炸麻花是死麵還是發麵

在日常生活中，很多人特別喜歡吃麻花。其實自己炸的麻花更有意義。那麼網友們知道炸麻花是死麵還是發麵呢？感興趣的網友們，下面就跟隨小編來了解一下吧。

1、炸麻花用的是發麵，麻花是一種油炸的麵食小吃，是用高筋麵粉、牛奶、酵母粉、白砂糖等製作而成的。

2、製作麻花的做法頗為繁瑣，需要用發麵以及油麵按照一定的比例混合進行製作麻花坯，做好的麻花坯放入油鍋中炸熟就可以了。

3、麻花的口味較多，包括原味、牛奶口味、豆沙口味、水果口味、什錦口味、椒鹽口味等。

以上就是對於炸麻花是死麵還是發麵的全部內容。