![炒米皮怎麼做好吃]( "炒米皮怎麼做好吃")
- 我國的美食非常的多，而米皮就是其中的一種，它是起源於陝西西安的一種小吃，是以米為主要原料，然後通過一系列的蒸制加工，做成的一種美食，一直以來，米皮都是非常受歡迎的，那麼炒米皮怎麼做好吃呢？1、準備食材：米皮500克，綠豆芽300克，雞蛋3個。綠豆芽用筐裝上，用自來水或純淨水衝一衝，空水...
- 19674
![冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅怎麼做")
- 月餅配方：冰皮月餅粉、飲用冰水、細鹽、雪白乳化油、水果草莓餡。製作程序：1、將預拌粉過篩，倒入攪拌缸內。2、鹽溶於水後，分次加入拌勻，讓預拌粉完全吸水膨潤，使成為Q粘的麪糰。3、加入雪白乳化油，先慢速拌勻，再改用中速充分攪拌均勻。4、拌好後面團表面蓋塑料袋鬆弛20～30分鐘，再...
- 16856
![如何製作米粒泥]( "如何製作米粒泥")
- 米粒泥不僅含有非常豐富的營養價值，而且並不會給寶寶的身體帶來任何的傷害，所以製作米粒泥成為很多家長給自己寶寶做的一種輔食，那麼如何製作米粒泥呢？下面小編給大家分享一下製作米粒泥的方法吧。1、洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米...
- 25063
![如何用玉米來製作餌料]( "如何用玉米來製作餌料")
- 1、選擇今年新種的玉米粒，放進涼水中浸泡兩天，浸泡到玉米粒發脹，撈出備用；2、把泡好的玉米粒放進鍋里加水煮，煮上1-2小時左右，不要煮開花；3、將玉米撈出晾涼至35℃，瀝乾水分，放進乾淨的容器裏；4、再將酒麴擀成粉末狀，倒入玉米中攪拌均勻，最後放置到陰暗處發酵兩週即可。玉米發酵餌料...
- 21017
![甜米酒怎樣製作]( "甜米酒怎樣製作")
- 甜米酒的主要原料是糯米，以天然微生物純酒麴發酵而成，含有淡淡酒香，味甜，加入湯中做輔料或直接食用，都是夏季去暑的好食材。那麼，甜米酒怎樣製作呢？1、將糯米洗淨，泡發至一晚上左右。2、泡漲後的糯米瀝去水，放入墊了籠布的蒸籠，不用壓實，保持表面蓬鬆最好，蒸鍋底加水，水開後蒸15—20分...
- 11588
![米糕製作竅門有哪些]( "米糕製作竅門有哪些")
- 米糕是一種比較受歡迎的特色傳統麪點，吃起來口感細膩，非常的香甜軟糯，深受人們喜愛，那麼米糕製作竅門有哪些呢？1、大米需要提前浸泡，這樣做出來的額米糕口感才是最細膩好吃的。2、打米漿的時候，最好倒入温牛奶，這樣打好之後更好醒發。3、牛奶的量不用特別多，打至米漿成為流水狀態...
- 25684
![米醋如何製作]( "米醋如何製作")
- 米醋製作方法：1、準備材料：罈子、生薑、生鹽。2、挑選一個好的罈子，橄欖形、肚子大、壇口要小的那種，最好能挑一個曾經泡過米酒的罈子為最佳。3、糯米和大米炒至黃色。生薑、生鹽全部放進罈子裏，加入炒好的大米，加入乾淨清水至壇口處。4、蓋上壇蓋，再用乾淨的白紙封住壇蓋上面，最...
- 9687
![如何製作脆皮湯圓]( "如何製作脆皮湯圓")
- 從人類出現的那一刻起，“食物”也伴隨着出現，除了五千年的歷史以外，“中國菜”也是中華人民引以為傲的名片。下面一起來看看如何製作脆皮湯圓。1、鍋里加入熱水，放入黑芝麻湯圓煮，煮的時候要拿鏟子一邊攪拌，省的湯圓粘鍋。2、煮到黑芝麻湯圓浮到水面就好。3、用涼水過一下。4、...
- 23323
![製作糯米糕的流程怎麼樣]( "製作糯米糕的流程怎麼樣")
- 在我國，向來就有"民以食為天"的説法，"人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌。"這樣的口頭語在民間流傳着很多。那麼製作糯米糕的流程怎麼樣呢？1、準備適量糯米，提前浸泡2個小時，上鍋蒸熟，備用。2、準備幾個大棗洗乾淨、也上鍋蒸熟，備用。3、把蒸熟的糯米粉中加上適量的白砂糖，攪拌均勻...
