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關於豆皮卷的百科

豆皮卷金針菇的做法是什麼
  • 豆皮卷金針菇的做法是什麼

  • 豆皮卷金針菇是用豆腐皮、金針菇製作的一道家常菜。那麼豆皮卷金針菇的做法是什麼呢?下面一起來看看。1、金針菇買回來洗乾淨,分成小朵。豆皮洗乾淨切成手掌寬長的長方形。2、之後把用豆皮把金針菇捲起來,並用牙籤固定。3、拿一個碗調汁,加入適量的生抽,老抽,鹽,澱粉,清水攪拌均...
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校褲卷褲腳用皮筋怎麼卷
  • 校褲卷褲腳用皮筋怎麼卷

  • 校褲卷褲腳用橡皮筋有兩種方法。第一種是選擇筋力不是很強的皮筋,把皮筋剪得比褲口稍短三分之一,然後在褲腳處縫起來。第二種是選擇套上小腿不緊的皮筋,直接將褲腳往裏塞。...
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怎麼做紅豆捲餅
  • 怎麼做紅豆捲餅

  • 步驟1準備食材:紅豆100克、麪粉200g、酵母粉3g、温牛奶130g、糖適量。步驟2麪粉倒入碗中,再加入牛奶,酵母、白糖,然後揉成麪糰,發酵至2倍大。步驟3發酵好的麪糰搓成長條,然後分成數個大小相等的小劑子。步驟4用手將麪糰壓扁,然後將煮熟的紅豆包入麪皮中,搓成球狀。步驟5然後用擀...
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豆皮金針卷的做法
  • 豆皮金針卷的做法

  • 步驟1所需食材:豆腐皮20克、金針菇30克、小葱3根、大蒜3瓣。步驟2大蒜切末。步驟3豆腐皮用温水泡軟。步驟4切成長條。步驟5金針菇洗淨切去根部。步驟6金針菇放在豆皮上,捲起來,用葱葉繫緊。步驟7熱鍋下油。步驟8放入蒜末炒香。步驟9放入金針菇,煎至金黃。步驟10調入生抽1勺、...
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一張豆皮多少熱量
  • 一張豆皮多少熱量

  • 豆皮的熱量每100克402大卡。一般一張豆皮約為60克,則熱量約為241大卡。豆皮熱量是比較高的,相當於3~4碗的米飯。豆皮的熱量之所以高,是因為它的原材料是黃豆,而黃豆本身熱量就高。豆皮熱量豆皮的熱量是比較高的,即每100克402大卡。一般一張豆皮約為60克,則熱量約為241大卡。這...
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豆沙小卷怎麼做
  • 豆沙小卷怎麼做

  • 相信很多朋友都喜歡吃豆沙包,咬一口就是香甜的豆沙餡,不過大家吃多了豆沙包也會膩的,所以有朋友就換了一種做法,那就是做成豆沙小卷,那豆沙小卷怎麼做呢?讓小編為大家去了解一下豆沙小卷的做法。1、麪粉、奶粉和糖放在盆裏。2、酵母溶於温水裏,倒入盆裏,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。...
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蛋皮肉鬆卷怎麼做
  • 蛋皮肉鬆卷怎麼做

  • 步驟1食材:低筋麪粉200克、雞蛋1個、牛奶100克。輔料:肉鬆50克、酵母粉3克、油少許。步驟2碗中倒入低筋麪粉、酵母粉、清水攪拌均勻,揉成一個光滑麪糰,蓋上保鮮膜發酵。步驟3雞蛋打入碗中,打散。步驟4熱鍋噴油,倒入雞蛋液,煎至蛋液凝固。步驟5用擀麪杖將麪糰擀成薄皮,鋪上煎好的...
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橡皮筋怎麼卷校服褲
  • 橡皮筋怎麼卷校服褲

  • 準備一根橡皮筋,然後把褲腳從前面的位置疊加一些,然後繞在了腳踝的皮筋裏,再從裏面往外翻,這樣橡皮筋才能隱藏在褲腳裏,不僅能將褲腳縮小,還能打造潮流造型。...
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捲土豆的餅怎麼做
  • 捲土豆的餅怎麼做

  • 步驟1食材:麪粉250克、水380克、雞蛋1個、聖女果10克。調味料:食用油3克、鹽1克。步驟2聖女果對半切開。步驟3麪粉中加入水、雞蛋、鹽,攪拌均勻成麪糊。步驟4鍋中刷薄油,舀入適量麪糊,攤平,煎至兩面金黃,盛出,用聖女果裝飾點綴。...
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自制春捲皮的做法
  • 自制春捲皮的做法

