![洋葱怎麼保存不發芽]( "洋葱怎麼保存不發芽")
- 洋葱的營養價值非常高，富含鉀、維生素C、葉酸等，可以殺菌消炎，可以提神，可以健體，還可以抵抗衰老，預防骨質疏鬆，深受大家喜愛。那麼洋葱怎麼保存不發芽呢？1、由於洋葱受潮容易出現發芽，發黴和腐爛的現象，所以洋葱要放在乾燥通風的地方儲藏，不要放在陽光照射的地方，空氣流暢又背陽的地...
- 27783
![洋葱怎麼炒好吃]( "洋葱怎麼炒好吃")
- 説到洋葱，以前吃的最多的，就要數各種幹鍋的鍋底了，煮透入味之後的洋葱格外美味，不過，洋葱除了可以做鍋底之外，他還可以炒着吃喲，那麼洋葱怎麼炒好吃呢？1、原料：洋葱、花生油、食用鹽、生抽。2、洋葱去皮洗淨。3、洋葱切絲。4、鍋中熱油放入洋葱絲。5、放入生抽、食用鹽、放少許清...
- 4536
![洋葱炒雞蛋的做法]( "洋葱炒雞蛋的做法")
- 步驟1準備食材：洋葱2個、雞蛋2個、胡蘿蔔50克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小葱1根。步驟2洋葱去皮切絲。步驟3雞蛋打散。步驟4胡蘿蔔去皮切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋燒油，倒入蛋液煎至定型後炒散，再放入洋葱和胡蘿蔔絲翻炒均勻。步驟7然後調入料酒、鹽翻炒至入...
- 18402
![一顆洋葱湯的做法]( "一顆洋葱湯的做法")
- 步驟1食材：培根150克、洋葱200克。輔料：鹽1勺、生抽1勺、黑胡椒2克、油適量。步驟2培根切塊備用。鍋中倒入適量油、油温燒至5成熱，放入培根小火煸出油脂，倒入400毫升清水，煮沸。步驟3放入洋葱、黑胡椒、鹽、生抽，大火煮開，轉小火燉1小時，燉到洋葱非常軟爛即可出鍋食用。...
- 32312
![洋葱是不是發物]( "洋葱是不是發物")
- 洋葱是發物。發物指的是食物中的營養具有刺激性，容易導致過敏性疾病發生或者加重某種疾病的一種食物。洋葱具有很濃辛辣刺激性，所以屬於發物，平時吃的時候一定要注意。洋葱是發物嗎洋葱具有很濃烈的辛辣刺激性，所以屬於發物。發物主要是指病患在服藥及病後調理的進食過程中，因...
- 3788
![洋葱煮粥的做法]( "洋葱煮粥的做法")
- 步驟1食材：大米80克、洋葱50克、小葱1根。調料：鹽1克、香油適量。步驟2大米洗淨備用。步驟3洋葱切末。步驟4葱切葱花。步驟5鍋中放入適量水大火燒開，放入大米煮20分鐘，期間不停攪拌，防止糊鍋。步驟6放入洋葱繼續煮10分鐘。步驟7調入鹽1克、香油幾滴、葱花攪拌均勻，即可出鍋食用...
- 13031
![洋葱回鍋肉怎麼做]( "洋葱回鍋肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：五花肉200克、洋葱1個、豆瓣醬1茶匙、青椒1個、紅椒1個、生抽1湯匙、白糖1茶匙、油適量。步驟2洋葱切片。步驟3青椒切片。步驟4紅椒切片備用。步驟5五花肉冷水下鍋，煮25分鐘後撈出放涼。步驟6把煮過得五花肉切片。步驟7起鍋倒油，加入五花肉爆炒出油。步驟8加...
- 19392
![洋葱炒千張怎麼做]( "洋葱炒千張怎麼做")
- 步驟1準備食材：洋葱200克，千張2張，大葱10克，生薑1克，大蒜1瓣，食用油5克，生抽3克，鹽1克，雞精1克。步驟2洋葱切絲。步驟3千張切絲。步驟4大葱切片。步驟5生薑切末。步驟6大蒜切末。步驟7炒鍋中加入食用油，油温5成熱，倒入大葱、生薑、大蒜炒香，加入洋葱炒軟，倒入千張、生抽炒、鹽、雞精炒...
