![花豆燉豬腳怎麼做]( "花豆燉豬腳怎麼做")
- 花豆燉豬腳是一道非常好吃的家常菜，花豆燉豬腳這道菜營養相當豐富，有補血補鈣、養顏美容的功效，是一道老少皆宜的家常菜，那麼花豆燉豬腳怎麼做呢？接下來就讓小編給大家介紹一下花豆燉豬腳的做法。1、準備花豆、豬腳和海帶。2、花豆充分泡發。3、海帶泡發後洗淨切條備用。4、豬...
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![土豆豆角燉雞塊怎麼做]( "土豆豆角燉雞塊怎麼做")
- 步驟1主料：土豆150克、四季豆100克、雞肉塊250克。輔料：姜1塊、大蒜2瓣、八角2個、香葉1片、花椒1克、香菜1根、小葱1根、雞精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油適量。步驟2土豆去皮洗淨，切滾刀塊。步驟3放入清水中浸泡5分鐘。步驟4葱切葱花。步驟5四季豆去筋掰...
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![土豆豆角燉雞塊怎麼做]( "土豆豆角燉雞塊怎麼做")
- 步驟1準備食材：土豆150克、四季豆100克、雞肉塊250克、姜1塊、大蒜2瓣、八角2個、香葉1片、花椒1克、香菜1根、小葱1根、雞精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油適量。步驟2土豆去皮洗淨切滾刀塊。步驟3放入清水中浸泡5分鐘。步驟4葱切葱花。步驟5四季豆去筋掰...
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![牛腩燉蠶豆怎麼做]( "牛腩燉蠶豆怎麼做")
- 步驟1食材：牛腩400克，蠶豆200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克調味料：食用油10克，豆瓣醬2克，生抽2克，鹽1克，料酒2克，胡椒粉2克，雞精2克。步驟2牛腩切塊，放入冷水鍋中，加料酒，煮15分鐘，撈出。步驟3蒜切粒。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。步驟6熱鍋倒油，油温5成熱時，下豆瓣醬、葱、姜、蒜，炒出紅油，加牛...
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![脊骨土豆燉豆角怎麼做好吃]( "脊骨土豆燉豆角怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：脊骨100克、土豆100克、豆角100克、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、小米辣5克、生抽1茶匙、油適量、蠔油1茶匙、味極鮮1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙。步驟2脊骨洗淨。步驟3土豆去皮洗淨切塊。步驟4豆角洗淨切段。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7小葱切葱花。步驟8小...
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![豬肉燉扁豆]( "豬肉燉扁豆")
- 步驟1食材：五花肉150克、扁豆250克、姜2克、大蒜2瓣、大葱10克。調味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、鹽1克、冰糖2克、八角1個。步驟2五花肉切塊。扁豆去筋。大蒜切片，大葱切片，薑切片。步驟3熱鍋倒油，油温4成熱時，放入五花肉，煸炒出油，下葱、姜、蒜、八角，炒香，加老抽、生抽、冰...
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![五花肉燉茄子土豆的做法]( "五花肉燉茄子土豆的做法")
- 步驟1食材：五花肉150克，茄子300克，土豆150克，蒜3瓣，大葱20克，姜3克，香菜1根。調味料：食用油10克，鹽1克，大醬4克，老抽1克，雞精2克，幹辣椒2個，料酒2克。步驟2五花肉切片。步驟3茄子切條。步驟4土豆去皮，切小塊。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7大葱切片。步驟8香菜切段。步驟9幹辣椒切斷...
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![茼蒿燉豆腐怎麼做]( "茼蒿燉豆腐怎麼做")
- 步驟1準備食材：茼蒿150克、豆腐200克、姜1塊、大蒜1瓣、大葱半根、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2茼蒿洗淨去除根部。步驟3茼蒿切成小段。步驟4豆腐切塊。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7大葱斜刀切段。步驟8鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入豆腐小火慢煎，煎至兩面金黃，撈...
