當前位置:生活百科幫 >

關於飯做法的百科

什麼飯簡單又好做
  • 什麼飯簡單又好做

  • 平常在家裏假如食物並不是非常的多,此刻一樣可以作出一些簡易又好吃的飯,例如醬油拌飯便是較為知名的,假如食物有限的狀況下能夠製成醬油拌飯,自然也有便是雞蛋炒飯它是較為知名,並且又非常簡單的米飯的做法,那麼什麼飯簡單又好做呢?1、醬油拌飯:你是否還記得兒時的醬油拌飯,那時...
  • 12277
糯米飯做法
  • 糯米飯做法

  • 步驟1準備材料:糯米200克、香腸50克、香菇20克,胡蘿蔔20克,小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2糯米洗淨浸泡30分鐘。步驟3香腸切丁。步驟4香菇洗淨切丁。步驟5胡蘿蔔切丁。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋倒油,油熱加入香腸、香菇、胡蘿蔔,...
  • 5025
牛肉焗飯的家常做法
  • 牛肉焗飯的家常做法

  • 1、牛肉切小塊,土豆洗淨切丁,胡蘿蔔切丁,聖女果切成兩半;2、牛肉加入鹽半勺、咖喱醬半勺、澱粉半勺、橄欖油半勺拌勻醃製15分鐘;3、油温燒至6成熱,放入牛肉炒至變色,放入土豆丁、胡蘿蔔丁、聖女果翻炒2分鐘,倒入適量清水煮至水分收幹,加入鹽半勺、糖半勺拌勻。焗盤中放入米飯,放入...
  • 16278
電飯煲網紅燜飯怎麼做
  • 電飯煲網紅燜飯怎麼做

  • 網紅番茄土豆燜飯的做法為將番茄和土豆洗淨後切成小塊,辣椒、蒜瓣切成小丁,大米洗淨後瀝乾水分;鍋中放入少許油加熱,放入辣椒丁和蒜末炒香,再放入土豆丁和番茄丁翻炒;接着,倒入洗淨的米攪拌均勻,加入少許生抽、鹽,繼續翻炒均勻;最後,將米飯倒進電飯煲里加入適量水,按下煮飯鍵即可。網...
  • 16296
米飯餅怎麼做
  • 米飯餅怎麼做

  • 步驟1食材:白米飯1碗,玉米粒30克,胡蘿蔔丁30克,雞蛋1個、食用油10克,鹽1克,五香粉1克。步驟2白米飯中加入鹽、胡蘿蔔丁、玉米粒,打入雞蛋,拌勻。步驟3取不粘鍋,倒入食用油,放入模具,將拌好丁米飯,放入模具中,中小火煎1分鐘,取出模具,翻面再煎1分鐘,依次做好剩餘的米飯餅,就完成啦。...
  • 25826
蛋炒飯的做法
咖喱雞飯的做法
  • 咖喱雞飯的做法

  • 步驟1準備食材:雞肉100克、米飯1碗、咖喱粉20克、洋葱50克、土豆50克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、油適量。步驟2雞肉切丁。步驟3洋葱切丁。步驟4土豆切丁。步驟5胡蘿蔔切丁。步驟6鍋熱倒入油,再放入土豆丁、胡蘿蔔丁、洋葱丁炒香。步驟7然後放入雞肉丁、咖喱粉、鹽和適量水燉煮...
  • 27277
炒飯怎麼做
  • 炒飯怎麼做

  • 步驟1準備食材:番茄1個、玉米粒30克、白米飯200克、姜1克、蒜1瓣、小葱2根、食用油5克、生抽2克、鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克。步驟2番茄切丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜,炒香。步驟7倒入番茄。步驟8炒至出汁。步驟9...
  • 13107
瑜伽飯怎麼做
  • 瑜伽飯怎麼做

  • 步驟1食材:西蘭花30克、洋葱20克、綠豆20克、米飯1碗、生薑1塊、大蒜2瓣。輔料:孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙。步驟2西蘭花洗淨切碎。步驟3洋葱切碎。步驟4蒜切片。步驟5姜切末。步驟6砂鍋注入適量清水,鍋中加入綠豆,綠豆煮裂開後加入米飯攪拌均勻。步驟7熱鍋下油,加入蒜片、薑末...
  • 30985
炸雞飯的做法
  • 炸雞飯的做法

