![湯麪片做法是什麼]( "湯麪片做法是什麼")
- 湯麪片是一道非常好吃的麪食，目前在我國很多地區都比較受歡迎，湯麪片非常好吃，而且香味濃郁，是很多人心裏最愛吃的麪食之一，那麼湯麪片具體是怎麼做的呢？接下來小編給大家説一下湯麪片做法是什麼。1、將麪粉中加入1/2杯水，和成軟硬適中的麪糰，蓋上醒。2、4湯匙油加熱，放入葱花爆香...
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![酸湯麻辣面做法是什麼]( "酸湯麻辣面做法是什麼")
- 一碗色香味俱全的酸湯麻辣面是大家都喜歡吃的，因為它製作方法如同泡方便麪一樣簡單，所以很多朋友都喜歡在家裏自己做，那酸湯麻辣面做法是什麼呢？讓小編分享一下酸湯麻辣面怎麼做吧！1、鍋中放入涼水，沸水煮麪。2、添加調味料，一步一步來，一樣也不能少。3、調料放齊，加入提味菜，加湯...
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![湯鍋的做法]( "湯鍋的做法")
- 步驟1食材：番茄400克、蘑菇50克、玉米1根、大葱10克、姜5克、高湯2000克、食用油5克、番茄醬5克、鹽3克、雞精1克。步驟2番茄切塊。步驟3蘑菇切片。步驟4玉米切段。步驟5大葱切小段。步驟6薑切片。步驟7炒鍋中油温5成熱時，下入大葱、薑片爆香，倒入番茄炒出汁，加入番茄醬炒勻，...
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![西紅柿肉片湯的做法]( "西紅柿肉片湯的做法")
- 食材：西紅柿2個、裏脊肉50克、幹木耳5克、姜1塊、小葱2根步驟：1、西紅柿頂部花十字，放入碗中倒入開水浸泡1分鐘，撈出放入涼水中。去皮，切小塊。幹木耳放入温水中泡發，撕成小塊，姜1塊切片，小葱2根切葱花。2、裏脊肉洗淨，切薄片，放入料酒半勺攪拌，然後加入澱粉半勺攪拌均勻。3、鍋中放...
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![牛雜湯麪怎麼做好吃]( "牛雜湯麪怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛雜100克、麪條150克、鹽1茶匙、西蘭花50克、香油1茶匙、小葱1根、姜1塊、油適量。步驟2牛雜洗淨切片。步驟3西蘭花洗淨切塊。步驟4小葱切葱花。步驟5薑切片。步驟6鍋中燒熱水，倒入牛雜焯水至熟，撈出備用。步驟7起鍋倒油，油熱加入姜炒香。步驟8然後加入牛雜加...
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![番茄蠶豆肉片湯怎麼做]( "番茄蠶豆肉片湯怎麼做")
- 步驟1食材：蠶豆100克、番茄1個、瘦肉150克、小葱1根、姜2克。調味料：食用油8克、鹽2克、料酒2克、胡椒粉1克、澱粉2克。步驟2瘦肉切片，加入料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3蠶豆剝殼，取出蠶豆米備用。步驟4番茄切塊。步驟5小葱切葱花。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油，油温6成熱時...
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![清湯麪的做法]( "清湯麪的做法")
- 步驟1食材：香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。調味料：食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。步驟6熱鍋倒油，油温5成熱時，下葱、姜、八角、幹辣椒，炒香...
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![香芋排骨湯麪怎麼做]( "香芋排骨湯麪怎麼做")
- 步驟1食材：香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大葱10克、小葱2根調味料：食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克步驟2香芋切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。步驟6熱鍋倒油，油温5成熱時，下葱、姜、八角、幹辣椒，炒香，加排...
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![山藥肚片湯怎麼做好吃]( "山藥肚片湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：熟豬肚200克、山藥100克，白胡椒粉1茶匙、姜1塊、枸杞5克、鹽1茶匙、小葱1根。步驟2豬肚切片。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5山藥去皮切滾刀，泡水備用。步驟6砂鍋中倒入適量清水，放入肚片，加入胡椒粉、薑片，大火燒開，小火煮40分鐘。步驟7再加入山藥繼續煮10...
