![蒜蓉小白菜的做法]( "蒜蓉小白菜的做法")
- 食材：小白菜300克、大蒜3瓣1.將小白菜洗淨瀝乾，對半切開，再對半切開，大蒜3瓣切成蒜末。2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末小火炒香。3.放入小白菜大火爆炒至斷生，調入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即可。...
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![牛油蒜蓉蝦怎麼做]( "牛油蒜蓉蝦怎麼做")
- 我們日常生活中，能夠吃的食材有很多種。並且，不同的食材，它含有的營養元素也不一樣的。其中，蝦是一種蛋白質較為豐富的食材，並且蝦比較鮮甜，很受人喜歡。那麼大家知道牛油蒜蓉蝦怎麼做的嗎？請看下面介紹內容吧。1、準備好用料：蝦25只，牛油半個，檸檬2個，大蒜3個，香菜5條。2、蝦去黑線，...
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![蒸蒜蓉扇貝的流程怎麼樣]( "蒸蒜蓉扇貝的流程怎麼樣")
- 蒜蓉粉絲蒸扇貝，這道菜在飯店裏賣的還真不便宜。其實自己在家做成本真的非常低。下面一起來看看蒸蒜蓉扇貝的流程怎麼樣。1、鍋中放入適量的清水燒熱，將綠豆粉絲放入熱水中浸泡至發白，撈出來控幹水分備用。2、扇貝用刷子將外殼充分刷洗乾淨。3、沿着扇貝的縫隙將小刀伸進去，...
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![芝士蒜蓉烤青口的做法]( "芝士蒜蓉烤青口的做法")
- 步驟1所需食材：青口3只，馬蘇裏拉芝士50克，大蒜30克。所需調料：鹽1茶匙，白糖半茶匙，蒸魚豉油2湯匙，黑胡椒粉2克。步驟2青口取出肉，用清水洗淨。步驟3取一小杯，放入黑椒粉、蒜末。步驟4再將蒸魚豉油、鹽、糖攪拌均勻。步驟5將蒜醬依次放在青口肉上。步驟6撒上馬蘇裏拉芝士，放入烤箱。...
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![蒜蓉苦菜做法]( "蒜蓉苦菜做法")
- 步驟1準備食材：油麥菜200克、油適量、蒜15克、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙。步驟2油麥菜洗淨摘成片，再切成段。步驟3蒜切末。步驟4首先起鍋倒油，油温6成熱，放入蒜末，煸炒出香味。步驟5然後倒入油麥菜，翻炒至斷生。步驟6接着調入蠔油、生抽、翻炒2分鐘。步驟7最後放入鹽翻炒...
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![蒜蓉茼蒿的做法]( "蒜蓉茼蒿的做法")
- 食材：茼蒿300克、大蒜4瓣、小米椒2個1、茼蒿洗淨摘好，大蒜4瓣切末，小米椒2個切圈。2、鍋中放入適量水，大火燒開，放入茼蒿焯熟，撈出控水裝盤，撒上切好的蒜末、辣椒圈，倒入生抽1勺。3、鍋中放入適量油燒開，將熱油淋在茼蒿上即可。...
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![蒜蓉炒油白菜怎麼做]( "蒜蓉炒油白菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：油白菜500克，大蒜10瓣，生薑1克、食用油5克，鹽1克，雞精1克，生抽2克。步驟2洗淨的油白菜，對半切開，一分為四。步驟3大蒜切末。步驟4生薑切末。步驟5鍋中倒入食用油，油温5成熱，倒入生薑、大蒜炒出香味，倒入油白菜翻炒均勻，油白菜變軟後，調入鹽、雞精、生抽炒勻即可。...
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![扇貝粉絲蒜蓉怎麼做]( "扇貝粉絲蒜蓉怎麼做")
- 扇貝粉絲蒜蓉家常做法是：將蒜蓉炸變色、炸香，扇貝用牙刷刷洗乾淨，用刀子撬掉蓋子，細粉絲温水泡軟，扇貝放上粉絲和蒜蓉，倒入生抽或海鮮醬油，蒸5、6分鐘即可。其用主料是蒜蓉、粉絲以及扇貝。扇貝粉絲蒜蓉家常做法具體做法如下：將龍口粉絲用冷水或温水浸泡，水温不要過高，粉絲不能浸泡...
