菜花炒臘肉怎麼做
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很多人都喜歡吃美食,畢竟能吃上美食,可以滿足人們的食慾。現在有很多種美食的,其中有一道菜叫做菜花炒臘肉。那麼菜花炒臘肉怎麼做呢?
1、菜洗淨掰開,臘肉用開水燙過後洗淨切片,蔥切段,蒜、薑切片。
2、鍋內倒入適量的油加入幹辣椒、花椒、蔥薑蒜爆。
3、加入洋蔥,臘肉轉中火慢慢炒出油。
5、花菜不好熟需要轉到中火蓋上鍋蓋燜一會。
6、翻炒均勻即可出鍋食用。
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