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![香芋排骨湯麪的做法]( "香芋排骨湯麪的做法")
- 步驟1食材：香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。調味料：食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊，小葱切葱花。步驟3薑切片，大葱切段。步驟4熱鍋倒油，油温5成熱時，下葱、姜、八角、幹辣椒，炒香，加排骨，炒勻。步...
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![雞湯麪怎麼做好吃]( "雞湯麪怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞肉100克、掛麪200克、小葱1根、鹽1茶匙、姜1塊、黃瓜50克。步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4黃瓜切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中燒熱水，倒入雞肉，焯水2分鐘，撈出備用。步驟7砂鍋中倒入雞肉、姜加適量清水，大火燒開，轉小火燉30分鐘。步驟8然後加入掛麪...
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![排骨湯麪怎麼做]( "排骨湯麪怎麼做")
- 步驟1食材：香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。調味料：食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小葱切葱花，薑切片，大葱切段。熱鍋倒油，油温5成熱時，下葱、姜、八角、幹辣椒，炒香。步驟4加排骨，炒勻，倒...
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![肉片湯怎麼做]( "肉片湯怎麼做")
- 步驟1食材：蠶豆100克、番茄1個、瘦肉150克、小葱1根、姜2克調味料：食用油8克、鹽2克、料酒2克、胡椒粉1克、澱粉2克步驟2瘦肉切片，加入料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3蠶豆剝殼，取出蠶豆米備用。步驟4番茄切塊，小葱切葱花，姜切末。步驟5熱鍋倒油，油温6成熱時，放入番茄塊、姜，炒至...
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![木耳肉片湯怎麼做好吃]( "木耳肉片湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豬素肉100克、娃娃菜50克、黑木耳20克、火腿腸1根、澱粉1茶匙、小葱1根、姜1塊、鹽1茶匙、陳醋1茶匙、蠔油1茶匙、料酒1茶匙。步驟2豬肉洗淨切薄片。步驟3娃娃菜洗淨切段。步驟4黑木耳洗淨撕成小朵。步驟5火腿腸切片。步驟6葱切葱花。步驟7薑切片。步驟8首...
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![燴麪片的做法]( "燴麪片的做法")
- 1、首先把面片切成合適的大小，再用手把麪皮散開。菠菜和黃花菜切細，黑木耳和香菇切成小塊。2、熱鍋加入油，倒入香菇塊、黃花菜、水發木耳、胡蘿蔔片翻炒一會後倒入適量清水，加入鹽一勺、雞精一勺、生抽、蠔油、胡椒粉攪拌均勻。3、接着放入切好的面片，最後放入菠菜，淋上少量香...
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![番茄酸湯燜面怎麼做]( "番茄酸湯燜面怎麼做")
- 步驟1食材：麪條150克，番茄2個，大葱10克，小葱1根，西蘭花1朵，姜1克。調味料：食用油5克，番茄醬4克，鹽2克，生抽1克，白糖2克，白醋2克。步驟2番茄去皮，切細丁。步驟3大葱切末。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6西蘭花放入沸水中，煮30秒，撈出。步驟7炒鍋中油温4成熱時，下大葱、薑末，炒香，放入...
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![海蔘裏脊片湯怎麼做好吃]( "海蔘裏脊片湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：海蔘150克、裏脊肉100克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2海蔘洗淨切塊。步驟3裏脊肉洗淨切片。步驟4小葱切葱花。步驟5鍋中燒熱水，放入海蔘、裏脊肉、料酒去腥，焯水2分鐘撈出備用。步驟6砂鍋中加入海蔘、裏脊肉，加適量...
