嗎

  • 玉米多吃不會增肥,反而有減肥的功效。所以很多人瘦身的朋友喜歡吃玉米粥,那麼玉米糊的熱量高嗎?1、玉米糊的熱量,以100克可食部分計量,大約是38大卡,由此可以看出玉米的熱量是非常低的。每100克玉米糊的熱量大約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%...
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玉米隔水蒸幾分鐘熟
  • 玉米隔水蒸幾分鐘熟

  • 玉米相信大家都很熟悉,它味道清甜可口,營養豐富。製作玉米的方法也有很多,可以直接放到水裡去煮,也可以隔水蒸制,不過在蒸的時候要掌握具體的時候,否則會導致口感下降。那麼玉米隔水蒸幾分鐘熟呢?1、15分鐘左右。2、一般情況下,玉米隔水蒸的時候,在水開之後蒸制15分鐘左右就能熟了...
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雞蛋餅可以用玉米澱粉代替嗎
  • 雞蛋餅可以用玉米澱粉代替嗎

  • 雞蛋餅是很多人喜歡吃的一種食物,而且很多人經常在家自己做來吃,而雞蛋餅也不止一種做法,那麼雞蛋餅可以用玉米澱粉代替嗎?1、雞蛋餅可以用玉米澱粉代替。2、雞蛋餅主要是用雞蛋、麵粉為主要原材料製成的,具有較高的營養價值以及食用價值,適量食用對人體的健康具有一定好處,但由...
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青貯玉米一畝地大概能出多少噸
  • 青貯玉米一畝地大概能出多少噸

  • 青貯玉米是按收穫物和用途來進行劃分的玉米三大型別(籽粒玉米、青貯玉米、鮮食玉米)之一;是指在適宜收穫期內收穫包括果穗在內的地上全部綠色植株,並經切碎、加工,並適宜用青貯發酵的方法來製作青貯飼料以飼餵牛、羊等為主的草食牲畜的一種玉米,那麼青貯玉米一畝地大概能出多少...
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玉米汁怎麼榨得稠稠的
  • 玉米汁怎麼榨得稠稠的

  • 玉米除了可以作為主食食用之外,用來榨成玉米汁也是一道非常香甜的飲品,但很多人自己在家榨的玉米汁往往沒有外面的濃稠,那麼玉米汁怎麼榨得稠稠的呢?1、選擇甜玉米:如果想要玉米汁榨出來濃稠好喝,建議選用甜玉米,另外不要選太嫩的,稍微老一點的甜玉米出的漿會比較多,味道比較好。2...
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玉米油耐高溫嗎
  • 玉米油耐高溫嗎

  • 玉米油又叫做玉米胚芽油、粟米油。玉米油富含多種維生素、礦物質及大量的不飽和脂肪酸。那麼玉米油耐高溫嗎?1、玉米油不耐高溫。2、玉米油適合快速烹飪,烹飪出來的食材色澤新鮮,也不會讓食物失去原有的味道,重要的是也不會流失其中的營養成分。若玉米油用來油炸食品會破壞食...
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喜鵲吃玉米苗怎麼辦
  • 喜鵲吃玉米苗怎麼辦

  • 說起玉米,我們很多人都應該比較熟悉,玉米是我國比較常見的一種農作物,可以說在我國很多地區都種有玉米,尤其是在北方的一些地區種植玉米很常見。但是在玉米苗剛長出來的時候,會出現小鳥偷吃玉米苗的情況。那麼喜鵲吃玉米苗怎麼辦?1、在田間立一些杆子,在杆子上拉起塑料繩,再在繩...
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玉米煮多長時間會熟
  • 玉米煮多長時間會熟

  • 玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家,那麼玉米煮多長時間會熟?1、如果是水果玉米的話,通常水沸騰後,煮10至15分鐘就足夠了,比較嫩的玉米煮10分鐘左右,稍老...
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爆米花專用玉米和普通玉米的區別是什麼
  • 爆米花專用玉米和普通玉米的區別是什麼

  • 我很喜歡吃爆米花,想要自己試著做一下爆米花,請問爆米花專用玉米和普通玉米的區別是什麼呢?下面一起來看看。1、外觀大小不同:爆裂玉米果穗和籽粒均較普通玉米小、結構緊實,堅硬透明,遇高溫有較大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎塊時也不會喪失膨爆力。爆裂玉米即由此而得名。籽粒...
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玉米覆蓋地膜田間如何管理
  • 玉米覆蓋地膜田間如何管理

  • 玉米在我國有非常重要的地位,是一種糧食作物,也被很多人當做飼料飼餵家禽。玉米的生長能力強,生長速度快,產量高。現在大家在種植玉米的時候都會覆蓋地膜,覆蓋地膜可保溼保溫,改良土壤,促進玉米的生長。不過在覆蓋地膜後是需要做好田間管理的,那麼玉米覆蓋地膜田間如何管理呢?1、...
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玉米什麼時候種植最好
  • 玉米什麼時候種植最好

  • 玉米應該是沒有人會不喜歡吃吧,而且它的營養價值也比較全面,無論是直接煮還是炒菜磨成面熬粥等,都是餐桌上不可缺少的一道美食,那麼玉米什麼時候種植最好呢?1、玉米根據種植時間的不同分春天玉米和秋天玉米,春天玉米四月下旬五月上旬播種,八月下旬可收穫。2、秋天玉米最遲是不能...
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玉米種植方法是什麼
  • 玉米種植方法是什麼

  • 玉米是我們國家比較高產量的農作物之一,也是重要的農作物之一。現在由於種植業的前景非常好,有很多上班族朋友辭職回老家種植玉米致富。然後有小部分人由於沒有了解過,不知道怎麼去種植玉米。那麼玉米種植方法是什麼呢?1、玉米種植首先要選擇優良的種子,在種植之前可以進行浸...
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玉米出現芽子的原因有哪些
  • 玉米出現芽子的原因有哪些

  • 相信網友們對於玉米都不會陌生吧,因此玉米在我們的日常生活中是一種很常見的農作物,不過網友們知道玉米出現芽子的原因有哪些嗎?下面我們就一起來看看有哪些原因吧。1、有些地塊因為一些原因,導致植株較矮小,比如控旺劑使用過多、粗縮病等原因,這樣的話,向上生長受挫,而植株又在...
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生粉和玉米澱粉的區別是什麼
  • 生粉和玉米澱粉的區別是什麼

  • 製作食物時候很多人都會新增一些輔料,這樣可以讓食物更加美味。其中比較多人使用的輔料之一就是生粉或者玉米澱粉了。那麼生粉和玉米澱粉的區別是什麼呢?1、水澱粉是一種能夠用於水澱粉勾芡、退漿的木薯澱粉的通稱,並不專指哪樣木薯澱粉。而玉米粉則就是指以苞米為原材料制...
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