- 在平常生活中,相信我們都會用到各種各樣的罐頭,但是有時呢我們開罐頭是一件讓我們非常頭疼的事,那榨菜罐頭打不開怎麼辦?1、拍打:擰不開罐頭可能是因為手上有油或者汗,先將手洗乾淨擦乾,然後將榨菜管倒過來底部朝上用手掌重重的拍打幾下,墊着濕抹布或者佩戴橡膠手套增大摩擦力,一...
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- 步驟1準備食材:榨菜絲80克、肉末200克、小葱6根、姜2克、雞精1克、生抽0.5克、蠔油1克、料酒1克、香油1克、白胡椒粉1克、玉米澱粉6克。步驟2榨菜絲用冷水浸泡10分鐘,撈出瀝乾,切末。步驟3小葱切末,姜切末。步驟4取大碗,放入肉末、榨菜、葱、姜、玉米澱粉、50毫升清水、雞精、...
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- 芥菜頭不是榨菜,但榨菜是芥菜中的一類,一般都是指葉用芥菜一類,如九頭芥、雪裏蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半乾態非發酵性鹹菜,以莖用芥菜為原料醃製而成。...
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- 涪陵榨菜是一個區域性的品牌,凡是涪陵出產的榨菜都是涪陵榨菜,烏江榨菜是涪陵榨菜裏面的一個代表性的品牌。涪陵榨菜和烏江榨菜區別涪陵榨菜是重慶涪陵的特產,是用涪陵特有的青菜頭,經獨特的加工工藝製成的鮮嫩香脆的風味產品。與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍並稱世界三大名醃菜...
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- 步驟1食材:雞蛋3個、榨菜10克、澱粉水3克調味料:花生油10克、番茄沙司2克、白醋1克、鹽1克步驟2熱鍋倒入花生油,敲入1個雞蛋,待雞蛋在油中炸至金黃色即可。步驟3按同樣的方法把剩下的雞蛋都炸好,盛出控油。步驟4油鍋倒入少許油,倒入榨菜、番茄沙司、澱粉水、鹽。步驟5熬煮變紅...
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- 1、黃桃削去皮,切開去核,然後切成小塊,放入裝有冷水的碗中浸泡。2、冰糖放入裝有冷水的鍋中,接着倒入黃桃塊,小火熬煮,煮至沸騰10分鐘後即可關火。3、盛入杯子中,最後給杯子蓋好蓋子就做好了。...
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- 步驟1食材:蘋果500克、清水800克。調味料:冰糖80克。步驟2蘋果去皮去核,切塊。步驟3鍋中倒入清水。步驟4放入冰糖煮沸,放入蘋果塊。步驟5小火煮5分鐘。步驟6關火,晾涼,裝入密封罐中冷藏即可。...
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- 開罐頭的實用方法如下:方法1:採用受熱膨脹的方法,用打火機燒一下罐頭蓋,受熱後罐頭蓋就會鬆動,然後可以輕鬆擰開罐頭蓋子。方法2:採用增加摩擦力的方法,用毛巾蓋在罐頭蓋上後,用力扭罐頭蓋,這樣就能輕鬆打開了。方法3:沿罐頭蓋在桌子上輕輕敲一圈後,再擰開可以省很多力氣。...
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- 榨菜是芥菜的加工產品,它的質地脆嫩,風味鮮美,營養豐富,具有一種特殊的風味。兒菜的芽吃起來味道像芥菜,卻沒有芥菜的嗆味,由於長相形如人蔘,所以又叫“人蔘菜”。榨菜榨菜是芥菜中的一類,一般都是指葉用芥菜一類,如九頭芥、雪裏蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是莖用芥菜的加工產品...
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- 步驟1食材:榨菜絲50克、香腸1根、胡蘿蔔200克、大蒜2瓣、蒜苗2根調味料:食用油5克、鹽0.5克、白糖1克、雞精1克、胡椒粉1克步驟2胡蘿蔔洗淨、切片,香腸切片,大蒜切末,蒜苗切段。步驟3熱鍋倒油,油温5成熱,下香腸,煸炒出油,加入蒜、蒜苗、榨菜炒香。步驟4放入胡蘿蔔、白糖、鹽、胡椒...
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- 步驟1食材:榨菜絲80克、瘦肉100克、年糕300克、小葱2根、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、醬油1克、料酒1克、鹽1克、胡椒粉1克、澱粉1克步驟2瘦肉切絲,加入澱粉、料酒、鹽,抓勻,醃製備用。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱,下蒜、姜,爆香。步驟7...
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- 步驟1準備食材:黃花魚300克,糖1茶匙,番茄醬2湯匙,蒜3瓣,姜1塊,油適量,幹辣椒10克,八角2個,桂皮1塊,花椒10克,十三香1茶匙,鹽1茶匙,料酒1茶匙,生抽1湯匙,醋1茶匙。步驟2姜切絲。步驟3幹辣椒切段。步驟4蒜切末。步驟5黃花魚去頭洗淨。步驟6放入鹽、料酒、薑絲拌勻醃製2小時。步驟7起鍋倒50...
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- 步驟1食材:榨菜50克、雞蛋3個、小葱2根調味料:食用油5克、雞精2克,胡椒粉1克步驟2小葱切葱花。步驟3雞蛋打散。步驟4炒鍋中油温5成熱時,倒入蛋液,炒散。步驟5加入榨菜,翻炒1分鐘,調入雞精,炒勻。步驟6盛出,撒葱花即可。...
