![上海有什麼傳統風味小吃]( "上海有什麼傳統風味小吃")
- 上海傳統風味小吃是一類上海地方小吃，在南宋時即有記載，明初上海成為東南名邑，製作漸趨精美，在清時隨着上海商業日益繁榮，應時適令的各類米、面類小吃品種更為豐富。那麼上海有什麼傳統風味小吃呢？1、蟹殼黃。用發酵面加油酥製成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品...
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![小暑吃什麼傳統食物]( "小暑吃什麼傳統食物")
- 小暑，是二十四節氣之第十一個節氣，干支歷午月的結束以及未月的起始。鬥指辛，太陽到達黃經105度，於每年公曆7月6-8日交節。那麼小暑吃什麼傳統食物呢？1、“小暑”的到來，意味着即將進入三伏天。在這個時節素有吃黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽，也就是吃三寶的習俗。2、小暑還有吃餃子的傳...
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![傳統月餅有哪些口味]( "傳統月餅有哪些口味")
- 京式、廣式、衢式、蘇式、台式、滇式、晉式、港式、徽式、潮式等等。廣式月餅的主要特點是重油，皮薄、餡多、香甜。京式月餅其主要特點是甜度及皮餡比適中，外形精美，皮薄酥軟，層次分明。從餡心講，有桂花月餅、梅乾月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉鬆、黑芝麻、火...
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![小暑的傳統食物]( "小暑的傳統食物")
- 每年的7月6日、7日或者8日，當太陽到達黃經105度，這個時候就是二十四節氣中的小暑。“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到來，標誌着夏天的正式開始。此時天氣炎熱，消耗大，民間在這個時節素有吃三寶的習俗，即黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽。在過去，民間還有小暑“食新”的習俗，就是將新打的米、麥...
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![小寒吃什麼傳統食物]( "小寒吃什麼傳統食物")
- 小寒節氣常吃的傳統食物有糯米飯、羊肉湯、臘八粥、菜飯、黃芽菜等。糯米飯：在廣州，小寒這一天的早上要吃糯米飯。糯米飯並不只是把糯米煮熟那麼簡單，裏面會配上炒香的“臘味”（廣東人俗稱臘腸和臘肉為“臘味”）、香菜、葱花等材料，吃起來特別香。臘八粥一般來説，小寒跟臘八節很...
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![芒種吃啥傳統食物]( "芒種吃啥傳統食物")
- 芒種吃蛋、節氣茶、君踏菜、青梅等傳統食物。芒種是第九個節氣，時間為公曆的6月5日左右，其含義為麥類等有芒作物的成熟和穀物類作物需要播種，人們都開始忙於農作物的收割與播種。芒種吃什麼傳統食物蛋芒種吃蛋能預防暑天常見的食慾缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。君踏菜芒...
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![北京的風味小吃有哪些]( "北京的風味小吃有哪些")
- 提起北京最讓人自豪的或許不是因為政治文化中心，不是因為一座座節次鱗比的高樓大廈，而是那些深藏在老北京深巷裏隨處可見的一道道傳統美食，那麼北京的風味小吃有哪些呢？1、北京烤鴨是老北京的一道招牌美食，它的前身是南京板鴨。明朝初年朱元璋在南京建都對口感肥而不膩的南京...
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![小暑吃的傳統食物有哪些]( "小暑吃的傳統食物有哪些")
- 小暑吃三寶（黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽）、餃子、羊肉、麪條等。這個節氣民間有吃三寶的習俗在過去，此外，民間還有小暑“食新”的習俗，就是將新打的米、麥等製成各種麪餅、麪條，鄰居鄉親分享來吃。在小暑這天，山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，早晨吃雞蛋，不吃別的食物。小暑還可吃...
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![小滿吃什麼]( "小滿吃什麼")
- 小滿是二十四節氣中的第八個節氣，每年公曆5月20—22日交節，太陽達黃經60°時即為小滿。那麼小滿是什麼傳統的食物呢？小滿節氣一到，適合吃苦菜，苦菜是中國人最早食用的野菜之一，在《周書》中有記載：“小滿之日苦菜秀”。小滿之後，會迎來一波強降水，這時候要注意為農田蓄水，為接下來...
