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關於蜜汁烤排骨怎麼做的百科

蜜汁烤排骨做法是什麼
  • 蜜汁烤排骨做法是什麼

  • 蜜汁烤排骨是一道非常好吃的家常菜,這道菜香味濃郁,而且味道鮮美,所以很多人都喜歡吃蜜汁烤排骨,其實這道家常菜做法不是很難,但也有很多人不知道它的做法,接下來小編給大家説一下蜜汁烤排骨做法是什麼。1、排骨剁成小段,用冷水浸泡半小時,泡出血水。2、葱姜切成絲,放到排骨裏,加2...
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蜜汁山藥怎麼做
  • 蜜汁山藥怎麼做

  • 説到麻山藥,很多人都應該知道是什麼了。是的,現在很多人在平常吃飯時候,都會吃到麻山藥的。麻山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、強筋骨、長志安神等功效,並且口感極佳。山藥可以用蜜汁來煮,那麼蜜汁山藥怎麼做呢?1、食材:山藥2根,枸杞20顆,冰糖30克。2、將山藥洗...
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香辣排骨的做法
  • 香辣排骨的做法

  • 步驟1準備食材:排骨300g,青椒1個,小米辣2個,姜1塊,蒜2瓣,郫縣豆瓣醬1湯匙,生抽1湯匙,老抽1茶匙,香醋1茶匙,冰糖5粒,鹽1茶匙,油1湯匙步驟2蒜切片。步驟3薑切片。步驟4青椒切圈。步驟5小米辣切丁。步驟6鍋中倒少許油,倒入排骨,大火炒到微焦。步驟7加姜、蒜、豆瓣醬,小火炒香。步驟8再加生...
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排骨的做法
  • 排骨的做法

  • 1、排骨斬小塊洗淨,放入鍋裏氽一遍水,除血水後撈出瀝乾水分。2、鍋裏倒入熱油,爆香葱、姜、蒜,然後倒入排骨煸炒,接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色,再倒入熱水,加鍋蓋,大火燒開後轉中小火繼續燒。3、最後至湯汁剩四分之一多點,調入一點雞精、白糖,轉大火收汁即可。...
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豉汁蒸排骨怎麼做好吃
  • 豉汁蒸排骨怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:排骨200克、豆豉20克、姜1塊、小葱1根、生抽1茶匙、鹽1茶匙。步驟2排骨洗淨。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5碗中放入排骨、姜、生抽、鹽,拌勻醃製30分鐘。步驟6然後將醃好的排骨放入盤內,撒上豆豉。步驟7接着放入蒸鍋內,上汽蒸30分鐘。步驟8最後撒上葱...
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燉排骨怎麼做
  • 燉排骨怎麼做

  • 1.竹蓀洗淨放入温水中,加入鹽1勺浸泡1小時。2.泡好的竹蓀剪去根部,排骨洗淨,薑切片,大葱切段。3.排骨放入鍋中,加入薑片、料酒1勺、適量清水焯水3分鐘,撈出瀝乾。4.放入排骨、薑片、葱段、清水適量煮沸,小火燉1小時,放入竹蓀、枸杞繼續燉30分鐘,放入鹽1勺、雞精半勺即可。...
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黑椒烤排骨做法是什麼
  • 黑椒烤排骨做法是什麼

  • 黑椒烤排骨是一道非常普通的家常菜,這道菜的主要食材是排骨,黑椒烤排骨香味十足,而且吃起來口感非常好,然而現在很多人不清楚這道菜的做法,接下來小編給大家講一下黑椒烤排骨做法是什麼。1、排骨直接切條,加生抽3湯匙,老抽2茶匙,蠔油2湯匙,黑胡椒適量,鹽1茶匙,切絲的洋葱,拌勻醃製半...
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炸排骨怎麼做
  • 炸排骨怎麼做

  • 步驟1食材:排骨400克。調味料:食用油20克、奧爾良烤翅醃料25克。步驟2排骨洗淨。步驟3取小碗、放入少量清水、奧爾良烤翅醃料、拌勻。步驟4將料汁倒入排骨中、拌勻、蓋上保鮮膜、放入冰箱冷藏醃製6小時、取出備用。步驟5熱鍋倒油、油温6成熱時、下入排骨、炸至金黃、撈出、...
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蜜汁蠶豆怎麼做
  • 蜜汁蠶豆怎麼做

  • 步驟1準備食材:蠶豆300克、桂花醬1勺、蜂蜜2勺、色拉油2勺、白糖150克。步驟2將冷水倒入鍋中,放入洗淨的蠶豆,蓋上鍋蓋煮至斷生,用漏勺撈出瀝乾水分。步驟3炒鍋置中火上,加入少許色拉油,燒至三成熱,放入白糖,用小火炒至白糖呈深紅色。步驟4再加入熱水250克,放入蠶豆,蓋上鍋蓋,用中火...
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南瓜烤排骨步驟
  • 南瓜烤排骨步驟

