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關於白貝做法的百科

金針菇白貝湯怎麼做
  • 金針菇白貝湯怎麼做

  • 湯,是十分營養的,非常適合我們飲用,而且湯有千千萬萬種,對同一種湯而不同的人的做法也是有所不同的,味道也會有所差異,金針菇白貝湯就是其中一種湯了,那麼金針菇白貝湯怎麼做呢?下面一起來看看。1、白貝用鹽水泡至清澈,將冬瓜等材料處理好。2、將金針菇入鍋煮開後,倒入白貝同煮。3...
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白貝節瓜湯
  • 白貝節瓜湯

  • 步驟1準備食材:節瓜100克、白貝100克、姜1塊、黑胡椒粉5克、鹽1茶匙、枸杞5克、油適量。步驟2節瓜去皮切條備用。步驟3白貝浸泡30分鐘吐沙。步驟4薑切片。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6首先鍋中倒水燒熱,倒入白貝,煮至開口,撈出備用。步驟7然後起鍋倒油,油熱加入薑片炒出香味,再...
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扇貝肉的家常做法
  • 扇貝肉的家常做法

  • 1、將扇貝肉清洗乾淨,去掉扇貝肉中黑色的部分。2、在扇貝肉中加入適量的食鹽和十三香,隨後將葱姜都放進去攪拌均勻後醃製一會。3、將葱姜拿出來,將麪粉和澱粉加進去抓勻。4、油放入鍋中,油温起來後下鍋炸扇貝肉,炸到扇貝肉都呈現金黃色出鍋就做好了。扇貝中富含蛋白質、碳水化...
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貝珠蘿蔔的做法
  • 貝珠蘿蔔的做法

  • 步驟1準備食材:白蘿蔔200克,乾貝100克,麪粉15克,精鹽1茶匙,味精1茶匙,奶湯500克,油適量。步驟2乾貝用温水泡2小時以上,白蘿蔔去皮,對半切開,用模具挖成數個半圓珠。步驟3蒸鍋預熱,放入乾貝,蒸10分鐘。步驟4鍋中熱油,下蘿蔔珠,炸5分鐘左右,撈出瀝油待用。步驟5另起鍋先放入蘿蔔珠,再加入奶...
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乾貝的做法
  • 乾貝的做法

  • 食材:小葱2根、姜1塊、乾貝80克、白蘿蔔400克步驟:1.乾貝用清水浸泡30分鐘,姜切末,小葱切葱花,白蘿蔔切條狀;2.鍋中加入適量油,油温燒至七成熱,倒入乾貝、薑末、蘿蔔條小火煸炒,倒入適量清水大火燒開;3.轉小火加蓋燜煮20分鐘,放入鹽一勺,雞精一勺,調味即可。...
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如何做乾貝蒸蛋
  • 如何做乾貝蒸蛋

  • 步驟1準備食材:雞蛋250克、乾貝50克、小葱一根、鹽1茶匙。步驟2乾貝置碗中加入清水泡發1小時。步驟3葱切葱花。步驟4雞蛋全部打入碗中。步驟5雞蛋中加入鹽,攪打均勻。步驟6雞蛋液倒入盤中,用保鮮膜包好。步驟7蒸鍋預熱,水開後放入蛋液,蒸8分鐘。步驟8打開保鮮膜,撒上乾貝,再包上...
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乾貝蒸白菜的做法
  • 乾貝蒸白菜的做法

  • 步驟1食材:白菜300克,乾貝10克,大蒜5瓣,油適量。步驟2白菜洗淨,撕成小塊,放入盤中。步驟3蒜切末。步驟4熱鍋下油,放入蒜末、乾貝炒香。步驟5盛出,淋在白菜上面。步驟6放入蒸鍋蒸10分鐘。步驟7取出即可食用。...
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乾貝粥怎麼做
  • 乾貝粥怎麼做

  • 大米洗淨,放清水中浸泡30分鐘,小葱切成葱花,將乾貝和海米洗淨,放温水中浸泡30分鐘,鍋中放適量清水,大火燒開,將大米、乾貝放進去,大火煮沸,再放入海米,轉小火熬煮50分鐘,期間不定時攪拌,最後調入鹽1勺,撒上切好的葱花,滴幾滴香油,攪拌均勻即可。乾貝粥怎麼做食材:大米80克,乾貝8個,海米5克,...
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水晶乾貝的做法
  • 水晶乾貝的做法