  • 步驟1食材:雞胸肉1塊、雞蛋1個、玉米澱粉20克、麪包糠20克、西藍花100克、米飯1碗、食用油10克、鹽1克、黑胡椒粉2克。步驟2雞胸肉抹上鹽、1克黑胡椒粉,醃製15分鐘。步驟3雞蛋打散。步驟4將雞胸肉裹上一層玉米澱粉,再裹上一層蛋液,最後裹一層面包糠。步驟5炒鍋中油温7成熱時,...
  • 27437
蘿蔔飯怎麼做
  • 蘿蔔飯怎麼做

  • 步驟1食材:白蘿蔔200克,臘肉50克,白米飯1碗,姜2克,小葱1根調料:食用油5克,鹽1克,生抽2克,雞精2克步驟2白蘿蔔去皮,切碎丁。步驟3臘肉切碎丁。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、臘肉,煸炒出油。步驟7倒入白米飯,炒勻,加入白蘿蔔,炒2分鐘,調入鹽、雞精、生抽,...
  • 16665
燜飯怎麼做
  • 燜飯怎麼做

  • 步驟1食材:香芋150克、胡蘿蔔1根、大米70克。調味料:食用油3克、鹽1克、生抽2克。步驟2香芋切小塊。步驟3胡蘿蔔切小塊。步驟4大米洗淨。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱時,下香芋、胡蘿蔔,炒勻。步驟6加入大米、鹽、生抽,翻炒均勻。步驟7倒入電飯鍋內,加水與香芋胡蘿蔔表面齊平。按下...
  • 32391
蛋炒飯怎麼做
  • 蛋炒飯怎麼做

  • 1、午餐肉切粒,胡蘿蔔切粒,小葱切葱花。雞蛋磕入碗中,加入半勺鹽打散。2、鍋中放入適量水燒開,放入青豆仁,胡蘿蔔粒和玉米粒分別焯水備用。3、鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,倒入蛋液炒到凝結盛出。4、鍋中留底油,放入米飯炒散,調入適量鹽、雞精,倒入午餐肉、青豆仁、胡蘿蔔、玉米...
  • 17457
臘肉飯的做法
  • 臘肉飯的做法

  • 步驟1準備食材:臘肉100克、米飯1碗、雞蛋2個、小葱1根、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2臘肉切丁。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4小葱切葱花。步驟5雞蛋攪散備用。步驟6首先碗中倒入米飯,倒入一半蛋液,攪拌均勻。步驟7然後起鍋燒油,倒入另一半蛋液煎至定型後炒散...
  • 27667
醬油炒飯的家常做法
  • 醬油炒飯的家常做法

  • 葱切葱花,蒜切末。米飯里加醬油、料酒、白糖,與米飯均勻混合。雞蛋磕入碗中打散,倒入米飯中拌勻。鍋中倒適量油,油温燒至6成熱,放入蒜末炒香,放入米飯大火快速翻炒,炒至米飯粒粒分明時,加入葱花、蠔油、胡椒粉快速炒勻即可。醬油炒飯的家常做法食材:冷米飯1大碗、雞蛋1個、葱3根、...
  • 19122
咖喱飯的做法
  • 咖喱飯的做法

  • 食材:牛腩、香葉、洋葱、番茄、蒜、咖喱醬、胡蘿蔔、土豆、米飯1、先把蒜切粒,土豆和胡蘿蔔切塊,還有番茄和洋葱也要切塊。2、油温燒至6成熱,放入一半的洋葱和蒜粒炒1分鐘,再加入番茄、牛腩翻炒半分鐘。3、接着加入適量清水煮開,水開後放入土豆塊、胡蘿蔔塊、洋葱塊、香葉,煮至...
  • 29158
焗飯怎麼做
  • 焗飯怎麼做

  • 步驟1食材:培根2片、洋葱50克、青椒1個、米飯1碗、雞蛋1克、西藍花10克。調味料:食用油3克、番茄醬5克、芝士片5片、胡椒粉1克、鹽1克。步驟2西藍花放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟3培根切小片。步驟4洋葱切丁。步驟5青椒切丁。步驟6雞蛋打散,拌勻成蛋液。步驟7平底鍋中...
  • 25222
煲仔飯的做法
  • 煲仔飯的做法

