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關於如何削芋頭的百科

削芋頭手癢怎麼辦
  • 削芋頭手癢怎麼辦

  • 芋頭很多人都比較喜歡吃它,但是這種東西好吃,在清理它的皮的時候就沒有那麼容易了,大多數的人削芋頭時候都會出手很癢,那這個時候一定要想辦法處理才行,那麼削芋頭手癢怎麼辦呢?1、用姜搽手。首先要將你的手洗乾淨才行,待幹,這個時候就可以把姜切成片,然後用薑片輕輕搽手,如果想要...
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乾煸芋頭怎麼做
  • 乾煸芋頭怎麼做

  • 步驟1食材:芋頭3個,大蒜3瓣,生薑1塊,花生10克,紅椒10克。調料:豆瓣醬半湯匙,豆豉1湯匙,鹽1茶匙。步驟2芋頭去皮,切成小塊,放入碗中倒入清水浸泡。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6芋頭放入蒸鍋蒸熟。步驟7鍋中下油,倒入蒸好的芋頭,炸至表面酥脆,撈出瀝油。步驟8鍋底...
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芋頭如何長期儲存
  • 芋頭如何長期儲存

  • 芋頭也是一種備受人們鍾愛的食材,主要是因為芋頭吃起來口味柔軟,更關鍵的是發展趨勢到現代社會,芋頭不但能夠作為一種蔬菜水果服用,還可以作為一種甜點服用。那麼芋頭如何長期儲存呢?1、常溫儲存。芋頭長期儲存需要保持其附著有泥土,放入乾燥透氣的紙箱中,保持周圍環境乾燥陰涼,...
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焦糖芋頭怎麼做
  • 焦糖芋頭怎麼做

  • 步驟1食材:荔浦芋頭300克、聖女果10克。調味料:冰糖20克、麥芽糖10克。步驟2聖女果對半切開。步驟3荔浦芋頭切小方塊,蒸鍋放水燒沸,放入芋頭蒸20分鐘,取出。步驟4鍋中放入少量清水,放入冰糖,小火加熱至融化,慢熬成焦糖色,加入適量滾水,再煮沸,放入麥芽糖拌勻。步驟5放入蒸好的芋頭,小...
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芋頭怎麼做
  • 芋頭怎麼做

  • 芋頭洗淨削皮,對半切開,將剁椒、剁椒汁混合在一起,大蒜3瓣剁成蒜泥,把剁椒、豆豉、蒜泥、生抽攪拌均勻,淋在芋頭上,將芋頭放在蒸鍋上,大火蒸沸後,蒸20分鐘左右,蒸好之後,取出,撒上蔥粒和淋上香油即可。芋頭怎麼做好吃芋頭是我國常見的糧食作物之一,其口感和土豆差不多,但營養價值比土...
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削芋頭皮手癢怎麼辦
  • 削芋頭皮手癢怎麼辦

  • 很多人都非常喜歡吃芋頭,它軟糯的口感讓人簡直欲罷不能,我們的很多菜都喜歡加芋頭這一道食材。但是大家都知道,芋頭清洗起來非常的麻煩,每次去皮後手很容易就會非常的癢,那麼削芋頭皮手癢怎麼辦呢?1、用醋水泡泡:芋頭皮中這些令手部發癢的物質,都對酸鹼很敏感,所以,可以用白醋或者...
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如何挑選芋頭
  • 如何挑選芋頭

  • 反沙芋頭是一道美味的小吃,但是要做好吃的反沙芋頭的話,首先就需要選購好的食材。反沙芋頭的主要食材是芋頭,那麼如何挑選芋頭呢?1、外表:因為芋頭的外表往往會有一些毛皮,會遮蓋一部分表皮,撥開那些皮毛,仔細的摸一摸,看看有沒有發黴腐爛、硬化、幹萎以及斑點等痕跡,好的芋艿絕不...
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蘋果削皮後如何儲存
  • 蘋果削皮後如何儲存

  • 一般大家吃過蘋果都知道,蘋果去皮後不吃會被黑,所以一般削皮都會立即吃完,那如果沒有吃完的話怎麼儲存,那蘋果削皮後如何儲存?1、涼開水。蘋果氧化後就變色了,會影響口感,我們只要將削了皮的蘋果浸泡在涼開水中,就可以有效地防止氧化,還能保持原有的色澤,口感也一樣清脆香甜。2、鹽...
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芋頭怎麼做
  • 芋頭怎麼做