  • 步驟1準備食材:乾貝100克、雞蛋1個香菇5克、火腿5克、鹽2克、味精1克、雞湯500克步驟2香菇切片,火腿切2片。步驟3乾貝用開水泡2個小時以上,放進蒸鍋用旺火蒸30分鐘。步驟4雞蛋加進鹽味精用筷子打散,加進雞清湯250克,調勻。步驟5放進蒸鍋用旺火蒸5分鐘取出,鋪上乾貝。步驟6火腿...
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貝貝小南瓜蒸飯竅門
  • 貝貝小南瓜蒸飯竅門

  • 將所有的主食材準備齊全;大米淘洗乾淨,按照米和水的比例1:1.2浸泡半小時;將火腿,胡蘿蔔,洋葱切成丁備用,玉米粒是冷凍的,需提前用冷水浸泡解凍。貝貝南瓜一個,橫向切開,將瓜瓤掏掉。鍋中放入少許植物油,先放胡蘿蔔炒到變軟再放洋葱炒出香味。接着放入火腿腸和玉米粒,根據個人口味調...
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雪衣鮮貝怎麼做
  • 雪衣鮮貝怎麼做

  • 步驟1準備食材:鮮貝100克、雞蛋清150克、澱粉50克、麪粉50克、料酒1湯匙、味精1茶匙、薑汁10克、鹽1茶匙。步驟2將鮮貝洗淨。步驟3洗好的鮮貝加入料酒、薑汁、鹽、味精拌勻醃製10分鐘。步驟4鮮貝擠去水分,滾勻面粉。步驟5把雞蛋清放入碗內,用筷子朝一個方向抽打成泡沫狀。步...
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貝殼頭髮黃變白的辦法
  • 貝殼頭髮黃變白的辦法

  • 1、中性洗滌劑法:洗鞋時用中性洗滌劑刷洗,特別是貝殼頭泛黃的地方要重點洗,洗完後用水漂淨,最後用白紙把鞋子包裹後,晾曬即可。2、鞋粉法:可以在貝殼頭髮黃處,擦上一些白鞋粉,這樣可以使你的鞋子煥然一新。不過要注意的是使用鞋粉是幹着用的,不是濕着用的。當然也可以先洗淨晾乾,然...
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怎麼做肉鬆小貝
  • 怎麼做肉鬆小貝

  • 步驟1準備食材:低粉40克、玉米澱粉5克、奶油30克、肉鬆20克、牛奶40克、蛋黃3個、蛋清40克、玉米油40克、細砂糖40克、檸檬汁幾滴。步驟2碗中倒入牛奶,加入玉米油、10克細砂糖,混合均勻,攪拌成乳白狀。步驟3再加入蛋黃,攪拌均勻。步驟4低粉和玉米澱粉混合,篩入碗中,攪拌至無干粉...
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蒜蓉扇貝怎麼做
  • 蒜蓉扇貝怎麼做

  • 步驟1準備食材:扇貝4個、粉絲100克、蒜6瓣、生抽2湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙、葱1根、油適量。步驟2粉絲提前泡發好。步驟3蒜切末。步驟4葱切成葱花。步驟5將貝肉取出,將粉絲均勻盤在貝殼上,再將貝肉重新放回貝殼上,壓在粉絲上。步驟6起鍋倒油,油熱下入蒜末煸炒至變色,油熱下入...
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乾貝冬瓜湯怎麼做
  • 乾貝冬瓜湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:冬瓜300克、乾貝80克、麪粉適量、白開水適量、鹽1勺、油適量。步驟2冬瓜切片。步驟3乾貝洗淨清水浸泡10分鐘。步驟4熱鍋倒油,倒入麪粉,中小火不停翻炒。步驟5炒出香味後倒入開水。步驟6待湯汁變得濃稠時,放入冬瓜片,蓋上鍋蓋煮10分鐘。步驟7加鹽調味,再倒入浸泡...
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炸鮮貝做法是什麼
  • 炸鮮貝做法是什麼

  • 步驟1主料:鮮貝300克。輔料:雞蛋1個、麪粉50克、澱粉2湯匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、椒鹽1茶匙、姜1塊、油適量。步驟2姜切絲。步驟3鮮貝加胡椒粉、椒鹽、薑絲、料酒醃製10分鐘。步驟4碗裏放入鮮貝,打入一個雞蛋攪拌均勻。步驟5再加入麪粉、澱粉、少許油混合攪拌均勻。步驟...
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白蘿蔔乾貝粥的做法
  • 白蘿蔔乾貝粥的做法

  • 食材:大米80克、白蘿蔔60克、乾貝8個、小葱1根步驟:1、白蘿蔔去皮,切成小方塊,小葱1根切葱花。2、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,乾貝洗淨放在清水中浸泡5分鐘。3、鍋中放入清水,大火燒開,放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋。4、將白蘿蔔塊、乾貝放入鍋中攪勻...
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炸鮮貝怎麼做
  • 炸鮮貝怎麼做

