當前位置：生活百科幫 >

關於素包子做法的百科

素包子蒸多久才會熟
日常生活有很多人早飯的情況下都非常喜愛吃包子，小籠包除開在外面選購之外，在家裡裡邊還可以自己製作，那麼素包子蒸多久才會熟呢？下面我們一起來看看吧。1、15分鐘左右。2、素包子一般蒸十五分鐘左右就可以熟了，若是蒸制時間比較長就會導致包子吃起來比較硬。3、另外我們在蒸...
2024-01-0117312

茄子豆腐包子的做法
步驟1食材：麵粉300克、溫水150克、酵母3克、豆腐200克、茄子1根、洋蔥50克、姜3克。調味料:食用油5克、鹽2克、甜麵醬3克、味極鮮2克、耗油2克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2酵母加溫水化開，放入麵粉拌勻成絮狀，揉成光滑麵糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓...
2018-05-085790

包粽子的做法
步驟1食材準備:主料：糯米150克，輔料：豆沙50克、粽葉適量、粽繩1根。步驟2糯米提前泡1個小時。步驟3豆沙分成每個10克的圓球。步驟4粽葉放入鍋中煮開，泡一會，煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟5在煮好的棕葉根尖部卷一個漏斗狀。步驟6放入泡好的糯米和豆沙，使糯米均勻地包住豆沙。...
2020-04-1422524

茄子肉丁包子的做法
步驟1食材：麵粉300克、溫水150克、酵母3克、五花肉200克、茄子1根、大蔥10克、姜3克。調味料:鹽2克、醬油3克、耗油2克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2酵母加溫水化開，放入麵粉拌勻成絮狀，揉成光滑麵糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓形。步驟3茄子切小丁，加...
2018-07-097080

粉絲包子怎麼做
步驟1食材：麵粉300克、溫水150克、酵母3克、粉絲150克、包菜150克、雞蛋3個、大蔥10克、姜3克。調味料:食用油5克、鹽3克、胡椒粉1克、味極鮮3克、耗油2克、雞精1克。步驟2酵母加溫水化開，放入麵粉拌勻成絮狀，揉成光滑麵糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓...
2019-05-023889

豆角包子餡的做法
步驟1食材：豆角250克、肉末150克、大蒜3瓣、姜3克。調味料:食用油5克、鹽1克、味極鮮3克、耗油2克、雞精1克。步驟2豆角去筋，切小丁。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末、薑末爆香，放入肉末炒至變色，加入豆角炒勻，加入鹽、味極鮮、耗油、雞精炒勻，倒...
2019-08-0326950

炸素丸子的做法
步驟1準備食材：胡蘿蔔200克、麵粉100克、小蔥1根、雞蛋1個、鹽1茶匙、乾粉絲30克、姜1塊、五香粉1茶匙、白芝麻1茶匙。步驟2胡蘿蔔去皮切碎。步驟3小蔥切蔥花。步驟4乾粉絲溫水泡軟,切碎。步驟5姜切末。步驟6首先盆中放入胡蘿蔔、蔥花、姜、粉絲、雞蛋、五香粉，拌勻，然後加...
2020-04-178848

素蘿蔔餡包子的做法是什麼
包子，傳統的中式麵點，大江南北的早餐最常見的身影，餡料也豐富多彩，肉的，素的，海鮮的，甜的，鹹的，包羅永珍。那麼素蘿蔔餡包子的做法是什麼呢？1、備食材，蘿蔔洗淨去皮，蝦皮清水泡5分鐘控幹水，蔥洗淨。2、蘿蔔擦絲改刀成小段。3、蘿蔔絲加鹽醃5分鐘，擠去水，麵筋切粒，蒜姜壓泥，小蔥切蔥花。4、...
2024-01-0711143

