![海帶怎麼挑選比較好]( "海帶怎麼挑選比較好")
- 海帶是富含碘的比較常見的一種食物，它的吃法多樣，味道好，營養價值高，很多人都會經常用海帶燉湯吃，海帶燉排骨是很好的一道菜品，那海帶怎麼挑選比較好？1、看顏色：盛入盤中的海帶，它的顏色是綠色的。不過，幹海帶的顏色可不是綠色的。我們在買幹海帶的時候，要挑選黃褐色或綠褐色的深色...
- 18715
![海帶豆腐湯的禁忌]( "海帶豆腐湯的禁忌")
- 核心功效消除水腫、保護心血管、減肥瘦身海帶豆腐湯的簡介海帶豆腐湯是由豆腐等為主要食材做成的一道家常菜，簡單易做，不僅清爽可口，還能夠排毒養顏，兼有減肥之效。功效作用1、消除水腫，海帶豆腐湯中含有豐富的鉀元素，可以幫助平衡身體的鈉，改善細胞水腫狀態，消除身體浮肉，另外，海...
- 24151
![海帶是發物嗎]( "海帶是發物嗎")
- 海帶不是海鮮。雖然海帶生長在海邊，但實際上海帶屬於多年生大型食用藻類，並不是所謂的海鮮。而海鮮主要指的是魚類、蝦類、貝類這些海里可食用的海產食物。海帶是海鮮嗎海帶，又名綸布、昆布、江白菜。它是一種大型海生褐藻植物，主要生長於水溫較低的海邊低潮線的岩石上。海帶...
- 24752
![燉海帶怎麼做容易爛掉]( "燉海帶怎麼做容易爛掉")
- 海帶是很常見的食材，含有豐富的褐藻膠和海藻酸等，很難溶於水，但是吸水性很強，那麼燉海帶怎麼做容易爛掉呢？1、淘米水法：在泡發海帶的時候用淘米水，海帶容易泡發、清洗，燒煮時也容易酥軟。2、適度法則：煮海帶的過程中可以用筷子夾起一片用手掐一下，如果軟了就立即把剩下的海帶撈出，因...
- 31060
![海帶黃豆排骨湯怎麼做好吃]( "海帶黃豆排骨湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：黃豆50克、海帶100克、排骨200克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、小蔥1根、雞精1茶匙、枸杞5克。步驟2排骨洗淨。步驟3海帶洗淨切塊。步驟4黃豆浸泡1小時。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋燒熱水，加入排骨、料酒、姜，焯水3分鐘撇掉浮沫撈出。步驟8...
- 5976
![海白菜和海帶的區別是什麼]( "海白菜和海帶的區別是什麼")
- 海白菜跟海帶的形狀是比較相似的，如果沒有一定的生活常識，可能在生活中很難區別它們。那麼海白菜和海帶的區別是什麼呢？1、名稱不同，海白菜又叫海菠菜、海萵苣。海帶別稱又叫綸布、昆布、江白菜。2、分別地區不同，海白菜多分分佈於中國渤海、黃海、東海、南海。海帶多分佈在北...
- 6263
![海帶的功效和作用]( "海帶的功效和作用")
- 海帶屬於鹼性的食物，不適合和酸性食物一起食用。比如說乳酪、培根、雞肉等食物。但是吃海帶時，少量使用酸性食物，對身體的影響不大。海帶不能和什麼食物一起吃海帶是一種常見的海產品，在家常菜中經常看到。那麼有什麼食物是海帶不能一同食用的呢?其實海帶屬於鹼性的食物，如果...
- 4592
![洋蔥和海帶能不能一起吃]( "洋蔥和海帶能不能一起吃")
- 洋蔥和海帶不能一起吃。因為海帶這種食材中含有大量的碘和鈣，而洋蔥這種菜品中側有大量的草酸，它們與鈣和碘相遇以後會產生反應，形成結石，會讓腎結石和膽結石等疾病高發，而也容易誘發便祕。吃洋蔥的禁忌1、不能和蜂蜜同食因為兩者是相剋的兩種食材，一起食用以後會對人類的眼睛...