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![炸貨小吃的種類大全]( "炸貨小吃的種類大全")
- 炸貨小吃的種類有奶製品類、肉類、主食類、蔬菜類、水果類。奶製品類可分為：脆皮鮮奶、油炸冰溜子、油炸冰棍、油炸冰淇淋等；肉類可分為：炸雞肉、炸雞架、炸雞腿、炸火腿腸、炸裏脊肉、炸牛排、炸雞柳、炸牛柳等。主食類可分為：炸麻球、炸玉米、炸湯圓、炸年糕、炸饅頭、炸豆...
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![小寒有哪些傳統食物]( "小寒有哪些傳統食物")
- 俗話説，“小寒大寒，冷成冰團”，小寒節氣常吃的傳統食物有羊肉湯、臘八粥、糯米飯、菜飯、黃芽菜等。羊肉是温熱食物中性價比最高的，有温中補血、祛寒強身的作用，冬天吃羊肉可以抵禦寒冷。臘八節在小寒節氣前後，吃臘八粥既能刺激食慾，又可以增加機體熱量，起到暖胃消寒的作用。在廣...
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![芒種的傳統風俗有哪些]( "芒種的傳統風俗有哪些")
- 芒種的傳統風俗包括：安苗、送花神、煮梅、打泥巴仗、接嫁樹、曬蝦皮、開犁節。芒種是二十四節氣中的第九個節氣，時間點是公曆的6月5日左右，2021芒種是2021年6月5號，其含義為麥類等有芒作物的成熟和穀物類作物需要播種。芒種有哪些傳統風俗安苗安苗主要是皖南一帶的祭祀活動，據...
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![小寒吃什麼傳統食物]( "小寒吃什麼傳統食物")
- 小寒，是二十四節氣中的第23個節氣，冬季的第5個節氣，干支歷子月的結束與丑月的起始。那麼網友們知道小寒吃什麼傳統食物嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、小寒主要吃涮羊肉、糖炒栗子、烤白薯、糯米飯、菜飯、臘八粥、黃芽菜、温補雞湯等傳統食物。2、民間有“小寒...
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![立秋吃什麼傳統美食]( "立秋吃什麼傳統美食")
- 立秋吃的傳統小吃有：民諺有立夏栽茄子，立秋吃茄子的説法，立秋正是吃茄子的好時候；山東萊西地區流行立秋吃“渣”，就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐；在南方有“立秋啃秋瓜”的習俗，在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習俗。立秋是古時“四時八節”之一，民間有祭祀土地神，慶祝...
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![小年的介紹]( "小年的介紹")
- 1、吃餃子北方的每個節日幾乎都會有餃子的身影，小年夜吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。民間有“好吃不過餃子”的俗語，每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的美食。2、吃火燒許多北方省市的小年夜飯都漸漸被被餃子統領了，但還有一個地方列外，那就是河南！每到臘月二十三祭灶...
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![小滿都吃哪些傳統食物]( "小滿都吃哪些傳統食物")
- 小滿節氣一到，適合吃苦菜，苦菜是中國人最早食用的野菜之一，在《周書》中有記載：“小滿之日苦菜秀”。有時還會用白麪蒸一些麥糕、麥餅食用，意在提醒人們夏天多吃主食。小滿，二十四節氣中的第八個節氣，夏季的第二個節氣。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時為小滿。小滿，...
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![傳統節日風俗活動]( "傳統節日風俗活動")
- 端午節，又叫端陽節，其民俗主要為划龍舟、吃粽子，同時紀念我國偉大的愛國主義詩人屈原。中秋節，又稱祭月節，自古中秋節就有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗，從古至今，從未失傳。春節是我國農曆的新年，其傳統習俗主要為：辦年貨、祭灶、掃塵、割年肉、貼年紅、年...