  • 步驟1準備食材:鮮貝300克、雞蛋1個、麪粉50克、澱粉2湯匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、椒鹽1茶匙、姜1塊、油適量步驟2姜切絲。步驟3鮮貝加胡椒粉、椒鹽、薑絲、料酒醃製10分鐘。步驟4碗裏放入鮮貝,打入一個雞蛋攪拌均勻,再加入麪粉、澱粉、少許油混合攪拌均勻。步驟5油鍋6成...
  • 19787
貝貝南瓜蒸蛋怎麼做
  • 貝貝南瓜蒸蛋怎麼做

  • 步驟1食材:貝貝南瓜1個、雞蛋2個、牛奶150毫升。白糖10g。步驟2貝貝南瓜外皮刷洗乾淨,在靠近蒂的地方切開,做一個蓋子。步驟3清空南瓜籽,挖出一個小碗大小的空。步驟4將南瓜帶蓋,放入蒸鍋中,大火蒸12分鐘。步驟5雞蛋打散,加入牛奶、白糖,攪勻。步驟6將雞蛋液倒入南瓜盅內,離南瓜口...
  • 32012
兩色鮮貝怎麼做
  • 兩色鮮貝怎麼做

  • 步驟1準備食材:鮮貝100克、雞蛋1個、澱粉75克、青椒1個、紅椒2個、料酒1湯匙、味精1茶匙、蒜3瓣、雞油1茶匙、鹽2茶匙、食用油50克。步驟2青椒切菱形塊。步驟3紅椒切菱形塊。步驟4蒜切末。步驟5將鮮貝洗淨,平均放入兩個碗中,各加入鹽拌勻。步驟6將雞蛋黃和蛋清分放兩碗內,均...
  • 25710
乾貝粥的做法
  • 乾貝粥的做法

  • 食材:大米80克乾貝8個海米5克小葱1根步驟:1.將大米淘洗乾淨,在水中浸泡30分鐘;2.小葱1根切葱花,將乾貝8個,海米5克洗淨後用温水泡30分鐘;3.鍋中放入適量清水,大火燒開後將大米,乾貝放入鍋中,大火煮開;4.將海米放入鍋中,轉小火熬煮50分鐘,期間不定時攪拌,防止粘底;5.放入鹽1勺,切好的葱花,...
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蘿蔔乾貝湯的家常做法
  • 蘿蔔乾貝湯的家常做法

  • 乾貝提前放入清水中,浸泡30分鐘左右,白蘿蔔去皮切條,姜切末,小葱切葱花,香菜切末,鍋中倒適量油,油温燒至7成熱,放薑末、乾貝、蘿蔔條小火煸炒,倒適量清水燒開,轉小火,蓋上蓋子煲煮20分鐘,放入鹽、雞精調味,撒上葱花、香菜末即可。蘿蔔乾貝湯的家常做法食材:白蘿蔔400克、乾貝80克、姜1...
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金針菇白貝湯的做法是什麼
  • 金針菇白貝湯的做法是什麼

  • 白貝是我們日常生活中常見的海鮮,白貝中含有較多的蛋白質和礦物質等微量元素,現在很多人喜歡用白貝煲湯,其中金針菇白貝湯是比較受羣眾喜愛的一道湯,那麼金針菇白貝湯的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下金針菇白貝湯的做法吧。1、白貝洗乾淨,浸泡清水吐沙。2、金針菇切去老...
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川貝燉雪梨怎麼做
  • 川貝燉雪梨怎麼做

  • 準備1個梨、15克冰糖、10克川貝。雪梨去皮,然後切成塊,放入碗中,加入鹽少許,浸泡10分鐘。砂鍋洗淨,倒入適量清水,放入川貝,加蓋煮半個小時左右。再加入雪梨和冰糖,煮至冰糖融化即可盛出。川貝燉雪梨的做法川貝燉雪梨是一道藥膳,主要材料有川貝、雪梨、冰糖等。川貝燉雪梨的主要功...
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扇貝肉怎麼做
  • 扇貝肉怎麼做

  • 1、鍋中放入適量清水燒開,放入扇貝,料酒1勺,焯水1分鐘後撈出備用;2、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入姜蒜末,幹辣椒段,豆瓣醬1勺,炒出紅油,放入青紅椒,洋葱塊翻炒均勻;3、加入扇貝肉,繼續翻炒,放入生抽半勺,料酒半勺,鹽半勺,雞精半勺,翻炒均勻後即可。...
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