- 21745
![海帶如何泡發]( "海帶如何泡發")
- 作為一種兼具了營養價值與美味與一體的食物，海帶一直以來都是人們日常生活中非常常見的一道菜品。而海帶的烹調方式也是多種多樣的，在加工製作海帶的時候就我們需要完成一個預處理工作，那就是泡發，那麼海帶如何泡發呢？1、將幹海帶剪成15釐米左右的段開啟放入盆中放滿涼水(自來...
- 15138
![海帶結煮多久才熟]( "海帶結煮多久才熟")
- 海帶含有非常豐富的海帶白糖、蛋白質、胡蘿蔔素等物質，我們可以用海帶來製作很多美食，比如海帶排骨湯、涼拌海帶、海帶拌粉絲等。在生活中非常受歡迎。那麼海帶結煮多久才熟呢？1、十五分鐘左右。2、通常情況下海帶放入清水中煮十五分鐘左右就能熟了，煮海帶結所需要花費的時間...
- 4728
![海帶豆腐湯的做法]( "海帶豆腐湯的做法")
- 食材：海帶50克、嫩豆腐400克、姜1塊、蒜1瓣、小蔥2根步驟：1、海帶洗淨後切成長條，打成海帶結，豆腐切成小方塊，姜1塊切末，蒜1瓣切蒜末，小蔥2根切蔥花。2、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，然後加入適量清水燒開，放入海帶結，大火煮10分鐘，放入豆腐塊，繼續煮5分鐘。3、放入生...
- 29207
![溼的新鮮海帶怎麼儲存]( "溼的新鮮海帶怎麼儲存")
- 對於很多人來說海帶並不陌生了，並且海帶裡面富含碘，食用海帶對於人體來說是十分有好處的。新鮮的海帶一般都是溼的，那麼溼的新鮮海帶怎麼儲存呢？1、將海帶包裹嚴實放在冰箱冷凍。食用時，再從冰箱拿出海帶，放在清水浸泡一下即可恢復原樣。2、用鹽水醃製海帶。食用前，海帶需要用清...
- 10972
![海帶老鴨湯怎麼做]( "海帶老鴨湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：老鴨塊500克，幹海帶10克，大豆5克，生薑2克，小蔥5根、鹽2克，料酒2克，花椒1克。步驟2鴨肉洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4大豆洗淨備用。步驟5幹海帶洗淨，切小塊。步驟61根小蔥切蔥花。步驟7鍋中加入1升清水，放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根、1克生薑片煮沸，撇去浮沫，大火煮10...
- 26670
![冬瓜海帶湯怎麼做好吃]( "冬瓜海帶湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：冬瓜200克、水發海帶100克、鹽1茶匙、芝麻油1茶匙、小蔥1根、雞精1茶匙、油適量、姜1塊。步驟2冬瓜去皮洗淨切塊。步驟3海帶切段。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6起鍋倒油，油熱加入姜爆香。步驟7然後加入冬瓜，海帶翻炒2分鐘。步驟8接著倒入砂鍋中，加適量...
- 25939
![海帶冬瓜湯的食用禁忌]( "海帶冬瓜湯的食用禁忌")
- 核心功效利尿消腫、清熱解暑、護腎簡介冬瓜海帶湯是一道美味佳餚，是用冬瓜、海帶為主要食材做成的湯品。其味道鮮美，含有多種營養物質,富含維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分。海帶冬瓜湯湯色清淡，味道鹹鮮，營養豐富，食用具有降壓降脂、利尿消腫、軟堅散結、美容減肥等功效，...
- 19643
![炒海帶怎麼做好吃]( "炒海帶怎麼做好吃")
- 步驟1食材：幹海帶20克、山藥300克、蒜2瓣、姜1克、小蔥3根。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克。步驟2幹海帶用清水浸泡3小時、放入冷水鍋中、大火煮30分鐘、取出、切塊。步驟3山藥去皮、切片、蒜切末、姜切末、小蔥切段。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱...
- 24760
![幹海帶要泡多久]( "幹海帶要泡多久")
- 我們都知道海帶的營養價值是很高的，當海帶加工之後就變成了幹海帶，十分便於儲存，那麼幹海帶要泡多久呢？1、一般來說，海帶浸泡的時間是根據海帶的質地和含砷量來決定的。2、如果是質地比較嫩，含砷量較低的海帶，那麼浸泡的時間不用太長，但若是質地比較硬，含砷量多的，就需要泡久一點，幹...
