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關於新鮮春筍保存的百科

新鮮春筍怎麼保存
  • 新鮮春筍怎麼保存

  • 春筍即立春後踩挖的筍,以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”,又被稱為“山八珍”,可葷可素,做法不同,風味各異,炒、燉、煮、燜、煨等皆成佳餚,但新鮮春筍保存期較短,那麼新鮮春筍怎麼保存呢?1、密封儲藏:對於未剝殼的竹筍,如果數量不多,十天半月即可食用完,不需...
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春筍焯水後怎麼儲存
  • 春筍焯水後怎麼儲存

  • 1、冷藏法,焯水後的春筍用保鮮袋包裹,紮緊袋口,存放在冷庫中即可;2、封藏法,在大缸或陶壇底部墊上一層報紙,把春筍放在大缸或陶壇中,然後蓋好壇口,最好用塑料薄膜封好壇口,這種方法可保存30-50天左右。春筍焯水後怎麼保存春筍營養豐富,具有獨特的香味,是生活中常見的健康食物,廣受大...
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​春筍怎麼處理保存時間長
  • ​春筍怎麼處理保存時間長

  • 春筍脆嫩可口,富含各種營養,但是剛買來的春筍不易保存,如果隨意長期放置,很容易被放壞,那麼春筍怎樣處理,保存的時間長而新鮮呢?挑選春筍1、首先需要挑選一些細一點、嫩一點的春筍,這樣方便保存。套袋保存2、取一個不漏氣的塑料口袋,裝好春筍後紮緊袋口,放在陰涼通風處,一般可以將...
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新鮮冬筍怎麼長時間保存
  • 新鮮冬筍怎麼長時間保存

  • 冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,外表光滑,呈嫩黃色,因尚末出土,筍質幼嫩,潔白如玉、清香純正,那麼新鮮冬筍怎麼長時間保存呢?1、水煮保存:如果只是短時間保存可以直接將新鮮的竹筍水煮後保存,對於已經剝殼的竹筍,將剝開的筍放入鍋中,用清水沒過筍身即可大水燒開,聞...
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鮮竹筍如何保存
  • 鮮竹筍如何保存

  • 冬筍是竹筍的一種,是竹的嫩芽。質量好的冬筍呈棗核形即兩頭小中間大,駝背鱗片,略帶茸毛,皮黃白色,肉淡白色。冬筍素有“金衣白玉,蔬中一絕”之稱,那鮮竹筍如何保存呢?1、蒸製法:將挑選好的冬筍除去外殼並洗淨,然後將大的冬筍切成兩半,放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟,取出攤放在竹籃子中...
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冬筍怎麼保存
  • 冬筍怎麼保存

  • 1、鹽水浸泡:冬筍去皮洗淨,直接放入鹹菜缸中,然後在把食用鹽和清水放在一起調勻,製成濃鹽水,倒入到鹹菜缸中,密封保存,這樣能讓新鮮的冬筍保存很長時間。2、水煮保存:把新鮮的冬筍切成厚的片狀,然後放在清水中煮半小時再取出,用清水沖洗一下,然後把它裝入保鮮袋中,直接放入冰箱冷凍保...
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新鮮萵筍的儲存方法
  • 新鮮萵筍的儲存方法

  • 1、將吃不完的萵筍放入容器裏,倒入淹沒萵筍三分之一的冷水,於室內放置3-5天,削皮後炒來吃仍鮮嫩可口。2、或者將萵筍洗淨後切成小條狀,放到太陽底下曬乾,再用鹽醃起來,這樣保存的時間比較長。3、把可濕水的面巾紙用水打濕,再去掉萵苣的葉子,清洗乾淨,然後將萵苣用濕紙巾包起來放進...
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新鮮竹筍怎麼長期保存
  • 新鮮竹筍怎麼長期保存

  • 冬筍是竹筍的一種,是竹的嫩芽。質量好的冬筍呈棗核形即兩頭小中間大,駝背鱗片,略帶茸毛,皮黃白色,肉淡白色。冬筍素有“金衣白玉,蔬中一絕”之稱。冬筍的味道鮮美,經常會被用來燉肉吃。那麼新鮮竹筍怎麼長期保存呢?1、蒸製法:將挑選好的冬筍除去外殼並洗淨,然後將大的冬筍切成兩半,...
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新鮮竹筍怎麼保存
  • 新鮮竹筍怎麼保存