  • 步驟1食材:芋頭200克、豬腳400克、姜3克、八角1個、桂皮3克、幹辣椒3個、小蔥2根。調味料:食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、鹽1克。步驟2芋頭去皮、切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4豬腳冷水下鍋、焯水15分鐘、撈出備用。步驟5熱鍋倒油、下入冰糖、小火炒出糖...
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如何挑選魔芋粉
  • 如何挑選魔芋粉

  • 隨著人們對魔芋粉膳食纖維好處的認知,越來越多的人開始食用魔芋粉,或者用魔芋生產各種保健食品。在市場上銷售的魔芋粉也是越來越多,而由於種類和質量的不同,那麼魔芋粉呢?1、看外觀種類:辨膳食纖維魔芋粉的種類。魔芋粉大致分為3類,魔芋精粉,魔芋微粉和魔芋純化微粉(又稱魔芋膠)。...
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荔浦芋頭和普通芋頭的區別是什麼
  • 荔浦芋頭和普通芋頭的區別是什麼

  • 荔浦芋頭產自桂林荔浦,是芋頭的一個品種。荔浦芋頭吃起來口感軟糯,受到很多人的喜愛,那麼荔浦芋頭和普通芋頭的區別是什麼呢?1、個頭:荔浦芋頭是芋頭裡面的一個品種,一般來說個頭是比較大的,每個芋頭的重量可達1000克以上,而普通芋頭的個頭則比較小,單個芋頭的大小一般是200-300克...
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芋頭糕的做法
  • 芋頭糕的做法

  • 芋頭去皮切成絲,油燒至七成熱,芋絲翻炒出香味關火,碗裡面加粘米粉,放鹽、糖、雞精拌勻,加沸水拌成粉槳,把芋絲放粉槳裡拌勻,盆裡抹上油,將粉漿倒進去,壓平,鍋裡水燒開,大火蒸15-20分鐘,出鍋放涼,切成方塊,鍋裡放油,把芋頭糕下鍋煎至兩面金黃出鍋即可。芋頭糕怎麼蒸主料芋頭300克,粘米粉25...
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竹芋如何養殖
  • 竹芋如何養殖

  • 竹芋是竹芋科的一種觀葉植物,有著較高的觀賞價值,其花期主要集中在夏秋季節。竹芋不僅能夠用於觀賞,還能夠一種竹芋粉的物質,竹芋粉基本上全是澱粉,有著較高的食用價值。因此現在養殖竹芋的人還是比較多的。那麼竹芋如何養殖呢?1、光照。養殖竹芋的時候,光照的強度要根據養殖的...
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如何做剁椒蒸芋頭
  • 如何做剁椒蒸芋頭

  • 步驟1準備食材:芋頭300克、剁椒50克。輔料:大蒜3瓣、小蔥1根、食用油適量。步驟2芋頭洗淨切塊,放入盤中。步驟3將剁椒均勻撒在芋頭上。步驟4大蒜切末,蔥切蔥花。步驟5鍋中放入適量清水,放入芋頭大火蒸20分鐘,取出備用。步驟6將蒜末、蔥花均勻撒在芋頭上。步驟7鍋中放入適量油,油...
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荔浦芋頭和普通芋頭有哪些區別
  • 荔浦芋頭和普通芋頭有哪些區別

  • 1、個頭區別:荔浦芋頭是芋頭裡面的一個品種,一般來說個頭是比較大的,每個芋頭的重量可達1000克以上,而普通芋頭的個頭則比較小,單個芋頭的大小一般是200~300克左右。2、顏色區別:荔浦芋頭切開之後通常會有特殊的紫色花紋,俗稱“檳榔紋”,而普通芋頭切開之後一般是白色的,並不會有...
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芋頭是煮還是蒸
  • 芋頭是煮還是蒸

  • 芋頭可以煮也可以蒸。在蒸或者煮之前要先將芋頭洗乾淨。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤地帶,在全球各地廣為栽培。芋頭還可以用於制醋、釀酒、分離蛋白質、提取生物鹼等。一般蒸著吃的芋...
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芋頭的做法
  • 芋頭的做法

