![筍的種類有哪些]( "筍的種類有哪些")
- 竹筍是四季都有的，每一品種的季節會不同，不同的產地，不同的生長季節，當然做法也是不一樣的。口感也肯定會有區別。那麼，筍的種類有哪些？1、產於寒冷冬季的冬筍。2、被稱作“菜王”。在立春之後可踩挖的春筍。3、在夏秋季節出現，竹鞭的先端部分的鞭筍。4、我國栽培面積最大、經濟...
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![竹筍高產種植方法有哪些]( "竹筍高產種植方法有哪些")
- 竹筍，是竹的幼芽，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型眾多，適應性強，分佈極廣。那麼你知道竹筍高產種植方法有哪些嗎？1、整地栽植：擇交通方便、排灌條件好的地塊，割去灌木雜草，挖除樹根、竹鞭，全面挖深30釐米。開春後結合翻耕土壤，畝施人畜糞等農家肥1500～2000公斤，...
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![涼拌竹筍怎麼做]( "涼拌竹筍怎麼做")
- 步驟1主料：竹筍500克、麻辣花生50克。輔料：鹽2克、醬油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油適量。步驟2先將竹筍切小塊。步驟3鍋中水燒開，加1勺白糖。步驟4再把處理好的竹筍放入鍋中，煮至斷生。步驟5將竹筍撈出，瀝乾備用。步驟6竹筍放入碗中，依次加入鹽、香醋、白糖、醬油、辣椒油、...
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![龜背竹種植要注意什麼]( "龜背竹種植要注意什麼")
- 許多的家庭中都喜歡在家裏種植一些小植物來給家裏增添一抹綠色。但是，種植中需要注意一下細節。那麼，今天就來了解一下龜背竹種植要注意什麼。1、冬季保暖：龜背竹適宜生長的温度在20～25℃之間，在10℃的時候生長十分緩慢，低於5℃以下的環境中龜背竹非常容易被凍傷，所以在冬季最好...
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![蘆筍怎麼種植高產]( "蘆筍怎麼種植高產")
- 蘆筍因其供食用的嫩莖，形似蘆葦的嫩芽和竹筍，故中國已有很多人習慣將石刁柏稱為蘆筍。那麼網友們知道蘆筍怎麼種植高產嗎？下面就跟隨小編來了解一下吧。1、地塊選擇。蘆筍適宜的土壤環境特點主要有：土質肥沃、土層深厚、地下水位較低等。2、種子處理。蘆筍在播種前對種子進行...
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![竹蓀怎麼種植]( "竹蓀怎麼種植")
- 竹蓀是寄生在枯竹根部的一種珍稀食用菌，它素有“菌中皇后”的美譽。其營養非常豐富，而且它具有的功效也是非常的多，很多人想種植，但是卻不知道竹蓀怎麼種植，接下來，小編就為大家介紹一下。1、種植的條件。竹蓀種植的條件是比較苛刻的，由於現在竹蓀的種植有好幾種不同的種植方法，...
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![竹筍怎麼切]( "竹筍怎麼切")
- 竹筍因為幼嫩，是一道人們十分喜歡吃的菜餚，而且有很多種的做法，那麼竹筍怎麼切呢？1、將冬筍剝好，並清洗乾淨。放到水裏洗一遍即可。2、大一點的冬筍的切法。大一點的筍，一般是豎着從中間切一刀，然後再把一半的冬筍豎着切成薄片，一般切的厚度為2-3mm。3、小一點的冬筍的切法。小一...
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![毛竹筍要焯水嗎]( "毛竹筍要焯水嗎")
- 毛竹筍要焯水。鮮筍含有大量的草酸，所以要在炒前用開水焯3到5分鐘，使鮮筍中的草酸分解，竹筍焯水後可以用冷水浸泡一半個小時，可以變得更加脆爽，若是有冰塊效果會更好。也可以用淡鹽水煮竹筍8到10分鐘，這也能夠去除竹筍的苦澀味。毛竹筍為什麼是苦的竹筍苦因為竹筍在生長過程中，...
