![廣東煎薄撐的做法是什麼]( "廣東煎薄撐的做法是什麼")
- 煎薄撐也算是廣東的傳統小吃了，而且煎薄撐的做法也是很簡單，一般只需要麪粉和蘿蔔兩種，但是很多朋友由於沒有見過煎薄撐，因此並不知道煎薄撐的做法，下面我們來看看廣東煎薄撐的做法吧。1、蘿蔔分段切絲，不需要切太細。2、鍋燒熱加入食用油，倒入蘿蔔翻炒斷生。3、加入鹽和醬油調...
- 11860
![薄荷葉的做法]( "薄荷葉的做法")
- 步驟1準備食材：糯米粉100克、澄面20克、清水80克、白糖30克、植物油15克、薄荷糖漿15克。步驟2取一部分糯米粉倒入碗中，再混入一部分澄面，加入植物油、白糖，加入清水，用刮刀翻拌均勻，揉成麪糰。步驟3取1/3麪糰，加入薄荷糖漿，再根據麪糰的乾濕程度加入適量糯米粉，並揉成團。步驟4把...
- 25158
![香煎鱈魚怎麼做]( "香煎鱈魚怎麼做")
- 鱈魚1塊去骨，加入橄欖油、料酒、香草鹽拌勻，醃製2小時，鍋燒熱，放入黃油，鱈魚塊裹上面包粉之後，下入鍋中開始煎，開小火慢煎，煎至兩面金黃，一般煎一面需要4分鐘左右，兩面煎8分鐘即可，煎好盛出裝盤，撒上香草點綴。香煎鱈魚怎麼做用料鱈魚1塊，香草鹽少許，橄欖油10ml，料酒10ml，麪包粉適量，黃油1...
- 16324
![煎蛋的做法]( "煎蛋的做法")
- 步驟1食材：青椒1個、火腿腸1根、雞蛋2個、食用油8克、鹽1克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2火腿腸切小丁。步驟3青椒切丁。步驟4取小碗，打入雞蛋。步驟5加入火腿腸、青椒、鹽、雞精、胡椒粉，攪拌均勻。步驟6熱鍋倒油，油温6成熱時，倒入雞蛋液。步驟7一面成型後，翻面繼續煎，兩面定型...
- 26827
![煎牛肋排做法]( "煎牛肋排做法")
- 步驟1食材：牛肋排300克，蒜4瓣調味料：食用油10克，鹽2克，生抽3克，料酒3克，蜂蜜5克，黑胡椒粉10克步驟2蒜切末。步驟3牛肋排洗淨，加入料酒、鹽、生抽、蒜、黑胡椒粉，拌勻，醃製30分鐘。步驟4取出牛肋排，再放入蜂蜜，拌勻。步驟5熱鍋倒油，油温6成熱時，下牛肋排，中火煎2分鐘，翻面再煎2分鐘。步驟6...
- 5583
![薄片茄子的做法]( "薄片茄子的做法")
- 步驟1食材：茄子400克、小米椒3個、大蒜5瓣、小葱2根、上海青20克。調味料：食用油5克、蠔油2克、生抽3克、雞精2克、白糖1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3茄子切薄片。步驟4小米椒切碎。步驟5大蒜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7將茄子放入烤盤中...
- 19055
![涼拌薄荷做法是什麼]( "涼拌薄荷做法是什麼")
- 步驟1食材：薄荷150克、小米椒3個、大蒜4瓣調味料：魚露4克，白糖2克步驟2薄荷洗淨，裝入盤中。步驟3小米椒切末。步驟4大蒜切片。步驟5取小碗，放入魚露、白糖、小米椒、蒜片，拌勻，淋在薄荷上即可。...
- 19494
![小煎鴨的做法]( "小煎鴨的做法")
- 食材：鴨肉400克、二荊條青椒6個、小米椒6個、大蒜6瓣、仔姜80克、大葱1根、幹辣椒5個步驟：1、鴨肉切小塊，二荊條、小米椒切粒，仔薑切片、大葱1根切粒，大蒜6瓣切粒，幹辣椒5個剪成段；2、鍋中倒入適量清水，放入鴨肉、料酒1勺，大火燒開，撇去浮沫，煮10分鐘後撈出瀝乾水分；3、鍋中放入適量...
