製作糯米糕的流程怎麼樣

在我國，向來就有"民以食為天"的説法，"人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌。"這樣的口頭語在民間流傳着很多。那麼製作糯米糕的流程怎麼樣呢？

1、準備適量糯米，提前浸泡2個小時，上鍋蒸熟，備用。

2、準備幾個大棗洗乾淨、也上鍋蒸熟，備用。

3、把蒸熟的糯米粉中加上適量的白砂糖，攪拌均勻，備用。

4、準備一個模具，鋪上一層保鮮膜，放入蒸熟的糯米粉，用刮板刮平，壓實、

5、在糯米上擺上蒸熟的大棗，放入冰箱冷藏至涼透。

6、把涼好的糯米糕用保鮮膜包起來，收個口。

以上就是給各位帶來的關於製作糯米糕的流程怎麼樣的全部內容了。