- 9897
![洋葱會不會上火]( "洋葱會不會上火")
- 洋葱屬於温性食物，適量食用不會上火。但過多食用生洋葱就會上火，只要將洋葱炒熟，其性味就會發生改變，並且將洋葱的刺激性成分分解。所以説，洋葱炒熟以後不易上火。如果是陰虛火旺體質的人，過度食用生洋葱就會引起上火，出現口腔潰瘍、口舌乾燥、咽喉腫痛等症狀。吃洋葱上火不洋葱...
- 16654
![洋葱爆豬肚怎麼做]( "洋葱爆豬肚怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肚300克、洋葱100克、青紅椒50克、葱10克、姜5克、澱粉2匙、料酒1匙、生抽1匙、精鹽1匙、白糖1匙、香油1匙。步驟2將葱切成葱花。步驟3薑切片。步驟4熟豬肚切片，入開水中焯燙一下備用。步驟5洋葱去皮，青紅椒去籽全部切小塊。步驟6炒鍋倒油，燒熱下葱姜爆香。...
- 4671
![洋葱上面的葱苗是否可以吃]( "洋葱上面的葱苗是否可以吃")
- 洋葱上面的葱苗能吃。洋葱苗中的營養成分十分豐富，不僅含有鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒以及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質槲皮素和前列腺素A。並且洋葱苗可以預防癌症、維護心血管健康、刺激食慾、殺菌、抗感冒、預防“富貴病”等。...
- 28040
![洋葱濃湯怎麼做]( "洋葱濃湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：洋葱150克、吐司100克、鹽5克、糖5克、胡椒粉5克、油40克、油適量。步驟2洋葱切去根、蒂後，剝皮再切絲。步驟3吐司放入烤箱烤焦。步驟4將烤好的吐司切丁。步驟5炒鍋放油，油熱放入洋葱絲炒香，炒至洋葱絲呈焦黃。步驟6再加適量水煮30分鐘，使湯汁濃稠。步驟7最後加...
- 31118
![洋葱涼拌怎麼做]( "洋葱涼拌怎麼做")
- 步驟1食材：土豆1個、洋葱30克、小米椒2個、蒜2瓣、小葱1根、鹽半勺、雞精半勺、白糖2勺、白醋1勺。步驟2土豆去皮，切成細絲，泡在清水中，洋葱切細絲；小米椒2個斜刀切成細絲，蒜2瓣切末，葱1根切葱花。步驟3碗中加入鹽半勺、雞精半勺、白糖2勺、白醋1勺，生抽半勺，拌勻後調成醬汁。步驟...
- 17304
![吃洋葱的禁忌是什麼]( "吃洋葱的禁忌是什麼")
- 洋葱不能和蜂蜜、海帶、魚類、蝦類、黃豆等一起吃，並且洋葱不能一次性食用過多，患有皮膚病、糖尿病等病人不能吃洋葱。洋葱在處理過程中也不能煮過長時間。...
- 18450
![黃皮洋葱和紫皮洋葱有什麼區別]( "黃皮洋葱和紫皮洋葱有什麼區別")
- 黃皮洋葱可以生吃、蘸醬、炒菜、煮咖喱和烹飪海鮮。黃皮洋葱鱗莖扁圓形或圓球至高樁形，外皮銅黃色至淡黃色，肉質微黃色。它的肉質緻密細嫩，味甜，辣味居中，沒有紫皮洋葱那麼辣。洋葱物美價廉，它的皮質柔嫩，汁多辣味淡，營養豐富，不管是涼拌、熱炒還是燒烤都可以，它的特殊的氣味和其它...
- 24330
![洋葱怎麼炒]( "洋葱怎麼炒")
- 洋葱，為百合科草本植物，又名葱頭、圓葱，是一種很普通的廉價家常菜。國人常懼怕其特有的辛辣香氣，而在國外它卻被譽為“菜中皇后”，營養價值不低。那麼洋葱怎麼炒呢？1、把輔料給洗乾淨，然後切好。2、把買回來的洋葱洗乾淨，然後切好。3、往鍋裏倒入適量的油。4、把剛才切好的葱和辣...
