![芫須菜是香菜嗎]( "芫須菜是香菜嗎")
- 香菜是一種一年生草本植物，由於其莖葉中含有一種特殊的芳香味故有此稱呼，可有人説市場上有一種叫芫須菜的蔬菜和香菜長的一模一樣，那麼芫須菜是香菜嗎？如果不是兩者又有什麼區別呢？1、芫須菜是香菜。2、芫須是香菜的學名，香菜是這種植物的俗稱，它的其它俗稱還有鹽荽、胡荽等。3...
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![芫花怎麼種植]( "芫花怎麼種植")
- 芫花也叫藥魚草、老鼠花、頭痛花等，它是瑞香科一種落葉灌木，也是一種重要的中藥材。芫花主要是以花蕾入藥，具有去水腫、祛痰、利尿、鎮咳、抗生育、抗白血病、抗菌等作用。那麼芫花怎麼種植呢？1、大田選整。根據芫花的分佈情況來看，芫花對環境的適應性很強，對種植地的土壤沒有...
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![芫荽和香菜是方言嗎]( "芫荽和香菜是方言嗎")
- 芫荽和香菜都不是方言，芫荽是學名，而香菜是北方地區的俗稱，後來流傳到全國。芫荽，別名胡荽、香菜、香荽，為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜。在我國西南地區，香菜在方言中被稱為“鹽須”。芫荽和香菜哪個是方言香菜狀...
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![芫爆魷魚卷怎麼做]( "芫爆魷魚卷怎麼做")
- 步驟1準備食材：魷魚500克、香菜段15克、大葱10克、姜10克、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、紹酒1勺。步驟2先將香菜切段。步驟3姜切絲。步驟4大葱切絲。步驟5再把魷魚身體表面切十字花刀，魷魚尾切開，放入清水中浸泡。步驟6碗中倒入精鹽、味精、紹酒、胡椒粉，再加入50克清水，攪...
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![涼拌龍鬚菜的做法]( "涼拌龍鬚菜的做法")
- 龍鬚菜涼拌之前可以用水煮一下，水煮後會使它的口感更鮮嫩。龍鬚菜是一種温帶性紅藻，它又叫海菜。龍鬚菜含豐富的蛋白質、澱粉、碳水化合物、鈣、鐵等營養成分，它除了涼拌，還可以炒着吃，若熱炒就不需要水煮。龍鬚菜主要分佈於我國山東、福建、廣東等地沿海。野生型龍鬚菜分佈於...
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![芫爆裏脊怎麼做]( "芫爆裏脊怎麼做")
- 步驟1食材：裏脊肉200克、蛋清半個、香菜2根、蒜2瓣、姜1塊、油適量、鹽2勺、澱粉1勺、胡椒粉3克、米醋1勺、料酒1勺。步驟2豬裏脊肉洗淨切片。步驟3再切條。步驟4加入1勺鹽，半個蛋清，加入澱粉拌勻。步驟5香菜去葉留梗，洗淨切小段。步驟6蒜切末。步驟7姜切絲。步驟8小碗中加1...
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![白菜木須怎麼做]( "白菜木須怎麼做")
- 步驟1準備食材：淨白菜幫200克，水發木耳25克，葱1段，姜1塊，豬肉50克，雞蛋1個，油適量，醬油1茶匙，精鹽1茶匙，料酒1湯匙，味精1茶匙，水澱粉適量。步驟2姜切末，葱切末，豬肉切成絲，白菜斜切成片，再順切成絲。步驟3木耳撕成小朵，再將雞蛋打散備用。步驟4鍋中熱油，倒入白菜絲，翻炒至斷生，再盛出。步驟5...
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![芫荽什麼意思]( "芫荽什麼意思")
- 芫荽，漢語詞語，讀音為yánsui。菜名，別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。芫荽中含的維生素C的量比普...
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![必須要焯水的五種蔬菜分別是哪些]( "必須要焯水的五種蔬菜分別是哪些")
- 平時每天吃飯都會要準備一個蔬菜，蔬菜多吃對人體是非常好的，因為蔬菜當中的營養素非常多。但是在烹煮蔬菜的時候，有些蔬菜是必須要焯水的，那麼必須要焯水的五種蔬菜分別是哪些呢？1、秋葵：秋葵是營養價值非常高的一種蔬菜，平時買的人也不是特別多，因為很多小夥伴並不會烹煮秋葵。...