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![綠豆燉雞怎麼做]( "綠豆燉雞怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞肉400克、綠豆20克、姜1塊、大葱1段、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺。步驟2綠豆洗淨，加水浸泡2小時以上。步驟3薑切片。步驟4葱切段。步驟5雞肉洗淨剁成塊。步驟6放入沸水中，加入料酒，焯水去血沫，撈出洗淨瀝乾。步驟7雞肉、綠豆，葱段，薑片，放入砂鍋中，小火煲90分鐘以上...
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![土豆燉牛腩如何做]( "土豆燉牛腩如何做")
- 步驟1準備食材：牛腩塊300克、土豆200克、姜5克、大蒜2瓣、冰糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、鹽1勺、油適量。步驟2葱切葱花。步驟3姜切塊。步驟4蒜切片。步驟5土豆去皮。步驟6土豆切塊。步驟7牛腩切塊。步驟8鍋中加入清水、姜塊、料酒，牛腩塊。步驟9牛腩塊煮沸去腥，撈...
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![土豆豆角燉肉的做法]( "土豆豆角燉肉的做法")
- 步驟1準備食材：土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、幹辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、蠔油1茶匙。步驟2土豆洗淨切小塊。步驟3豆角洗淨切段。步驟4五花肉洗淨切片。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7幹辣椒切段。步驟8...
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![扁豆燉肉怎麼做]( "扁豆燉肉怎麼做")
- 步驟1食材：扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1個調味料：食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步驟2扁豆去筋。五花肉切厚塊。步驟3冷水入鍋、水沸後、煮15分鐘、撈出備用。步驟4熱鍋倒油、放入五花肉、煸炒出油、加入大葱、姜、八角、生抽、...
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![土豆燉五花肉雞蛋怎麼做]( "土豆燉五花肉雞蛋怎麼做")
- 步驟1食材：土豆400克，五花肉300克，熟雞蛋3個，姜4克，大葱20克，蒜4瓣，小葱1根。調味料：食用油10克，鹽2克，雞精2克，老抽2克，生抽4克，五香粉2克，幹辣椒3個，冰糖3克，料酒3克。步驟2土豆去皮，切塊。步驟3五花肉切小塊。步驟4熟雞蛋去殼。步驟5薑切片。步驟6大葱切段。步驟7小葱切葱花。步驟8鍋中...
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![雞肉燉土豆的做法]( "雞肉燉土豆的做法")
- 步驟1準備食材：雞肉200克、土豆100克、粉條50克、油適量、鹽1茶匙、青椒30克、紅椒30克、蒜3瓣、姜1塊、醬油1茶匙、花椒5克。步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3土豆去皮切塊。步驟4粉條泡發。步驟5青椒切圈。步驟6紅椒切圈。步驟7蒜切片。步驟8薑切片。步驟9首先起鍋燒熱水，下入雞...
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![五花肉燉芸豆土豆的做法]( "五花肉燉芸豆土豆的做法")
- 步驟1準備食材：五花肉200克、芸豆200克、土豆2個、八角1個、大葱10克、姜3克、食用油5克、生抽3克、老抽1克、鹽1克、白糖1克。步驟2五花肉切片。步驟3芸豆去筋。步驟4土豆切塊。步驟5大葱切片。步驟6薑切片。步驟7炒鍋中油温5成熱時，放入五花肉煸炒出油，放入生抽、老抽炒勻...
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![土豆燉五花肉怎麼做]( "土豆燉五花肉怎麼做")
- 土豆燉牛肉也可以算是一道深入人心的國民家常菜了，這道菜需要時間。火候到了，牛肉酥軟，土豆塊的稜角消磨，湯汁濃稠，拌米飯那叫一個香呀。那麼土豆燉五花肉怎麼做呢？1、準備薑絲，葱段，五花肉切片，土豆刮皮切塊。2、鍋中倒入食用油，倒入肉片，煸炒至變色。3、加入八角，倒入薑絲，葱段，肉片...
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![扁豆燉肉怎麼做]( "扁豆燉肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：扁豆300克、五花肉300克、大葱10克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、豆瓣醬3克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克。步驟2扁豆去筋。步驟3大葱切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6五花肉切厚片。步驟7熱鍋倒油、放入五花肉、煸炒出油。步驟8下豆瓣醬、葱...