  • 很多人都喜歡吃竹筍,往往接受親朋好友贈送的大量竹筍,或是遇上便宜好貨,也會買不少竹筍回去。新鮮竹筍不能隨便放置,否則纖維會老化,脆嫩會變成筋道。那麼新鮮竹筍怎麼保存呢?1、蒸製法。將新鮮的竹筍清洗乾淨,並去掉外皮,在鍋中煮至5成熟後撈出,在籃子中通風保存,一般可保存10-15...
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如何保存新鮮荔枝
  • 如何保存新鮮荔枝

  • 1、將荔枝枝幹剪掉,只留下一個小蒂,大約20-30顆荔枝用報紙包起來;再用塑料袋裝好,放入冰箱保鮮即可,這樣最長可以保存10天左右。2、荔枝用涼水沖洗一遍,瀝乾水分,將其用保鮮袋裝起來密封,再將塑料袋放進涼水中,即可長時間保存荔枝。3、可以在荔枝上噴點水,裝進塑料袋裏擠出空氣,再放...
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剝皮的春筍如何保存
  • 剝皮的春筍如何保存

  • 1、將剝皮的春筍用軟紙包裹起來,再用保鮮膜包裹起來後放置在避光陰涼處保存即可。2、或者將剝了殼的竹筍用保鮮膜包裹起來,然後放進冰箱裏冷藏保存。3、還可以將剝皮的竹筍放進鍋中,加入兩勺鹽煮3-7分鐘左右;然後撈出用冷水沖洗,瀝乾水分後放進保鮮盒裏,密封起來放冰箱冷凍。春...
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冬筍怎麼保存時間長而新鮮
  • 冬筍怎麼保存時間長而新鮮

  • 在大冬天的時候,最好吃的野味莫過於冬筍了。如果自家有一片竹林,那在冬天的時候去山裏挖冬筍也是一件十分有趣的事情。但冬筍怎麼保存時間長而新鮮呢?1、水缸存放。將冬筍挖回來以後,挑選其中完好無損的冬筍備用,然後將水缸中的水清理乾淨,並向底部鋪上一層厚厚的泥沙,最後將冬...
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新鮮鮑魚如何保存
  • 新鮮鮑魚如何保存

  • 1、常温保存從市場裏買回來的鮮活的鮑魚,可以放到常温的環境中保存,準備一個大盆,往盆裏面裝入適量的清水,將鮑魚放進去,常温一般可以保存三天左右的時間,如果家裏面有氧氣的話,也可以往盆裏面打一些氧,活的時間會更久,一般可以存活5天左右的時間。2、冰箱冷藏保存將鮑魚放進盛了...
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春筍如何長期保存
  • 春筍如何長期保存

  • 春筍是許多人比較喜歡的一種山珍,而且隨着立春後氣温日漸回升,也到了品嚐春筍的最佳季節,但如果想要在其他時間段吃到鮮嫩的春筍保存方法也是非常重要的,那麼春筍如何長期保存呢?1、冰箱冷藏:可以將春筍洗淨後,放入冰箱進行冷藏保存,這樣可以適用於近期就要食用的條件。2、可以將...
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新鮮蓮蓬的保存方法
  • 新鮮蓮蓬的保存方法

  • 1、將還沒剝出蓮子的蓮蓬裝進塑料袋裏,撒上足以沾濕蓮蓬的水,把袋子密封好之後放入冰箱冷藏即可。2、將蓮子從新鮮蓮蓬中剝離出來,裝入塑料袋裏;再放進冰箱冷凍起來,最長可以保存180天。3、或者可以將蓮蓬裏的蓮子取出來,削去蓮子外面綠色的保護殼,再放太陽下曬乾保存。新鮮蓮蓬...
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松菌新鮮的保存方法
  • 松菌新鮮的保存方法

  • 1、將新鮮松茸用剛採摘的白菜葉子包好,在白菜葉子上灑些水,放在陰涼處保存,可以保鮮1~2天。2、將松茸洗淨後用保鮮膜包裹起來,放進冰箱保鮮室裏,最長可以保存2~4天。3、將新鮮的松茸洗淨,放進温度為零下10度的冰凍層中,進行急速冷凍。這種冰凍的松茸可以保持新鮮,也適合長途運輸...
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新鮮麪條如何保存
  • 新鮮麪條如何保存