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![春節傳統風俗有哪些]( "春節傳統風俗有哪些")
- 春節的傳統習俗有：除夕祭祖、熬年守歲、貼年紅、吃年夜飯、發壓歲錢、拜祭歲神以及晨齋等。春節的傳統習俗很多，增添了不少節日的喜慶氛圍。春節有哪些傳統風俗春節的傳統風俗很多，反映了中國人的風俗與信仰。對於小孩子來説，每年春節最為重要的傳統風俗就是收壓歲錢了。對於...
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![小滿吃什麼美食]( "小滿吃什麼美食")
- 小滿吃的傳統美食有：苦苦菜、麥糕餅、枸杞苗、蒲公英、苦瓜等。食野菜是小滿的風俗。小滿是夏季的第二個節氣，於每年公曆5月20—22日交節。小滿節氣意味着進入了大幅降水的雨季，雨水開始增多，往往會出現持續大範圍的強降水。苦苦菜苦菜是中國人最早食用的野菜之一。春風吹，苦...
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![小年的由來]( "小年的由來")
- 小年作為中國傳統文化中的一個重要節日，承載着豐富的歷史和傳統。這個節日到來之際，人們會按照一些古老的風俗習慣來慶祝。這些風俗有的源於民間信仰，有的則是人們對美好生活的期盼。那麼，小年有哪些傳統風俗呢？小年的傳統風俗有哪些1、祭灶：祭灶是小年的重要活動之一。中國民...
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![北方小寒吃的傳統食物是什麼]( "北方小寒吃的傳統食物是什麼")
- 北方小寒吃的傳統食物有：黃芽菜、雞湯、臘八粥、羊肉、甄糕等食物。小寒是二十四節氣中的第23個節氣，冬季的第5個節氣，干支歷子月的結束與丑月的起始。中國古代將“小寒”分為三候：“一候雁北鄉，二候鵲始巢，三候雉始鴝。”黃芽菜：小寒吃黃芽菜是舊時天津特有的習俗。黃芽菜是用...
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![台灣風味小吃有哪些]( "台灣風味小吃有哪些")
- 台灣十大美食小吃是成千上萬種台灣傳統小吃中最能體現台灣飲食特點的十種小吃，那麼台灣風味小吃有哪些？1、大腸包小腸。大腸包小腸是台灣相當普遍的小吃，炭火燒烤的大腸外皮微酥，肉餡米粒飽滿，夾上風味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、薑片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿嘴的...
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![小寒的飲食風俗有哪些]( "小寒的飲食風俗有哪些")
- 小寒主要吃涮羊肉、糖炒栗子、烤白薯、糯米飯、菜飯、臘八粥、黃芽菜、温補雞湯等傳統食物。民間有“小寒大寒，冷成冰團”的説法，小寒正處二九、三九時段，“冷在三九、四九”，天氣十分嚴寒。在飲食上，涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯就成為了“小寒”時尚。小寒吃什麼傳統食物...
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![芒種吃什麼傳統食物]( "芒種吃什麼傳統食物")
- 每年的6月6日，當太陽到達黃經75°時叫做芒種。芒種是二十四節氣之一，也是夏季的第三個節氣。那麼，芒種應該吃些什麼傳統食物好呢?芒種節氣吃蛋，不僅能經受“疰夏”考驗，還能帶來生活圓滿。並且能預防暑天常見的食慾缺乏、身倦肢軟等苦夏症狀。為迎接芒種節氣，我國江西一帶還有...
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![二月二有什麼傳統風俗]( "二月二有什麼傳統風俗")
- 二月二吃的傳統食物有葱餅、餃子、春餅、豬頭肉等。二月二這天在飲食上有一定的講究，北方百姓在這天飲食多以龍為名。吃春餅名曰“吃龍鱗”，吃麪條名曰“吃龍鬚”，吃餛飩為“吃龍眼”，吃餃子則叫“吃龍耳”，麪條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”，吃葱餅叫做“撕龍皮”。一切均取與龍...
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