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關於製做的百科

怎樣在手機上製做電子文檔
  • 怎樣在手機上製做電子文檔

  • 在手機上製做電子文檔,需要首先在手機中安裝金山WPSOffice手機版,打開WPS,其中會有一個【+】的新建按鈕,點擊打開選擇創建文檔,使用輸入法即可進行編輯,還會有簡單的參數進行調整,完成之後填寫文檔名保存即可。以下是詳細介紹。1、只需要下載像是金山WPSOffice等手機文檔編輯軟...
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怎樣製做脆皮雞爪
  • 怎樣製做脆皮雞爪

  • 雞爪是我們日常生活中常見的食物,目前雞爪的製作方法有很多種,不僅可以涼拌,還可以紅燒,其中最受歡迎的一種做法就是做脆皮雞爪了,那麼怎樣製做脆皮雞爪呢?今天小編給大家分享一下脆皮雞爪的做法吧。1、雞爪洗淨瀝水,碼鹽和胡椒。2、蛋清,澱粉混合,裹雞爪。3、中火油鍋炸十分鐘,記...
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自制蛋撻液簡單做法
  • 自制蛋撻液簡單做法

  • 雞蛋把蛋白分離,只要蛋黃,用打蛋器把蛋黃攪拌均勻;將牛奶、低筋麪粉、蛋黃、白糖、煉乳混合攪拌均勻後;攪拌均勻無顆粒後過篩,製作成蛋撻液備用。自制蛋撻液的做法一:材料:牛奶100克、雞蛋1個、糖10克、煉乳少許1、牛奶+糖+煉乳,放入微波爐加熱30秒,加入蛋液攪拌均勻;2、冰箱取...
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家庭自制醬肉怎麼做
  • 家庭自制醬肉怎麼做

  • 步驟1食材:五花肉500克、姜5克、幹辣椒2個、香葉2片、八角1個、桂皮2克、花椒1克。調味料:老抽50克、生抽25克、黃酒25克、冰糖25克、白酒10克。步驟2五花肉洗淨,鍋中放入姜、幹辣椒、香葉、八角、桂皮、花椒步驟3老抽、生抽、黃酒、冰糖,大火煮沸,轉小火煮2分鐘,晾涼。步驟4醬...
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自制手抓餅醬的做法
  • 自制手抓餅醬的做法

  • 步驟1食材:大蒜10瓣,辣椒油10克,黃豆醬10克,甜麪醬10克。調味料:食用油5克,椒鹽2克,胡椒粉1克,五香粉3克,白芝麻2克。步驟2蒜剁碎。步驟3鍋中油温3成熱時,倒入蒜蓉,小火炒香。步驟4加入辣椒油、黃豆醬、甜麪醬,炒勻,倒入40毫升清水,攪拌至完全融化,調入椒鹽、胡椒粉、五香粉,繼續炒至收汁...
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自制蛋糕怎麼做
  • 自制蛋糕怎麼做

  • 步驟1芝士糊材料:奶油奶酪100克、淡奶油63克、蛋清1個、蛋黃1個、玉米澱粉10克、細砂糖45克。步驟2蛋糕底材料:低筋麪粉45克、黃油40克、牛奶40克、細砂糖35克、蛋清2個、蛋黃2個。步驟3表面裝飾材料:蜂蜜7克、水1克、檸檬汁幾滴。步驟4製作蛋糕底時,先將融化的黃油倒入碗中...
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醃製酸辣包菜的做法
  • 醃製酸辣包菜的做法

  • 步驟1食材:包菜300克、小米椒20克、大蒜2瓣、姜5克。調味料:鹽2克、白醋3克、白酒3克、白糖1克、花椒1克。步驟2包菜撕成小塊。步驟3小米椒切段。步驟4姜切絲。步驟5包菜中加入小米椒、大蒜、薑絲、花椒、鹽、白醋、白酒、白糖,攪拌均勻,盛入密封容器中冷藏醃製24小時,取出即...
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醃製豆角怎麼做
  • 醃製豆角怎麼做

  • 步驟1食材:豇豆角500克、大蒜10瓣、姜10克、小米椒10個、鹽4克、料酒20克、步驟2豇豆角洗淨,晾乾水分,切小段,加入鹽拌勻醃製1小時。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小米椒剁碎。步驟6豇豆角中加入蒜末、薑末、小米椒、料酒拌勻,裝入密封容器中。步驟7密封冷藏醃製2天即可...
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氨氣能做製冷劑嗎
  • 氨氣能做製冷劑嗎

