![煎肉片怎麼做好吃]( "煎肉片怎麼做好吃")
- 隨着生活水平不斷的提升，大家的物質條件越來越好了，如今幾乎每天都離不開肉了，豬肉是我們生活當中最常見到的一種肉類，豬肉的做法非常多，煎肉片是其中一種，接下來，小編就為大家介紹一下煎肉片怎麼做好吃。1、準備好用料。主料：梅頭肉300克；調料：色拉油適量，姜適量，烤肉醬適量。2、豬...
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![煎肉片做法是什麼]( "煎肉片做法是什麼")
- 瘦肉是我們日常比較常見的食材，平時都是切成肉絲或肉丁來配搭着蔬菜炒來吃的比較多，而有些人比較喜歡用瘦肉煎肉片這種做法，那麼煎肉片做法是什麼呢？今天給大家分享一下煎肉片做法吧。1、豬梅肉切成薄片裝進大碗，倒入烤肉醬。2、生薑切絲放入肉片中，翻拌均勻，醃30分鐘。3、熱油...
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![鍋巴肉片怎麼做好吃]( "鍋巴肉片怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：五花肉200克、鍋巴100克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、生抽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、香菇10克、料酒1茶匙、小米椒5克、豆瓣醬1茶匙、青椒1個、紅椒1個。步驟2五花肉洗淨切片。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5香菇洗淨切片。步驟6青椒切塊。步驟7紅椒切塊。...
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![肉片怎麼做]( "肉片怎麼做")
- 步驟1食材：菜心250克，豬肉200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉1克，雞精1克，料酒2克，澱粉3克，幹辣椒3個步驟2菜心切片。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5大葱切片。步驟6幹辣椒切段。步驟7豬肉切片，加入料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟8熱鍋倒油，油温6成熱...
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![香煎鴨胸肉怎麼做好吃]( "香煎鴨胸肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鴨胸肉200克、黑胡椒1茶匙、鹽1茶匙、黃油20克、生菜15克。步驟2鴨胸肉洗淨切片。步驟3生菜切絲擺入盤內。步驟4放入鹽和黑胡椒醃20分鐘備用。步驟5平底鍋內放入黃油，融化後加入鴨胸肉。步驟6中火煎至微黃，再翻面煎，兩面煎至微黃。步驟7放入烤箱10分鐘左右。步...
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![牛肉肉餅的做法]( "牛肉肉餅的做法")
- 步驟1食材：牛肉末200克、白酒2克、洋葱半個、牛奶10克、生粉5克、黃油5克、醬油3克、蠔油2克、黑胡椒粉1克、五香粉1克。步驟2牛肉末中加入白酒、醬油、耗油、黑胡椒粉、五香粉，拌勻。步驟3再加入牛奶、生粉，順同一方向攪拌上勁。步驟4炒鍋中放入黃油化開，舀入肉餡放入鍋中壓...
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![怎麼做鍋煬肉片]( "怎麼做鍋煬肉片")
- 步驟1準備食材：豬瘦肉200g、胡蘿蔔30克、麪粉10克、雞蛋黃2個、香菜5克、小葱5克、姜1塊、大蒜5瓣、澱粉20克、紹酒1勺、鹽1小勺、味精1小勺、白糖10克、醬油適量、花椒水10克。步驟2將洗淨的肉切成薄片。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4蒜切成小片。步驟5姜切成薑絲。步驟6將肉片...
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![生煎豬梅花肉怎麼做]( "生煎豬梅花肉怎麼做")
- 1、梅花肉洗淨，切1釐米左右的厚片，洋葱切末、蒜切末。2、將所有的調味料倒入一個大碗中拌勻，放入梅花肉充分攪拌均勻後醃製30分鐘。3、油温燒至6成熱，放入梅花肉煎制，一面變色後就翻另外一面繼續煎，大概翻三、四次就煎好了。...
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![平菇肉片怎麼做]( "平菇肉片怎麼做")
- 1.豬裏脊洗淨切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。2.平菇洗淨撕小塊，紅椒、青椒切條，薑切片，蒜切片。3.油温燒至6成熱，放入肉片炒至變色，盛出待用。4.鍋中留底油，爆香姜蒜片，放入平菇炒至斷生，放入青、紅椒、肉片翻炒均勻，加入蠔油半勺，鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即...
