![平菇發菌期怎麼管理]( "平菇發菌期怎麼管理")
- 平菇播種後至出菇前這段時期成為發菌期，這階段管理技術好壞，關係到平菇菌絲體能否在培養料中造成生長法，能否獲得優質高產的關鍵時期。那麼對於平菇發菌期怎麼管理呢？隨小編一起來看看詳細介紹吧。1、嚴格控光。在發菌期儘量避免光照，尤其是不允許強光照射，目前很多的栽培户對...
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![如何做乾煸平菇]( "如何做乾煸平菇")
- 步驟1食材：平菇400克、雞蛋1個、幹辣椒5克、花椒3克、姜1塊、大蒜2瓣。調料：鹽2克、雞精2克、胡椒粉1克、辣椒麪2克、食用油適量、麪粉20克。步驟2平菇洗淨去蒂撕成條。步驟3幹辣椒剪成段，姜切絲，蒜切片。步驟4鍋中加入適量清水大火燒開，放入平菇焯水1分鐘，然後撈出擠幹水分。...
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![怎樣挑選平菇]( "怎樣挑選平菇")
- 食材的挑選，是直接決定了最後烹飪出來的佳餚口感，因此日常中挑選食材也需要講究一定的技巧。平菇為生活中比較常見的一種菇類，大家都比較愛吃。那麼怎樣挑選平菇呢？1、看菌蓋：買平菇的時候，選擇那些銅鑼邊緣的，也就是平菇菌蓋邊緣向內彎曲，像是一把小傘扣下面，而且邊緣很整齊，沒有...
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![平菇炒肉怎麼做]( "平菇炒肉怎麼做")
- 豬裏脊洗乾淨，然後切小片，放入生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘。平菇洗淨撕塊，紅椒、青椒切條，薑切片，蒜切片。油温燒至6成熱，放肉片炒至變色盛出。留底油，爆香姜蒜片，放平菇炒至斷生，放青紅椒和肉片炒勻，加蠔油、鹽、雞精炒勻盛出。平菇炒肉怎麼做食材：豬裏脊200克，平菇200克，紅椒50克，青...
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![平菇如何挑選]( "平菇如何挑選")
- 平菇也稱側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇，是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類，是種相當常見的灰色食用菇。那麼平菇如何挑選呢？1、看平菇表面：平菇顏色有多種，不管哪種都應該自然、有光澤，且平菇結構完整的，菌蓋不開傘、無黴爛、無破裂，背部褶皺較明顯的。2、看平菇的菌蓋：菌蓋要選銅...
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![平菇怎麼保鮮]( "平菇怎麼保鮮")
- 平菇味道鮮美，卻需要掌握正確的存儲方法，稍有不慎，它富含的營養就會流失，很多朋友不懂保存方法，那平菇怎麼保鮮呢？1、密封保存：平菇在常規的環境裏面鮮菇可貯存3-5天，温度增高，濕度也要增加，菇量不多時，可將平菇放於裝有少量冷水的缸內，並將缸口封嚴，氣温即便達到15℃-16℃，也可保鮮一...
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![平菇怎麼做好吃又簡單]( "平菇怎麼做好吃又簡單")
- 平菇可以做菌菇湯：將平菇洗淨撕成小朵，在鍋中倒入一湯匙的茶籽油，放入薑片翻炒。依次放入平菇、菌鮑菇、香菇、金針菇、蟲草花，每放一種都翻炒一下，直到變軟再放下一種。在鍋中加入適量温水和食鹽，小火慢燉30分鐘左右。煮好後放入枸杞即可，平菇用這樣的做法會非常鮮美。1、把各...
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![管理者如何提高溝通水平]( "管理者如何提高溝通水平")
- 管理者的管理能力對一個團隊是非常重要的，它能決定着這個團隊的高度，其中管理者的溝通能力是非常重要的，而真正有效的溝通並非一日之功，那麼管理者如何提高溝通水平呢？1、工作中要常和員工之間保持良好的溝通，只有溝通才能及時的掌握員工的工作進度和取得的階段性成果，如果員工...