  • 氨氣可以做製冷劑。氨氣是一種無色氣體,有着強烈的刺激氣味,是一種重要的化工原料,為運輸及儲存便利,通常將氣態的氨氣通過加壓或冷卻得到液態氨。液氨常被用作製冷劑,因為液氨在氣化後轉變為氣氨,能吸收大量的熱,同時液氨具有一定的殺菌作用,所以在家禽養殖業中,被用於殺菌和降温...
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自制烤肉怎麼做好吃
  • 自制烤肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:五花肉200克、生菜20克、油適量、鹽1茶匙、燒烤粉1茶匙、澱粉5克、料酒1茶匙、小米辣5克、小葱1根。步驟2五花肉洗淨切片。步驟3生菜洗淨切絲。步驟4小米辣切圈。步驟5小葱切葱花。步驟6首先碗中倒入五花肉,放入燒烤粉、澱粉、料酒,拌勻醃製30分鐘。步驟7然後...
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醬制鴨脖怎麼做
  • 醬制鴨脖怎麼做

  • 步驟1準備食材:鴨脖200克、八角1個、大葱1段、黃酒1茶匙、冰糖5克、花椒5克、姜1塊、鹽1茶匙、幹辣椒2個、醬油1茶匙。步驟2鴨脖洗淨剁成段。步驟3大葱切段。步驟4薑切片。步驟5幹辣椒切段。步驟6鍋中倒水,放入鴨脖、黃酒焯水撈出備用。步驟7鍋中重新加入水,倒入鴨脖,放入葱...
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自制薯條怎麼做
  • 自制薯條怎麼做

  • 薯條的製作過程:1、土豆削皮,泡水後切條狀,再把土豆條泡在水中,防止氧化。2、鍋中倒水,水燒開後放入土豆條,焯兩分鐘,撈出過涼水。3、瀝乾水分後放入保鮮袋中,放入冰箱冷藏。4、鍋中倒油,放入土豆條炸至淺金黃,復炸,炸至表面金黃撈出,裝盤即可。薯條怎麼做準備食材:土豆400克番茄沙司8...
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自制酸奶的做法
  • 自制酸奶的做法

  • 步驟1準備食材:酸奶150毫升、芒果20克、小番茄20克、奧利奧餅乾20克。步驟2芒果打上花刀去皮切丁。步驟3小番茄洗淨切丁。步驟4奧利奧餅乾壓碎。步驟5首先將酸奶倒入玻璃杯中。步驟6然後把芒果和番茄鋪在酸奶上。步驟7接着將奧利奧碎倒入杯中,攪拌均勻。步驟8最後插上吸管...
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醃製辣椒怎麼做
  • 醃製辣椒怎麼做

  • 辣椒是我們日常經常會用到的一種食材,特別是在北方,做菜是離不開辣椒的,而且辣椒的做法有很多的,可以做出調味料,也可以直接抄,其中就有醃製辣椒了,那麼醃製辣椒怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下做法。1、準備好食材:辣椒適量,紅燒醬汁,姜、蒜、糖、八角、花椒、味精。2、辣椒洗...
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自制雪碧怎樣做
  • 自制雪碧怎樣做

  • 夏天到了,冷飲也越來越流行,雪碧成為了人們的必選冷飲,想要喝到免費的雪碧,就需要動手自制了,那麼,怎樣做自制雪碧呢?下面一起來看看吧!1、往瓶子裏倒入礦泉水。2、準備蘇打水。3、提前準備好白砂糖或蜂蜜。4、薄荷洗淨,檸檬洗淨切片。5、將材料放入瓶中,倒入蘇打水即可。以上就是...
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自制麪包怎樣做
  • 自制麪包怎樣做

  • 相信每一個人都有吃過麪包,但是動手自制麪包的人不多,想要自己動手做麪包的朋友,快來看看下面的教程吧!1、將酵母,牛奶,蛋液,糖,鹽和蜂蜜混合均勻,倒入高粉和低粉,揉成光滑麪糰,加入軟化的黃油,繼續揉至麪筋擴展。2、取出麪糰,排氣,分割成10個,滾圓,中間發酵15分鐘。3、取一個麪糰,揉搓成...
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醃製芒果青怎麼做
  • 醃製芒果青怎麼做