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![滑菇肉片的做法]( "滑菇肉片的做法")
- 步驟1準備食材：滑菇150克、瘦肉100克、青椒1個、紅椒1個、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、醬油1茶匙、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙。步驟2滑子菇洗淨備用。步驟3瘦肉洗淨切片。步驟4青椒切片。步驟5紅椒切片。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8起鍋倒油，加入姜、蒜炒香，倒入瘦肉煸...
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![芹菜肉片的做法]( "芹菜肉片的做法")
- 食材：裏脊肉200克、芹菜250克、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣1.芹菜洗淨切段，姜1塊切末，大蒜2瓣切末，小米椒切圈，裏脊肉切片，放入生抽半勺、料酒半勺、澱粉半勺拌勻，醃製10分鐘。2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入肉片翻炒至變色後盛出待用。3.鍋中留底油，姜蒜末炒香，放入芹菜翻炒半...
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![黃瓜肉片的做法]( "黃瓜肉片的做法")
- 黃瓜肉片是一道家常菜，黃瓜的爽口搭配嫩滑的肉片，便成了一道美味佳餚。下面小編就為大家帶來這道菜的製作方法，一起來看看吧！黃瓜肉片的製作方法食材：黃瓜200克豬裏脊200克姜1塊蒜2瓣步驟：1.黃瓜洗淨，去掉頭尾部分，斜刀切片。加入鹽半勺醃製10分鐘，擠去多餘水分。豬裏脊洗淨切片，放...
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![南煎肉餅怎麼做]( "南煎肉餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肉300克、木耳50克、黃花菜50克、雞蛋1個、生抽2勺、雞精2勺、胡椒粉2勺、澱粉適量、糖2勺、料酒2勺、香油1勺、鹽2勺、葱5克、姜5克。步驟2木耳煮熟。步驟3黃花菜煮熟。步驟4豬肉剁成餡。步驟5葱切末。步驟6姜切末。步驟7肉餡放入葱，薑末，生抽，雞精，鹽，料酒，胡...
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![如何做合川肉片]( "如何做合川肉片")
- 步驟1準備食材：裏脊肉200克、春筍100克、木耳50克、紅椒10克、雞蛋1個、姜1塊、大蒜2瓣、大葱半根、澱粉10克、豆瓣醬1勺、胡椒粉2克、醋5克、雞精1勺、白糖1勺、醬油1勺。步驟2裏脊肉切片。步驟3打入雞蛋，加入澱粉1勺攪拌均勻。步驟4春筍洗淨切片。步驟5木耳切片。步驟6紅...
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![蘑菇肉片怎麼做]( "蘑菇肉片怎麼做")
- 蘑菇洗淨，撕成塊，姜切末、蒜切末、胡蘿蔔切片，裏脊肉切片，放生抽、料酒、澱粉拌勻，醃製5分鐘，鍋中倒清水燒開，蘑菇放進去焯熟撈出，油温燒至7成熱，放姜蒜末炒香，再放胡蘿蔔片、肉片炒至變色，放蘑菇繼續翻炒1分鐘，加入鹽、雞精、蠔油翻炒均勻，盛出。蘑菇肉片怎麼做食材：蘑菇200克、豬裏脊...
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![口蘑肉片的做法]( "口蘑肉片的做法")
- 食材：口蘑200克、豬裏脊肉200克、姜1塊、蒜2瓣步驟：1、口蘑洗淨，切片。姜1塊切末，蒜2瓣切末，小葱1根切葱花。豬裏脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻後醃製10分鐘。2、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入肉片快速滑炒至變色後盛出。3、鍋中留底油，放入姜蒜末炒香，放入口蘑翻...
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![煎西柚鴨胸肉怎麼做好吃]( "煎西柚鴨胸肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鴨胸肉200克、西柚皮50克、黑胡椒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小葱1根。步驟2鴨胸肉平刀切片洗淨備用。步驟3西柚皮切片少許切絲。步驟4小葱切葱花。步驟5鴨胸肉用鹽、黑胡椒、西柚皮和少量水一起醃30分鐘。步驟6起鍋倒油，油熱加鴨胸肉小火煎2分鐘，然後翻面煎1分...
