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關於茄汁雞塊如何做的百科

茄汁雞塊怎麼做
茄汁雞塊是現在非常好吃的美食，這道茄汁雞塊酸甜可口，非常開胃，非常適合家裏的小孩和老人食用，雖説這道菜很很好，但是會做茄汁雞塊的人並不是很多，那麼茄汁雞塊怎麼做呢？接下來小編來説一下茄汁雞塊怎麼做。1、雞胸肉去皮洗淨切成大小相同的塊狀，放入碗中加入鹽和料酒醃製半小時...
2024-02-255307

茄汁秋刀魚怎麼做好吃
步驟1準備食材：秋刀魚200克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、幹辣椒5克、花椒5克、番茄沙司10克、白糖1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、油適量、啤酒適量。步驟2秋刀魚洗淨切段。步驟3薑切片。步驟4蒜切末。步驟5幹辣椒切段。步驟6碗中放入料酒、鹽、胡椒粉...
2018-10-056355

茄汁蘑菇怎麼做好吃
1.蘑菇切厚片。番茄西去皮切丁，蒜切末。2.鍋內放入適量油，油温燒至6成熱，放入蒜末爆香，放入番茄丁炒至軟爛，加入切好的蘑菇翻炒至斷生，加入番茄醬1勺、生抽半勺翻炒均勻。3.調入鹽半勺、雞精半勺拌勻後裝盤，撒上葱花即可。...
2018-08-2425624

炸雞塊怎麼做
步驟1準備食材：雞胸肉300克、牛奶50毫升、玉米澱粉15克、麪粉50克、雞蛋1個、大蒜4瓣；調味料：食用油20克、蜂蜜2克、番茄醬5克、韓式蒜蓉辣醬2克。步驟2雞胸肉切小塊。步驟3加入牛奶、醃製3小時。步驟4倒掉多餘牛奶。步驟5加入雞蛋、麪粉、玉米澱粉、攪拌均勻。步驟6熱鍋倒...
2018-12-3012859

炸雞塊的做法大全
去骨雞腿肉切丁，最後買的是切好的，如果自己切的話把雞皮留着，做出來會更香，洗淨的雞腿肉控幹水分，加入切好的蒜末、一茶匙白糖、小半匙鹽、三茶匙生抽、兩茶匙耗油。適量黑胡椒粉(給寶寶吃少加一點)、適量椒鹽、滿滿一茶匙的蜂蜜，將雞肉與各種調料混合攪拌均勻，蓋上保鮮膜醃製1...
2021-04-067040

茄汁花菜怎麼做
步驟1食材：花菜300克、番茄200克、葱花適量。輔料：番茄醬1勺、鹽2勺、油適量。步驟2花菜切小朵。步驟3加入清水，加鹽1勺浸泡10分鐘，鍋中水沸後，花菜放入沸水中焯水。步驟4番茄頂部切十字，加入熱水去皮，再切小丁。步驟5鍋中倒油，放入番茄丁炒至軟爛融化，加入1勺番茄醬，繼續翻炒，調入1...
2019-06-1612733

茄汁炒藕帶怎麼做
步驟1準備食材：藕帶250克、番茄1個、小葱1根、食用油10克、番茄醬10克、白醋2克、鹽1克、糖2克。步驟2藕帶洗淨、切小段。步驟3番茄切小丁。步驟4小葱切葱花。步驟5熱鍋倒油、油温6成熱、下番茄丁、炒至出汁、加鹽、番茄醬、糖、白醋、炒勻、倒入藕帶。步驟6翻炒1分鐘、裝...
2018-05-0625745

如何製作爆雞塊
雞肉是非常常見的一種肉類食物，有很多的烹飪方式，比較常見的有雞湯，紅燒雞，辣子雞丁等等，下面一起來看看如何製作爆雞塊。1、準備食材：雞胸肉適量，雞精適量，十三香適量，胡椒粉適量，料酒適量，醬油適量，鹽適量，玉米澱粉適量，雞蛋2個，麪包糠適量，油適量，番茄醬適量。2、把雞胸肉給切成塊。3、...
2023-12-284660

