醃製芒果青怎麼做

步驟1

食材：青芒果2個。調味料：鹽10克、白糖3克。

步驟2

青芒果去皮，去核，切長條。

步驟3

青芒果加入鹽拌勻，醃製1小時，倒出鹽水，用涼開水清洗兩遍。

步驟4

加入白糖拌勻，盛入密封容器中即可。