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![蒜蓉蝦怎麼做]( "蒜蓉蝦怎麼做")
- 蝦洗淨，切去蝦鬚，切開蝦背，去掉蝦線，粉絲泡軟，蒜切成蒜末，葱切葱花，紅椒切末，粉絲鋪在盤子上，擺上處理好的鮮蝦，鍋里加適量油，油温燒至6成熱，放蒜蓉炒出香味，盛出，淋在鮮蝦上，放蝦蒸制6分鐘，出鍋後淋上生抽，撒上紅椒末、葱花。油温燒至7成熱，淋上熱油即可。蒜蓉蝦怎麼做食材：鮮蝦300克，粉絲1...
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![蒜蓉蒸帶子怎麼做]( "蒜蓉蒸帶子怎麼做")
- 相信在廣東待過或者廣東人都吃過這麼一道美食吧，那就是蒜蓉蒸帶子。蒜蓉蒸帶子是廣東省的傳統名菜，而今天小編也將這道美食的做法分享給網友們，我們一起來看看蒜蓉蒸帶子的做法吧。1、把帶子洗淨，剁掉一部分殼，剖開，用清水沖洗一下。2、大蒜蓉一分為二，熱油鍋放適量鹽，將一半蒜蓉...
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![蒜蓉魚做法是什麼]( "蒜蓉魚做法是什麼")
- 魚肉是我們日常生活中常見的一種食材，具有非常高的蛋白物質，多食用魚肉對身體健康還是有幫助的，所以現在很多人喜歡用魚肉製作各種美食，其中蒜蓉魚是比較受歡迎的一種，那麼蒜蓉魚做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、所有材料切碎攪拌均勻。2、魚片洗好放盤子裏，澆上做好...
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![蒜蓉木耳菜怎麼做]( "蒜蓉木耳菜怎麼做")
- 步驟1食材：木耳菜400克、大蒜10瓣調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克步驟2木耳菜洗淨、瀝乾備用。步驟3大蒜拍碎。步驟4切末。步驟5熱鍋倒油，油温5成熱時，下入一半蒜末，爆香。步驟6倒入木耳菜、鹽，翻炒2分鐘，加入雞精、剩餘蒜末，炒勻即可。...
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![蒜蓉怎麼樣防止變綠]( "蒜蓉怎麼樣防止變綠")
- 可以往蒜泥中倒入一層香油，隔絕空氣後就能使蒜泥不變綠。也可以把製作好的蒜泥用礦泉水攪好後盛入碗中，蓋上保鮮膜放到冰箱中冷藏，這樣就不會讓蒜泥變綠。另外，在製作蒜泥的過程中加入鹽，也可以在一定程度上防止蒜泥變綠。或者加工前將大蒜在30～35℃温度下貯藏一段時間，可防止蒜...
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![蒜蓉八爪魚怎麼做好吃]( "蒜蓉八爪魚怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：八爪魚150克、蒜20克、小葱1根、姜1塊、青椒5克、紅椒5克、白糖1茶匙、蠔油1茶匙、鹽1茶匙、油適量、生抽1茶匙。步驟2八爪魚洗淨切段。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6青椒切末。步驟7紅椒切末。步驟8鍋中燒熱水，倒入八爪魚焯水2分鐘，撈出...
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![蒜蓉芥蘭片怎麼做]( "蒜蓉芥蘭片怎麼做")
- 步驟1食材：芥蘭400克、大蒜6瓣、姜1克調味料：食用油5克、生抽2克、糖1克步驟2芥蘭摘去葉子，洗淨。步驟3切片。步驟4大蒜切末。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油，油温5成熱時，下蒜、姜，爆香。步驟7倒入芥蘭，翻炒至芥蘭變軟，調入生抽、糖，炒勻即可。...
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![蒜蓉西蘭花家常做法]( "蒜蓉西蘭花家常做法")
- 西蘭花洗淨，撕成小朵，大蒜5瓣切成蒜末，胡蘿蔔洗淨切好，鍋中倒入適量水燒開，西蘭花和胡蘿蔔放進去焯水半分鐘，撈出，鍋中倒適量油，油温燒至7成熱，放蒜末炒香，再放入西蘭花和胡蘿蔔翻炒均勻，調入鹽半勺、雞精半勺拌勻，盛出即可。蒜蓉西蘭花家常做法食材：西蘭花500克，胡蘿蔔半根，大蒜5瓣，鹽半...
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![涼拌蒜蓉雞腳怎麼做]( "涼拌蒜蓉雞腳怎麼做")
- 步驟1食材：雞腳250克、八角1個、香葉2片、姜2克、大蒜5瓣、香菜2顆、料酒2克、香油2克、剁椒醬4克、陳醋1克、生抽2克、鹽1克、白糖1克。步驟2薑切片。步驟3大蒜剁成蒜蓉。步驟4香菜切小段。步驟5雞腳洗淨，剪去指甲。步驟6再放入鍋中，加入八角、香葉、姜、料酒，煮沸後，轉中小...