澆汁茄子怎麼做
步驟1食材：茄子300克、大蒜3瓣、小葱1根、雞蛋1個、麪粉10克、西蘭花10克。調味料：食用油15克、醬油3克、白糖1克、醋2克、鹽1克、水澱粉3克。步驟2茄子切長條。步驟3大蒜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用。步驟6雞蛋打散，加入麪粉拌勻。將茄...
2019-09-0228797

雞塊的做法
步驟1準備食材：雞肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、老抽1茶匙、醬油1茶匙、味精1茶匙、花椒粉1茶匙、咖喱粉1茶匙、料酒1茶匙。步驟2雞肉洗淨剁成小塊。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6首先容器中放入雞塊、料酒拌勻醃製30分鐘備用。...
2020-04-2222068

茄汁鍋巴怎麼做
步驟1食材：鍋巴300克，番茄1個，胡蘿蔔20克，姜2克，小葱2根，蒜2瓣。調味料：食用油5克，番茄醬3克，鹽1克，醋2克，糖3克。步驟2番茄去皮，切丁，胡蘿蔔切丁，姜切末，小葱切葱花，蒜切末。步驟3熱鍋倒油，油温5成熱時，倒入姜、蒜，炒香，加入番茄，炒至軟爛。步驟4調入番茄醬、鹽、醋、下胡蘿蔔，翻炒均勻，大火收...
2020-04-1522948

怎麼做麻辣雞塊
步驟1準備食材：雞腿800克、姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒10克、花椒10克、食鹽1勺、醋適量、雞精1勺、料酒2勺、生抽適量、白糖2勺、色拉油適量。步驟2首先把薑切片。步驟3蒜切片備用。步驟4雞腿剁小塊。步驟5加鹽、生抽、姜、花椒、醋、料酒醃製入味。步驟6熱鍋倒油，加入醃製好的...
2020-04-0619214

茄汁豆腐怎麼做好吃
步驟1準備食材：豆腐200克、番茄200克、小葱1根、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙。步驟2豆腐洗淨切塊。步驟3西紅柿洗淨切丁。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中燒水，水開倒入豆腐，焯水2分鐘撈出。步驟7起鍋倒油，油熱加入蒜、西紅柿、料酒、糖，翻炒3分鐘...
2019-05-2323343

茄汁魚的做法
步驟1準備食材：草魚200克、油適量、蒜3瓣、小葱1根、料酒1茶匙、白醋20克、生抽1茶匙、糖20克、番茄醬30克。步驟2魚洗淨切成小塊。步驟3蒜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5首先碗中放入魚，加入料酒、蒜末、生抽醃製10分鐘。步驟6然後起鍋倒油，油温6成下入魚炸至兩面微黃，撈出備...
2020-04-1726456

茄汁雞塊怎麼做怎麼做
步驟1準備食材：雞200克、西紅柿100克、油適量、蒜3瓣、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、醋1茶匙、糖1茶匙、番茄醬1茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙。步驟2雞洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5番茄洗淨切塊。步驟6碗中放入雞塊，加入料酒，拌勻醃製10分鐘備用。步驟7起鍋倒油...
2018-07-048872

茄汁炒蘑菇的做法
步驟1所需食材：蘑菇300克，西紅柿1個，大蒜2瓣。所需調料：鹽1茶匙，雞精半茶匙，生抽半湯匙，番茄醬1湯匙，葱花適量。步驟2蘑菇切厚片。步驟3番茄去皮切丁。步驟4蒜切末。步驟5鍋內熱油，放入蒜末爆香，放入番茄丁炒至軟爛。步驟6加入蘑菇片翻炒至斷生。步驟7加入番茄醬、生抽，鹽、雞精拌勻...
2021-01-0332360

茄子切塊加雞蛋做法
步驟1食材：茄子300克，雞蛋2個，蒜2瓣，姜1克，小葱1根。調味料：食用油10克，鹽1克，大醬2克，老抽1克，胡椒粉1克。步驟2茄子切小塊。步驟3蒜對半切開。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6雞蛋打散。步驟7鍋中油温6成熱時，倒入雞蛋液，炒散，盛出備用。步驟8鍋中留底油，放入姜、蒜、大醬，炒香，倒...
2020-04-1730877

