當前位置:生活百科幫 >

關於咖喱拌飯材料的百科

咖喱拌飯的做法是什麼
  • 咖喱拌飯的做法是什麼

  • 咖喱拌飯營養價值較高,很好吃,也好做,超簡單。適合老人和孩子。那麼咖喱拌飯的做法是什麼呢?1、牛肉切丁,料酒,黑胡椒,攪拌均勻醃製備用。2、胡蘿蔔,土豆,洋葱切丁備用。3、熱鍋,放油,油七成熱度後放少量洋葱,炒出香味後放肉炒,牛肉炒白後加入土豆,蘿蔔,洋葱丁,翻炒5分鐘後加入熱水,沒過食...
  • 25290
咖喱飯的做法
  • 咖喱飯的做法

  • 食材:牛腩、香葉、洋葱、番茄、蒜、咖喱醬、胡蘿蔔、土豆、米飯1、先把蒜切粒,土豆和胡蘿蔔切塊,還有番茄和洋葱也要切塊。2、油温燒至6成熱,放入一半的洋葱和蒜粒炒1分鐘,再加入番茄、牛腩翻炒半分鐘。3、接着加入適量清水煮開,水開後放入土豆塊、胡蘿蔔塊、洋葱塊、香葉,煮至...
  • 29158
咖喱飯怎麼做
  • 咖喱飯怎麼做

  • 今天給各位出了一個咖喱飯教程,自己在家也能做的超簡單好吃的咖喱飯,快去試試吧。1、食材:香米2勺、雞胸脯肉1塊、胡蘿蔔一根、洋葱一半、土豆一小個、蒜適量、咖喱一盒。2、將土豆、胡蘿蔔、洋葱、雞肉、蒜、切塊兒洗淨備用。3、鍋中加入少許油,用蒜末和雞肉炒香。4、加入洋...
  • 9871
咖喱南瓜海鮮怎麼做
  • 咖喱南瓜海鮮怎麼做

  • 步驟1食材:蝦仁100克、南瓜200克、小米椒2根、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、咖喱2塊。步驟2南瓜切塊。步驟3小米椒切小片。步驟5炒鍋中油温5成熱時,下入小米椒、蒜粒爆香。步驟6倒入適量清水、放入咖喱塊煮沸,放入南瓜拌勻煮軟。步驟7放入蝦仁煮至變色,拌炒均勻即可。...
  • 24476
咖喱汁怎麼做
  • 咖喱汁怎麼做

  • 步驟1食材:咖喱粉30g,高湯200克,牛奶100克,水澱粉5克。調味料:紅糖2克、黑胡椒粒1克、料酒2克、鹽1克。步驟2鍋中倒入高湯煮至微熱,倒入咖喱粉,攪拌均勻,中火慢慢煮沸。步驟3在煮開的咖喱汁中倒入牛奶,放入紅糖、黑胡椒粒、料酒、鹽,中小火煮十五分鐘。步驟4倒入水澱粉勾芡,待咖喱汁...
  • 21640
咖喱蝦怎麼做好吃
  • 咖喱蝦怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:基尾蝦200克、咖喱粉20克、洋葱30克、胡蘿蔔30克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、雞精1茶匙、小葱1根。步驟2蝦剪去蝦鬚,挑去蝦線。步驟3洋葱切丁。步驟4胡蘿蔔切丁。步驟5蒜切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先鍋內倒水,燒熱,放入基尾蝦,焯水2分鐘,撈出備用。步驟8首先...
  • 19207
咖喱粉和咖喱塊的區別有哪些
  • 咖喱粉和咖喱塊的區別有哪些

  • 咖喱粉是以薑黃為主料,另加多種香辛料配製而成的複合調味料,在烹飪中具有去腥除異、調相增色的作用,那麼咖喱粉和咖喱塊的區別有哪些呢?1、原料不同:咖喱粉是含15種或更多香辛料的混合調味料,呈金黃色。咖喱粉的常見分類有黃咖喱粉、綠咖喱粉、紅咖喱粉,這些材料的顏色不同,是因...
  • 25398
咖喱牛肉飯怎麼做好吃
  • 咖喱牛肉飯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛肉100克、咖喱粉20克、油適量、鹽1茶匙、胡蘿蔔50克、土豆50克、大葱1段、姜1塊、白米飯1碗。步驟2牛肉洗淨切小塊。步驟3胡蘿蔔去皮切滾刀。步驟4土豆去皮切滾刀。步驟5大葱切片。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋燒熱水,水開放入牛肉,焯水3分鐘,撈出備用。步驟8...
  • 17450
咖喱辣不
  • 咖喱辣不

