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關於挑選萵筍妙招的百科

挑選萵筍有哪些實用技巧
  • 挑選萵筍有哪些實用技巧

  • 萵筍是家常菜,營養豐富,吃法多,深得大家的喜愛。不過萵筍有老有嫩,如果去菜市或者超市選購萵筍時不懂得挑揀的話,很有可能會買到口感不是那麼鮮嫩的。那麼挑選萵筍有哪些實用技巧呢?1、好萵筍,有好外形。大家選購新鮮、質量上乘的萵筍,就應當先從外觀來做判斷,比如説外表不彎曲、...
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萵筍應該怎麼挑
  • 萵筍應該怎麼挑

  • 萵筍也叫萵苣,是一種很常見的食物,其營養價值非常高,適合各類人羣食用。萵筍口感鮮嫩,但是我們在購買的時候,萵筍應該怎麼挑呢?下面一起來看看。1、掂分量。同樣粗一般挑比較沉的,就不會空心。同時還應看看萵筍表皮的葉痕密度,密的更好些,營養價值更高。2、捏一捏。萵筍的外皮比較...
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怎樣挑選優質的萵筍
  • 怎樣挑選優質的萵筍

  • 萵筍是一種非常常見的蔬菜,在早春,以及秋冬的時間上,是適合萵筍生長的環境,所以在這個時候,萵筍會比較多,那麼怎樣挑選優質的萵筍呢?1、看葉子:萵筍的葉子呈現出青綠的狀態,因為萵筍葉子都泛黃乾枯的話,水分損失很多,對於口感其實也是有很大的影響。2、捏葉杆:萵筍在很新鮮的狀態的時...
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萵筍怎麼做
  • 萵筍怎麼做

  • 1.萵筍去皮洗淨對半切開,切片備用,姜、蒜切末備用,豬裏脊肉切片放入碗中;2.加入鹽1勺、料酒1勺、生抽1勺拌勻,加入澱粉5克,雞蛋清1個拌勻,醃製10分鐘;3.鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放入肉片炒熟後撈出;4.放入蒜末、薑末翻炒幾下,加入萵筍片炒1分鐘,放入肉片炒勻後,放入鹽1勺、雞...
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挑選蝦皮的小妙招有哪些
  • 挑選蝦皮的小妙招有哪些

  • 蝦皮是毛蝦的乾製品,有生幹品和熟幹品兩種。蝦皮體小、皮薄.乾製後很薄使人感到只是一層皮。“蝦皮”一名由此而來,那麼挑選蝦皮的小妙招呢有哪些?1、辨顏色:新鮮的蝦皮,它的顏色是天然的、透明的,有一點琥珀色;變質的蝦,通體是紅顏色的,不能要。或者發白的蝦皮也是不好的。2、摸幹...
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萵筍怎麼挑選
  • 萵筍怎麼挑選

  • 非常普遍,脆爽的口感,豐富的營養,萵筍是一種非常高營養價值的蔬菜。買萵筍要懂得挑選,新鮮的萵筍才能有更好的營養價值。那麼萵筍怎麼挑選呢?1、看一下葉片。窩筍的葉片要翠綠而且細嫩,而不是幹黃凋謝的,一般狀況下,假如青筍的葉片十分翠綠,那麼就能夠表明青筍十分新鮮,新鮮的青筍...
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挑選平板電腦妙招有哪些
  • 挑選平板電腦妙招有哪些

  • 平板電腦作為電腦和手機之間的娛樂設備,它有着與電腦手機不同的功能,例如比手機更大的屏幕,比電腦更方便攜帶等等,那麼挑選平板電腦妙招有哪些呢?1、看尺寸。平板電腦大致分7英寸和10英寸。10英寸的平板電腦屏幕大,分辨率高,打字也方便。7英寸的平板電腦重量輕,只有一斤不到,攜帶...
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如何挑選萵筍
  • 如何挑選萵筍

  • 日常飲食中,萵筍是我們比較常吃的蔬菜,由於它口感好,利於養生,非常受到歡迎。但在挑選萵筍的時候,不知道什麼樣的萵筍最好,有的時候挑選的萵筍並不好吃而且口感不佳。那麼如何挑選萵筍呢?1、看萵筍的葉子。葉子青綠且新鮮,而不是幹黃枯萎,這是大家平時挑選葉子類蔬菜常用到的觀察...
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萵筍怎麼炒
  • 萵筍怎麼炒

