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關於酸筍臭味的百科

酸筍為什麼那麼臭
  • 酸筍為什麼那麼臭

  • 酸筍是很常見的一種美食,酸筍有一種酸臭味,平時吃的螺螄粉裏面就含有酸筍。那麼究竟酸筍為什麼那麼臭呢?1、酸筍是發酵食物,又經過了加工,因此才會有一股特殊的氣味,並且酸筍會和螺螄粉的湯料混合,所以味道變得更濃,很難讓人接受。2、不過,酸筍只是聞起來不好聞,實際上吃起來十分美...
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去除酸菜臭味有什麼竅門
  • 去除酸菜臭味有什麼竅門

  • 在日常飲食上酸菜對於我們很多人來説是屬於比較常見的一種醃菜,而酸菜出現臭味也是一種比較常見的現象,這是由於醃製酸菜的時候食用鹽放的少所導致的一種現象,那麼去除酸菜臭味有什麼竅門呢?1、酸菜水有些臭味是很正常的,如果臭味很重就是在積酸菜時,鹽放少了,室內温度高造成了...
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酸筍魚怎麼做
  • 酸筍魚怎麼做

  • 步驟1食材:鯽魚1條、酸筍100克、番茄100克、生薑1塊、大蒜3瓣、小葱2根、辣椒2個。輔料:豆瓣醬1湯匙、老抽半湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2魚身兩面各劃幾刀。步驟3番茄切小塊。步驟4薑切片。步驟5蒜拍碎。步驟6紅辣椒切小段。步驟7小葱切小段。步驟8鍋中温油下入姜蒜末、...
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如何自制醃製酸筍
  • 如何自制醃製酸筍

  • 1、將準備用來醃製酸筍的容器放在太陽底下暴曬,燒一鍋開水自然晾涼;2、將新鮮竹筍洗乾淨之後切成合適的大小,然後放進可以密封的容器內;3、往容器倒入晾涼的開水,密封起來之後放置於陰涼處保存,等待7-10天就可以吃到天然酸筍。鮮竹筍怎麼做醃製酸筍酸筍是廣西的傳統調味佳品,菜...
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鐵木砧板酸臭味怎麼去除
  • 鐵木砧板酸臭味怎麼去除

  • 砧板是我們每天做飯都會用到的東西,其產品不僅種類豐富而且材料眾多。鐵木就是裏面比較受歡迎的一種。但是很多朋友發現買回來的砧板上有味道,擔心是否有害健康,那麼鐵木砧板酸臭味怎麼去除呢?1、鹽水浸泡法。用開水對鐵木砧板兩面進行沖洗,清洗乾淨後,放置在鹽水中浸泡一天,鹽...
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汽車內飾坐墊有酸臭味怎麼解決
  • 汽車內飾坐墊有酸臭味怎麼解決

  • 夏季將至,氣温越來越高,經常開車出門,又不常開窗,時間長了,感覺車裏總有股酸臭味,那麼汽車內飾坐墊有酸臭味怎麼解決呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、可以選擇在車內放一些水果、茶葉包、竹炭包、車載香水或是沉香掛件等,都可以有效消減異味,但想要根除異味,需要清除異味源。2、首...
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螺螄粉不放酸筍還臭嗎
  • 螺螄粉不放酸筍還臭嗎

  • 螺螄粉是柳州市當地極具特色的一款小吃,近些年除了柳州外在很多其他地方也都能吃到螺螄粉,很多外地的人吃過都覺得螺螄粉很臭,那麼螺螄粉不放酸筍還臭嗎?1、螺螄粉不放酸筍不臭。2、其實螺螄粉這種臭味並不是螺螄粉本身發出來的,是裏面加了酸筍所以才會出現這種臭味,所以不喜歡...
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螺螄粉不加酸筍臭嗎
  • 螺螄粉不加酸筍臭嗎

  • 螺螄粉不加酸筍不臭。螺螄粉的臭味並不是螺螄粉本身發出來的。是裏面加了酸筍所以才會出現這種臭味,所以不喜歡這種味道的可以不放酸筍。如果是自己在家做螺螄粉,可以加上一點自己喜歡的材料也會沒有問題的,本身是不會影響到螺螄粉的口感的。螺螄粉要煮多長時間第一種煮法就...
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鞋裏有酸臭味怎麼去除
  • 鞋裏有酸臭味怎麼去除

