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關於白菜豆腐煲做法介紹的百科

白菜豆腐煲怎麼做
  • 白菜豆腐煲怎麼做

  • 眾所周知,每年北方的冬天裡,最受人矚目的蔬菜無疑是大白菜,幾乎家家戶戶都會在冬天來臨之前,買上幾十斤乃至上百斤白菜回家,大白菜的做法有很多,比較好吃的一種做法是白菜豆腐煲,那麼白菜豆腐煲怎麼做呢?1、白菜洗淨,用刀背拍下菜幫,再豎切成條狀。2、豆腐切方塊、火腿切成丁、蝦皮...
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榨菜拌豆腐怎麼做
  • 榨菜拌豆腐怎麼做

  • 步驟1食材:榨菜絲20克、內酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣。調味料:生抽1克、蠔油1克、香油2克、白糖1克。步驟2將榨菜用冷水浸泡10分鐘,撈出瀝乾水分,切末。步驟3香菜切段。步驟4蒜切末。步驟5取小碗,加入榨菜末、蒜蓉、生抽、蠔油、香油、白糖,攪拌均勻。步驟6將內酯豆腐從盒中取...
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小白菜燉豆腐的做法是什麼
  • 小白菜燉豆腐的做法是什麼

  • 小白菜燉豆腐是一道普通的家常菜餚,雖然普通,但是她有自己獨特的功效和味道。那麼小白菜燉豆腐的做法是什麼呢?1、原料。2、白菜切大塊。3、炒鍋倒油放入蔥,姜,蒜炒香。4、放入白菜煸炒。5、放入肉湯。6、放入豆腐,改小火燉15分鐘。7、燉至豆腐入味即可關火。關於小白菜燉豆腐...
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香辣蕨菜煲豆腐怎麼做
  • 香辣蕨菜煲豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:蕨菜300克、豆腐200克、食用油10克、辣椒醬1勺、蠔油1勺、鹽2克、白糖1克、雞精1克、澱粉30克、水澱粉5克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出,瀝乾水分、切成段。步驟3豆腐切1cm左右的厚片、裹勻幹澱粉備用。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱、放入裹好乾澱粉...
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榨菜拌豆腐的做法
  • 榨菜拌豆腐的做法

  • 步驟1食材:榨菜絲20克、內酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣調味料:生抽1克、蠔油1克、香油2克、白糖1克步驟2將榨菜用冷水浸泡10分鐘。步驟3撈出瀝乾水分,切末。步驟4香菜切段。步驟5蒜切末。步驟6取小碗,加入榨菜末、蒜蓉、生抽、蠔油、香油、白糖,攪拌均勻。步驟7將內酯豆腐從盒中...
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白菜燉豆腐怎麼做
  • 白菜燉豆腐怎麼做

  • 想必大家都有看過相關美食節目,看到視訊裡面介紹的各種美食,大家都可能要咽口水了。中國人口數量多,土地遼闊,所以很多地方都有自己的獨特美食。其中有一道美食叫做白菜燉豆腐,大家知道白菜燉豆腐怎麼做好吃嗎?今天就為大家介紹一下。1、用料。主料:豆腐500克,白菜500克;調料:色拉...
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小白菜燉豆腐怎麼做
  • 小白菜燉豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:小白菜150克、豆腐150克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克。步驟2小白菜洗淨摘成段。步驟3豆腐切小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入小白菜翻炒30秒,加入適量清水大火燒開,放入豆腐煮3分鐘。步驟7調入鹽1克...
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青菜豆腐湯怎麼做好吃
  • 青菜豆腐湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:青菜100克、豆腐100克、油適量、鹽1茶匙、味精1茶匙、胡蘿蔔10克、香油1茶匙、小蔥1根。步驟2青菜掰成片洗淨。步驟3豆腐切小塊。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先鍋中燒熱水,放入豆腐,淋入少許油,燜煮5分鐘。步驟7然後放入青菜和胡蘿蔔繼續燜煮3...
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芥菜炒豆腐皮的做法
  • 芥菜炒豆腐皮的做法

