油饃怎麼做好吃

大家都知道，中國的美食非常的多，確實人以食為天的，美食對我們來說十分的重要，在中國每一個地方的美食都具有各自的特色，在河南周口一帶的油饃就非常出名了，那麼油饃怎麼做好吃呢？下面一起來看看。

1、用料。油適量，雞蛋1個，蔥花適量，水適量。

2、雞蛋一個與水混合攪拌，然後和麵，活好後醒一會兒。

3、面醒好後放到案板上揉搓，切成小團。

4、把小團的面擀成圓片，然後均勻撒上適量的鹽、蔥花、辣椒油等，再捲起來。

5、把卷好的面面團重新擀成圓餅。電餅鐺放適量油，煎餅。

以上就是油饃的做法步驟了，從上面可以看出，其實做油饃是不難的，溫馨提示一下：面不能和的太硬。希望對大家有用。