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- 步驟1準備食材:米飯250克、榨菜絲30克、雞蛋2個、小葱2根、食用油5克、鹽1克。步驟2榨菜絲切末、小葱切葱花。步驟3雞蛋打散。步驟4熱鍋倒油,油温7成熱,倒入雞蛋液,炒成小碎塊,盛出。步驟5鍋中留底油,放入榨菜末,炒香。步驟6倒入米飯,炒散,加入雞蛋、鹽,炒勻。步驟7出鍋前加入葱花,...
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- 兒菜非常的受歡迎,在很多熟食店都可以買到兩半的兒菜,而且菜場上生的兒菜也很常見,那麼兒菜是榨菜嗎?1、兒菜不是榨菜。2、雖然兒菜和榨菜都是屬於芥菜當中的一種,但是兒菜和榨菜所用的食材部位是不一樣的。兒菜它的學名又叫做抱子芥菜,是因為它的食用部分的,是芥菜葉腋處長出來...
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- 步驟1食材:榨菜200克、排骨400克、大葱1段、大蒜2瓣、姜2片、小葱1根。調味料:生抽1克、蠔油1克、料酒1克。步驟2大葱切絲。步驟3大蒜切末。步驟4姜切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6排骨洗淨,放入碗中,放入葱、姜、生抽、蠔油、料酒、蒜攪拌均勻,再放入榨菜攪拌均勻,醃製15分鐘。...
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- 步驟1食材:黃桃2個。調味料:冰糖150克。步驟2黃桃洗淨,去皮,對半切開,去核,再對半切開。步驟3鍋中加入冰糖、黃桃,加水沒過黃桃。步驟4煮沸後,撇去浮末,小火煮15分鐘,放涼,裝入密封罐中。步驟5冷藏可保存一週。...
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- 步驟1食材:橘子1000克,冰糖20克,清水500毫升。步驟2橘子去皮剝開。步驟3鍋中加入適量清水和冰糖,加熱至融化。步驟4倒入橘子瓣,大火燒開後轉小火繼續熬煮。用叉子扎破橘子表面,蓋上蓋子燜10分鐘。步驟5橘子肉裝瓶,密封保存即可。...
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- 步驟1食材:榨菜頭100克、大蒜2瓣、幹辣椒3個、蒜苗2根。調味料:食用油5克、白糖1克、雞精1克。步驟2榨菜頭洗淨、切絲。步驟3用清水浸泡,反覆沖洗去除鹹味,擠幹水分。步驟4大蒜切末。步驟5幹辣椒切圈。步驟6蒜苗切片。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱,下蒜、幹辣椒、蒜苗,爆香。步驟8倒...
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- 步驟1準備食材:豬裏脊100g、榨菜75g、葱絲10g、味精5克、醬油10克、精鹽5克、紹酒1小匙。步驟2榨菜洗淨切成片,再切成細絲。步驟3放入碗中,加入清水浸泡。步驟4豬裏脊肉切成細絲。步驟5加入泡榨菜的碗中,用水浸泡。步驟6鍋中燒水,水開後將肉絲和榨菜放入鍋中,並用筷子撥散。水...
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- 榨菜作為一種草本植物,這裏所指的榨菜不是我們日常生活中醃製的榨菜,而是一種植物品種,它屬於芥菜中的一類。那麼就有一個問題值得關注,有的人可能會問芥菜頭是榨菜嗎?那麼今天就為大家介紹一下什麼是芥菜頭,而芥菜頭是榨菜嗎?1、芥菜頭屬於芥菜的種類,術語稱為根用芥菜,因此芥菜...
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- 大頭菜洗淨,切佛手形狀,加鹽醃製一個星期,醃製完的大頭菜取出切條,大頭菜攤開曬至7成幹,然後用力搓出水,搓幹為止,把榨菜放入醃缸裏醃製4天,醃好後,取出榨菜再曬到6成幹,加五香粉,攪拌均勻,最後把榨菜裝入罈子裏面,密封好,一月後即可取出食用。四川榨菜怎麼醃製材料:大頭菜500克,精鹽75克...
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- 步驟1食材:榨菜100克,雞蛋3個,小葱4根。調味料:食用油8克,糖1克,白胡椒粉1克。步驟2小葱切段,雞蛋打散。步驟3熱鍋倒油,油温7成熱,倒入蛋液,炒散,盛出。步驟4鍋中留底油,下榨菜炒香,調糖白胡椒粉,炒勻,放炒好的雞蛋小葱,炒勻即可。...
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- 步驟1食材:榨菜絲80克、肉末200克、小葱6根、姜2克、餃子皮100克。調味料:雞精1克、生抽2克、蠔油1克、料酒1克、香油1克、白胡椒粉1克、玉米澱粉6克。步驟2榨菜絲用冷水浸泡10分鐘,撈出瀝乾,切末。步驟3小葱切末,姜切末。步驟4取大碗,放入肉末、榨菜、葱、姜、玉米澱粉、50毫...
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- 步驟1準備食材:榨菜絲20克、雞蛋3個、胡蘿蔔15克、小葱2根、食用油5克、澱粉10克。步驟2雞蛋打入碗中,澱粉加2湯匙水調成水澱粉,加入蛋液中。步驟3榨菜切末、胡蘿蔔切末、小葱切末。步驟4放入蛋液,攪勻。步驟5熱鍋倒油,油温6成熱,倒入蛋液,轉動鍋讓蛋液充滿鍋底成為圓形。步驟6...
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