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關於海帶排骨湯製作的百科

燉海帶排骨湯注意事項有哪些
  • 燉海帶排骨湯注意事項有哪些

  • 海帶排骨湯是一道比較常見的家常湯品,屬於浙江菜系,不僅口感鮮美且營養豐富,那麼燉海帶排骨湯注意事項有哪些呢?1、排骨不要焯水,焯過水的排骨肉比較柴,可以直接放冷水裏浸泡1小時,中間多換幾次水,把血水都泡出來就好了,軟化把排骨煮開,如果還有浮沫撈走就可以了。2、海帶在排骨煮...
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排骨蘿蔔湯的做法
  • 排骨蘿蔔湯的做法

  • 步驟1準備食材:排骨200克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、姜1塊、小葱1根、料酒2茶匙、白醋1茶匙、八角5克、香葉5克。步驟2排骨洗淨。步驟3胡蘿蔔去皮切塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋燒熱水,倒入排骨、姜、料酒,將排骨焯水5分鐘撈出備用。步驟7然後將排骨放入砂...
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海帶排骨湯的海帶要用乾的還是濕的
  • 海帶排骨湯的海帶要用乾的還是濕的

  • 海帶是一種很常見的海產品,很多人都喜歡喝海帶湯,那麼海帶排骨湯的海帶要用乾的還是濕的?1、乾的濕的都可以,乾的需要提前泡發。2、主料:排骨400g、海帶50g。輔料:葱末適量、鹽適量、姜適量。3、食材:排骨洗淨瀝乾水,薑切片。4、食材:海帶用水泡發並洗淨切塊。5、食材:葱切末。6、...
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排骨玉米湯的功效與作用有哪些
  • 排骨玉米湯的功效與作用有哪些

  • 核心功效緩解便祕、補血、降壓降脂排骨玉米湯的簡介玉米排骨湯是一道食補湯品,主要食材是玉米和排骨,主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁,營養豐富,促進人們對維生素和鈣的吸收。玉米排骨湯材料簡單,做法不難,是一道常見的家常菜,它既能開胃益脾又...
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海帶黃豆排骨湯怎麼做好吃
  • 海帶黃豆排骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:黃豆50克、海帶100克、排骨200克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、小葱1根、雞精1茶匙、枸杞5克。步驟2排骨洗淨。步驟3海帶洗淨切塊。步驟4黃豆浸泡1小時。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋燒熱水,加入排骨、料酒、姜,焯水3分鐘撇掉浮沫撈出。步驟8...
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海藻蓮藕排骨湯怎麼做
  • 海藻蓮藕排骨湯怎麼做

  • 步驟1食材:海藻100克,蓮藕1節,排骨塊400克,姜2克,小葱2根。調味料:鹽3克,白胡椒粉2克、料酒2克。步驟2蓮藕洗淨,切滾刀塊。步驟3姜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5砂鍋中放入排骨、薑片、料酒、600毫升清水,煮沸後,撇去浮沫,繼續燉煮40分鐘。加入蓮藕、鹽,再煮30分鐘,放入海藻、白胡椒粉...
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排骨湯麪怎麼做
  • 排骨湯麪怎麼做

  • 步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小葱切葱花,薑切片,大葱切段。熱鍋倒油,油温5成熱時,下葱、姜、八角、幹辣椒,炒香。步驟4加排骨,炒勻,倒...
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海帶綠豆排骨湯有什麼功效
  • 海帶綠豆排骨湯有什麼功效

  • 核心功效解毒潤燥、清熱解毒、強筋健骨海帶綠豆排骨湯的簡介綠豆海帶排骨湯是一道簡單的家常菜,主料是綠豆、幹海帶、排骨、葱、鹽、姜。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。綠豆為豆科一年生草本植物,綠豆中的多種維生素、鈣、...
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牛骨黃豆海帶湯怎麼做好吃
  • 牛骨黃豆海帶湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛骨200克、黃豆50克、海帶50克、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、小葱1根。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊,洗淨備用。步驟3黃豆用清水浸泡1小時。步驟4薑切片。步驟5葱切葱花。步驟6砂鍋里加清水放入薑片燒開。步驟7倒入牛骨、黃豆、料酒燉煮40分鐘。步驟8再加入...
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排骨淮山湯有什麼功效
  • 排骨淮山湯有什麼功效

  • 核心功效緩解疲勞、固腎益精、健脾養胃排骨淮山湯的簡介排骨淮山湯是一道藥膳,屬於粵菜系。淮山含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,具有益志安神、延年益壽的功效。功效與作用1、緩解疲勞:排骨淮山湯能夠緩解疲勞、恢復體力,對...
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海帶龍骨湯做法是什麼
  • 海帶龍骨湯做法是什麼

  • 眾所周知,海帶龍骨湯是浙江一帶的傳統名菜,海帶龍骨湯因為湯鮮味美,還有降血壓作用,所以受到很多人喜歡,同時海帶龍骨湯的做法十分簡單,自己在家就可以做了,接下來小編來告訴大家海帶龍骨湯做法是什麼。1、幹海帶上鍋先蒸半小時,洗淨後切小段備用。2、鍋裏放入龍骨,薑片,花椒,大葱,大...
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排骨湯怎麼做
  • 排骨湯怎麼做

  • 1、玉米切段一分為四,胡蘿蔔切滾刀塊,薑切片、大葱切段。2、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、焯水2分鐘撈出洗淨。3、鍋中放入排骨、薑片、葱段、清水適量大火煮沸,小火燉煮30分鐘。4、放入玉米、胡蘿蔔燉煮60分鐘,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。...
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排骨海帶湯海帶應該什麼時候放
  • 排骨海帶湯海帶應該什麼時候放