  • 鞋子很臭這一點相信無論男女都有遇到,不管是發生在自己的身上還是朋友身上,當時都會覺得比較尷尬,那麼鞋裏有酸臭味怎麼去除呢?下面一起來看看。1、酒精。在鞋墊上使用刷子蘸上酒精,然後對鞋墊進行簡單的刷洗,再放置在太陽下進行暴曬,等酒精揮發以後就帶走酸臭味了。2、小蘇打。...
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涼拖鞋有股酸臭味怎麼去除
  • 涼拖鞋有股酸臭味怎麼去除

  • 拖鞋底下臭味哪裏來的?很多人無法理解,拖鞋穿久了會有一個很難聞的臭味,有時候還會發出酸臭味,這是從哪來的臭味呢?涼拖鞋有股酸臭味怎麼去除呢?1、橘子皮。將橘子皮浸泡在沸水,20分鐘後,將涼鞋和拖鞋浸泡。橘皮具有非常微妙的氣味,可以去除拖鞋的氣味。當橙皮新鮮時,將果汁擠出並...
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刷完牆有酸臭味怎麼辦
  • 刷完牆有酸臭味怎麼辦

  • 在裝修時會產生大量的甲醛以及有害物質,所以一般裝修好之後,室內會有嚴重的裝修味道,甚至於有些牆面刷完之後,還有酸臭味。那麼,應該怎麼辦?1、打開門窗,保持室內儘可能長時間的通風換氣。2、可以放置植物:蘭草類、仙人掌科、蘆薈等植物適宜室內放置,價格低廉、且美化環境。蘆薈還...
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酸筍燉肘子怎麼做好吃
  • 酸筍燉肘子怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:肘子200克、酸筍100克、大葱1段、小葱1根、姜1塊、花椒5克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙。步驟2肘子洗淨剁成小塊備用。步驟3酸筍切段。步驟4葱切段。步驟5小葱切葱花。步驟6薑切片。步驟7鍋中倒清水,下入肘子燒開後撇去浮沫撈出備用。步驟8...
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木地板發出酸臭味怎麼辦
  • 木地板發出酸臭味怎麼辦

  • 目前很多裝修的房間都是採用的木地板,這樣在冬天看來是比較温暖的,同時也比較的好清潔,所以木地板就比較受歡迎。但有時候木地板會發出酸臭味的情況,那麼木地板發出酸臭味怎麼辦呢?1、保持房間通風,因為地板發臭多半都是地面潮濕,況且也不通風,所以就會導致地板發臭,所以保持通風...
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褲子有酸臭味怎麼處理
  • 褲子有酸臭味怎麼處理

  • 不管是新買的褲子還是我們穿了一段時間的褲子,有的會有一點點酸臭味,尤其是出汗厲害的時候,褲子酸臭味會比較明顯。那麼褲子有酸臭味怎麼處理?1、鹽水浸泡:褲子如果有酸臭味,可以將褲子放在鹽水中浸泡1~2個小時,然後將褲子清洗乾淨放在通風的地方晾乾,酸臭味就沒有了。鹽水不僅可...
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衣服酸臭味處理方法是什麼
  • 衣服酸臭味處理方法是什麼

  • 相信在南方在梅雨時節是非常苦惱的,因為大家的衣服都會難晾乾,有時晾乾了也會出現衣服酸臭味,這個時候應該怎麼處理呢?那衣服酸臭味處理方法是什麼?1、吹風機去除法:很多時候,在陰雨天裏即使拿在手上感覺衣服已經是乾的了,但是衣物上有時候會殘留下一股難聞的酸臭味,那麼這時候可...
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泡酸筍的做法
  • 泡酸筍的做法

  • 步驟1食材:竹筍500克。步驟2竹筍去殼,留適量筍衣,洗淨,切條,晾乾。步驟3鍋中放入適量清水煮沸,關火後,靜置冷卻。步驟4密封容器洗淨,晾乾,將竹筍碼入容器中,倒入涼開水沒過竹筍5cm高,密封放置陰涼通風處醃製15-20天,取出即可食用。...
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螺螄粉酸筍為什麼那麼臭
  • 螺螄粉酸筍為什麼那麼臭

  • 酸筍會臭是因為酸筍在泡製過程中會發酵,發酵過程中就會產生臭的味道。酸筍泡製過程中不必加白酒,但是容器一定要事先用開水燙過,並反扣在太陽下暴曬殺菌,泡菜壇口水封嚴密,半月即可食用。不過,酸筍只是聞起來不好聞,實際上吃起來十分美味,一般吃兩次就能接受酸筍的味道了。醃製步...
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紅油酸筍怎麼做
  • 紅油酸筍怎麼做

