![青椒是菌類嗎]( "青椒是菌類嗎")
- 青椒是日常生活當中經常使用的一種菜。青椒中富含有維c，經常吃點青椒，會對身體有特別大的好處。那麼青椒是菌類嗎？1、青椒不是菌類，為茄科辣椒屬植物。2、和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是其名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。特點是果...
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![青椒是不是辣椒]( "青椒是不是辣椒")
- 青椒是辣椒。青椒為植物界,雙子葉植物綱,菊亞綱,茄科，和紅色辣椒統稱為辣椒。青椒是一種屬於管狀花目、茄科、茄族、辣執屬、辣椒種的植物,其結出的果實為漿果也被稱為大椒、燈籠椒、柿子核等，並且因為帶有一點甜味也被稱為甜椒、菜椒等。青椒是辛辣食物嗎青椒其實也是屬於...
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![青椒炒肉怎麼做]( "青椒炒肉怎麼做")
- 1、青椒切絲，大蒜切末，姜切末，豬裏脊肉切絲，加入料酒，生抽拌勻，澱粉5克，雞蛋清1個拌勻醃製10分鐘。2、鍋中加入適量油，燒至7成熱，放入肉絲炒熟後，放入蒜薑末、青椒炒1分鐘。3、放入鹽1勺，雞精1勺，調味後即可出鍋。...
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![青椒炒鴨肉怎麼做]( "青椒炒鴨肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：鴨肉200克、青椒2個、紅椒3個、澱粉1湯匙、醬油1湯匙、鹽2茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、花椒5克、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4青椒切塊。步驟5紅椒切塊。步驟6鴨肉剁成塊。步驟72、鴨肉中加入醬油、料酒、胡椒粉、少許鹽、澱...
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![虎皮青椒怎麼做]( "虎皮青椒怎麼做")
- 青椒洗淨，去籽，切成2段，大蒜切末，碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺攪拌均勻，調成料汁，鍋中加入適量油，放入青椒，小火煎至兩面微焦，撈出，鍋中再加油，放入蒜末炒出香味，再放入青椒翻炒均勻，倒入調好的料汁，調入鹽2勺炒勻，出鍋即可。虎皮青椒怎麼做食材：青椒5個，大蒜3瓣，生抽1勺，醋1勺，白糖1勺，鹽...
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![青椒蘆筍的做法]( "青椒蘆筍的做法")
- 步驟1所需食材：蘆筍200克，青椒50克，小米椒1個，大葱1段，大蒜2瓣。所需調料：油5克，雞精1茶匙，鹽1茶匙，生抽1湯匙。步驟2蘆筍去皮，切片。步驟3青椒切塊。步驟4小米椒切末步驟5大葱斜切片步驟6蒜切末。步驟7炒鍋熱油，爆香大葱，倒入蘆筍、青椒，小米椒、生抽翻炒斷生。步驟8調入鹽、雞精，即可...
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![青椒子雞怎麼做]( "青椒子雞怎麼做")
- 步驟1準備食材：子雞300克、青椒30克、紅椒20克、青蒜10克、姜10克、蒜5瓣、精鹽1勺、雞精1勺、豆辦醬1勺、辣椒油1勺、色拉油適量、紹酒2勺。步驟2將洗淨的子雞剁成大塊，備用。步驟3薑切片。步驟4青蒜切段。步驟5青紅椒切碎。步驟6坐鍋點火，加入適量色拉油，油温燒至五成熱，先...
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![麪筋青椒怎麼做]( "麪筋青椒怎麼做")
- 步驟1食材：麪筋2個、青椒150克。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、白糖1克。步驟2麪筋洗淨、撕成細絲。步驟3青椒洗淨、切成絲。步驟4鍋中倒入食用油、油温7成熱、放入麪筋、翻炒1分鐘。步驟5再倒入生抽、繼續翻炒1分鐘。步驟6加入青椒、鹽、白糖、炒勻。步驟7倒入20毫升...