  • 萵筍清新脆嫩,水嫩多汁,不管清炒,涼拌還是紅燒都超級美味,大人小孩都非常喜歡吃。萵筍不僅美味,其營養更為豐富。那麼萵筍怎麼炒呢?1、原料:萵筍、蒜頭、辣椒、鹽。2、準備一根萵筍。3、去皮切片。4、鍋中熱油小火煸香蒜末辣椒。5、倒入萵筍翻炒斷生,加入鹽調味即可。6、裝盤。關...
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萵筍葉子能不能吃
  • 萵筍葉子能不能吃

  • 萵筍葉子能吃。食用萵筍葉能為身體補充大量的碳水化合物。萵筍葉營養價值高,含有大量的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣等元素,這些營養元素都是人體健康所需。葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高,其抗氧化的作用也更好。此外,葉中還含有大量的鈣,如果棄之不食非常可...
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砂鍋萵筍臘肉
  • 砂鍋萵筍臘肉

  • 步驟1食材:臘肉100克,萵筍頭300克,小米辣3個,蒜3瓣,姜2克,小葱3根。調味料:生抽2克,白胡椒粉2克,雞精1克。步驟2臘肉切片,萵筍頭去皮,切滾刀塊。小米辣切片,蒜切片,薑切片,小葱切段。步驟3砂鍋中放入臘肉、萵筍頭、300毫升清水、生抽、姜、蒜,燜煮15分鐘。步驟4加入小米辣、小葱、白胡椒...
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萵筍涼拌的做法
  • 萵筍涼拌的做法

  • 步驟1食材:萵苣葉300克、大蒜3瓣、小米椒2個。調味料:生抽1勺、辣椒油1勺、醋1勺、鹽1勺、雞精1勺,油適量。步驟2萵苣葉摘好洗淨,在清水中浸泡5分鐘。步驟3撈出控幹後切成大小均勻的段狀。步驟4大蒜3瓣切末。步驟5小米椒2個切圈備用。步驟6碗中放入蒜末,小米椒,雞精半勺,醋一勺,...
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萵筍咋做好吃
  • 萵筍咋做好吃

  • 步驟1臘肉100克,萵筍頭300克,小米辣3個,蒜3瓣,姜2克,小葱3根、生抽2克,白胡椒粉2克,雞精1克。步驟2臘肉切片。步驟3萵筍頭去皮,切滾刀塊。步驟4小米辣切片。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7小葱切段。步驟8砂鍋中放入臘肉、萵筍頭、300毫升清水、生抽、姜、蒜,燜煮15分鐘。步驟9...
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萵筍幾月份吃
  • 萵筍幾月份吃

  • 萵筍是一種很常見的綠色蔬菜,殊不知它的原產地並非我們中國,而是遙遠的地中海流域。而自從萵筍傳入中國之後,就備受中國人民的喜歡和青睞。那麼萵筍幾月份吃呢?1、萵筍並非四季都有,是春季的一種蔬菜,一般在4月份的時候尤為美味。2、而之所以一年四季都能吃到鮮美的萵筍,則是因...
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萵筍炒肉怎麼做好吃
  • 萵筍炒肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:萵筍200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1塊、小米椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2萵筍洗淨去皮切片。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋倒油,油熱加入蒜、姜爆香。步驟8然後加入萵筍、生抽、料酒...
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如何挑選萵苣
  • 如何挑選萵苣

  • 日常飲食中,萵筍是我們比較常吃的蔬菜,由於它口感好,利於養生,非常受到歡迎。不過在挑選萵筍的時候,不知道什麼樣的萵筍最好,有的時候挑選的萵筍並不好吃而且口感不佳,那麼如何挑選萵苣呢?1、看看葉子:萵苣的葉子要青綠並且鮮嫩,而不是幹黃枯萎的,一般情況下,如果萵筍的葉子非常青綠,...
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櫥櫃櫃體挑選妙招有哪些
  • 櫥櫃櫃體挑選妙招有哪些

  • 廚房要想好看,櫥櫃佔一半。因此,我們要選好櫃體材料,才能表現出更好的整體效果,但很多業主在裝修廚房時對櫥櫃瞭解甚少,那麼櫥櫃櫃體挑選妙招有哪些呢?1、看板材厚度。板材厚度決定了櫥櫃的抗壓能力,主體櫃厚度一般以16mm為標準。如果低於這個標準的話,那麼其質量就要再三考慮了...
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新牀挑選妙招有哪些
  • 新牀挑選妙招有哪些

