![炸麪食的做法是什麼]( "炸麪食的做法是什麼")
- 現在都講究健康營養飲食嘛，所以很多人離油炸食品遠了好多，其實偶爾吃一些還是沒有大礙的，作為一部分人比較受歡迎的一種炸麪食，那麼炸麪食的做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、首先，麪粉加入紅糖水、雞蛋、鹽攪拌均勻。2、合成較硬的麪糰，如果不夠濕加點水，不要加多。然...
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![炸醬麪的醬的做法]( "炸醬麪的醬的做法")
- 豆腐乾、香菇洗淨，切成半釐米見方的小丁，姜1塊切末，葱切末，蒜切末，鍋中倒入適量油，油温燒至7成熱，放入八角炒香，加入五花肉煸炒出油，加入黃醬、甜麪醬、清水適量拌勻，小火炸10分鐘，放入豆腐丁、香菇丁、葱薑蒜、香油半勺、白糖20克小火繼續炸10分鐘即可。炸醬麪的醬怎麼做材料：去皮五...
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![炸雞飯的做法]( "炸雞飯的做法")
- 步驟1食材：雞胸肉1塊、雞蛋1個、玉米澱粉20克、麪包糠20克、西藍花100克、米飯1碗、食用油10克、鹽1克、黑胡椒粉2克。步驟2雞胸肉抹上鹽、1克黑胡椒粉，醃製15分鐘。步驟3雞蛋打散。步驟4將雞胸肉裹上一層玉米澱粉，再裹上一層蛋液，最後裹一層面包糠。步驟5炒鍋中油温7成熱時，...
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![炸魚的做法]( "炸魚的做法")
- 步驟1食材：草魚肉500克、姜5克、蒜3瓣、幹辣椒6個、花椒20粒、小葱3根、麪粉50克。調味料：食用油20克、香辣醬2克、胡椒粉2克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2草魚肉放入碗中、加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、抓勻、醃製20分鐘。步驟3麪糊加少許清水、調成糊狀。步驟4姜切絲。...
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![炸醬麪的做法是什麼]( "炸醬麪的做法是什麼")
- 大家一説到炸醬麪，我們都會想起北京的炸醬麪，很多朋友都非常喜歡吃炸醬麪，但大部分人不知道炸醬麪做法，那炸醬麪的做法是什麼？下面讓小編為大家去了解一下吧！1、稀黃醬、三七開的肥瘦肉丁或者肉餡準備好，姜葱切成末。2、鍋中多放些油，入葱薑末小火炸黃出香味。3、先入肥肉丁，煸炒...
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![空氣炸鍋能做哪些美食]( "空氣炸鍋能做哪些美食")
- 1、炸雞翅我們可以用空氣炸鍋來炸雞翅。準備好8個雞翅以及適量的醃料。將雞翅洗淨後，放在清水中浸泡30分鐘，倒掉血水清洗乾淨，然後加入醃料入圍。再將空氣炸鍋預熱200度，把雞翅放入炸鍋，注意皮的那面朝下，炸10分鐘就能吃到香噴噴的雞翅了。2、蒜烤牛排準備牛肉600G、黑胡椒少許...
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![炸雞排的做法]( "炸雞排的做法")
- 步驟1準備食材：雞胸肉400克、雞蛋1個、玉米澱粉適量、麪包糠100克、料酒適量、鹽3克。步驟2雞胸肉切成片，用刀背輕拍至兩面變鬆。步驟3加料酒和鹽，醃30分鐘。步驟4雞蛋1個打散。步驟5雞排兩面沾上玉米澱粉。步驟6再裹上蛋液，最後再裹麪包糠。步驟7鍋中熱油，調中小火，炸至兩面金...
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![炸醬的做法]( "炸醬的做法")
- 1、五花肉、豆腐乾、香菇洗淨切成半釐米見方的小丁。2、鍋中倒入適量油，油温燒至7成熱，放入八角炒香，加入五花肉煸炒出油，加入黃醬、甜麪醬、清水適量拌勻，小火炸10分鐘。3、放入豆腐丁、香菇丁、葱薑蒜、繼續炸10分鐘。...
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![炸薯條怎麼做]( "炸薯條怎麼做")
- 1、首先把土豆削去皮，再切成條狀，並放入裝有冷水的碗中浸泡。2、之後把土豆條放在紙巾上吸乾水份，放入一些澱粉混合均勻。3、鍋中倒入400毫升左右的油，油温升起後一根根的放入土豆條攪拌均勻，炸至焦黃即可撈出，盛入盤子中，搭配番茄醬即可食用。...