三鮮包子怎麼做
1、將水倒入麵粉中，加入酵母揉勻，在溫暖的環境下靜置5小時以上，發酵到原兩倍大小，內有蜂窩狀即可；2、將麵糰取出，均勻揉搓，搓成長條狀，揪成大小一致的麵糰，杖擀成手掌大小的麵皮；3、韭菜、大蔥切碎，幹蝦仁用水泡發，雞蛋倒入碗中打散，鍋中倒油，油溫六成熱下雞蛋滑散撈出。將韭菜、大蔥、...
2018-09-2231968

素炸茼蒿丸子怎麼做
步驟1食材：茼蒿300克，雞蛋1個，麵粉100克。調味料：食用油30克，鹽2克，十三香2克。步驟2茼蒿洗淨。步驟3切細末。步驟4加入鹽、十三香，拌勻。步驟5打入雞蛋。步驟6倒入麵粉，拌勻，調成幹糊狀。步驟7鍋中油溫6成熱時，將茼蒿糊至成丸子，放入鍋中，炸至金黃，撈出，裝盤即可。...
2019-04-139076

肉包子餡的做法
步驟1準備食材：豬肉200克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、大蔥1段、姜1塊、鹽1茶匙、十三香1茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油適量。步驟2豬肉洗淨剁成末。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5首先鍋內倒少許水，放入花椒、八角、桂皮、香葉大火煮沸，小火煮5...
2019-08-0412272

素包子的做法
麵粉里加酵母和水拌成麵糰；揉麵團，直到表面光滑，然後發酵；包菜洗淨切碎，加鹽醃製一下；粉絲浸泡半個小時切碎；包菜和粉絲混合，加香油、蠔油、醬油、白胡椒、辣椒粉、五香粉、糖拌勻；麵糰分成小劑子，擀成麵皮；麵皮裡放餡料包成包子。包子冷水上鍋蒸20分鐘；蒸好後燜5分鐘即可。在家怎麼...
2018-05-125210

包子餡的做法
1、準備好蔥、鹽、五香粉、味極鮮醬油、雞精、香油、料酒、薑末；2、在準備好的肉餡中倒入五香粉、料酒、雞精、香油、醬油、薑末，醃製半小時左右；3、加入適量的清水，清水少量多次加，不要一次倒太多；4、攪拌至水完全吸收，蔥切蔥花倒入肉餡中；5、倒入一勺熱油攪拌，最後加適量鹽調味...
2021-08-0622041

包子的做法
做包子用中筋麵粉，因為中筋麵粉製作出來的包子蓬鬆感比較好，而且吃起來麵粉的味道比較香。一般中式點心裡都會用中筋麵粉，比較適合製作饅頭、包子、燒餅、芝麻球等吃起來軟中帶點兒勁道的麵食點心。做包子用什麼麵粉包子是我們早上常吃的早餐，很多人會選擇在家裡做。不過很容...
2021-01-2417376

素三鮮包子餡怎麼做
步驟1食材：胡蘿蔔150克、包菜150克、幹木耳20克。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、蠔油1克、雞精1克。步驟2幹木耳提前泡發，撈出，切碎。步驟3胡蘿蔔切碎。步驟4包菜切碎。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入胡蘿蔔、包菜、木耳炒勻，放入鹽、生抽、蠔油、雞精炒勻。步驟6...
2021-01-017039

土豆包子餡的做法
步驟1食材：肉末250克、土豆200克、大蔥10克、姜3克。調味料：豆瓣醬3克、鹽1克、花椒粉1克、胡椒粉1克、生抽3克、雞精1克、白糖1克、花生油2克。步驟2土豆去皮，擦細絲。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5盆中放入肉末，加入土豆絲、大蔥末、薑末、豆瓣醬、鹽、花椒粉、胡椒粉...
2019-08-0319960

粽子的最簡單包法
1、把糯米、紅豆、芸豆洗淨，用涼水隔夜浸泡。五花肉切成拇指大小的塊，放入生抽、鹽、耗油、料酒、生薑，抓拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱隔夜冷藏醃製。2、第二天，把泡好的糯米、紅豆、芸豆混合在一起，再加入2勺鹽，3勺生抽攪拌均勻。3、把粽葉擦洗乾淨，剪去比較硬的葉梗，然後放入沸水...
2021-06-1326545