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![怎麼在菜地裏種菜]( "怎麼在菜地裏種菜")
- 現在的年輕人基本上己不會種菜，但現在大家的休息都會老家，所以在種植時候也會幫忙，但年輕人不會種植，那麼怎樣種菜呢？1、首先，我們處理一下菜地將菜地深翻土壤前，我們可以先施一些有機肥，例如將提純的有機肥按照每平方米100克左右均勻撒在地面上，如果菜地多細菌病蟲害時，這時最好均...
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![木須肉是哪個菜系]( "木須肉是哪個菜系")
- 木須肉原名木樨肉，屬於八大菜系之一的魯菜系，據現有記載，木樨肉原出現在曲阜孔府菜單中。木須肉是一道非常常見的特色傳統名菜，屬八大菜系之一的魯菜，也是孔府菜，傳統木須肉是用豬肉片、雞蛋、木耳、黃瓜等作為主料炒制而成，因為炒雞蛋色澤金黃，而且碎，所以得名“木樨肉”。據現有...
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![榨菜魷魚須怎麼做]( "榨菜魷魚須怎麼做")
- 葱香榨菜魷魚須是餐桌上必備的佳餚之一，所以很多朋友喜歡吃榨菜魷魚須，不過大部分人都不知道葱香榨菜魷魚須做法，那榨菜魷魚須怎麼做呢？下面讓小編為大家介紹一下榨菜魷魚須。1、準備2小包烏江榨菜(鮮爽菜絲)120克。2、新鮮魷魚須切成2釐米長小段焯水待用。3、紅椒，生薑，大蒜，葱...
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![蕨菜怎麼種植]( "蕨菜怎麼種植")
- 蕨菜是山地上常見的一種蔬菜，又名拳頭菜，既可做涼菜，還可做泡菜，且口感十分好，因此很受人們的歡迎，不過網友們知道蕨菜怎麼種植？小編為網友們解答一下。1、蕨菜適宜在土壤疏鬆肥沃、地勢比較平坦的酸性環境下生長，所以選地時，儘量選酸性的壤土或沙壤土栽植。選好地後，要深翻土壤，然...
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![辣味芹菜魷魚須做法是什麼]( "辣味芹菜魷魚須做法是什麼")
- 步驟1食材：魷魚須300克、西芹200克、大蒜3瓣、姜3克、花椒2克、幹辣椒3個調味料：食用油5克、豆瓣醬2克、料酒1克、耗油1克、鹽1克步驟2大蒜切片。步驟3姜切絲。步驟4幹辣椒切段。步驟5西芹切斜片。步驟6魷魚須放入少許薑絲、料酒，拌勻，醃製10分鐘。步驟7炒鍋中油温5成熱時，下...
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![龍鬚菜要不要焯水]( "龍鬚菜要不要焯水")
- 龍鬚菜不焯水能吃。熱炒的龍鬚菜不需要焯水，只需要清洗乾淨，然後將其炒熟透即可食用。涼拌的龍鬚菜需要焯水，因為菜上可能殘留不乾淨物質，焯水後涼拌更衞生健康。龍鬚菜不焯水能吃嗎龍鬚菜的吃法有很多，其中比較普遍的吃法有涼拌和熱炒兩種，而涼拌的龍鬚菜需要用熱水焯過後再拌...
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![芫荽和香菜的區別是什麼]( "芫荽和香菜的區別是什麼")
- 芫荽是北方人常用的提味蔬菜，形狀似芹菜，葉小而嫩，有具有很高的營養價值，那麼芫荽和香菜的區別是什麼呢？1、芫荽和香菜沒有區別。芫荽的別名又叫做胡荽，香菜，香荽等，只是因為地區不同，所以叫法不同。2、一般北方一帶將其稱為芫荽，南方習慣將其稱為香菜，是常用的一種提味蔬菜，外形與芹...
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![東北龍鬚菜的種植方法]( "東北龍鬚菜的種植方法")
- 龍鬚菜主要是食用藤蔓的嫩梢，這種蔬菜受到了許多家庭的喜愛。很多人都會在陽台上面種植一兩株，既能夠美化環境，也能夠食用。那麼東北龍鬚菜的種植方法有哪些呢？1、選種：龍鬚菜的品種其實比較多，比如説佛手菜的嫩梢、豌豆的幼苗、蘆筍的嫩梢等等，我們目前市場上的龍鬚菜出現的最...