  • 步驟1食材:芥菜300克、豆腐皮2張。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽1克。步驟2芥菜洗淨,切段。步驟3豆腐皮,切細長條。步驟4熱鍋倒油,油溫5成熱後,放入芥菜,中火炒軟。步驟5倒入豆腐皮翻炒1分鐘。步驟6加入鹽、生抽翻炒均勻即可。...
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河蚌鹹肉豆腐煲的做法
  • 河蚌鹹肉豆腐煲的做法

  • 步驟1準備食材:河蚌100克、鹹肉100克、豆腐20克、小蔥1根、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙、胡椒粉5克、青尖椒10克、紅尖椒10克、生抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3豆腐切塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7青尖椒切圈。...
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幹豆腐炒白菜片的做法
  • 幹豆腐炒白菜片的做法

  • 白菜乾豆腐很營養的家常菜,所以很多朋友都會在家中做這道菜,但也有朋友想吃但不會做,畢竟有很多朋友是廚房新手並不會做菜的,那幹豆腐炒白菜片的做法是什麼?你可以參考下面的做菜方法。1、將白菜切片,放清水洗淨撈出。2、將幹豆腐切菱形塊放入容器。3、熱鍋放油,蔥花熗鍋,放入幹...
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東北白菜乾豆腐的做法
  • 東北白菜乾豆腐的做法

  • 步驟1食材:東北大白菜400克,幹豆腐200克,蒜2瓣,姜1克,大蔥10克。調味料:食用油8克,大醬3克,生抽2克,雞精2克,幹辣椒2個。步驟2大白菜洗淨,切塊。步驟3幹豆腐切條。步驟4蒜對半切開。步驟5薑切片。步驟6大蔥切片。步驟7幹辣椒切段。步驟8炒鍋中油溫5成熱時,放入大蔥、姜、蒜、大醬、幹...
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青菜油豆腐怎麼做
  • 青菜油豆腐怎麼做

  • 步驟1食材:油豆腐300克、青菜150克、蒜2瓣、小蔥蔥白1根、紅椒10克、食用油5克、鹽1克、生抽2克、糖1克、蠔油2克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3青菜洗淨、斜切厚片。步驟4紅椒切丁。步驟5蒜切片。步驟6蔥白切段。步驟7熱鍋倒油、油溫5成熱、下蒜、姜、蔥白,炒香、加...
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娃娃菜炒豆腐怎麼做
  • 娃娃菜炒豆腐怎麼做

  • 步驟1主料:豆腐150克、娃娃菜200克。輔料:姜1塊、大蒜2瓣、小米椒3個、生抽5克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2豆腐切厚片。步驟3娃娃菜切成段。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6小米椒切圈。步驟7鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入豆腐煎至兩面金黃,撈出備用。步驟8鍋...
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羊肉豆腐蒜煲做法
  • 羊肉豆腐蒜煲做法