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![平菇到底是不是發物呢]( "平菇到底是不是發物呢")
- 平菇是發物。發物指的是刺激、有香味的，能夠加重病情的食物，而平菇就屬於發物，吃多了會導致身體不舒暢，甚至是出現過敏症狀，所以平菇不能多吃，但是這只是少數現象。適量食用平菇，能夠促進大腦的發育、舒筋活血以及調理婦女更年期綜合症等，對身體有極大好處。...
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![平菇怎麼存放]( "平菇怎麼存放")
- 要説起這個平菇，大家可不陌生，這是很多人都是非常喜歡吃的，街上到處都有賣的，而且價格也不貴，那麼平菇怎麼存放呢？下面小編帶大家一起來看看吧。1、密封保存：平菇在常規的環境裏面鮮菇可貯存3-5天，温度增高，濕度也要增加，菇量不多時，可將平菇放於裝有少量冷水的缸內，並將缸口封嚴，氣温...
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![平菇燉雞]( "平菇燉雞")
- 步驟1食材：平菇300克、雞肉500克、姜1塊、葱1段。輔料：料酒1勺、白糖1勺、老抽半勺、八角2顆、花椒3克、桂皮1塊、香葉1片、油適量、鹽1勺。步驟2平菇洗淨去締切塊。步驟3薑切片。步驟4葱切段。步驟5將雞肉洗淨剁成小塊。步驟6鍋中適量清水燒開，放入雞塊，再加入料酒1勺，煮沸後...
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![扁平化管理的缺點是什麼]( "扁平化管理的缺點是什麼")
- 現代管理教育對扁平化管理的定義是通過減少行政管理層次，裁減宂餘人員，從而建立一種緊湊、幹練的扁平化組織結構。那麼扁平化管理的缺點是什麼？扁平化管理給員工帶來的問題：1、晉升更加困難。2、晉升後很難適應新的職位。3、工作任務更加繁重。4、缺少核心競爭力。5、得不到...
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![如何種植平菇]( "如何種植平菇")
- 日常生活當中，平菇應該算是大家最喜歡的日常食用菌之一了吧！由於它本身富含的營養價值豐富，且價格也不貴。因此人們對平菇的需求量也越來越大，栽培平菇的農户也特別的多，那麼如何種植平菇呢？1、選擇地點。採選擁有透光、透風、有升温以及禦寒條件的地點培育，若具備升温要求的室...
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![平菇雞蛋湯]( "平菇雞蛋湯")
- 步驟1食材：平菇400克、雞蛋2個、小葱1根。輔料：油適量、鹽2勺、雞精1勺。步驟2雞蛋打入碗內，加入鹽1勺打散攪拌均勻。步驟3平菇放入水中清洗。步驟4鍋中油温燒至6成熱，倒入雞蛋液翻炒。步驟5下入平菇翻炒1分鐘。倒入適量清水燒開。調入鹽1勺、雞精1勺，撒上葱花，出鍋裝盤即可。...
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![平菇冬季栽培管理要點]( "平菇冬季栽培管理要點")
- 平菇是生活中常見的食用菌之一，秋冬季是平菇的出菇生產季節，這時的管理好壞直接影響到它的產量和品質以及收益。那麼這時栽培該怎麼管理呢？一起來看看平菇冬季栽培管理要點吧。1、光照宜強不宜弱。光照是冬季增加棚温的重要方式，還是提高產量、改善出菇質量的重要途徑，光照強...
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![平菇怎麼保存]( "平菇怎麼保存")
- 平菇味道鮮美，脆嫩可口，營養價值很高，但平菇是一種不易保存的菌類食品，尤其在常温下很容易變質。那麼平菇怎麼保存呢？1、氣調保鮮：用0.05毫米厚PE袋用特殊物理方法處理，對蘑菇進行簡易氣調温保鮮表明，採用簡易氣調貯藏，在3-5天內保持鮮嫩不開傘，基本無褐變，失水率低於1%。目前採用透...
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![種植草菇如何管理]( "種植草菇如何管理")
- 草菇是屬於真菌菇類的一種，有着非常好的口感，其營養價值也是非常高的，因此也受到很多人的歡迎。現在種植草菇的人也是非常多的，在種植草菇的時候，管理工作是非常重要的。那麼種植草菇如何管理呢？1、温度控制。温度對草菇的生長是非常重要的，在草菇種植後大約4天左右，要注意做好保...