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![怎樣種植箭竹]( "怎樣種植箭竹")
- 箭竹屬禾本科，稈小型，少數為中型，粗可達5釐米。為多年生竹類，地下莖匍匐。稈挺直，壁光滑，故又稱滑竹。接下來，小編就為大家介紹下怎樣種植箭竹。1、種植時間以春季竹筍出土前的2、3月份和秋季9、10月份為佳，2至3株一叢挖取。挖時要多帶宿土，保證鞭芽及鞭根完整。挖起後立即運到陰...
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![竹筍的做法]( "竹筍的做法")
- 竹筍好吃的做法有：油燜竹筍、竹筍炒肉以及竹筍釀肉等。竹筍的做法有很多，這幾種是家常又簡便的做法，同時還能讓竹筍的味道更加的鮮美。油燜竹筍：竹筍洗淨後，去掉根部較老的部分對半剖開。再用清水浸泡片刻後洗淨。水開將筍子再煮半分鐘，焯水後的筍子用清水沖涼備用。鍋中倒入適...
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![竹筍怎麼煮]( "竹筍怎麼煮")
- 步驟1食材：竹筍500克、西藍花10克。調味料：鹽2克、生抽2克、醋2克、香油2克。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。步驟3竹筍對半切開，放入沸水鍋中，加入鹽煮15-20分鐘。步驟4撈出，切片。步驟5大碗中放入竹筍片、生抽、醋、香油，攪拌均勻。步驟6裝入盤中，放入西藍...
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![蘆筍怎麼種植]( "蘆筍怎麼種植")
- 蘆筍是石刁柏的幼苗，是一種營養價值極高的綠色蔬菜，口感青脆，享有“蔬菜之王”的美稱。那麼，蘆筍怎麼種植？相信很多網友對於這個都很感興趣，那麼我們來了解一下吧。1、種植前要了解一下當地是否適宜蘆筍的種植，觀察蘆筍在大家生活的地方是否可以生長好，如果在冬天當地土壤能夠直...
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![怎樣種植好貓眼竹芋]( "怎樣種植好貓眼竹芋")
- 貓眼竹芋是一種常會放於室內的一種植物。美觀好看又可以淨化空氣。那麼怎樣種植好貓眼竹芋呢？接下來小編就來説一下它的種植方法，一定要仔細看完哦。1、貓眼竹芋是熱帶植物，因為比較耐高温，平時在家裏種植的時候温度要控制在20-30度的環境中它的成長才會更茁壯，冬天的時候温度...
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![竹筍過水過多久]( "竹筍過水過多久")
- 需要的。鮮筍含有大量的草酸，所以要在炒前用開水焯3到5分鐘，使鮮筍中的草酸分解，竹筍焯水後可以用冷水再泡一下，可以變得更加脆爽，泡半小時就可以了，若是有冰塊效果更好。也可以用淡鹽水煮竹筍8到10分鐘，這也能夠去除竹筍的苦澀味。竹筍有多種營養物質，可以幫助消化吸收，但是腸胃...
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![竹筍的做法]( "竹筍的做法")
- 步驟1食材：水竹筍300克，臘肉150克，小米椒2個，蒜3瓣，姜2克，小葱1根。調味料：食用油5克，豆瓣醬2克，白糖2克，雞精2克，生抽1克。步驟2水竹筍切片。步驟3臘肉切片。步驟4蒜對半切開。步驟5姜切絲。步驟6小葱切葱花。步驟7小米椒切片。步驟8鍋中油温5成熱時，倒入臘肉，煸炒出油。步驟9放入豆...
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![竹筍怎麼做]( "竹筍怎麼做")
- 1.春筍洗淨切片，幹辣椒剪成段，小葱切葱花，蒜切瓣。2.沸水中加入鹽半勺、食用油幾滴，放入筍片焯水3分鐘，撈出瀝乾。3.油温燒至6成熱，放入蒜瓣、幹辣椒、筍片炒至微焦，加入生抽1勺，老抽2克，白糖1勺，清水適量燜煮5分鐘。湯汁收幹加入雞精半勺，盛出撒上葱花即可。...