  • 咖喱有辣和不辣之分。因地域的不同,各個國家的咖喱辣度也存在很大差異。舉例如下:印度咖喱:印度是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱用丁香、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成,用料重,所以印度咖喱辣度強烈且濃郁。新加坡咖喱:新加坡咖喱味道較淡和清香,味道較為大眾化。日本咖喱:日本...
  • 30791
咖喱蟹肉炒飯
  • 咖喱蟹肉炒飯

  • 步驟1食材:蟹肉棒100克,白米飯1碗,胡蘿蔔30克,鮮香菇20克,姜1克調味料:食用油8克,鹽1克,生抽2克,黑胡椒粉2克,咖喱粉3克步驟2蟹肉棒切碎。步驟3胡蘿蔔切。步驟4鮮香菇切丁。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、鮮香菇,炒香,倒入蟹肉棒,炒勻。步驟7放入咖喱粉、鹽、黑胡椒粉,炒...
  • 6748
咖喱的種類有哪些
  • 咖喱的種類有哪些

  • 咖喱的種類以國家來分,可以分為印度咖喱、日本咖喱、馬來西亞咖喱、泰國咖喱、斯里蘭卡咖喱、英國咖喱和中國台灣咖喱;以顏色來分,可以分為棕、紅、青、黃、白等顏色。咖喱大約有十多種。咖喱分哪些種類印度咖喱印度咖喱用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香...
  • 10599
咖喱土豆牛肉蓋澆飯做法
  • 咖喱土豆牛肉蓋澆飯做法

  • 步驟1食材:牛肉250克、洋葱100克、土豆200克、姜2克、米飯1碗、上海青20克。調味料:食用油5克、咖喱15克、料酒2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3牛肉切塊,冷水入鍋,加入姜、料酒,水開後煮2分鐘,撈出,洗淨浮末。.牛肉重新放入鍋內,加適量清水,大火煮開...
  • 7086
咖喱雞肉飯怎麼做
  • 咖喱雞肉飯怎麼做

  • 雞肉洗淨切成塊,土豆切塊,洋葱圈切開,西紅柿和胡蘿蔔切塊,姜切塊,大蒜切末,鍋中倒適量油,燒熱後,加雞肉塊翻炒,鍋中再倒油,加土豆塊、西紅柿、胡蘿蔔塊、洋葱,再放適量清水,大火烹煮,再倒入剩下的食材和咖喱塊,拌至咖喱塊融化,煮至20分鐘左右,盛入米飯中。咖喱雞肉飯怎麼做食材:雞肉適量,土...
  • 17155
咖喱雞飯的做法
  • 咖喱雞飯的做法

  • 步驟1準備食材:雞肉100克、米飯1碗、咖喱粉20克、洋葱50克、土豆50克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、油適量。步驟2雞肉切丁。步驟3洋葱切丁。步驟4土豆切丁。步驟5胡蘿蔔切丁。步驟6鍋熱倒入油,再放入土豆丁、胡蘿蔔丁、洋葱丁炒香。步驟7然後放入雞肉丁、咖喱粉、鹽和適量水燉煮...
  • 27277
咖喱土豆的做法
  • 咖喱土豆的做法

  • 步驟1準備食材:土豆200克、胡蘿蔔100克、咖喱粉50克、油適量、洋葱30克、小葱1根、鹽1茶匙。步驟2土豆去皮切塊。步驟3胡蘿蔔切塊。步驟4洋葱切塊。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋倒油,油温6成熱,倒入土豆、胡蘿蔔、洋葱、咖喱粉,翻炒3分鐘。步驟7然後加入適量清水、鹽,大火...
  • 12460
咖喱蟹怎麼做
  • 咖喱蟹怎麼做

  • 步驟1食材:梭子蟹600克,小葱2根,生薑1塊,大蒜3瓣,小米辣1個,雞蛋1個,香茅2根。調料:澱粉1碟,椰漿1勺,咖喱1碟。步驟2將梭子蟹進行分解,去除內臟。步驟3香茅切小段。步驟4蒜切末。步驟5小米辣切開。步驟6薑切片。步驟7小葱切小段。步驟8蟹肉沾上澱粉。步驟9起鍋燒油,將蟹肉下油鍋,煎至...
  • 3704
怎麼做咖喱飯
  • 怎麼做咖喱飯