- 27722
![炒西瓜皮的製作方法]( "炒西瓜皮的製作方法")
- 步驟1所需食材：百合適量，西瓜皮適量，木耳適量。所需調料：鹽1茶匙，雞精1茶匙，花椒粉1茶匙。步驟2百合掰開，去蒂，掰成片，洗淨。步驟3西瓜取肉，去外皮，切成段。步驟4熱鍋下油，放入瓜皮、百合、木耳，翻炒均勻。步驟5調入鹽、雞精、花椒粉即可。...
- 7306
![製作豬皮凍小竅門有哪些]( "製作豬皮凍小竅門有哪些")
- 豬皮凍不僅口感Q彈，而且還含有豐富的膠原蛋白，是一種非常好的養顏食品，很多人平時選擇在家熬製豬皮凍，那麼製作豬皮凍小竅門有哪些呢？1、在處理豬皮時一定要去掉外邊的老皮，就是去淨毛髮後，表皮燒（最好烙）一下，否則表皮發暗，影響成色。2、儘量選厚一點的豬皮，含的凝膠蛋白高是做好皮...
- 18455
![皮影戲中的皮到底是什麼皮製作的]( "皮影戲中的皮到底是什麼皮製作的")
- 皮影戲的皮是用動物的皮做的，主要是用羊皮、驢皮或其它動物的皮毛所製成，有時也會使用紙板。皮影戲又稱“影子戲”或“燈影戲”，是一種以獸皮或紙板做成的人物剪影以表演故事的民間戲劇。據史書記載，皮影戲始於西漢，興於唐朝，盛於清代，元代時期傳至西亞和歐洲，可謂歷史悠久，源遠流...
- 21990
![雙皮奶的做法]( "雙皮奶的做法")
- 把牛奶倒入鍋中煮沸，牛奶沸騰後倒入碗中冷卻，然後會出現一層奶皮，另取一個碗打入雞蛋清，加白糖攪打至起蛋清泡為止，在奶皮邊開條小縫，把冷卻的牛奶倒入大碗中，奶皮留下來，把倒入的牛奶、蛋清、糖拌勻，過濾網去掉泡末，倒回有奶皮的碗中，鍋裏水燒開，把碗放入鍋中蒸熟即可。原味雙皮奶的...
- 31630
![牛皮包怎麼手工製作]( "牛皮包怎麼手工製作")
- 牛皮包能很好地給人一種優雅穩重的感覺，而手工製作更體現了一種細緻認真的生活態度，所以現在很多女生都喜歡手工製作的牛皮包，那麼牛皮包是怎麼手工製作的呢？今天小編給大家分享一下手工製作牛皮包的方法吧。1、裁片。按照做好的紙版用裁切皮革的裁片刀裁成不同規格的皮革片...
- 4935
![蛋撻皮的製作流程是什麼]( "蛋撻皮的製作流程是什麼")
- 美味又好吃的蛋撻皮不僅製作方法簡單而且富有營養，是很多人喜歡的零食之一，下面一起來看看蛋撻皮的製作流程是什麼。1、盆中倒入低筋面、黃油和水，揉成麪糰狀。2、蓋上保鮮膜，冰箱冷藏一小時，取出。3、將面擀開後，抹上黃油捲起。4、包上保鮮膜，放入冰箱冷藏半小時，取出。5、將面...
- 17410
![如何製作紅薯糯米丸子]( "如何製作紅薯糯米丸子")
- 紅薯相信都不陌生，其是日常生活中最為常見的一種食物，很多人日常都會買來當做早飯或者點心吃。紅薯的營養價值高，多吃十分的有益處。下面一起來看看如何製作紅薯糯米丸子。1、準備食材：紅薯一個，糯米適量，麪粉適量，白糖適量，粉絲適量，水適量。2、把紅薯切成塊並洗乾淨。3、把紅薯...
- 8787
![椒鹽皮皮蝦的製作流程是什麼]( "椒鹽皮皮蝦的製作流程是什麼")
- 椒鹽皮皮蝦是一道特色私房菜，這道菜味道獨特，口感爽口，外表乾燥酥脆，白裏透紅，營養十分的豐富。那麼椒鹽皮皮蝦的製作流程是什麼呢？1、刷乾淨皮皮蝦。2、油鍋入油，倒入瀝乾的皮皮蝦炸炒一會撈出備用。3、花椒，蒜瓣片，小香葱，小米辣，生薑片備用。4、倒出鍋裏的油，餘下的一點點燒熱倒入...
