![綠豆怎麼保存不生蟲]( "綠豆怎麼保存不生蟲")
- 綠豆是我們家居生活中經常食用的一種豆類食品，綠豆中含有豐富的澱粉以及蛋白質，如果保存不善容易生蟲，那麼綠豆如何保存不長蟲呢？1、塑料瓶儲存法：找幾個大一些的飲料桶，清洗乾淨後瀝乾水分，把綠豆倒入其中即可。2、用幹海帶保存法：幹海帶可以吸收水分，把幾段海帶和綠豆一塊裝到塑...
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![綠豆湯嘌呤高嗎]( "綠豆湯嘌呤高嗎")
- 綠豆湯是生活中比較常見的一種甜湯，可以起到很不錯的功效與作用，可以清熱去火，降温解暑等。那麼綠豆湯嘌呤高嗎？1、綠豆湯嘌呤含量不高，屬於低嘌呤食品。喝綠豆湯後，不會誘發痛風。2、綠豆具有藥食同源性的特點。中醫認為綠豆是涼的。服用綠豆湯可以清熱解毒，促進人體新陳代謝，有...
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![綠豆燉雞怎麼做]( "綠豆燉雞怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞肉400克、綠豆20克、姜1塊、大葱1段、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺。步驟2綠豆洗淨，加水浸泡2小時以上。步驟3薑切片。步驟4葱切段。步驟5雞肉洗淨剁成塊。步驟6放入沸水中，加入料酒，焯水去血沫，撈出洗淨瀝乾。步驟7雞肉、綠豆，葱段，薑片，放入砂鍋中，小火煲90分鐘以上...
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![綠豆如何快速煮爛]( "綠豆如何快速煮爛")
- 生活中很多人都喜歡用綠豆來煮綠豆湯或者煮粥喝，只是人們在煮綠豆時發現綠豆特別難煮爛，其實平時煮綠豆也有很多小竅門存在，那麼綠豆如何快速煮爛呢？1、炒綠豆法：先將綠豆在鍋中炒5-8分鐘，一定要快速炒制，不要糊了，然後再放入到熱水中，煮10分鐘差不多就能開花，煮30分鐘就能完全煮爛...
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![怎麼保存綠豆避免生蟲]( "怎麼保存綠豆避免生蟲")
- 眾所周知，夏天是非常炎熱的，所以大家都愛喝綠豆湯去暑，因此家裏一般都會備有一些綠豆。當時，由於高温高濕的天氣其實糧食蠻容易黴變生蟲的。綠豆生蟲主要是保存方法不當或長期未使用所導致。那麼究竟怎麼保存綠豆避免生蟲呢？1、冰凍防蟲。買回來的綠豆先放冰箱冷凍一週後再拿...
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![如何保存綠豆避免生蟲]( "如何保存綠豆避免生蟲")
- 夏天大家都愛喝綠豆湯去暑，所以家裏一般都會備有一些綠豆。可是，高温高濕的天氣其實糧食蠻容易黴變生蟲的。那麼如何保存綠豆避免生蟲呢？1、放陽光下暴曬：家裏的綠豆長蟲了，不是很嚴重的時候，可以放在陽光下平鋪暴曬，每30分鐘翻動一次，受熱均勻，曬上3小時，蟲基本就被殺死了。2、用...
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![綠豆餅怎麼做]( "綠豆餅怎麼做")
- 步驟1食材：去皮綠豆100克、白糖30克、玉米油46克、豬油18克、奶粉6克、中筋麪粉92克、温熱水24克。步驟2去皮綠豆用水浸泡12個小時，放入鍋中蒸40分鐘，能用手碾碎即可。步驟3將綠豆放入盆中，碾碎成泥。步驟4平底鍋中加入28克玉米油，加入綠豆泥、24克白糖、6克奶粉，小火翻炒，炒至...
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![明綠豆和毛綠豆有什麼區別]( "明綠豆和毛綠豆有什麼區別")
- 説起綠豆很多人都買過，在家裏製作綠豆粥也是十分的方便，但大家在買綠豆的時候有沒有認真觀察過綠豆呢？下面一起來看看明綠豆和毛綠豆有什麼區別。1、蛋白質含量不同：毛綠豆以幹物質計，蛋白質25%～32%；明綠豆中蛋白質為19.5%-33.1%，粗脂肪0.6%～2.3%，含人體所需多種氨基酸、維生素和鐵...