- 5714
![煎包做法全過程]( "煎包做法全過程")
- 包子餡兒：豬肉剁成肉餡，選用三分肥七分瘦的肉。把肉餡放入容器中，放入葱花，薑末，十三香，生抽，老抽，蠔油，鹽。鍋熱油澆在葱花和薑末上。順一個方向攪拌均勻至入味。茴香洗淨。切碎末。茴香稍微攥出水分，然後放入肉餡中拌勻。和麪：麪粉中放入酵母和小蘇打，用温水活成麪糰，蓋好蓋子開始醒...
- 10387
![煎牛排的家常做法怎麼做]( "煎牛排的家常做法怎麼做")
- 步驟1準備食材：：牛排200克、黑胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、色拉油適量、黃油50克、大蒜3瓣、西藍花50克。步驟2大蒜切小塊。步驟3西藍花改刀切小塊。步驟4將牛排雙面撒鹽和黑胡椒碎，靜置2小時以上。步驟5平底鍋中倒入油，燒熱（微微冒煙）下牛排，每面20秒，翻四次（每面煎兩次）至兩面上色。步...
- 5889
![煎餅怎麼做]( "煎餅怎麼做")
- 步驟1食材：番茄1個、臘肉20克、麪粉100克、澱粉10克、雞蛋1個、小葱2根。調味料：食用油3克、鹽1克。步驟2番茄去皮、切小碎粒、臘肉切小碎粒、小葱切葱花。步驟3碗中放入麪粉、澱粉、混合、打入雞蛋、放入鹽、倒少量清水、調成稀糊狀。步驟4熱鍋倒油、油温5成熱時、倒入面...
- 16659
![水果煎蛋的做法]( "水果煎蛋的做法")
- 步驟1準備食材：雪花梨100克、雞蛋150克、油適量、白糖20克、番茄醬1茶匙、黑芝麻5克、小葱1根。步驟2小葱切葱花。步驟3首先將雪花梨去皮去核，在切成細絲放入碗中，加入10克白糖和少許油攪拌均勻備用。步驟4然後將雞蛋倒入碗中，加入10克白糖攪拌均勻。步驟5接着鍋內倒油，油熱後...
- 10228
![煎山藥怎麼做]( "煎山藥怎麼做")
- 步驟1食材：山藥500克、食用油10克，孜然粉2克，椒鹽3克。步驟2山藥去皮，切段，放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，取出。步驟3鍋中油温4成熱時，放入山藥，煎至金黃，盛出，裝盤，均勻撒入孜然粉、椒鹽即可。...
- 9852
![蚵仔煎怎麼做]( "蚵仔煎怎麼做")
- 步驟1準備食材：牡蠣50克、番茄醬適量、青菜50克、雞蛋1個、紅薯澱粉30克。步驟2紅薯澱粉加入60克水攪勻備用。步驟3青菜洗乾淨後切成粗絲。步驟4平底鍋中倒入適量油，加熱後晃勻鍋底。步驟5倒入紅薯粉水，晃動鍋使其均勻的鋪在鍋裏。步驟6加入牡蠣，改成中小火慢煎2分鐘左右。步...
- 11799
![煎釀茄子怎麼做]( "煎釀茄子怎麼做")
- 步驟1食材：茄子400克、肉末100克、小葱2根、姜2克、大蒜2瓣調味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、白糖2克、澱粉2克、水澱粉3克步驟2茄子切長圈，再中間切開不切斷。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5大蒜切末。步驟6取大碗，放入肉末、一半葱花、一半薑末、鹽，拌勻，...
- 31204
![芝麻薄脆餅怎麼做]( "芝麻薄脆餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：低筋麪粉40克、蛋白80克、芝麻60克、白糖40克、玉米油30克。步驟2蛋白倒入大碗中，用打蛋器打散。步驟3加入白糖，混合均勻。步驟4再篩入低筋麪粉，加入芝麻，混合均勻。步驟5最後加入油，混合均勻。步驟6烤盤中刷油，再用勺子將麪糊舀入烤盤中，拌勻。步驟7烤箱提前預熱...
- 14846
![薄荷涼糕怎麼做]( "薄荷涼糕怎麼做")
- 步驟1食材：糯米粉90克、玉米澱粉20克、水110克、薄荷葉8克調味料：白糖15克步驟2料理機中倒入110克水，放入薄荷葉，打成汁步驟3糯米粉中加入玉米澱粉、白糖，篩入薄荷汁步驟4拌勻，倒入模具中步驟5蒸鍋放水燒沸，放入粉漿，蒸12分鐘步驟6取出晾涼，切塊即可。...