- 26896
![如何製作陝西漢中熱麪皮]( "如何製作陝西漢中熱麪皮")
- 漢中熱米皮陝西省南部漢中地區漢族特色米制食品，當地稱"漢中熱麪皮"，漢中麪皮相傳始於秦漢，一般是把大米浸泡後磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，那麼如何製作陝西漢中熱麪皮？1、把粘米粉、玉米澱粉、水和鹽混合並用筷子攪拌均勻，靜置30分鐘。2、雞蛋打散。3、...
- 6671
![草木灰製作皮蛋怎麼做]( "草木灰製作皮蛋怎麼做")
- 皮蛋是我國的一種傳統工藝的醃製食品，皮蛋不敢是涼拌吃，煮粥吃還是生吃，拿都是許多人十分喜愛的食物。而且要是在家中自己用春草木會製作的皮蛋無鉛健康，自己吃着也放心。那麼草木灰製作皮蛋怎麼做呢？1、準備好材料：石灰粉、鹼面、草木灰、新鮮鴨蛋、稻穀。2、將鴨蛋表面清洗幹...
- 6176
![製作燒麥皮有什麼訣竅]( "製作燒麥皮有什麼訣竅")
- 説起燒麥，相信很多人都吃過吧。燒麥是市面非常普遍的食物，也是早餐必備的美食之一。很多人都很喜歡吃燒麥，但是卻不是很瞭解燒麥皮，那麼製作燒麥皮有什麼訣竅呢？1、製作燒麥皮需要使用死麪以及燙麪兩種面來製作，需要先把適量的麪粉分成兩份來製作，等到麪糰充分揉勻後，需要充分醒...
- 15424
![皮蛋製作多長時間可以吃]( "皮蛋製作多長時間可以吃")
- 製作完成後，室温15℃～30℃條件下，30～40天即可食用。一般常温情況下，皮蛋的保質期是180天，不過如果是已經剝開的皮蛋，保質期只有兩小時左右，所以剝開的皮蛋一定要儘快食用。皮蛋是一種獨特的蛋加工品，也是一種鹼性食品。醃製皮蛋所需的材料有鹽、茶以及鹼性物質（生石灰、草木灰、碳...
- 22643
![如何製作米花糖]( "如何製作米花糖")
- 米花糖味道特別的好吃，甜甜的，還有米花的香味，做法也是特別的簡單喲，小孩子肯定特別的愛吃。下面就介紹下如何製作米花糖。1、準備好適量的大米花。2、把鍋裏放入適量的水和適量的白糖，水和白糖的1：1，再加入少量的紅糖調色，讓顏色好看一些。3、小火的慢慢熬製，熬到有好多的密密麻...
- 16551
![冰皮月餅的製作方法]( "冰皮月餅的製作方法")
- 每到中秋節很多朋友都喜歡吃冰皮月餅，其實冰皮月餅可以自己製作，方法步驟非常簡單，掌握技巧後，我們很快就可以學會，那冰皮月餅怎麼做？讓小編為大家介紹一下冰皮月餅的製作方法。1、首先我們打開冰皮月餅的粉，200克左右的粉可以加100ml的水，攪拌均勻，注意需要85度左右的開水，不斷攪...
- 9514
![雙皮奶的製作方法]( "雙皮奶的製作方法")
- 牛奶倒入奶鍋裏，小火煮熱，趁熱將牛奶倒入碗裏，冷卻，牛奶表層會結出一層奶皮，牛奶冷卻後，將奶皮刺穿，將奶倒出，留少許奶液，雞蛋清打入碗中，加糖拌勻，再加牛奶拌勻，把拌勻後的蛋奶沿碗邊倒回有奶皮的碗裏，保鮮膜封口，放鍋裏蒸10分鐘，關火取出即可。雙皮奶怎麼做食材：牛奶250克，雞蛋2個，砂糖2...
- 30540
![如何製作南瓜糯米飯]( "如何製作南瓜糯米飯")
- 南瓜糯米飯味道是特別的好吃，做法也是很簡單，加上最後的臘腸，吃起來真的是香起來流油，特別的好吃美味。下面一起來看看如何製作南瓜糯米飯。1、準備食材南瓜一個，糯米適量，老抽少許，生抽小半勺，五香粉少許，胡蘿蔔丁適量，青豆適量，臘腸適量2、糯米提前用水浸泡四十分鐘以上左右，時間越...
- 23442
生活百科幫