  • 1、大米洗淨,放入清水中浸泡1小時。臘腸切片,香菇切片。2、碗中放入生抽1勺、蒸魚豉油半勺、蠔油半勺、白糖半勺、雞精半勺、清水1勺拌勻調成醬汁。3、在砂鍋內部刷上一層油,放入大米,加入適量水煮沸,煮沸後適當攪拌避免粘鍋。4、水分收幹後加入臘腸,雞蛋、青菜、香菇,淋上調好...
  • 8207
糯米飯怎麼做
  • 糯米飯怎麼做

  • 步驟1食材:糯米150克。調味料:紅糖20克。步驟2糯米用清水浸泡10小時,撈出。步驟3碗中依次放入一層糯米、一層紅糖,壓實,加清水剛剛沒過食材。步驟4放入蒸鍋,大火蒸25分鐘。步驟5取出。...
  • 11259
怎麼做咖喱飯
  • 怎麼做咖喱飯

  • 大蒜切粒,土豆切塊,胡蘿蔔切塊,番茄和洋葱切塊,油温燒至6成熱,放一半洋葱塊,加入蒜粒翻炒1分鐘,再加入番茄塊和牛腩,翻炒半分鐘,加入適量清水煮開,放入土豆塊、胡蘿蔔塊、洋葱塊和香葉煮至斷生,再加入咖喱醬和鹽,小火燜煮10分鐘,煮至咖喱汁粘稠,盛出,澆在米飯上。怎麼做咖喱飯食材:牛腩1...
  • 32218
煲仔飯怎麼做
  • 煲仔飯怎麼做

  • 1、首先將香菇和臘腸切片,大米用水浸泡一會兒;2、碗裏倒入兩勺生抽、一勺蠔油、雞精和鹽,倒入水後攪拌均勻;3、在煲鍋底刷一層油,倒入大米和適量清水,將大米煮熟後放入臘腸片和香菇片,再放入瓢兒菜,並打一顆雞蛋;4、煮一會兒再倒入調料液,待煲鍋中的食材全部煮熟後即可食用。...
  • 10571
雞腿飯的做法
  • 雞腿飯的做法

  • 步驟1準備食材:雞腿200克、西藍花100克、胡蘿蔔100克、米飯1碗、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蜂蜜1茶匙、五香粉1茶匙、小葱1根。步驟2雞腿洗淨,打上花刀。步驟3西藍花切成小朵。步驟4胡蘿蔔切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先鍋中倒水燒熱,放入西藍花和胡蘿蔔焯水2分鐘撈出備用。...
  • 19191
菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯怎麼做

  • 步驟1準備食材:米飯(蒸熟)250克,鮮菠蘿1個,雞蛋1個,熟腰果仁少許,青紅椒50克,洋葱半個,鮮蝦仁100克,葡萄乾少許。調味料:蠔油1勺,食用油適量、鹽1勺、雞精1勺。步驟2首先將新鮮菠蘿切開。步驟3用小刀將肉挖出。步驟4青椒切成1釐米大小的丁。步驟5紅椒切成1釐米大小的丁。步驟6鍋中倒...
  • 6385
日式牛肉飯的做法
  • 日式牛肉飯的做法

  • 1、洋葱切絲,薑切片,蒜切片;2、熱鍋冷油,放入姜、蒜片、洋葱絲炒勻,加入米酒1勺、白糖半勺、日式醬油1勺、清水1勺炒勻;3、加入肥牛片,翻炒3分鐘,盛在米飯上,淋上湯汁,放上海苔碎;4、雞蛋打入勺子內,放入水中沒過雞蛋,小火煮6分鐘將温泉蛋放在肥牛上即可。...
  • 16318
雞翅包飯的家常做法
  • 雞翅包飯的家常做法

  • 雞翅洗淨,去骨,放奧爾良烤翅醃料粉,醃製2小時。香菇、胡蘿蔔、洋葱切丁,蜂蜜加水調成蜂蜜水。油温燒至6成熱,放洋葱、香菇和胡蘿蔔炒香,放入糯米飯炒散,加生抽、胡椒粉、鹽、白糖盛出。米飯裝7分滿,封口,刷一層油。雞翅放入烤箱烤20分鐘,取出刷蜂蜜水,繼續烤10分鐘。雞翅包飯的家常...
  • 6831