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![青菜種子怎麼種]( "青菜種子怎麼種")
- 青菜又叫小白菜、油菜、小油菜，是一種常見的蔬菜，它的嫩葉可供食用，一般是清炒，也可以煮湯。青菜一般是用種子種，那麼，青菜種子怎麼種？我們一起來了解一下吧。1、將種植地塊深翻，施基肥，做成寬1.5米的畦。2、準備青菜種子，與細土混勻後均勻後撒播在畦面上。播後稍微覆土，用噴霧的方...
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![龍鬚菜禁忌人羣]( "龍鬚菜禁忌人羣")
- 核心功效降血壓、潤腸通便、養顏瘦身龍鬚菜簡介龍鬚菜又名海菜、線菜，屬紅藻門、杉藻目、江蘺科、江蘺屬或龍鬚菜屬(擬江蘺屬)，含豐富的蛋白質、澱粉、碳水化合物、鈣、鐵等。龍鬚菜性味甘、寒，具有助消化、解積膩、清腸胃和止血降壓的功效。功效作用1、降血壓，龍鬚菜的鉀含...
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![龍鬚菜炒粉絲的做法]( "龍鬚菜炒粉絲的做法")
- 步驟1食材：龍鬚菜250克、粉絲50克、大蒜2瓣。調料：生抽半勺、鹽半勺、雞精半勺。步驟2龍鬚菜洗淨切成2段。步驟3大蒜切末。步驟4粉絲放入清水中泡軟，撈出瀝乾水分。步驟5鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入大蒜炒香，放入龍鬚菜、粉絲翻炒1分鐘，調入生抽半勺、鹽半勺、雞精半勺翻...
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![熗拌龍鬚菜做法]( "熗拌龍鬚菜做法")
- 步驟1食材：龍鬚菜300克、蒜3瓣、幹辣椒4個調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、醋1克步驟2龍鬚菜洗淨，掰小段。步驟3蒜切末。步驟4幹辣椒切斷。步驟5鍋中水沸後，放鹽、龍鬚菜，煮3分鐘，撈出裝盤。步驟6熱鍋倒油，油温7成熱時，關火，下蒜、幹辣椒，淋入龍鬚菜中。步驟7加入生抽...
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![芫荽是什麼東西]( "芫荽是什麼東西")
- 芫荽，別名胡荽、香菜、香荽，為一年生或二年生草本植物。植株高約20釐米，有強烈氣味，根呈紡錘形，細長，有多數纖細的支根。莖呈圓柱形，直立，多分枝，有條紋，通常光滑。原產於歐洲地中海地區，現我國大部分地區均有栽培。芫荽能耐-1℃至2℃的低温，適宜生長温度為17℃至20℃。對土壤要求不...
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![芫爆腰條怎麼做]( "芫爆腰條怎麼做")
- 步驟1準備材料：豬腰子200克、香菜20g、大葱10g、姜1小塊、大蒜4瓣、精鹽1勺、味精1勺、白醋1勺、醬油1勺、紹酒1勺、香油適量、高湯適量。步驟2將豬腰子切成兩半，除去腰臊。步驟3然後先豎着切直花刀，再斜着切花刀，最後切成小條備用。步驟4姜切絲，葱切絲，蒜切片。步驟5碗中加入...
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![熗拌龍鬚菜怎麼做好吃]( "熗拌龍鬚菜怎麼做好吃")
- 龍鬚菜有濃郁的芳香氣味，既能生吃又能煮熟後食用，下面一起來看看這道熗拌龍鬚菜。首先準備食材：龍鬚菜150克、胡蘿蔔半根、香菜2根、小葱2根、小米椒3根、大蒜3瓣，生抽1湯匙、辣椒油半湯匙、白糖半茶匙、鹽1茶匙。1、先將胡蘿蔔切絲，紅辣椒切圈，香菜切碎，蒜切末，小葱切葱花。2、...
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![涼拌龍鬚菜的做法]( "涼拌龍鬚菜的做法")
- 步驟1食材：龍鬚菜150克，胡蘿蔔半根，香菜2根，小葱2根，小米椒3根，大蒜3瓣、生抽1湯匙，辣椒油半湯匙，白糖半茶匙，鹽1茶匙。步驟2胡蘿蔔切絲。步驟3紅辣椒切圈。步驟4香菜切碎。步驟5蒜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7龍鬚菜用冷水清洗乾淨，再用涼開水清洗一次。步驟8取碗裝龍鬚菜，放蒜末...
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