  • 步驟1食材:青芒果2個。調味料:鹽10克、白糖3克。步驟2青芒果去皮,去核,切長條。步驟3青芒果加入鹽拌勻,醃製1小時,倒出鹽水,用涼開水清洗兩遍。步驟4加入白糖拌勻,盛入密封容器中即可。...
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家庭自制湯圓怎麼做
  • 家庭自制湯圓怎麼做

  • 步驟1食材:糯米粉500克、熟黑芝麻200克調味料:白糖80克、黃油20克步驟2將黃油隔水融化。步驟3黑芝麻中加入白糖拌勻,用料理機研磨成粉,加入融化的黃油拌勻。步驟4糯米粉加温水拌勻,揉成光滑麪糰,醒發15分鐘,分成等量小份,搓成圓球。步驟5糯米球壓平,放入芝麻餡包好,搓成圓球。步驟6...
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自制豆豉怎麼做好吃
  • 自制豆豉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:黑豆100克、幹辣椒10克、花椒10克、辣椒粉10克、油適量、黑芝麻10克、大葱1段、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、糖1茶匙、醬油1茶匙。步驟2黑豆洗淨備用。步驟3幹辣椒切段。步驟4大葱切末。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7首先將豆豉倒入盤中,倒入少許水,接着蒸鍋上...
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怎樣做醃製酸豆角
  • 怎樣做醃製酸豆角

  • 步驟1食材:豇豆角500克、水1500克、花椒5克、鹽50克、高度白酒50克。步驟2豇豆角洗淨,晾乾水分。步驟3鍋中倒入1500克清水,放入鹽、花椒,水沸後繼續煮2分鐘,關火晾涼。步驟4將豇豆角放入泡菜壇中,倒入鹽水沒過豆角,倒入白酒,壇沿口注清水密封。步驟5放置陰涼通風處醃製5-7天即可...
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自制剁椒的做法
  • 自制剁椒的做法

  • 食材:紅尖椒、仔姜、大蒜、白酒調味料:鹽步驟:1、紅尖椒、大蒜、仔姜洗淨晾乾剁碎,將剁好的尖椒、仔姜裝入乾淨無水無油的罐子中,加入鹽、白酒;2、鍋中放入蒜末炒10秒鐘關火,冷卻後連油和蒜末一起倒入辣椒醬中攪拌均勻,密封好放入冰箱存放。...
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自制壽司怎樣做
  • 自制壽司怎樣做

  • 壽司是很多人愛吃的食物,很多朋友會自己動手自制壽司,那麼,自制壽司怎樣做呢?下面就來看看具體的做法吧!1、將火腿切成寬一釐米的段。2、將黃瓜,生菜,魚丸,雞蛋餅切成寬一釐米的段,蟹足棒和魚丸入沸水中煮熟。3、雞蛋液在鍋中煎成蛋餅,切成長條。4、新蒸熟的米飯打散,盛出一碗,倒入少...
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祕製烏江魚怎麼做
  • 祕製烏江魚怎麼做

  • 步驟1準備食材:烏江魚200克、黃瓜50克、胡蘿蔔50克、紅椒10克、小葱1根、小米辣10克、姜1塊、蒜3瓣。步驟2烏江魚切片。步驟3黃瓜切塊。步驟4胡蘿蔔切塊。步驟5紅椒切圈。步驟6小葱切葱花。步驟7薑切片。步驟8蒜切片。步驟9小米辣切圈。步驟10首先在碗中加入鹽、蠔油、番...
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自制貓耳朵怎麼做
  • 自制貓耳朵怎麼做

  • 步驟1食材:低筋麪粉200克、紅糖30克、白砂糖15克。輔料:植物油20克、水100毫升、鹽2克。步驟2碗中加入白糖鹽水、加入植物油混合均勻。步驟3碗中加入紅糖和水、倒入植物油混合。步驟4白糖水中加入麪粉過篩。步驟5揉成麪糰。步驟6蓋上保鮮膜靜置15分鐘。步驟7紅糖水中加入面...
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祕製麻辣排骨怎麼做
  • 祕製麻辣排骨怎麼做

  • 步驟1食材:排骨500克、姜3克、大蒜5瓣、大葱10克、幹辣椒5個、花椒1克、食用油5克、豆瓣醬5克、料酒2克、鹽2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克。步驟2排骨冷水入鍋,水沸後焯煮1分鐘,撈出。步驟3薑切片。步驟4大葱切段。步驟5幹辣椒切段。步驟6炒鍋中油温5成熱時,放入排骨、薑片...
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