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![瀝青的特點是什麼]( "瀝青的特點是什麼")
- 瀝青是由不同分子量的碳氫化合物及其非金屬衍生物組成的黑褐色複雜混合物，是高黏度有機液體的一種，那麼瀝青的特點是什麼呢？1、具有較高的感温性。同一瀝青處於不同的温度下，會呈現出液體、固體、半固體等不同的形態。2、較易老化，由於瀝青的各個組成部分並不是穩定的化合物，受...
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![青椒肉絲怎麼做]( "青椒肉絲怎麼做")
- 青椒洗淨切絲，大蒜切末，姜切末，豬裏脊肉切絲，放入碗中，加料酒和生抽拌勻，再加澱粉、雞蛋清拌勻，醃製10分鐘，鍋中加適量油，油温燒至7成熱，放肉絲炒熟，放蒜末、薑末、青椒，炒至青椒變色，放入鹽、雞精調味，翻炒均勻，出鍋即可。青椒肉絲怎麼做食材：五花肉1塊，大蒜1瓣，姜1塊，雞蛋清1個，澱粉，鹽，雞精...
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![青椒炒油渣的做法]( "青椒炒油渣的做法")
- 步驟1準備食材：青椒100克、油渣100克、油適量、鹽1茶匙、小米椒20克、蒜3瓣、姜1塊、雞精1茶匙、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、大葱1段，生抽1茶匙。步驟2青椒洗淨切條。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5大葱切片。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋倒油，油熱加入蒜、姜、小米椒爆香。步...
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![二荊條辣椒的特點有哪些]( "二荊條辣椒的特點有哪些")
- 二荊條主要產於四川，是目前市面上比較受歡迎的一個辣椒品種，著名的郫縣豆瓣醬就是採用這種辣椒，那麼二荊條辣椒的特點有哪些呢？1、外形：二荊條是非常的漂亮，晶瑩碧綠的，苗條的身材讓人看起來就很有食慾;紅色的二荊條色澤鮮亮，看起來就讓人垂涎欲滴。二荊條細長，辣椒尖尖那裏都呈現...
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![青椒魚怎麼做]( "青椒魚怎麼做")
- 草魚剖開，片下魚骨，魚肉切片。姜蒜切末，白菜切塊，小米椒切圈，二荊條切圈。鍋中倒油，油温6成熱，放入姜蒜末、花椒炒出香味，再放魚骨炒勻，加料酒和清水適量，大火煮開，撈出。放入鹽、生抽煮開，放入魚片、二荊條煮熟，倒入盤中。撒上小米椒、青花椒、蒜末，淋上熱油。青椒魚怎麼做食材：草魚600...
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![青椒燴豬肚怎麼做好吃]( "青椒燴豬肚怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豬肚200克、青椒2個、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、醬油1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、小葱1根。步驟2豬肚洗淨。步驟3青椒切絲。步驟4小米椒切圈。步驟5蒜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7首先砂鍋中燒熱水，水開倒入豬肚，燜煮30分鐘至熟透。步驟8撈出切條。步驟9然...
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![青椒豆腐皮的菜品特色是什麼]( "青椒豆腐皮的菜品特色是什麼")
- 豆腐皮，是以青椒，豆腐皮為原料製作的一道菜品。是家常菜的一種，源於唐僖宗李儇執政時期的河北懷安，歷史悠久。那麼青椒豆腐皮的菜品特色是什麼呢？1、豆腐皮以河北懷安的豆腐皮為代表。懷安城的豆腐皮歷史久遠。2、相傳唐僖宗李儇執政，為加強邊境防守，設立懷安衞。新城築成後，縣令...
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![青椒炒蛋先炒青椒還是先炒蛋？]( "青椒炒蛋先炒青椒還是先炒蛋？")
- 青椒炒蛋可以先炒青椒，也可以先炒蛋，主要看個人習慣。青椒炒雞蛋是家常菜品，主要食材是雞蛋、青椒，輔料有豬油或植物油、鹽、香醋、大葱等，主要烹飪工藝是炒。青椒炒蛋黃綠搭配，色擇美觀，口味鮮香，營養較為豐富。雞蛋作為我們日常飲食中不可缺少的一種食材，能夠發揮出很大的作用，不...