  • 大蒜切粒,土豆切塊,胡蘿蔔切塊,番茄和洋葱切塊,油温燒至6成熱,放一半洋葱塊,加入蒜粒翻炒1分鐘,再加入番茄塊和牛腩,翻炒半分鐘,加入適量清水煮開,放入土豆塊、胡蘿蔔塊、洋葱塊和香葉煮至斷生,再加入咖喱醬和鹽,小火燜煮10分鐘,煮至咖喱汁粘稠,盛出,澆在米飯上。怎麼做咖喱飯食材:牛腩1...
  • 32218
石鍋拌飯材料有
  • 石鍋拌飯材料有

  • 石鍋拌飯材料:米飯、肉類、雞蛋、蔬菜、菌菇類和各式野菜。“石鍋拌飯”又稱“石碗拌飯”,是朝鮮半島以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理,是朝鮮半島三大名菜之一。拌飯裏藴涵着“五行五臟五色”的原理。在石鍋鍋內放入米飯及菜餚,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘...
  • 26648
什麼是咖喱
  • 什麼是咖喱

  • 咖喱用薑黃、芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然做的。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等,是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中,咖喱是必備的重要調料。提起咖喱大多數人並不陌生,咖啡在國外很多地方都有,種類也很多。如果以國家來...
  • 20984
咖喱什錦炒飯怎麼做
  • 咖喱什錦炒飯怎麼做

  • 步驟1準備食材:隔夜飯200克、胡蘿蔔50克、黃瓜50克、生菜50克、青椒1個、玉米粒20克、咖喱醬20克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2胡蘿蔔切丁。步驟3黃瓜切丁。步驟4生菜切末。步驟5青椒去籽切丁。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入胡蘿蔔丁、黃瓜丁、玉米粒炒至斷生...
  • 11897
咖喱雞怎麼做
  • 咖喱雞怎麼做

  • 1、首先將雞肉和土豆切成塊,洋葱圈切開,西紅柿和胡蘿蔔切塊,姜和蒜同樣切塊;2、在鍋中倒入適量油並加熱,放入雞肉翻炒,新鍋中再倒入油和之前切好的食材,放入適量清水,大火烹煮;3、再倒入剩下的食材和咖喱塊,攪拌咖喱塊至完全融合,煮至20分鐘後即可盛入裝有米飯的碗中。...
  • 29660
泰國咖喱飯怎麼做
  • 泰國咖喱飯怎麼做

  • 步驟1食材:雞腿1個、胡蘿蔔100克、洋葱50克、土豆100克、椰漿150克、姜2克、米飯1碗、西蘭花20克、食用油5克、泰式紅咖喱70克、鹽1克、黑胡椒粉1克、料酒2克。步驟2胡蘿蔔切塊。步驟3洋葱切塊。步驟4土豆切塊。步驟5薑切片。步驟6西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟...
  • 15594
玉米咖喱飯的做法
  • 玉米咖喱飯的做法

  • 步驟1食材:玉米粒100克、土豆100克、培根3片、米飯1碗、西蘭花20克、咖喱塊1塊。步驟2土豆切小塊。步驟3培根切片。步驟4西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟5鍋中放水少許清水煮沸,放入土豆煮5分鐘,加入玉米粒煮3分鐘,再放入培根煮3分鐘,放入咖喱塊煮至融化。步驟6待湯汁...
  • 11640
咖喱豬肉牛奶飯的做法
  • 咖喱豬肉牛奶飯的做法

  • 步驟1食材:裏脊肉300克、洋葱1個、胡蘿蔔1根、土豆1個、米飯1碗、牛奶250克。調味料:食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。步驟2裏脊肉切塊。步驟3洋葱切塊。步驟4胡蘿蔔切塊。步驟5土豆去皮,切塊。步驟6炒鍋中油温5成熱時,下入洋葱炒出香味。步驟7再下入胡蘿蔔、土豆一起翻炒3分鐘...
  • 32537
咖喱魚餅怎麼做
  • 咖喱魚餅怎麼做

  • 步驟1食材:草魚500克、蛋清1個、姜3克、生粉4克、小葱1根、聖女果20克、食用油5克、咖喱粉10克、花雕酒3克、鹽1克、白糖1克。步驟2姜切末。步驟3小葱切葱絲。步驟4聖女果對半切開。步驟5草魚去骨,剁成魚蓉,加入蛋清、薑末、2克生粉、花雕酒、少許鹽、少許糖,拌勻醃製20分鐘,...
  • 27014