  • 步驟1食材:酸筍200克,幹辣椒3個。輔料:豆瓣醬1湯匙,辣椒麪1茶匙,油適量。步驟2酸筍加入適量清水洗淨。步驟3幹辣椒切段。步驟4炒鍋倒油,下入辣椒麪、放入豆瓣醬1勺,炒出紅油。步驟5下入酸筍絲翻炒。步驟6倒入幹辣椒段。步驟7大火炒3分鐘即可出鍋裝盤。...
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木地板發出酸臭味是怎麼回事
  • 木地板發出酸臭味是怎麼回事

  • 木地板是很多家庭裝修首選的材料,而生活中有些朋友會遇到木地板有酸味的問題,很多消費者弄不明白酸味產生的原因。那麼究竟木地板發出酸臭味是怎麼回事呢?1、可能是地板背板的油漆產生的味道,這些溶劑主要成分是芳香類化合物,有一股芳香又兼有酸臭味,但對人體有很大的危害作用,...
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衣服泡臭瞭如何去除臭味
  • 衣服泡臭瞭如何去除臭味

  • 衣服泡臭了怎麼去除臭味:1、塗抹香皂,再用大量清水沖洗,然後找通風的地方用最快的時間晾乾,再洗一次就沒有臭味。2、在洗衣機裏倒入適量小蘇打粉,混合衣服洗滌,可以有效去除衣服上的臭味。3、可以用比較熱的水先燙一下,泡個幾分鐘後清洗。4、用加入白醋和牛奶的水浸泡衣服能消除...
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酸辣海筍
  • 酸辣海筍

  • 步驟1食材:海筍100克,香菜1根,大蒜3瓣,朝天椒5個。調料:生抽1湯匙,老抽1湯匙,鹽半茶匙,糖2克,油3克,鹽1茶匙香油3克。步驟2海筍乾用温水泡1小時,撈出後剖開切長段。步驟3鍋中熱水下海筍焯2分鐘,撈出放涼水中,擺盤。步驟4朝天椒切段。步驟5香菜切段。步驟6蒜切片。步驟7碗裏倒入香油、...
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螺螄粉是湯臭還是筍臭
  • 螺螄粉是湯臭還是筍臭

  • 螺螄粉來自中國廣西地區的一種特色美食,不過很多人會覺得吃不習慣,因為它製作好之後有一股非常濃郁的臭味,讓人難以接受。那麼螺螄粉是湯臭還是筍臭呢?1、螺螄粉是筍臭。2、螺螄粉裏面的酸筍,是用新鮮的竹筍經過發酵後酸化成的,新鮮竹筍在發酵過程中會產生一種帶有鮮味的氨基酸...
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牀墊酸臭味怎麼去除
  • 牀墊酸臭味怎麼去除

  • 牀墊有一股很刺鼻的酸臭味對身體是有一定傷害的。牀墊上的酸臭味有可能是污染性氣體混合物,這種氣味對人體是有傷害的,也有可能是甲醛的味道。如果出現酸臭味要把牀墊拿出去曬一曬,或者通風。牀墊有一股很刺鼻的酸臭味對身體有傷害嗎牀墊有刺鼻的酸臭味屬於不正常的現象,一般...
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房間怎麼有酸臭味
  • 房間怎麼有酸臭味

  • 相信很多朋友對於房間有異味是非常敏感的,所以房間如果有酸臭味,進門就會聞到了,如果一般通風保持衞生是不會有味道的,那房間怎麼有酸臭味?1、食物腐爛:房間裏有酸臭味可能是掉落在房間角落裏的食物腐爛導致的。檢查酸臭味嚴重的地方看是否有被遺忘的蔬菜、水果、糕點等腐爛變...
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酸筍炒雞胗
  • 酸筍炒雞胗

  • 步驟1食材:雞胗500克、蒜3瓣、姜1塊、紅辣椒15克、酸筍300克。輔料:2勺料酒、1勺生抽、白糖1勺、油適量。步驟2蒜切末。步驟3紅辣椒切段。步驟4酸筍洗淨瀝乾。步驟5雞胗洗淨冷水下鍋,加2勺料酒焯水,雞胗變色後撈出。步驟6炒鍋油温5成熱,下入蒜末、紅辣椒段炒香,下雞胗翻炒。下...
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