- 16010
![煎餅的做法]( "煎餅的做法")
- 將50g麪粉加酵母抓勻，調成糊，發酵成老面。剩下的麪粉和雜糧粉混合加雞蛋調成麪糊。以甜麪醬為主，加白糖、芝麻醬等調勻。油燒熱，將雲吞皮炸好。不粘鍋燒熱倒麪糊，把麪糊攤開。麪糊攤勻後，轉中火，餅皮熟了倒雞蛋液攤勻。蛋液熟後，塗上煎餅醬，放薄脆，撒上榨菜，捲起來切好即可。攤煎餅...
- 16700
![炸薄荷葉的做法]( "炸薄荷葉的做法")
- 步驟1食材：薄荷葉250克、雞蛋2個、麪粉20克、聖女果100克。調味料：食用油15克、鹽1克、十三香1克、雞精1克。步驟2麪粉中打入雞蛋，加入鹽、十三香、雞精，少許清水拌勻成麪糊。步驟3將薄荷葉均勻裹上一層面糊，炒鍋中油温7成熱時，放入薄荷葉炸至金黃。步驟4盛入炸好的薄荷葉即可，...
- 8969
![煎雞蛋怎麼做]( "煎雞蛋怎麼做")
- 1.小葱洗淨切葱花。雞蛋磕入碗中，加半勺鹽打勻，加入麪粉、涼水適量攪拌至無顆粒，倒入葱花拌勻。2.鍋中放入少許油，舀一勺麪糊倒入鍋中，中小火煎制，在蛋餅未成型前，以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底，形成圓形，麪糊四周稍幹，翻另一面煎熟即可。...
- 14570
![俯卧撐的正確做法]( "俯卧撐的正確做法")
- 完成一個俯卧撐，需要用到手臂、胸、腹、臀和腿部等部位的肌肉羣相互緊密配合，這幾乎可以檢測到身體每一個部位。所以做幾個標準的俯卧撐完全可以作為體能健康的檢測標準。那麼俯卧撐的正確做法是怎麼樣的呢？跪姿前移俯卧撐主要是鍛鍊胸肌和手臂肱三頭肌。因為是跪膝蓋做，軀幹...
- 13876
![怎麼做煎辣椒]( "怎麼做煎辣椒")
- 步驟1準備食材：青椒6個、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、鹽2勺。步驟2青椒洗淨去籽，切成2段。步驟3大蒜切末備用。步驟4在碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺，來調醬汁。步驟5鍋中加入適量油，放入青椒改小火煎制，煎至兩面微焦後撈出。步驟6鍋中加入適量油，放入蒜末炒香，放入青...
- 32663
![煎鴨翅怎麼做]( "煎鴨翅怎麼做")
- 步驟1主料：鴨翅300克。輔料：雞精1克、鹽1克、蠔油5克、料酒5克、姜1塊、食用油適量。步驟2鴨翅洗淨放入碗中。步驟4再調入雞精1克、料酒5克、鹽1克、蠔油5克拌勻，醃製1小時。步驟3姜切絲放入鴨翅中。步驟5平底鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入鴨翅小火慢煎。步驟6煎至兩面金...
- 23574
![香煎魚的做法]( "香煎魚的做法")
- 步驟1準備食材：魚肉200克、油適量、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒麪1茶匙、白芝麻1茶匙。步驟2魚肉洗淨切塊。步驟3首先碗中放入魚塊，加入少許鹽、抓勻醃製30分鐘。步驟4然後起鍋倒油，油温6成熱，放入醃製好的魚塊，煎至兩面金黃。步驟5接着加入辣椒麪、五香粉、孜然...
- 5107
![生煎包怎麼做]( "生煎包怎麼做")
- 步驟1食材：肉末150克、小葱1根、姜2克、雞蛋1個、餃子皮100克、黑芝麻1克、白芝麻1克調味料：食用油3克、鹽1克、糖1克、雞精1克、生抽2克、蠔油1克步驟2大碗中放入肉末、葱花、薑末、雞蛋、鹽、糖、雞精、生抽、蠔油步驟3順同一方向充分攪拌均勻步驟4餃子皮擀薄步驟5將肉餡...
- 10843
生活百科幫