  • 現在越來越多的人他們都已經開始注重養生了,所以説在生活當中也會造成一些排骨湯來滋補我們的身體,尤其是排骨湯的價值豐富。那麼排骨海帶湯海帶應該什麼時候放呢?1、正確的時間是等排骨燉煮十分鐘後,再將海帶放入鍋中,因為過早放海帶,會將海帶燉得過於軟爛,口感不好。2、若放得...
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海帶排骨還可以和什麼燉
  • 海帶排骨還可以和什麼燉

  • 排骨相對來説會比較油膩一些,可以搭配一些比較清淡的食物一起燉,下面一起來了解一下海帶排骨還可以和什麼燉。1、香菇。香菇燉入湯中,可以豐富湯的鮮美的味道,讓湯飲用起來更加的美味。而且香菇的營養價值也是十分的豐富的,同時香菇也是一個藥用菌,是可以入藥的,所以加入到海帶...
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海帶排骨湯怎麼做好吃
  • 海帶排骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:排骨200克、海帶100克、大葱1段、胡蘿蔔20克,姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙,小葱1根、雞精1茶匙。步驟2排骨洗淨。步驟3海帶洗淨切段打結。步驟4大葱切片。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7胡蘿蔔切片。步驟8首先起鍋倒水,水開放入排骨、薑片,料酒,焯水3分鐘撈...
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海帶排骨湯的做法流程是什麼
  • 海帶排骨湯的做法流程是什麼

  • 海帶排骨湯,是一道非常易做又美味的家常湯。此菜品湯鮮味美,海帶含有豐富的鈣。下面一起來看看海帶排骨湯的做法流程是什麼。1、把所有的食材準備好,把排骨切成塊狀。並且把海帶清洗乾淨。2、把海帶清洗乾淨。3、排骨放在水裏煮一下去掉腥味,特別注意要把排骨清洗乾淨。4、把...
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排骨湯怎麼做
  • 排骨湯怎麼做

  • 1、玉米切段一分為四,胡蘿蔔切滾刀塊,薑切片、大葱切段。2、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、焯水2分鐘撈出洗淨。3、鍋中放入排骨、薑片、葱段、清水適量大火煮沸,小火燉煮30分鐘。4、放入玉米、胡蘿蔔燉煮60分鐘,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。...
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胡蘿蔔排骨湯的做法
  • 胡蘿蔔排骨湯的做法

  • 步驟1食材:排骨300克、胡蘿蔔200克、姜2克調味料:鹽2克、雞精2克步驟2胡蘿蔔切滾刀塊。步驟3薑切片。步驟4鍋中倒入清水,放入排骨,大火煮沸後,繼續煮10分鐘,撈出。步驟5鍋中放入排骨、薑片,倒入600毫升清水,大火煮沸後,轉中小火燉50分鐘。步驟6加入胡蘿蔔,繼續燉煮10分鐘。步驟7調...
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排骨湯怎麼燉
  • 排骨湯怎麼燉

  • 玉米切段,一分為四,胡蘿蔔切滾刀塊。薑切片,大葱切段。鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、清水適量,焯水2分鐘撈出洗淨。鍋中放入排骨薑片葱段、清水適量大火煮沸,小火燉煮30分鐘。放入玉米胡蘿蔔燉煮40分鐘。最後,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。排骨湯怎麼燉最好喝排骨湯就是用豬...
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排骨湯怎麼燉好喝
  • 排骨湯怎麼燉好喝

  • 1、玉米切段一分為四,胡蘿蔔切滾刀塊,薑切片、大葱切段。2、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、焯水2分鐘撈出洗淨。3、鍋中放入排骨、薑片、葱段、清水適量大火煮沸,小火燉煮30分鐘。4、放入玉米、胡蘿蔔燉煮60分鐘,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。...
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豬骨排骨湯怎麼做好吃
  • 豬骨排骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬排骨200克、海帶100克、姜1塊、鹽1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步驟2排骨洗淨備用。步驟3海帶洗淨切段備用。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6砂鍋中放入排骨、薑片加適量清水用中火燉20分鐘。步驟7然後加入海帶煮10分鐘。步驟8出鍋放鹽,香油調味。步驟...
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排骨湯怎麼做好吃
  • 排骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1食材:淮山150克、蘋果1個、排骨300克、姜2克、大葱10克調味料:鹽2克、胡椒粉1克、料酒2克。步驟2排骨放入冷水鍋中,加入料酒,煮10分鐘,撈出。步驟3淮山去皮,切段。步驟4蘋果去皮、去核,切塊,薑切片,大葱切段。步驟5鍋中放入排骨、大葱、姜,加入800毫升清水,煮沸後,中火燉90分鐘...
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冬瓜排骨湯製作流程是什麼
  • 冬瓜排骨湯製作流程是什麼

  • 冬瓜排骨湯是一道羹湯,製作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘,清熱消暑,對暑熱難消等現象有效。那麼冬瓜排骨湯製作流程是什麼呢?1、排骨洗淨,冷水下鍋焯水,撈出沖洗乾淨骨渣和浮沫,瀝乾水分備用。2、準備好材料。3、大葱一半兒切葱花,冬瓜切小塊。4、鍋燒熱後放...
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燉海茸排骨湯做法
  • 燉海茸排骨湯做法

  • 海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物,所以很多朋友都會用海茸煲湯,那燉海茸排骨湯做法是什麼呢?下面讓小編為大家介紹一下燉海茸排骨湯做法吧!1、海茸剪短,放涼水裏泡發3小時,開水裏焯一下備用。2、排骨焯一下水,紅棗洗淨放清水裏浸...
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香芋排骨湯麪怎麼做
  • 香芋排骨湯麪怎麼做

  • 步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下葱、姜、八角、幹辣椒,炒香...
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