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![平菇滑肉湯的做法]( "平菇滑肉湯的做法")
- 步驟1準備食材：平菇200克、瘦肉100克、油適量、鹽1茶匙、生薑1塊、大蒜3瓣、小葱1根、澱粉1茶匙、生抽1茶匙、花椒粉1茶匙。步驟2平菇洗淨，撕成小朵。步驟3瘦肉洗淨切片。步驟4生薑切片。步驟5大蒜切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先碗中放入瘦肉，加入鹽、生抽、花椒粉、澱粉...
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![魚香平菇]( "魚香平菇")
- 步驟1食材：平菇400克、雞蛋液適量、姜1塊、泡椒20克，蒜2瓣、小葱1根。輔料：油適量、鹽1勺、生抽1勺、香醋1勺，水澱粉適量。步驟2平菇洗淨，摘成小片，加入雞蛋液攪拌均勻。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5泡椒切碎。步驟6小葱切葱花。步驟7熱鍋倒油，放入平菇，炸至外酥裏嫩，撈出備用...
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![平菇肉片怎麼做]( "平菇肉片怎麼做")
- 1.豬裏脊洗淨切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。2.平菇洗淨撕小塊，紅椒、青椒切條，薑切片，蒜切片。3.油温燒至6成熱，放入肉片炒至變色，盛出待用。4.鍋中留底油，爆香姜蒜片，放入平菇炒至斷生，放入青、紅椒、肉片翻炒均勻，加入蠔油半勺，鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即...
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![如何挑選平菇]( "如何挑選平菇")
- 選嫩不選老，嫩的平菇有更好的口感，爽滑好嚼，老的平菇蘑菇纖維很難嚼碎，失去了口感，更缺乏營養。那麼如何挑選平菇呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、看平菇的菌蓋。要選擇銅鑼邊的，銅鑼邊顧名思義就是像銅鑼的邊緣，也就是説平菇的菌蓋的邊緣向內彎曲，就是鮮嫩的。2、看菌柄。菌柄...
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![雞腿菇出菇後怎樣管理]( "雞腿菇出菇後怎樣管理")
- 雞腿菇是一種蘑菇，在我國的市場也是非常大的，所以也有着很大的種植面積。而在種植雞腿菇的時候，管理工作則是非常重要的。尤其是在雞腿菇出菇之後，需要着重注意。那麼雞腿菇出菇後怎樣管理呢？1、加強通風：雞腿菇的子實體在生長期間時，對空氣的要求是比較大的。所以在雞腿菇出菇...
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![紅燒平菇怎麼做]( "紅燒平菇怎麼做")
- 步驟1準備食材：平菇500克、豬肥瘦肉80克、大蒜3瓣、澱粉適量、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉少許、紹酒1勺、醬油1勺、色拉油適量。步驟2平菇去柄，撕成條後洗淨備用。步驟3蒜切片。步驟4肥豬肉和瘦豬肉分別切成片，裝盤備用。步驟5鍋中燒水，將平菇倒入沸水中，焯燙至斷生，然後撈出瀝...
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![管理者如何做到公平]( "管理者如何做到公平")
- 在職場中，當一名管理員確實不容易。工作達不到預期的價值，上級領導批評給壓力；對待員工太嚴，員工又恨。而且，在工作又得做到對每個人都公平公正，要不然其他人不服，那管理者如何做到公平？1、做好自己的責任。想要作為合格優秀的管理員，一定得先規範自己的處事行為。做到對待工作一...
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![扁平化管理是什麼意思]( "扁平化管理是什麼意思")
- 千里馬常有，而伯樂不常有。之所以稀缺，也和目前的基層管理水平管理模式息息相關。頂級架構師帶來的好處或者説效益往往是隱性的。那麼扁平化管理是什麼意思呢？1、扁平化管理是相對於等級式管理構架的一種管理模式。它較好的解決了等級式管理的層次重疊、宂員多、組織機構運...
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