- 17019
![海帶和豆腐能一起吃嗎]( "海帶和豆腐能一起吃嗎")
- 海帶和豆腐都是生活中常見的食物，各自的營養價值都比較高，適量食用對人體的健康具有一定的好處，那麼海帶和豆腐能一起吃嗎？1、豆腐和海帶能一起食用。2、海帶味鹹性寒，含有大量的維生素、蛋白質、纖維素、海帶多糖以及甘露醇等營養成分物質，營養價值比較高，而豆腐味甘性涼，含有豐...
- 10315
![幹海帶怎麼煮容易爛熟]( "幹海帶怎麼煮容易爛熟")
- 海帶是生活中很常見的食用藻類，其葉片寬大厚實，但一般買到的海帶都是乾製品，那麼幹海帶怎麼煮容易爛熟呢？下面，跟隨小編一起來看看吧。1、先蒸後煮：把海帶放在蒸籠裡，幹蒸半個小時，再用水浸泡兩三個小時，這樣海帶更容易煮的軟爛。2、放食用鹼或小蘇打：褐藻膠卻易溶於鹼，在蒸前放一點...
- 25513
![海帶怎麼做不腥]( "海帶怎麼做不腥")
- 海帶是非常有營養又好吃的一種食物，價格也非常便宜，是海帶一點不好就是會有淡淡的腥味，如果不處理好的話，吃起來會比較的難吃。那麼海帶怎麼做不腥呢？1、把比較硬的幹海帶泡在清水裡，稍微泡一段時間海帶就變軟了，然後就可以用手搓洗海帶，或者用乾淨的毛刷洗海帶，直到洗下來的水變...
- 24759
![豆芽海帶怎麼做]( "豆芽海帶怎麼做")
- 步驟1準備食材：豆芽300克，海帶絲150克，幹辣椒2克，大蒜2瓣，小蔥1根，鹽1克，雞精1克，食用油適量，生抽3克。步驟2大蒜切片。步驟3幹辣椒切段。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋中加入適量清水大火燒開，放入海帶絲焯水1分鐘，撈出瀝乾水分。步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜片、幹辣椒段，放入...
- 18627
![海帶炒雞蛋的做法]( "海帶炒雞蛋的做法")
- 海帶可以和雞蛋一起吃。海帶和雞蛋都是營養非常豐富的食物，一起食用可以補充人體必需的微量元素，常見的家常菜裡就有海帶炒雞蛋、海帶雞蛋湯等。海帶和雞蛋能一起吃嗎海帶和雞蛋可以一起吃。海帶和雞蛋都是營養價值很高的食物。海帶含有豐富的碘，還具有降血壓的功效。雞蛋含...
- 4161
![海帶蒸卷怎麼做]( "海帶蒸卷怎麼做")
- 步驟1食材：幹海帶30克，肉末200克，幹香菇10克，胡蘿蔔100克，幹木耳5克，小蔥3根，姜3克。調味料：鹽1克，生抽2克，胡椒粉2克，料酒2克，香油3克。步驟2幹香菇用溫水泡20分鐘，撈出，切末。步驟3幹木耳用溫水泡發15分鐘，撈出，切末。步驟4胡蘿蔔剁碎。步驟5小蔥切蔥花。步驟6姜切末。步驟7肉末中加入...
- 30342
![煮海帶是冷水下鍋還是開水下鍋]( "煮海帶是冷水下鍋還是開水下鍋")
- 海帶是生活中比較常見的一種食物，營養價值豐富，口感也非常不錯，很多人都喜歡買回家進行烹飪，不過對於剛接觸海帶的人來說，可能不知道在煮的時候用什麼水下鍋會更好。來看看煮海帶是冷水下鍋還是開水下鍋吧。1、煮海帶的時候建議冷水下鍋會更好一些，直接使用熱水的話會導致海帶...
- 6610
![海帶泡水一夜還能吃嗎]( "海帶泡水一夜還能吃嗎")
- 海帶不可以泡一晚上。海帶泡一晚上裡面的營養物質會溶解到水裡，導致營養成分大幅下降，一般我們將海帶放到水中浸泡2-3小時左右就可以了，但是中途需要及時換水，以免滋生細菌等微生物，出現變質情況。海帶通常只需要用清水將灰塵、泥沙等雜質去掉就可以了，不能用力清洗，也不能讓在...
- 8022
生活百科幫