  • 我們的生活中選擇傢俱是很重要的事情,而傢俱選擇中最重要的是牀的選擇,很多人不知道選擇牀必須注意的事情很多,接下來,小編就為大家介紹下新牀挑選妙招有哪些。1、選擇牀鋪的時候我們先注意的是牀鋪是不是比較環保,這點我們需要打開牀體,仔細的聞一聞牀裏面是不是有味道,特使櫃...
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挑選牛油果掌握哪些妙招
  • 挑選牛油果掌握哪些妙招

  • 牛油果本身風味獨特,而且富含蛋白質、維生素等,鈉、鎂、鈣的含量也不低,因此很適合人們食用,多吃牛油果可以很好的保護心血管和肝臟喲。雖然牛油果可以給人們帶來這麼多的好處,但是若是吃到壞的牛油果,就會影響到人體健康了。那麼挑選牛油果掌握哪些妙招呢?1、用指腹捏一下。可...
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萵筍葉可以吃嗎
  • 萵筍葉可以吃嗎

  • 萵筍是生活中常見的綠色蔬菜,很多人挑選萵筍的時候總是把萵筍葉子扔掉,那麼萵筍葉子能不能吃呢?其實萵筍葉子是可以吃,食用萵筍葉能為身體補充大量的碳水化合物。萵筍葉營養價值高,含有大量的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣等元素,這些營養元素都是人體健康所需。...
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實木顆粒板挑選妙招有哪些
  • 實木顆粒板挑選妙招有哪些

  • 實木顆粒板由木材或其它纖維材料製作而成,兩邊使用細密木纖維,而中間夾長質木纖維,再添加膠粘劑後在熱力和壓力的作用下膠合成的人造板,那麼實木顆粒板挑選妙招有哪些呢?1、看樹種。要看樹種,不同的樹種它們的價格差異比較大,選購時儘量選擇樹木本身的顏色,防止長期使用過程中出...
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涼拌萵筍的做法
  • 涼拌萵筍的做法

  • 萵筍去皮擦絲;鍋中水燒開,放萵筍絲焯一下,放涼水中;鍋內倒油,油温燒至六七成熱,放花椒炒香;放蒜末、乾紅椒,滴入幾滴香油;將萵筍絲撈出瀝水,然後放菜缽中,撒上鹽、雞精、香菜,滴上香油;將熱油均勻淋在上面,拌勻即可。涼萵筍的簡單做法主料:萵筍1根輔料:大蒜3瓣,乾紅椒,花椒,香菜,芝麻涼拌萵筍...
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萵筍炒板栗的做法
  • 萵筍炒板栗的做法

  • 步驟1準備食材:板栗100克、萵筍100克、紅椒10克、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2板栗洗淨對半切開。步驟3萵筍洗淨切小塊。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切片。步驟6首先鍋內倒入適量水,水開倒入板栗焯水2分鐘,撈出備用。步驟7然後起鍋倒油,油熱放入蒜片爆香...
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萵苣和萵筍的區別
  • 萵苣和萵筍的區別

  • 萵苣讀“wōjù”,萵苣是一種蔬菜,味道鮮美,口感爽脆。吃萵苣可增進食慾,促進消化液的分泌及腸胃蠕動,並富含鉀離子。極其適合老人,孕婦、長期卧牀者及高血壓、心臟病、消化不良、慢性便祕患者食用。萵苣怎麼讀很多人不知道萵苣的“苣”怎麼讀,萵苣的拼音是wōjù。萵苣是一種蔬...
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萵苣和萵筍是一樣的嗎
  • 萵苣和萵筍是一樣的嗎

  • 對於臉盲的人來説,對於長得相似的東西總是傻傻分不清,由於萵筍和萵苣長得很類似,所以常常分不清哪個是哪個。那麼萵苣和萵筍是一樣的嗎?1、萵筍和萵苣是一個科目下的兩種不同的菜。2、萵筍是一年生或二年草本,地上莖可供食用,莖皮白綠色,莖肉質脆嫩,幼嫩莖翠綠,成熟後轉變白綠色。...
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