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![油炸臭豆腐怎麼做]( "油炸臭豆腐怎麼做")
- 北豆腐切成麻將塊控淨水，把王致和臭豆腐放碗裏碾碎加點臭豆腐的湯汁放點鹽，放入北豆腐，慢慢的讓臭汁包裹上切好的豆腐塊，然後醃製兩天。兩天後倒出，控淨水分。臭豆腐(Stinkytofu)是中國傳統特色小吃之一，具有“聞起來臭、吃起來香”的特點。在各地的製作方式、食用方法均有相當...
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![炸雞塊的做法大全]( "炸雞塊的做法大全")
- 去骨雞腿肉切丁，最後買的是切好的，如果自己切的話把雞皮留着，做出來會更香，洗淨的雞腿肉控幹水分，加入切好的蒜末、一茶匙白糖、小半匙鹽、三茶匙生抽、兩茶匙耗油。適量黑胡椒粉(給寶寶吃少加一點)、適量椒鹽、滿滿一茶匙的蜂蜜，將雞肉與各種調料混合攪拌均勻，蓋上保鮮膜醃製1...
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![炸醬麪的做法]( "炸醬麪的做法")
- 材料：去皮五花肉150克、麪條300克、豆腐乾1塊、黃瓜50克、黃豆20克、黃豆芽50克、胡蘿蔔50克、香菇2朵、八角2個、大葱1段、姜1塊、蒜3瓣、甜麪醬80克、黃醬80克、白糖20克步驟：1、黃豆清水泡發，黃豆芽入鍋焯熟。五花肉、豆腐乾、香菇洗淨切成半釐米見方的小丁。胡蘿蔔、黃...
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![炸海米的家庭做法]( "炸海米的家庭做法")
- 步驟1準備食材：海米200克；食用油20克。步驟2海米用清水浸泡1小時。步驟3撈出、瀝乾水分。步驟4熱鍋倒油、油温5成熱時、下入海米、小火慢慢煎炸。步驟5炸的過程會起泡泡、不斷翻炒。步驟6待泡泡非常密集時即可關火。步驟7撈出晾涼即可食用。步驟8可以食用了。...
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![炸醬麪的家常做法]( "炸醬麪的家常做法")
- 食材：去皮五花肉150克、麪條300克、豆腐乾1塊、黃瓜50克、黃豆20克、黃豆芽50克、胡蘿蔔50克、香菇2朵、八角2個、大葱1段、姜1塊、蒜3瓣調料：甜麪醬80克、黃醬80克、白糖20克步驟：1、黃豆清水泡發，黃豆芽入鍋焯熟。五花肉、豆腐乾、香菇洗淨切成半釐米見方的小丁。胡蘿蔔、...
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![炸麪餅]( "炸麪餅")
- 步驟1食材：麪粉200克、食用油40克，豬油15克，鹽1克，糖2克。步驟2大碗中放入麪粉、鹽、糖，混合均勻。步驟3鍋中倒入一碗清水，一直保持沸騰狀態，用湯勺將沸水舀入麪粉，一邊快速舀水一邊用筷子快速攪拌，直至麪粉無粉狀。步驟4放入豬油，將面絮揉至光滑，用保鮮膜蓋住，醒5分鐘。步驟5醒好的...
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![東北炸醬麪的做法竅門]( "東北炸醬麪的做法竅門")
- 第一步準備好材料東北大醬、豬肉餡、雞蛋和大葱。第二步將雞蛋打散，放入鍋中炒熟，盛出。第三步將大醬加熱水拌成濃稠狀。第四步炒鍋裏面倒油燒熱，把肉末炒至變色，再加入葱花、大醬、雞蛋碎和適量開水煮5分鐘。第五步湯汁稍微收濃之後，盛出即可食用。東北炸醬怎麼做1、準備食材...
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![炸醬麪醬的做法]( "炸醬麪醬的做法")
- 五花肉洗淨剁成肉末，大蒜切蒜末，洋葱切粒，鍋裏放油，加蒜末炒香，再放五花肉末翻炒，肉末炒至發白時，放洋葱炒香，再加入黃豆醬和甜麪醬翻炒，炒到有香味溢出時，放鹽關火，放入幹辣椒麪，攪拌至辣椒麪熟透，起鍋，冷卻裝盒。炸醬麪醬的製作方法食材：洋葱1小個，五花肉1條，黃豆醬半瓶，甜麪醬3勺，幹辣椒...