- 13871
![洋葱蠶豆煲的做法]( "洋葱蠶豆煲的做法")
- 步驟1準備食材：蠶豆250克、洋葱1個、小葱2根、蒜3瓣、芝麻油3克、生抽2克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2洋葱切塊，小葱切葱花，蒜切末。步驟3炒鍋中放入蠶豆，加清水沒過食材，煮10分鐘。步驟4調入鹽、生抽，放入洋葱、蒜，再煮4分鐘。步驟5湯汁收干時，加胡椒粉、芝麻油，炒勻。步驟6撒葱花...
- 20532
![黃皮洋葱和紫皮洋葱有什麼區別]( "黃皮洋葱和紫皮洋葱有什麼區別")
- 洋葱是生活中最為常見的一種蔬菜，也是一種比較常見的調味品，很多人都喜歡吃洋葱，那麼黃皮洋葱和紫皮洋葱有什麼區別呢？1、營養價值不同：黃皮洋葱和紫皮洋葱相比，營養價值上有不少的差別，黃皮洋葱辛辣味比較重，其中的“大蒜素”含量更高一些，而紫皮洋葱辛辣味較輕，其中的大蒜素含量...
- 24191
![洋葱怎麼做才好吃]( "洋葱怎麼做才好吃")
- 步驟1食材：土豆1個、洋葱30克、小米椒2個、蒜2瓣、生抽半勺、白醋1勺。步驟2蒜2瓣切末。步驟3小米椒2個切圈。步驟4洋葱切細絲。步驟5土豆去皮，切成細絲，泡在清水中。步驟6小葱1根切葱花備用。步驟7碗中加入鹽半勺、雞精半勺、白糖2勺、白醋1勺，生抽半勺，拌勻後調成醬汁。步驟...
- 26382
![蝦和洋葱相剋嗎]( "蝦和洋葱相剋嗎")
- 蝦和洋葱可以一起吃。蝦和洋葱並不是相沖的食物，一起吃沒有什麼問題。相反地，蝦和洋葱一起吃還可以為人體補充兩種食物的營養，具有很高的營養價值。蝦和洋葱能一起吃嗎蝦是比較常見的海鮮之一，其主要分為南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦等。蝦不僅味道鮮美，而且還有着...
- 10515
![洋葱炒肉丁怎麼做]( "洋葱炒肉丁怎麼做")
- 步驟1準備食材：裏脊肉200克、洋葱1個、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2裏脊肉洗淨切丁。步驟3放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘。步驟4洋葱切塊。步驟5小米椒切圈。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8鍋...
- 22377
![洋葱炒肉丁怎麼做]( "洋葱炒肉丁怎麼做")
- 步驟1準備食材：裏脊肉200克、洋葱1個、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2裏脊肉切丁。步驟3放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘。步驟4洋葱切塊。步驟5小米椒切圈。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8鍋中放...
- 10298
![怎麼做洋葱豬肝]( "怎麼做洋葱豬肝")
- 步驟1準備食材：豬肝100克，洋葱1個，青椒1個，小葱1根，生薑1塊，大蒜兩瓣，澱粉適量。步驟2首先切去洋葱兩頭，再把洋葱切塊。步驟3青椒切塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6葱切段。步驟7豬肝改刀切薄片。步驟8豬肝片放入碗裏，加一些澱粉拌勻，醃製10分鐘。步驟9鍋中熱油，燒至7成油温倒...
- 9927
![洋葱豆豉炒雞]( "洋葱豆豉炒雞")
- 步驟1食材：雞胸肉200克、洋葱150克、小葱2根。調味料：食用油5克、生抽2克、雞精2克、豆豉4克、料酒2克。步驟2雞胸肉切丁。.洋葱切丁，小葱切葱花。步驟3熱鍋倒油，油温4成熱時，下豆豉，炒香，放入雞丁，炒至變色，淋入料酒。步驟4加入洋葱、生抽、雞精，炒5分鐘。出鍋裝盤，撒葱花。...
- 10216
![洋葱的做法]( "洋葱的做法")
- 步驟1食材：蠶豆250克、洋葱1個、小葱2根、蒜3瓣。調味料：芝麻油3克、生抽2克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2洋葱切塊，小葱切葱花，蒜切末。步驟3炒鍋中放入蠶豆，加清水沒過食材，煮10分鐘。步驟4調入鹽、生抽，放入洋葱、蒜，再煮4分鐘，湯汁收干時，加胡椒粉、芝麻油，炒勻，撒葱花即可。...
- 28803
生活百科幫