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![怎麼熬綠豆小米粥]( "怎麼熬綠豆小米粥")
- 1、綠豆洗淨浸泡5小時，小米洗淨浸泡30分鐘。2、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入綠豆煮開後轉小火熬煮，加入小米繼續熬煮，期間不定時攪拌防止糊鍋。3、放入枸杞繼續燜煮，最後根據個人口味添加冰糖即可。...
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![綠豆煮了為什麼會變紅原因]( "綠豆煮了為什麼會變紅原因")
- 1、煮綠豆湯時，湯變成紅色，主要原因時綠豆中的酚類物質與空氣結合，發生了氧化聚合結果，導致綠豆湯變成了紅色。2、有些地方的水質中含有大量的金屬離子，這些金屬離子與綠豆中的鐵離子發生反應之後就會變成紅色。3、鐵鍋中的鐵離子會與綠豆中的成分發生反應，讓煮出來的湯變成紅...
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![煮綠豆湯綠豆要泡多久]( "煮綠豆湯綠豆要泡多久")
- 綠豆雖説一年都有，但是夏天的綠豆可謂人人喜歡，用它做成綠豆湯，喝起來清甜爽口，而且能夠清熱解暑，止渴健胃，比冰鎮飲料更加的健康營養。那麼煮綠豆湯綠豆要泡多久呢？1、泡30分鐘左右為宜。2、綠豆是常見的一種食物，質地比較堅硬，通常情況下，在煮制綠豆之前會將綠豆放在清水中浸泡，從...
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![綠豆怎麼煮更容易爛]( "綠豆怎麼煮更容易爛")
- 炎炎夏日，來上一碗冰涼綠豆湯是不是很解暑呢，可是要把綠豆煮爛，是件不容易的事呀！究竟有什麼辦法呢？彆着急，接下來，小編就為大家介紹下綠豆怎麼煮更容易爛。1、將綠豆洗淨，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。2、將綠豆洗淨，控...
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![綠豆有什麼功效和作用]( "綠豆有什麼功效和作用")
- 綠豆屬於涼性食物，有清熱解毒、抗菌抑菌的功效，非常適合夏季食用，能防治上火、中暑情況的發生。綠豆是涼性的嗎中醫認為綠豆味甘性涼，有極佳的清熱去火功效。將綠豆熬成粥或製成綠豆沙，在夏季非常受歡迎，夏季吃綠豆可以有效防治中暑、上火等情況。另外，綠豆中還含有一定的礦物質...
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![綠豆屬於鹼性食物嗎]( "綠豆屬於鹼性食物嗎")
- 綠豆，相信中國家庭普遍都吃過，是中國人民的傳統豆類食物。更有不少家庭喜歡煮綠豆糖水的時候放些海帶。綠豆糖水大家都知道它的功效，並且都喜歡喝。那麼綠豆屬於鹼性食物嗎？1、綠豆屬於鹼性食物，所以平時可以多吃一些，鹼性食物對調理身體很有好處。2、大部分人對食物酸鹼性的認...
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![三豆湯是哪三豆]( "三豆湯是哪三豆")
- 三豆湯是生活中常見的一種豆，只是把三種豆合在一起做成一種湯。在夏季的時候喝上這樣一碗經濟適合，而且很容易做到的消暑飲品，還是相當不錯的。那麼三豆湯是哪三豆呢？1、三豆湯裏面是黑豆、綠豆以及紅豆這三種豆子。2、其中黑豆具有活血補虛的效果，綠豆具有降血脂、抗病毒的療...
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![快速煮爛綠豆的方法]( "快速煮爛綠豆的方法")
- 酚類物質在受到氧化時會變成紅色，而綠豆的種皮中含有酚類物質。在烹煮的過程中酚逐漸被氧化，顏色也會由原來的綠色變成紅色。其次北方的自來水一般呈鹼性，鹼性的水可以抑制綠豆中的抗氧化成分，使其變紅。快速煮爛綠豆的方法將綠豆洗乾淨，放入保温瓶中，倒入開水蓋好。2~3個小時...