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![如何做香煎雞胸肉]( "如何做香煎雞胸肉")
- 步驟1準備食材：雞胸肉300克、玉米澱粉1勺、胡椒粉3克，鹽1勺、生抽5克。步驟2雞胸肉洗淨，從中間片開，一分為二。步驟3放入鹽1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米澱粉1勺拌勻，醃製20分鐘。步驟4鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入醃好的雞胸肉小火慢煎。步驟5煎至兩面金黃...
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![芝香甜椒煎肉條怎麼做]( "芝香甜椒煎肉條怎麼做")
- 步驟1食材：豬瘦肉300克、青甜椒半個、紅甜椒半個、姜1片、蒜1瓣、熟白芝麻5克調味料：食用油5克、鹽1克、生抽1克、料酒2克、澱粉2克步驟2青甜椒洗淨、切絲步驟3紅甜椒洗淨、切絲步驟4姜切末步驟5大蒜切末步驟6瘦肉洗淨、切條、裝入碗中、加入鹽、生抽、料酒、澱粉、姜、蒜...
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![香橙煎鴨胸肉的做法]( "香橙煎鴨胸肉的做法")
- 步驟1準備食材：鴨胸肉200克、橙子50克、鹽1茶匙、黑胡椒1茶匙、蜂蜜1湯匙、白酒1湯匙、姜1塊、橙汁50克。步驟2鴨胸肉切斜刀。步驟3薑切片。步驟4橙子切片備用。步驟5將鴨胸肉放入碗內，加入鹽、薑片、黑胡椒，倒入橙汁和白酒醃製10分鐘。步驟6平底鍋內放入鴨胸肉，中小火慢慢煎...
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![煎燜肉餅怎麼做]( "煎燜肉餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肉250克、雞蛋1個、葱花5克、薑末5克、蒜片2瓣、澱粉1勺、精鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、醬油1勺、白糖1勺、香油1勺、色拉油適量。步驟2將豬肉剁成肉餡，放入碗中。步驟3加葱末、薑末、精鹽、雞蛋和澱粉調勻。步驟4製成直徑4釐米、厚1釐米的肉餅。步驟5坐鍋...
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![蝦片滑肉的做法]( "蝦片滑肉的做法")
- 步驟1準備食材：豬裏脊肉200克、蝦片20片、冬筍25克、木耳25克、葱1段、姜1塊、蒜2瓣、白糖1茶匙、米醋1湯匙、醬油1湯匙、紹酒1湯匙、味精1茶匙、澱粉1湯匙、色拉油1湯匙步驟2葱切末姜切末蒜切末。蝦片用温水浸泡20分鐘。步驟3將豬裏脊肉切成3釐米長、2釐米寬0.7釐米厚的...
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![鮮肉生煎包怎麼做]( "鮮肉生煎包怎麼做")
- 步驟1準備食材：麪粉300克、酵母3克、白糖5克、豬肉餡100克、姜水100克、雞蛋1個、黑芝麻3克、香葱5克、生抽5克、色拉油適量、鹽5克。步驟2將酵母倒入温水中。步驟3攪拌均勻後靜置5分鐘。步驟4麪粉倒入碗中。步驟5麪粉中加入白糖。步驟6麪粉中加入酵母水。步驟7將麪粉攪拌...
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![肉片湯怎麼做]( "肉片湯怎麼做")
- 步驟1食材：蠶豆100克、番茄1個、瘦肉150克、小葱1根、姜2克調味料：食用油8克、鹽2克、料酒2克、胡椒粉1克、澱粉2克步驟2瘦肉切片，加入料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3蠶豆剝殼，取出蠶豆米備用。步驟4番茄切塊，小葱切葱花，姜切末。步驟5熱鍋倒油，油温6成熱時，放入番茄塊、姜，炒至...
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![蒜香鹽煎肉怎麼做]( "蒜香鹽煎肉怎麼做")
- 步驟1主料：五花肉250克、青蒜50克。輔料：紅椒20克、豆豉50克、醬油1湯匙、豆瓣醬2湯匙、糖1茶匙、食用油適量。步驟2五花肉切成薄片。步驟3青蒜切段。步驟4紅椒切段。步驟5炒鍋放油，鍋熱時下肉片煎至吐油，取出待用。步驟6下豆瓣醬、豆豉炒香，再放醬油、糖炒勻。步驟7然後下煸...
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