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![竹筍的做法]( "竹筍的做法")
- 步驟1準備食材：竹筍500克、火腿150克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、小葱1根。步驟2竹筍改刀切成條。步驟3火腿切片。步驟4小葱切葱花。步驟5首先鍋中燒熱水，水開倒入竹筍焯水2分鐘，撈出備用。步驟6然後起鍋倒油，油温6成熱，放入小米辣炒出香味，再倒入竹筍翻炒均勻，...
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![蘆筍可以扦插種植嗎]( "蘆筍可以扦插種植嗎")
- 蘆筍是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食，未出土的呈白色稱為白筍，出土後呈綠色稱為綠筍，不過網友們知道可以扦插種植嗎？我們一起來看看吧。1、蘆筍可以扦插種植。2、蘆筍扦插是用它的食用莖來進行扦插，由於食用莖十分嫩，扦插種植也是蘆筍最難以成活的一種繁...
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![竹筍古代叫什麼]( "竹筍古代叫什麼")
- 竹筍在古代叫毛筍、竹萌、竹肉、玉蘭片。竹筍是江南美食之材，過去甚至有“居不可無竹，食不可無筍”之説。雖然所有竹都有竹筍生成，但並非所有竹筍都能稱為烹飪之品。竹筍喜温暖濕潤的氣候，在土層深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河灘以及在海拔500米以下的丘陵山腳均可...
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![玉竹怎麼種植]( "玉竹怎麼種植")
- 玉竹是百合科的一種草本植物，在我國有着非常廣泛的野生分佈。也是我國一種使用歷史比較久的中藥材，主要入藥部位為根莖，有着養陰潤燥、清熱止咳等功效。對於降低血糖、血脂等有着較好的效果。那麼玉竹怎麼種植呢？1、選地整地。玉竹的野生面積非常大，因此對土壤的適應能力也是...
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![竹筍怎麼炒]( "竹筍怎麼炒")
- 竹子是由竹筍長大而成的，但是竹筍是可以食用的。很多人都比較喜歡竹筍的甘甜味，所以炒竹筍是很多人都比較喜歡的方法。那麼竹筍怎麼炒呢？請看下面內容吧。1、備好竹筍，青椒和胡蘿蔔，豬肉絲里加入１克鹽，黃酒和生粉抓勻醃製２０分鐘。2、把胡蘿蔔去皮。竹筍去殼和青椒一起洗淨切成絲。...
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![萵筍種植注意哪些事項]( "萵筍種植注意哪些事項")
- 萵筍作為常見的種植物之一，農户基本都會種植，但是能種好的人卻很少。同樣的種植萵筍，兩者的收益可能相差一倍，種植不理想的多半是這些細節沒注意好，下面就來一起了解下萵筍種植注意哪些事項。1、土壤通透性。萵筍主要食用根系，所以要利用好能幫助其根系快速生長的條件，土壤的通...
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![竹筍冷凍保存方法]( "竹筍冷凍保存方法")
- 竹筍是可以放到冰箱的冷凍室進行保存的，但冷凍的時間不要太久，長時間讓竹筍處於低温的環境當中，會造成水分的流失。放在冰箱的冷凍室之外，能夠在一天到兩天之內吃完的話，可以直接放到冰箱的冷藏室進行保存，這樣竹筍的口感好一些。新鮮竹筍的保存方法：1、封藏法取乾淨的冬筍裝入...
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![雷竹如何種植能高產]( "雷竹如何種植能高產")
- 一般在春冬兩季人們都會去山上摘竹筍或者挖冬筍吃，農村裏是很常見的事情。當前人工種植面積較多的食用小竹筍主要是雷竹，具有品質優良、產筍早、產量高等優點，含豐富的蛋白質和絡氨酸等，是目前市場看好的產筍竹品種。那麼雷竹如何種植能高產呢？1、筍園建設。土壤肥力的高低關...
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![野生竹筍的做法]( "野生竹筍的做法")
- 步驟1食材：水漬小野筍300克，蒜2瓣，姜1克，小葱2根，小米椒3個。調味料：香油2克，辣椒油5克，鹽1克，生抽2克，醋1克，雞精1克，糖1克。步驟2水漬小野筍用清水清洗2次，撈出，切片。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6小米椒切末。步驟7鍋中水沸後，下小野筍，汆水1分鐘，撈出，裝盤。步驟8...
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