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![奶油蒜蓉烤大蝦怎麼做]( "奶油蒜蓉烤大蝦怎麼做")
- 步驟1準備食材：蝦400克，黃油3塊，馬蘇裏拉芝士30克，洋葱30克，大蒜5瓣，料酒1湯匙，鹽1茶匙。步驟2鮮蝦倒入清水洗淨。步驟3剪去蝦鬚。步驟4開蝦背，去蝦線。步驟5蒜切末。步驟6洋葱切末。步驟7鮮蝦中放入料酒1勺，醃製10分鐘。步驟8鍋中放入黃油，放入蒜末、洋葱末、鹽1勺炒勻，盛出待用。...
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![蒜蓉蒸紫茄的家常做法]( "蒜蓉蒸紫茄的家常做法")
- 步驟1主料：紫茄子300克、大蒜15克。輔料：小米椒3個、香菜1根、鹽1克、雞精1克、白糖1克、生抽5克、油適量。步驟2紫茄子洗淨切條。步驟3放入清水中浸泡。步驟4大蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6香菜切小段。步驟7鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入蒜末小火慢炒，炒出蒜香，盛出...
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![蒜蓉豉油煎鮮貝怎麼做]( "蒜蓉豉油煎鮮貝怎麼做")
- 步驟1食材：鮮貝250克、油菜100克、大蒜5瓣、姜2克、食用油5克、蒸魚豉油3克。步驟2大蒜剁成蒜蓉。步驟3油菜對半切開，放入沸水鍋中，煮1分鐘，撈出，擺盤。步驟4炒鍋中油温5成熱時，放入鮮貝，煎至兩面金黃。步驟5加入姜、蒜，炒出香味，淋入蒸魚豉油。步驟6炒勻，盛出。...
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![蒜蓉蒸紫茄怎麼做]( "蒜蓉蒸紫茄怎麼做")
- 步驟1準備食材：紫茄子300克、大蒜15克、小米椒3個、香菜1根、鹽1克、雞精1克、白糖1克、生抽5克、油適量。步驟2紫茄子洗淨切條。步驟3放入清水中浸泡。步驟4大蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6香菜切小段。步驟7鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入蒜末小火慢炒。步驟8炒出蒜...
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![蒜蓉生蠔的家常做法]( "蒜蓉生蠔的家常做法")
- 蠔肉取出洗淨，加鹽、料酒醃製5分鐘，粉絲温水泡發，生蠔外殼洗淨，蒜切碎，小葱切葱花，生蠔殼擺在盤中，放粉絲，再放入生蠔，油温燒至5成熱，放蒜末、生抽、蒸魚豉油炒香盛出，放生蠔上，放生蠔蒸10分鐘，取出，撒葱花，油燒至7成熱，淋在生蠔上即可。蒜蓉生蠔的家常做法食材：生蠔700克，粉絲20克，蒜20克，小...
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![蒜蓉小龍蝦怎麼做好吃]( "蒜蓉小龍蝦怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：小龍蝦200克、蒜20克、啤酒1瓶、油適量、鹽1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、大葱1段、姜1塊、花椒5克、幹辣椒5克、香菜1根。步驟2小龍蝦剪去蝦頭抽出蝦線。步驟3蒜切末。步驟4大葱切片。步驟5姜切末。步驟6香菜切段。步驟7起鍋倒油，油熱加入花椒、大葱、姜，炒...
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![蒜蓉蒸帶子做法是什麼]( "蒜蓉蒸帶子做法是什麼")
- 眾所周知，蒜蓉蒸帶子是廣東地區比較傳統的一道菜品，很多來廣東生活工作的朋友，對蒜蓉蒸帶子也是讚不絕口，但是很多人都不知道怎麼做這道菜，那麼蒜蓉蒸帶子做法是什麼呢？下面小編給大家帶來蒜蓉蒸帶子的做法。1、把帶子洗淨，剁掉一部分殼，剖開，用清水沖洗一下。2、大蒜蓉一分為二，熱...
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![蒜蓉粉絲蒸生蠔怎麼做]( "蒜蓉粉絲蒸生蠔怎麼做")
- 蒜蓉粉絲蒸生蠔是很多人都喜歡吃的一道美食，因為其不僅鮮美的肉質，還有其豐富的營養價值，現在很多人都想在家制作蒜蓉粉絲蒸生蠔，那麼蒜蓉粉絲蒸生蠔怎麼做的呢？今天小編給大家分享一下蒜蓉粉絲蒸生蠔的做法吧。1、準備好所用食材。把生蠔先處理好，最好是生的時候撬開，清理乾淨...
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