  • 1、高筋麪粉放入大盆中,慢慢注入清水,攪拌麪粉,直至揉成麪糰,期間加少許鹽,麪糰揉至可用手抓離面盆。2、用手指蘸水,半握拳頭用指頭部位蘸水壓面,手指上水吸收後再蘸水壓面,重複壓面,直至面可以不斷裂從面盆拉起來。3、拿着甩好的麪糰,在平底鍋上輕輕一轉,麪糰會留在平底鍋上,用小火,...
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酸辣豬皮卷的做法
  • 酸辣豬皮卷的做法

  • 步驟1食材:豬皮500克、姜3克、大葱10克、大蒜3瓣、食用油5克、豆瓣醬5克、冰糖5克、料酒3克、生抽5克、陳醋3克、鹽2克、幹辣椒4個、八角1個,桂皮3克。步驟2薑切片。步驟3大葱切段。步驟4大蒜對半切開。步驟5小米椒剁碎。步驟6豬皮洗淨,颳去油脂,切分為7釐米寬的長條,從下往上...
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孜然培根土豆卷
  • 孜然培根土豆卷

  • 步驟1食材:培根4條、土豆200克。調味料:食用油2克、鹽1克、雞精2克、孜然粉6克、胡椒粉2克。步驟2土豆去皮、切片、放入蒸鍋、大火蒸10分鐘、取出。步驟3壓成泥、調入鹽、雞精、胡椒粉、2克孜然粉、油、拌勻。步驟4培根平鋪、放入土豆泥、捲起來、用牙籤固定、放入烤盤、均...
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怎麼做虎皮蛋糕卷
  • 怎麼做虎皮蛋糕卷

  • 步驟1虎皮團材料:玉米澱粉35克、蛋黃6個、糖粉50克。步驟2戚風蛋糕材料:蛋清120克、蛋黃3個、低粉70克、玉米油50克、奶油適量、白砂糖30、白砂糖10克、水50克、檸檬汁幾滴。步驟3先將蛋黃倒入碗中,過篩加入糖粉,用打蛋器高速攪拌。步驟4攪拌至顏色發白,篩入玉米澱粉,用電動打...
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春捲皮如何保存
  • 春捲皮如何保存

  • 春捲是很受歡迎的傳統小吃,而一個成功的春捲離不開一張優秀的春捲皮,因此,對好的春捲皮細心保存是非常重要的事情,那麼,春捲皮如何保存呢?1、春捲皮應密封放入冰箱冷凍保存。春捲皮保存主要是要遵循兩個原則,一個是密封,另一個就是低温。2、如果不密封好的話,春捲皮就會變得乾燥;...
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泡發豆腐皮
  • 泡發豆腐皮

  • 步驟1食材:幹豆腐皮3張、食用鹼1克。步驟2方法一:利用食用鹼,可以減少發泡時間,鍋中水沸,放入食用鹼,溶解後,放入豆腐皮。步驟3方法二:用温水泡發,豆腐皮放入温水中,泡發15分鐘豆腐皮就變軟啦。步驟4方法三:利用水煮泡發,鍋中水沸後,下豆腐皮,煮4分鐘,豆腐皮就泡好了。步驟5泡好的豆腐皮...
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油豆皮和幹豆皮區別是什麼
  • 油豆皮和幹豆皮區別是什麼

  • 油皮又稱油豆皮,是豆漿上面的冷凝物質,捲起晾乾就是腐竹,但油豆皮和幹豆皮也好像,那油豆皮和幹豆皮區別是什麼?1、吃法不同:油豆皮的吃法一般用來炒着吃,但是油豆皮炒出來的豆皮都是一片一片的,還有就是街邊小吃豆皮上有米飯,也可以用豆皮包菜餅。而幹豆皮是加工以後需要進行温水...
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酥炸豆腐卷的做法
  • 酥炸豆腐卷的做法

  • 步驟1準備食材:豆腐皮1張,土豆1個,麪粉適量,姜1塊,精鹽1茶匙,味精1茶匙,胡椒粉1茶匙,水澱粉1湯匙,油適量。步驟2土豆蒸熟,去皮,搗碎壓成土豆泥,姜切末。步驟3土豆泥加入味精、精鹽、薑末、麪粉,抓勻。步驟4再加入胡椒粉,攪拌混合均勻。步驟5將麪粉,水澱粉,加入適量清水調成糊。步驟6土豆...
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炸蝦醬腐皮卷如何做
  • 炸蝦醬腐皮卷如何做