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![芸豆燉土豆的做法]( "芸豆燉土豆的做法")
- 步驟1食材：幹芸豆50克、土豆500克、大葱10克、姜3克、八角1個調味料：食用油5克、鹽2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克步驟2幹芸豆用清水浸泡3小時。步驟3土豆去皮，切塊。步驟4大葱切小段。步驟5薑切片。步驟6炒鍋中油温5成熱時，下入葱段、薑片、八角爆香，倒入芸豆，炒勻，加入400毫...
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![土豆燉豆角的做法]( "土豆燉豆角的做法")
- 食材：土豆200克、豆角150克、姜1塊、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺步驟：1、土豆洗淨，去皮切塊;豆角擇洗乾淨切段，薑切片，蒜切片。2、鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜片爆香，加入豆角炒至變色，放入土豆塊，生抽1勺、老抽半勺、清水適量大火煮開後轉小火燉20分鐘。3、湯汁快收干時...
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![土豆茄子燉豆腐怎麼做土豆茄子燉豆腐怎麼做]( "土豆茄子燉豆腐怎麼做土豆茄子燉豆腐怎麼做")
- 步驟1食材：土豆200克、茄子200克、豆腐200克、青椒1個、大蒜2瓣、上海青20克。調味料：食用油10克、鹽2克、雞精2克、十三香1克、蠔油2克、生抽2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3土豆去皮，切小塊。步驟4茄子去皮，切小塊。步驟5豆腐切小塊。步驟6大...
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![土豆燉雞怎麼做]( "土豆燉雞怎麼做")
- 步驟1食材：山藥150克，土豆200克，雞肉400克，姜2克，蒜2瓣，大葱10克調味料：食用油8克，鹽2克，醬油3克，老抽2克，胡椒粉2克，幹辣椒3個，八角1個步驟2山藥去皮，切滾刀塊步驟3土豆去皮，切滾刀塊步驟4薑切片步驟5蒜對半切開步驟6大葱切片步驟7幹辣椒切斷步驟8熱鍋倒油，油温5成熱時，下葱、姜、蒜、幹...
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![魚肚燉豆腐的做法]( "魚肚燉豆腐的做法")
- 步驟1準備食材：魚肚200克、豆腐100克、食鹽1茶匙、姜1塊、青椒20克、紅椒20克、陳醋1茶匙、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、幹辣椒10克、生抽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2魚肚洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4青椒切圈。步驟5紅椒切圈。步驟6幹辣椒切段。步驟7豆腐切小塊。步驟...
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![黃花魚燉煎豆腐怎麼做]( "黃花魚燉煎豆腐怎麼做")
- 步驟1準備材料：黃花魚200克、老豆腐100克、葱1段、姜1塊、蒜3瓣、糖1茶匙、老抽1湯匙、陳醋1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2葱切葱花，蒜切片，豆腐切片，葱切片。步驟3將葱、姜、糖、老抽、陳醋、鹽、雞精和適量水放入碗中，調製成料汁備用。步驟4鍋中倒油，油熱放入豆腐...
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![排骨燉豆角的做法]( "排骨燉豆角的做法")
- 步驟1準備食材：排骨200克、豆角100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、白糖1茶匙、醬油1茶匙、料酒2茶匙、水澱粉1茶匙、高湯1碗、小葱1根。步驟2排骨洗淨。步驟3豆角洗淨切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋燒熱水，水開下入排骨、姜、料酒焯...
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![紅豆燉豬腳做法]( "紅豆燉豬腳做法")
- 步驟1準備食材：豬蹄300克、紅豆100克、姜1塊、花椒1克、料酒5克、鹽2克、雞精2克、小葱一根。步驟2紅豆提前浸泡24小時。步驟3薑切片。步驟4葱切葱花。步驟5鍋中放入適量清水，放入豬蹄、花椒、適量薑片、料酒5克，再煮5分鐘，撈出備用。步驟6燉鍋中放入薑片、豬蹄、紅豆，加入適...
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生活百科幫