  • 1、使用冷凍法來保存新鮮麪條。把新鮮麪條放入密封的食品級塑料袋中,每一袋裝一次食用的量。這裏要注意,用冷凍法來保存麪條一定要做好密封工作,不然冷凍時間久了容易斷掉。2、使用曬乾法來保存新鮮麪條。使用這種方法來保存麪條,一定要確保麪條曬乾,然後再放入密封塑料袋中,放...
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春筍的醃製方法
  • 春筍的醃製方法

  • 切去春筍基部粗老部分,再剝去筍殼,用清水洗淨瀝乾備用。之後按照原料重量加入6%-8的食鹽,攪拌均勻然後壓緊,醃製1-2天。把醃製的春筍放到沸水中煮熟撈出,然後放到傳統泡菜罈子密封即可。春筍的醃製保存方法第一步:把春筍基部粗老部分切掉,再剝去筍殼,去淨筍衣;第二步:再用清水沖洗...
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鮮竹筍保存方法是什麼
  • 鮮竹筍保存方法是什麼

  • 相信大家對鮮竹筍不陌生了,鮮竹筍不但口感好,又擁有豐富多彩的營養成分,在大家的飯桌上它肯定是一個熟客。那麼鮮竹筍保存方法是什麼呢?1、蒸製法:將挑選好的竹筍除去外殼並洗淨,然後將大的竹筍切成兩半,放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟,取出攤放在竹籃子中通風,可保鮮10-15天。2、封...
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冬筍怎麼保鮮最時間最長
  • 冬筍怎麼保鮮最時間最長

  • 把完好無損的冬筍放置在一些水缸裏面。先在水缸的蒂部鋪上一層厚厚的泥沙,然後把根部插入泥沙裏面,而冬筍尖頭朝上排列在水缸中。擺好之後再用河沙填滿空隙,最後在鋪上一層厚厚的泥沙,直到把冬筍全部覆蓋上。這樣的方法可以保存一個月以上不會腐爛。還有一種簡便的方法,把竹筍...
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春筍怎麼保存
  • 春筍怎麼保存

  • 立春後採挖的筍,以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯,均鮮嫩清香,是人們喜歡的佳餚之一,那麼春筍怎麼保存?1、可以採用冷藏的方式對春筍進行保存,步驟很簡單,連殼帶筍完整放進保鮮袋,記得根部朝裏,擠出空氣後口紮緊,然後放...
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新鮮檸檬保存方法
  • 新鮮檸檬保存方法

  • 常温保存法:新鮮檸檬可以放在常温下保存,可以準備一個乾淨的保鮮袋,把新鮮檸檬放在保鮮袋中,然後把它放到陰涼通風的地方,這樣可以讓新鮮檸檬保存30天左右不變質。檸檬汁保存法:檸檬汁榨好後,可用保鮮膜封住杯口後放入冰箱冷藏室中存放,但為了避免其中的維生素C揮發,應儘量在3天之...
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新鮮艾草的保存方法
  • 新鮮艾草的保存方法

  • 1、將新鮮的艾草放在通風陰涼處自然乾燥,將艾葉和艾杆分開,分別放進兩個袋子裏保存。2、將新鮮艾草淘洗乾淨後放進沸水裏,加入適量小蘇打攪拌均勻;煮上2-3分鐘撈起來浸泡在冷水裏,浸泡1-2天后捏成小團用保鮮袋裝好,最後放進冰箱裏冷凍保存即可。新鮮艾草怎麼保存艾葉草又稱為艾...
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新鮮春筍的保存方法
  • 新鮮春筍的保存方法

  • 1、把洗乾淨的竹筍對切成兩半,在鍋中燒一鍋開水,加入兩大勺食鹽,再把竹筍放進去煮上3-7分鐘左右;煮完之後撈出來浸泡在冷水中,瀝乾水分並放進保鮮盒,最後放到冰箱冷藏保存即可。2、在紙箱底鋪上2-3寸的濕黃沙,把新鮮完整的春筍尖朝上擺好,再用黃沙將春筍埋好,並且放置於陰涼通風處...
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新鮮冬筍怎麼保存
  • 新鮮冬筍怎麼保存

  • 要説起這個冬筍,那味道是超級的不錯的,吃的可不是很好買,稍微不注意就會買多,這就涉及到保存問題,那麼新鮮冬筍怎麼保存呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、封藏法:取乾淨的冬筍裝入壇或缸中,然後用兩層塑料薄膜蓋好並紮緊,使空氣不易進入;或取不漏氣的塑料袋,裝好冬筍後紮緊袋口,放...
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