方便麵都是油炸的嗎

方便麵有油炸的和非油炸之分，非油炸方便麵和油炸方便麵生產工藝基本上相同。主要區別是非油炸方便麵在麵餅製作上，採用微膨化工藝和熱風乾燥工藝製造而成，水分含量比較多，但是兩者的熱量差不多的，多吃都會長胖。