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![怎麼做炸醬麪]( "怎麼做炸醬麪")
- 黃豆泡發，黃豆芽焯熟，五花肉、豆腐乾、香菇切小丁，胡蘿蔔、黃瓜切絲，姜葱蒜切末，水燒開，放黃豆、豆芽，焯熟撈出，油燒熱放八角炒香，加五花肉炒出油，加黃醬、甜麪醬、清水拌勻炸10分鐘，放豆腐丁、香菇丁、葱薑蒜、香油、白糖繼續炸10分鐘，鍋中倒水燒開，放麪條煮熟撈出，澆上炸醬。怎麼做炸...
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![炸醬麪的做法]( "炸醬麪的做法")
- 五花肉切末，豆腐乾切丁，胡蘿蔔切絲，黃瓜切絲，姜切末，葱切成葱花，黃豆泡發，黃豆芽焯熟，水燒開，放黃豆、豆芽焯熟撈出，油鍋燒熱，放八角炒香，加五花肉煸炒，加黃醬、甜麪醬和清水炸10分鐘，放豆腐丁、香菇丁、葱薑蒜等炸10分鐘，水燒開，麪條煮熟撈出，碼入菜碼，澆上炸醬即可。炸醬麪怎麼做食材：去皮...
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![炸醬的做法]( "炸醬的做法")
- 步驟1準備食材：五花肉末100克、油適量、生抽1茶匙、香油1茶匙、澱粉10克、蒜蓉醬1茶匙、鹽1茶匙、味精1茶匙、八角5克、桂皮5克、香葉5克。步驟2首先碗中放入澱粉，加入少許水調入水澱粉備用。步驟3然後起鍋燒油，加入八角、桂皮、香葉炒香，再撈出香料。步驟4然後鍋中倒入肉末...
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![炸魚的做法]( "炸魚的做法")
- 步驟1準備食材：草魚200克、胡椒粉5克、花椒粉5克、雞蛋1個、麪粉10克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、小葱1根。步驟2草魚洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5碗中放入魚塊、胡椒粉、花椒粉、姜、鹽、雞蛋醃製40分鐘備用。步驟6然後將醃製好的魚放適量的麪粉，拌均勻...
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![炸魚塊怎麼做]( "炸魚塊怎麼做")
- 步驟1食材：魚塊400克，姜3克，雞蛋1個，麪粉20克。調味料：食用油20克，鹽2克，料酒3克，胡椒粉3克、椒鹽粉4克。步驟2魚塊用清水洗淨。步驟3姜切末。步驟4放入魚塊、姜、料酒、鹽、胡椒粉，拌勻。再打入雞蛋，加入麪粉，充分拌勻。步驟5熱鍋倒油，油温6成熱時，轉中小火，依次下魚塊，炸至金黃，撈出，裝...
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![炸薯條的家常做法]( "炸薯條的家常做法")
- 土豆去皮洗淨，切成長條，放冷水中浸泡去澱粉，鍋里加清水煮開，放土豆條煮至六成熟，煮好後撈出晾乾水分，放涼，放冰箱中冷凍，土豆條凍至發硬，取出，鍋中倒適量油，油温燒至7成熱，土豆條放下去炸，土豆條炸至金黃色，撈出，瀝乾油即可，吃的時候，可以蘸上番茄醬。炸薯條的家常做法主料土豆2個，鹽適量，番...
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![麪包炸蝦的做法]( "麪包炸蝦的做法")
- 蝦去頭剝皮留尾巴，清理掉蝦線。蝦洗淨，加料酒、鹽、胡椒粉醃製十分鐘。蝦裹上澱粉，再裹上雞蛋液。放入麪包糠裏，裹滿面包糠。鍋裏倒入油，燒熱後，將蝦傾斜着放進去炸。用中小火炸至金黃撈出，瀝乾油份。炸好的蝦沾番茄醬或沙拉醬，就可以吃了。麪包炸蝦是怎麼做的用料蝦10-20只，澱粉...
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![如何做炸醬麪的炸醬]( "如何做炸醬麪的炸醬")
- 炸醬麪是中國傳統特色麪食，被譽為中國十大面條之一。炸醬麪在中國北方十分流行，而陝西、天津、上海、廣東、東北也有不同製法的炸醬麪。那麼如何做炸醬麪的炸醬呢？1、將幹黃醬放入小碗中，倒入沒過幹黃醬的清水，攪拌均勻。2、五花肉切丁，葱花切末，撒一小勺姜粉備用。3、鍋中油燒...
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