素丸子的做法
步驟1準備食材：胡蘿蔔100克、青菜50克、洋蔥100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、麵粉50克、枸杞5克、小蔥1根、雞精、生抽1茶匙。步驟2胡蘿蔔切末。步驟3青菜切碎。步驟4薑切片。步驟5洋蔥切塊。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先將洋蔥塊倒入破壁機中打碎，盛出備用。步驟8然後容器...
2019-08-145798

豆沙包子的簡單做法
碗中加酵母，清水化開，麵粉200克倒入盆中，加白糖、泡打粉揉成麵糰，發酵至2倍大，麵糰發酵好後，再加剩下的50g麵粉揉成團，鬆弛10分鐘，繼續揉，再鬆弛20分鐘，將麵糰分成面劑子，擀成麵皮，將豆沙餡放入麵皮中包好，籠屜上鋪溼布，將包子放上去發酵，蒸好後，關火燜3分鐘即可。包子的做法材料普通麵粉...
2018-06-244775

素包子餡的種類和做法大全集
素包子餡的種類有：全素餡、素餡以及仿素餡。全素餡包子即指餡料中有蔬菜、菌菇、豆腐等食材，以及不包含蔥、蒜、韭菜、洋蔥、興蕖這小五葷的包子；素餡包子即指餡料中含有小五葷、如雞蛋等食材的包子；仿素餡包子即指餡料中含有豬油渣、蝦仁等材料的包子。素餡的製作方法菜薹臘...
2019-08-2411770

包子怎麼做
1、將水倒入麵粉中，加入酵母揉勻，在溫暖的環境下靜置5小時以上，發酵到原兩倍大小，內有蜂窩狀即可；2、將麵糰取出，均勻揉搓，搓成長條狀，揪成大小一致的麵糰，杖擀成手掌大小的麵皮；3、韭菜、大蔥切碎，幹蝦仁用水泡發，雞蛋倒入碗中打散，鍋中倒油，油溫六成熱下雞蛋滑散撈出，將韭菜、大蔥、幹...
2018-09-2129026

白菜素包子的做法
包子是很多朋友早上吃的早餐，經常是去包子店買的，不過也有朋友是喜歡在家裡自己做的，因為覺得這樣比較乾淨衛生，那白菜素包子的做法是什麼呢？讓小編為你介紹一下白菜素包子餡的做法吧！1、麵粉+水+發酵粉，揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子放在溫暖的地方發酵。2、發酵成2倍大，或用手指戳一...
2023-12-286510

包菜香菇包子餡怎麼做
步驟1食材：包菜250克、香菇100克、大蔥10克、姜3克。調味料:食用油5克、鹽3克、胡椒粉1克、味極鮮3克、耗油2克、雞精1克。步驟2包菜切絲，放入2克鹽，醃製30分鐘，洗淨，擠幹水分。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，放入香菇丁炒軟，加入1克鹽、胡椒粉、味極鮮、...
2018-09-209152

包子餡的怎麼做好吃
步驟1準備食材：韭菜200克、雞蛋2個、油適量、鹽1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙。步驟2韭菜洗淨切末。步驟3雞蛋打散備用。步驟4首先鍋內倒油，油熱倒入雞蛋液，放入食鹽，炒散盛出備用。步驟5然後將韭菜末倒入容器中，倒入適量油攪拌均勻。步驟6接著把雞蛋放入容器，再加入糖、生抽繼續...
2020-04-2017769

素炒柚子皮怎麼做
步驟1準備食材：柚子皮300克；輔料：鹽2茶匙、生抽1湯匙、青椒2個、紅椒2個、蠔油1湯匙、蒜3瓣、小米辣3個、蔥1根、油適量步驟2小米辣切圈。步驟3蒜切末。步驟4青椒切塊。步驟5紅椒切塊。步驟6蔥切蔥花。步驟7柚子皮去掉表皮後留下皮切片。步驟8放盆裡用鹽不停揉搓，直到汁液出...
2020-04-1618089

熱門推薦

猜您喜歡

專題