  • 步驟1準備材料:豆腐200克、羊肉200克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、料酒1茶匙、鹽1茶匙、花椒5克、味精1茶匙、油適量、蒜苗20克。步驟2豆腐洗淨切塊。步驟3羊肉洗淨。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6蒜苗切段。步驟7小蔥切蔥花。步驟8起鍋燒油,油熱倒入姜、蒜、花椒,炒香,再下...
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芹菜燉幹豆腐怎麼做
  • 芹菜燉幹豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:芹菜100克、油豆腐100克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3油豆腐對半切開。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入豆腐翻炒30秒,倒入適量清水大火燒開,煮5分鐘。步驟7放入芹菜煮1...
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豆腐海蔘煲怎麼做好吃
  • 豆腐海蔘煲怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:海蔘150克、豆腐1塊、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、蠔油1茶匙、紅椒20克、青椒20克。步驟2海蔘洗淨。步驟3豆腐切塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7紅椒切塊。步驟8青椒切塊。步驟9砂鍋中放入豆腐、薑片、蒜片、蠔油...
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橄欖菜拌豆腐怎麼做
  • 橄欖菜拌豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:橄欖菜20克,內脂豆腐300克,小蔥3根調味料:鹽1克,芝麻油1克。步驟2取出內脂豆腐整塊放入大碗中。步驟3加入開水沒過豆腐,燙10分鐘,使豆腐勻均受熱。步驟4小蔥切段。步驟5將燙好的豆腐放入大碗中,用小刀劃為小塊,加入20克橄欖菜、1克鹽、1克芝麻油、小蔥段拌勻即可...
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蠔油豆腐雞翅煲怎麼做好吃
  • 蠔油豆腐雞翅煲怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:雞翅200克、豆腐20克、水髮香菇10克、小蔥1根、紅椒10克、青椒10克、洋蔥20克、蒜3瓣、姜2塊、胡椒粉1茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙。步驟2雞翅洗淨切兩半。步驟3小蔥切蔥花。步驟4青椒切片。步驟5紅椒切片。步驟6洋蔥切片。步...
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芹菜葉燉豆腐怎麼做
  • 芹菜葉燉豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:芹菜葉50克,豆腐200克,小米辣3個,鹽1克,水澱粉10克,生抽3克,雞精1克,蠔油3克,食用油適量。步驟2小米椒切圈。步驟3豆腐切塊。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開,放入芹菜葉焯水30秒,撈出備用。步驟5鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入豆腐小火慢煎,煎至表面金黃。步驟6放入...
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白菜燉凍豆腐的做法是什麼
  • 白菜燉凍豆腐的做法是什麼

  • 白菜可是冬天的應季菜,不僅價格便宜,而且營養價值還高,這兩天北京大風降溫,來上一碗熱氣騰騰,鮮香微甜的白菜燉凍豆腐湯,渾身上下由內到外透著暖,那麼白菜燉凍豆腐的做法是什麼呢?1、熱鍋涼油先煸香蔥花。2、放入白菜炒至白菜變軟,加入沒過白菜的清水。3、放入凍豆腐,凍豆腐最好買...
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香菜豆腐絲怎麼做
  • 香菜豆腐絲怎麼做

  • 步驟1食材:香菜100g、豆腐絲100g、小米椒2個、大蒜2瓣、小蔥1根、鹽1克、雞精1克、生抽2克、芝麻油2克。步驟2豆腐絲用沸水泡發5分鐘、撈出、瀝乾備用。步驟3香菜洗淨、切段。步驟4小蔥切蔥花。步驟5小米椒切末。步驟6大蒜切末。步驟7將豆腐絲、香菜放入碗中。步驟8加入生...
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白菜乾豆腐粉條怎麼做
  • 白菜乾豆腐粉條怎麼做

  • 步驟1食材:白菜150克、幹豆腐100克、粉條100克、大蔥10克、姜5克、小蔥1根、食用油5克、醬油2克、鹽2克、雞精1克。步驟2白菜切段。步驟3幹豆腐切絲。步驟4大蔥切小段。步驟5姜切絲。步驟6小蔥切蔥花。步驟7炒鍋中油溫5成熱時,下入大蔥段、薑絲炒香,加入適量清水煮沸,放入粉...
  • 23500
小白菜燉豆腐怎麼做
  • 小白菜燉豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:小白菜150克、豆腐150克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2小白菜洗淨切小段。步驟3豆腐切小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入小白菜翻炒30秒,加入適量清水大火燒開。步驟7放入豆腐煮3分鐘,...
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白菜煮油豆腐怎麼做
  • 白菜煮油豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:油豆腐300克、白菜150克、小蔥2根、蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、生抽2克、豆瓣醬3克、剁椒醬4克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3白菜洗淨、切段。步驟4小蔥切蔥花。步驟5蒜切粒。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、下豆瓣醬、炒出紅油、加蒜、剁椒醬、炒香、倒入...
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