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![鴿子燉綠豆陳皮有什麼功效和作用]( "鴿子燉綠豆陳皮有什麼功效和作用")
- 核心功效燥濕化痰、清熱解毒、滋陰壯陽陳皮綠豆燉鴿子的簡介陳皮綠豆燉鴿子是一道家常滋補湯，製作原料主要有陳皮、綠豆、蜜棗、白鴿、瘦肉。陳皮綠豆燉鴿子本身是一種藥材，平時的時候不僅僅能夠消暑，還能夠幫助身體釋放熱量。鴿肉所含蛋白質中有許多人體必需的氨基酸，這些氨...
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![綠豆小米粥的做法]( "綠豆小米粥的做法")
- 1、綠豆洗淨浸泡5小時，小米洗淨浸泡30分鐘。2、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入綠豆煮開後轉小火熬煮，加入小米繼續熬煮，期間不定時攪拌防止糊鍋。3、放入枸杞繼續燜煮，最後根據個人口味添加冰糖即可。...
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![綠豆煮不爛怎麼辦]( "綠豆煮不爛怎麼辦")
- 綠豆是夏天解暑的神器，大熱天的來碗冰冰的綠豆湯最解暑了，所以很多人夏天經常煮綠豆湯喝，有的人怎麼也煮不爛，那綠豆煮不爛怎麼辦呢？1、分批加水：如果綠豆煮不爛可以分批加水，綠豆可以慢慢煮爛而且還不會糊鍋。2、熱脹冷縮：綠豆煮不爛可以在煮綠豆之前先用熱水浸泡，再將綠豆撈出並...
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![綠豆沙怎麼做好吃]( "綠豆沙怎麼做好吃")
- 步驟1食材：綠豆200克、聖女果10克、白糖10克。步驟2聖女果對半切開。步驟3綠豆用清水浸泡3個小時，撈出，瀝乾水分，冷藏一晚。步驟4將綠豆放入壓力鍋，加入少許清水，放入白糖，壓30分鐘即可，盛入盤中，用聖女果裝飾點綴。...
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![綠豆可以單獨打豆漿嗎]( "綠豆可以單獨打豆漿嗎")
- 綠豆就是很常見的一種豆類，顏色就是綠色的，口感比較好，而且綠豆具有很好的清熱解暑的作用，平常在家裏面就會直接做成一些綠豆湯或者是一些綠豆的美食。那麼綠豆可以單獨打豆漿嗎？1、準備是適量的綠豆，要把綠豆提前浸泡6到8個小時。2、然後準備適量的白砂糖，在放糖的時候根據自己...
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![破壁機打綠豆要泡嗎]( "破壁機打綠豆要泡嗎")
- 用過破壁機的人都知道，它的功能非常齊全，平時我們除了用它榨果汁、做寶寶輔食之外，最長用的就是拿它榨豆汁，比如我們非常喜歡喝的綠豆汁，單破壁機打綠豆要泡嗎？1、破壁機打綠豆要泡。2、其實在使用破壁機制作之前，我們是需要先將綠豆泡幾個小時的，這樣的做法不僅會使綠豆軟了很多...
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![綠豆保存方法是什麼]( "綠豆保存方法是什麼")
- 綠豆也是我們一般很常見的豆類，很多時候我們都是在夏天的喜歡用綠豆做成綠豆湯來喝，因為夏天天氣太熱，這時候喝上一杯綠豆真是清熱解暑。那麼綠豆保存方法是什麼呢？1、用植物油保存。家裏面有植物油的我們可以用它來保存，我們準備一個平時用完留下的玻璃罐子清洗乾淨擦乾，然後...
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![綠豆苦瓜燉脊骨怎麼做好吃]( "綠豆苦瓜燉脊骨怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：綠豆100克、苦瓜200克、脊骨200克、姜1塊、小葱1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙、白醋1茶匙。步驟2綠豆洗淨。步驟3苦瓜去籽切片。步驟4脊骨洗淨。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中倒入清水，水開放入脊骨、白醋、料酒，大火煮沸，撈出備用。步驟8砂鍋中放入脊骨...
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![台式綠豆糕怎麼做]( "台式綠豆糕怎麼做")
- 綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬消暑小食，入口雖鬆軟但無油潤感受到很多朋友的喜歡，所有大家都想自己家裏做綠豆糕，但不知道綠豆糕的做法，下面讓小編為大家介紹一下綠豆糕怎麼做吧！1、綠豆泡好去皮，加水，上鍋蒸30分鐘。加入細砂糖、麥芽糖碾成泥。2、鍋中放黃油、色拉油，倒入綠豆泥，小...
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