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![青椒牛蛙的做法]( "青椒牛蛙的做法")
- 步驟1準備食材：牛蛙200克、青椒60克、姜1塊、料酒1湯匙、紅椒20克、生抽1湯匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3青椒切塊。步驟4紅椒切塊。步驟5牛蛙剁成塊。步驟6起鍋倒油，油熱下入薑片爆香。步驟7接着下入牛蛙，加入料酒、生抽翻炒3分鐘。步驟8...
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![青椒雞丁怎麼做]( "青椒雞丁怎麼做")
- 1、雞腿洗淨剔骨切丁，杭椒小米椒切粒，小葱切段，姜切末，蒜切粒；2、油温燒至6成熱，放入雞丁炒至斷生，放入姜蒜小米椒炒香，加入老抽3克拌勻；3、放入鹽1勺、蠔油半勺、生抽半勺、白糖1勺、胡椒粉1克炒勻，加入杭椒粒翻炒，加入葱段、雞精炒勻即可出鍋。...
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![辣椒醬食品特點有哪些]( "辣椒醬食品特點有哪些")
- 辣椒醬是用辣椒製作成的醬料，是餐桌上比較常見的調味品。以湖南為多，有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮着一層芝麻油，容易保存。那麼辣椒醬食品特點有哪些呢？1、色。辣椒醬取之於優等朝天椒。經過淘洗、精揀、破碎熬製而成。因此色澤鮮紅，辣椒醬的紅...
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![青椒炒肉怎麼做]( "青椒炒肉怎麼做")
- 步驟1食材：瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、澱粉2克、上海青20克。調味料：食用油5克、生抽2克、鹽1克、雞精2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3瘦肉切片。步驟4加入生抽、澱粉、少許鹽，拌勻醃製10分鐘。步驟5青椒切塊。步驟6大蒜切片。步...
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![蒜蓉青椒的做法]( "蒜蓉青椒的做法")
- 步驟1主料：青椒200克、紅椒50克、蒜20克、生抽1茶匙、食鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量、小葱1根、紅油1茶匙。步驟2青紅椒去籽。步驟3清洗乾淨。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6首先鍋內倒入適量油，油熱6成熱，放入青紅椒炸至虎皮狀。步驟7然後將炸好的辣椒撈出過冷水，剝去...
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![青花椒和麻椒—樣嗎]( "青花椒和麻椒—樣嗎")
- 一道菜，在加了青花椒或麻椒後，菜的味道更正，更提神，吃起來更爽，但時至今日，許多人仍搞不清楚兩者的區別。那麼今天來看看青花椒和麻椒—樣嗎？1、首先麻椒的顏色是深綠色的，如果被風乾了，那麼它的顏色則是棕黃色的，為味道上來説，麻椒的名字就説明了它的特點就是麻，吃進嘴裏會感到持續...
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![青花瓷的特點是什麼]( "青花瓷的特點是什麼")
- 青花瓷的特點是着色力強、髮色鮮豔、燒成率高、呈色穩定等。青花瓷是中國瓷器的主流品種之一，又稱白地青花瓷，常簡稱青花。青花瓷的製作過程是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經高温還原焰一次燒成。...
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![小炒青椒肉絲怎麼做]( "小炒青椒肉絲怎麼做")
- 步驟1食材：瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、大葱10克、上海青20克。調味料：食用油5克、生抽2克、鹽1克、豆豉2克、雞精2克、料酒2克、澱粉3克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3瘦肉切絲，加入料酒、澱粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟4青椒切絲。步驟5...
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![青椒和尖椒有哪些區別]( "青椒和尖椒有哪些區別")
- 青椒和尖椒在外觀上有明顯區別，尖椒外觀多數都細長，下端較尖，表面相對光滑。而青椒外觀較圓，類似橢圓形，表面有四個明顯的突起。青椒和尖椒的味道是有差別的，尖椒更辣，一般就不能單獨作為主菜直接食用，而是作為輔菜來進行調味居多。而青椒沒有那麼辣，可以作主菜直接食用也可以作為...
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