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![金針菇萵筍肉片湯的做法]( "金針菇萵筍肉片湯的做法")
- 食材：金針菇200克里脊肉100克萵筍200克姜1塊蒜2瓣料酒半勺紅薯澱粉半勺1.裏脊肉洗淨切片，放入鹽半勺、料酒半勺拌勻，加入紅薯澱粉半勺，攪拌均勻醃製10分鐘，萵筍洗淨，斜刀切片，放入清水中浸泡。金針菇切去根部，撕成小束。姜1塊切末，蒜2瓣切末。2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入姜...
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![河南面筋湯的做法]( "河南面筋湯的做法")
- 步驟1食材：高筋麪粉80克、熟牛肉100克、熟花生米20克、海帶絲20克、粉條30克、幹木耳8克、醬油3克、胡椒粉2克、雞精1克、醋3克、香油2克。步驟2麪粉加45克清水揉成麪糰，放在大碗中，加清水浸泡10分鐘，將麪糰揉洗出麪筋，洗面筋水留用。步驟3熟牛肉切丁。步驟4粉條用水泡軟。步...
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![魚片豆腐湯怎麼做好吃]( "魚片豆腐湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：魚片200克、豆腐200克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、澱粉1茶匙、枸杞5克、姜1塊、雞精1茶匙、小葱1根。步驟2豆腐洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5首先碗中倒入魚片，加入鹽、料酒、澱粉、少量油，拌勻醃製10分鐘。步驟6然後鍋中倒水，加入姜、豆...
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![酸湯泡麪的做法]( "酸湯泡麪的做法")
- 步驟1所需食材：麪餅100克，雞蛋1個，青菜50克，小葱1根，午餐肉2片，大蒜2瓣。所需調料：辣椒麪1勺，生抽1勺，紅酸湯1勺，鹽1勺，白糖1勺，芝麻2克。步驟2起鍋燒油，倒入雞蛋、午餐肉。步驟3碗中倒入辣椒麪、芝麻大蒜葱花生抽。步驟4鍋中熱油，淋在碗中。加入糖、鹽攪拌均勻。步驟5鍋中適量清水，加入...
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![麪疙瘩湯的做法是什麼]( "麪疙瘩湯的做法是什麼")
- 麪疙瘩是北方尤其是河南一帶很普及的一種麪食，而麪疙瘩湯的做法很簡單，以麪粉作為主要食材，做好的麪疙瘩麪筋刀，湯香濃，是一道非常受歡迎的美食。1、玉米麪30克。豆麪30克，麪筋粉30克，香菜1棵，胡蘿蔔1小截，土豆50克，豆油皮1小截，白蘿蔔1小截，速凍豌豆30克，香菇調料粉、鹽、蘑菇醬菜各...
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![酸湯麪葉的做法是什麼]( "酸湯麪葉的做法是什麼")
- 酸湯麪葉是一道河南名吃，去年到少林寺遊玩時在當地吃過，酸辣爽口，非常喜歡！那麼酸湯麪葉的做法是什麼呢？1、首先要把雞蛋一個打碎在容器裏。加少許麪粉。和成麪糰備用。葱洗淨，切成葱花。2、然後用鹽和香油拌一下醃製備用。把醒好的麪糰在面板上擀成大面葉，面葉一定要擀的薄薄的...
- 28470
![怎麼做黃花肉片湯]( "怎麼做黃花肉片湯")
- 步驟1準備食材：幹黃花菜30克、豬肉100克、葱絲5克、澱粉4匙、精鹽1匙、味精1匙、香油1匙、雞湯750克。步驟2將幹黃花菜用清水泡發，去根、洗淨。步驟3瀝乾水分切成長段。步驟4豬肉切片，放入碗中。步驟5加入水澱粉拌勻。步驟6鍋熱下入豬肥，煸炒至金黃色，然後加入瘦肉炒至變色，盛...
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![麪疙瘩湯怎麼做]( "麪疙瘩湯怎麼做")
- 1、西紅柿洗淨切丁，油菜葉切絲，葱、薑切片。2、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。麪粉倒入碗中，打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩。3、熱鍋下油，放入葱、姜爆香，放入西紅柿炒香，加入清水。再放鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉、生抽大火燒開，放入疙瘩燒開，加入油菜煮2分鐘即可。...
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