  • 步驟1準備食材:鮮蝦醬30克、韭菜200克、雞蛋2顆、豆腐油皮15克、精鹽1勺、味精1勺、澱粉適量、色拉油適量。步驟2韭菜切末。步驟3加入味精、鮮蝦醬、雞蛋磕入碗內,加入精鹽調勻成蝦醬餡。步驟4豆腐油皮切10釐米的方塊備用。步驟5坐鍋點火,加入色拉油燒熱,放入蝦醬餡炒熟待用...
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豆角卷葉的原因
  • 豆角卷葉的原因

  • 豆角卷葉了是農藥造成的,在給其他的農作物噴灑農藥過多,風力就會將其藥物飄散很遠,導致農藥飄散到豆角葉片上,豆角就會受到影響。仔細觀察的話,距離施藥地點近的話,受到的危害也就會越嚴重。豆角卷葉是怎麼回事豆角又名豇豆、長豇豆、帶豆,富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高,口感...
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春捲皮怎麼做
  • 春捲皮怎麼做

  • 年年春節吃春捲,今年提前,年前就想吃了。往日都是買現成的春捲皮,因為做春捲皮是一件費事費工還頗有難度的活。那麼春捲皮怎麼做呢?1、將麪粉分幾次加水。2、要把面加水攪拌均勻,比平時的麪糰要搓得稀一些。3、用手沾上水抓麪糰,要重複用手沾上水抓麪糰幾次。4、然後用水末過面...
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豆皮雞肉卷怎麼做
  • 豆皮雞肉卷怎麼做

  • 步驟1食材:雞胸肉300克,豆腐皮50克,大葱1段,大蒜2瓣,香菇2朵,胡蘿蔔半根,尖椒4個。調料:澱粉1湯匙,蠔油1湯匙,鹽1茶匙,雞精1茶匙,生抽1湯匙,老抽1湯匙。步驟2香菇切丁。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4大葱切絲後改刀切末。步驟5小米椒切圈後剁碎。步驟6青尖椒切圈。步驟7大蒜切末。步驟8雞胸...
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豬皮辣豆怎麼做
  • 豬皮辣豆怎麼做

  • 步驟1食材:豬皮300克、毛豆米50克、黃豆50克,幹辣椒3個、姜3克、大蒜2瓣、香乾20克、胡蘿蔔20克。調味料:食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽2克、豆瓣醬1克、白糖3克、八角1個、桂皮3克、香葉1片。步驟2黃豆用清水提前泡發12小時,撈出。步驟3薑切片。步驟4蒜對半切開。步驟5幹...
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豆腐皮的做法
  • 豆腐皮的做法

  • 步驟1準備食材:豆腐皮200克、紅辣椒10克、大葱1段、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、醬油1茶匙。步驟2豆腐皮切條。步驟3紅辣椒切絲。步驟4大葱切片。步驟5姜切絲。步驟6首先起鍋燒油,下入葱片、薑絲、炒出香味,再放入豆腐皮翻炒均勻。步驟7然後鍋中加上紅辣椒炒熟,再放入鹽、醬油繼...
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豆腐皮卷肉的家常做法是什麼
  • 豆腐皮卷肉的家常做法是什麼

  • 豆腐皮在我們這裏叫做千張皮,有薄厚之分,薄的適合下火鍋吃,後的就比較適合炒菜,今天用的是厚的這一種!那麼豆腐皮卷肉的家常做法是什麼呢?1、把豆腐洗淨,然後用鹽水浸泡半小時後剁碎。2、姜切沫,與躲好的豆腐一起倒入豬絞肉裏面,然後添加適量的鹽和胡椒粉,順時針攪拌到起勁,其實可以...
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豆芽拌豆皮怎麼做
  • 豆芽拌豆皮怎麼做

  • 豆芽拌豆皮是一道非常美味的涼菜,主要是用豆芽和豆皮這兩種食材來做的,豆芽拌豆皮口感爽脆可口,很多人喜歡用豆芽拌豆皮當做下酒菜,那麼豆芽拌豆皮怎麼做呢?接下來小編給大家説一下豆芽拌豆皮的做法是什麼。1、將豆芽豆皮用水洗淨,鬥皮切絲:鍋中加水燒開,然後加入豆皮,撈出過涼水,...
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