上校雞塊的做法
步驟1準備食材：雞胸肉200克、雞蛋1個、鹽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、黑胡椒1茶匙、澱粉1茶匙、麪包糠5克、番茄醬5克。步驟2雞胸肉洗淨剁成泥。步驟3首先碗中倒入肉泥，加入生抽、料酒、黑胡椒、鹽、澱粉，攪拌均勻。步驟4然後將肉泥倒入盤中，封上保鮮膜，放入冰箱，冷藏4小時。...
2020-04-1814091

茄汁日本豆腐怎麼做
番茄頂部劃十字，開水中浸泡2分鐘，去皮切丁。蒜切末，小葱切葱花，日本豆腐切厚塊，裹上澱粉，油温燒至6成熱，放豆腐炸至金黃，撈出，留底油，將蒜末、番茄丁炒至軟爛，放番茄醬、鹽、雞精、白糖煮至湯汁濃稠，放日本豆腐炒勻，盛出，撒上葱花即可。茄汁日本豆腐怎麼做食材：日本豆腐300克，番茄1個，番茄...
2019-03-0520267

茄汁石斑魚怎麼做
步驟1食材：石斑魚1條，大蒜3瓣，小葱2根，生薑1塊，幹辣椒3根。調料：番茄醬2湯匙，料酒1湯匙，鹽1茶匙，生抽1湯匙，白糖1茶匙。步驟2魚身斜切幾刀，撒上鹽抹勻，醃製15分鐘。步驟3幹辣椒切段。步驟4蒜切末。步驟5葱切末。步驟6姜切末。步驟7炒鍋熱油，下石斑魚煎至兩面金黃，撈出瀝油。步驟8鍋中留...
2018-06-0331739

鐵板燒汁茄子怎麼做
步驟1食材：茄子2根、大蒜4瓣、香菜1顆、上海青100克。調味料：食用油10克、鹽1克、醬油2克、生抽2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。步驟3茄子切長條，加入鹽拌勻醃製10分鐘。步驟4大蒜切末。步驟5香菜切段。步驟6炒鍋中油温5成熱時，放入茄子碼在鍋中，中小...
2020-08-0917979

怎麼做怪味雞塊
步驟1準備食材：雞肉500克、葱5克、熟芝麻10克、味精1勺、熟花椒麪1勺、香油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、白醋2勺、醬油1勺、芝麻醬2勺。步驟2先將大葱切末，裝盤備用。步驟3碗中倒入醬油，然後加入芝麻醬、辣椒油、白醋、香油、葱末、味精、白糖、熟花椒麪、熟芝麻，拌勻，製成怪味...
2020-04-0526404

如何做美味好吃的家常燉雞塊
雞肉的營養價值比較高且味道很好，最關鍵是不會動不動就做的肉老咬不動。通過雞肉可以製作出很多的美食，其中就有燉雞塊，下面一起來看看如何做美味好吃的家常燉雞塊。1、準備食材：雞塊1000g，大料5g，花椒5g，麻椒5g，香葉5g，食鹽5g，醬油10g。2、將雞塊洗淨後放到容器中待用，鍋內加入清水...
2023-12-2811948

怎麼做醬香茄塊
步驟1準備食材：茄子300克、蒜4瓣、豆瓣醬2湯匙、葱10克、鹽1茶匙、油2湯匙。步驟2茄子去皮切滾刀塊。步驟3蒜切末。步驟4葱切碎。步驟5切好的茄塊加入適量的鹽，用手抓均，醃製大約10分鐘以上，這樣有助於將茄子裏的水分殺出來。步驟6醃製好以後，雙手用力將茄子裏的水分擠出來，擠...
2019-01-0511766

扣碗雞塊如何做
雞肉是我們日常生活中常見的食材，雞肉蛋白質的含量比例較高，並且有增強體力、強壯身體的作用，所以現在很多人喜歡用雞肉製作各種各樣的美食。其中扣碗雞塊很受歡迎的一道家常菜，那麼扣碗雞塊如何做呢？今天小編給大家分享一下扣碗雞塊的做法吧。1、山黃土雞500g切塊，葱姜各10g切...
2023-12-2810333

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