  • 1.排骨洗淨,放入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、蠔油1勺、澱粉1勺,拌勻後醃製20分鐘,芋頭中放入鹽半勺拌勻後醃製10分鐘。2.在盤中均勻的鋪上芋頭,再碼上醃好的排骨。3.蒸鍋中放入適量水燒開,放入芋頭和排骨大火蒸制20分鐘,取出後撒上蔥花即可。...
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毛芋頭和芋頭的區別是什麼
  • 毛芋頭和芋頭的區別是什麼

  • 芋頭具有美容養顏、烏黑頭髮的功效,很多女性朋友都喜歡吃芋頭。毛芋頭比一般的芋頭個頭較小,吃起來的口感也相對較好,那麼毛芋頭和芋頭的區別是什麼?1、毛芋頭和芋頭之間並沒有太多區別,它們都屬於豆科是多年生蔓生植物的球狀根。2、不過毛芋是芋頭中的優質品種,這種芋頭的果肉...
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蒸芋頭的做法
  • 蒸芋頭的做法

  • 步驟1食材:香芋200克、豬肉末100克、香菇3朵、小蔥2根、大蒜2瓣。調味料:食用油3克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、澱粉30克、料酒2克。步驟2香芋切小丁。步驟3豬肉末加料酒,拌勻,醃製15分鐘。步驟4香菇切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6大蒜切末。步驟7香芋...
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檳榔芋頭和荔浦芋頭有什麼不同
  • 檳榔芋頭和荔浦芋頭有什麼不同

  • 檳榔芋頭和荔浦芋頭沒有區別,二者就是同一種芋頭。檳榔芋又名荔浦芋、香芋,該品種形似橢圓,外皮粗糙,剖而觀之,內呈檳榔紋,故又名“檳榔芋”。它既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料,又是滋補身體的營養佳品。清朝年間列其為大清貢品,因而享有“皇室貢品”之稱。檳榔芋頭和荔浦芋頭...
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削了皮的芋頭如何儲存
  • 削了皮的芋頭如何儲存

  • 芋頭的營養豐富、口味甜糯,受到不少人的喜歡,很多人買了芋頭之後會一次性將這些芋頭清洗乾淨,但是又不會一下子吃完。那麼削了皮的芋頭如何儲存呢?1、淡鹽水儲存:一般芋頭去皮後儲存的話,可以將芋頭放在淡鹽水中儲存,這樣可以使芋頭儲存一段時間不會變色。2、控溫儲存:如果有控溫...
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削芋頭皮手癢如何處理
  • 削芋頭皮手癢如何處理

  • 芋頭的味道香甜可口,可以用來蒸著吃,還可以在粥裡面加入一些芋頭塊,很多朋友都非常喜歡吃,但削芋頭皮手癢如何處理?1、用醋水泡泡:芋頭皮中這些令手部發癢的物質,都對酸鹼很敏感,所以,可以用白醋或者小蘇打水沖洗沖洗雙手,對瘙癢感會有一定的緩解。2、風油精:在削完芋頭之後,如果感覺...
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芋頭的家常做法
  • 芋頭的家常做法

  • 1、芋頭洗淨切塊,泡椒切碎,姜切末,蒜切末備用。2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,姜蒜末炒香,放入泡椒,豆瓣醬半勺,放入芋頭翻炒均勻,倒入適量清水煮15分鐘。3、加入鹽半勺,雞精半勺,翻炒均勻即可。...
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芋頭燉豬腳怎麼做
  • 芋頭燉豬腳怎麼做

  • 步驟1食材:芋頭200克、豬腳400克、姜3克、八角1個、桂皮3克、幹辣椒3個、小蔥2根調味料:食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、鹽1克步驟2芋頭去皮、切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4豬腳冷水下鍋、焯水15分鐘、撈出備用。步驟5熱鍋倒油、下入冰糖、小火炒出糖色、...
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如何挑選洋芋
  • 如何挑選洋芋

  • 洋芋即土豆,洋芋含有豐富的澱粉,微量元素和維生素。多吃洋芋對身體有好處,那麼如何挑選洋芋呢?下面小編帶大家瞭解一下吧,希望對大家有所幫助。1、我們在挑選洋芋時,應儘量挑選圓且大的洋芋,因為如果洋芋表面凹凸不平,削皮時會挖掉一些洋芋,會造成浪費。2、我們在挑選洋芋時,要挑選...
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