  • 步驟1食材:排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣調味料:食用油3克,鹽2克,生抽2克,老抽2克,糖水5克,胡椒粉4克,辣椒粉10克步驟2南瓜切大片步驟3姜切末步驟4蒜切末步驟5排骨加入料酒、鹽、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜,拌勻,醃製30分鐘。步驟6烤盤中放入南瓜,再放入排骨。步驟7...
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清燉排骨怎麼做
  • 清燉排骨怎麼做

  • 排骨洗淨涼水下鍋,煮到水沸騰,將煮過的排骨撈出,控幹水分,排骨重新放入鍋中,一次性加入足量的開水,大火煮開,蓋上鍋蓋,轉中小火慢煮1小時左右,煮到40分鐘,加入適量白醋,出鍋時調入鹽攪拌均勻,出鍋即可。清燉排骨怎麼做食材:豬小排500克,胡椒粉3克,葱花適量,白醋1勺燉排骨的做法1.排骨清洗...
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蜜汁牛肉脯怎麼做
  • 蜜汁牛肉脯怎麼做

  • 步驟1所需食材:牛裏脊肉200克,白芝麻3克。所需調料:鹽半勺,雞精半勺,料酒半勺,白糖半勺,黑胡椒碎2克,香油半勺,蜂蜜1勺。步驟2牛肉切小塊。步驟3放入料理機中,打成肉餡。步驟4加入鹽半勺、雞精半勺、料酒半勺、白糖30克。步驟5黑胡椒碎2克、香油半勺、清水半勺拌勻。步驟6錫紙抹上...
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南瓜烤排骨怎麼做
  • 南瓜烤排骨怎麼做

  • 步驟1準備食材:排骨200克、南瓜200克、料酒1湯匙、蠔油1茶匙、胡椒粉1茶匙、紅糖1茶匙、醬油1湯匙、叉燒醬1湯匙、蜂蜜1茶匙、油適量。步驟2南瓜去皮。步驟3南瓜切片。步驟4排骨中放入料酒、蠔油、紅糖、醬油、叉燒醬醃製1小時。步驟5排骨夾入烤盤。步驟6烤箱預熱到220度,...
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木瓜蜜汁山藥怎麼做
  • 木瓜蜜汁山藥怎麼做

  • 步驟1準備食材:木瓜200克、山藥200克、蜂蜜20克、白糖5克。步驟2將木瓜去皮,然後從中間切開,去籽,切成滾刀塊備用。步驟3山藥去皮、洗淨,放入蒸鍋中蒸熟。步驟4取出後,切成滾刀塊備用。步驟5將木瓜塊、山藥塊放入沸水鍋中,焯燙一下,然後撈出,瀝乾待用。步驟6鍋中加入適量清水,再加...
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排骨湯怎麼做
  • 排骨湯怎麼做

  • 1、玉米切段一分為四,胡蘿蔔切滾刀塊,薑切片、大葱切段。2、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、焯水2分鐘撈出洗淨。3、鍋中放入排骨、薑片、葱段、清水適量大火煮沸,小火燉煮30分鐘。4、放入玉米、胡蘿蔔燉煮60分鐘,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。...
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醉排骨的做法
  • 醉排骨的做法

  • 步驟1準備食材:排骨200克,土豆1個,蒜2瓣,葱1段,生抽1湯匙,料酒2湯匙,白糖1茶匙,白醋1茶匙,味精1茶匙,澱粉1湯匙步驟2葱切葱花。步驟3蒜切末。步驟4土豆去皮,切滾刀塊。步驟5碗裏倒入生抽、料酒、白糖、白醋、味精、葱薑末,調成醬汁備用。步驟6排骨裹勻澱粉備用,鍋中熱油,倒入土豆。步驟...
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豬骨排骨湯怎麼做好吃
  • 豬骨排骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬排骨200克、海帶100克、姜1塊、鹽1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步驟2排骨洗淨備用。步驟3海帶洗淨切段備用。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6砂鍋中放入排骨、薑片加適量清水用中火燉20分鐘。步驟7然後加入海帶煮10分鐘。步驟8出鍋放鹽,香油調味。步驟...
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排骨怎麼烤着吃
  • 排骨怎麼烤着吃

  • 步驟1食材:排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣。調味料:食用油3克,鹽2克,生抽2克,老抽2克,糖水5克,胡椒粉4克,辣椒粉10克。步驟2南瓜切大片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5排骨加入料酒、鹽、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜,拌勻,醃製30分鐘。步驟6烤盤中放入南瓜,再放入排...
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蜜汁油豆腐怎麼做
  • 蜜汁油豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:油豆腐300克、食用油15克、冰糖20克、八角3克、生抽20克、老抽10克、熟芝麻1克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3熱鍋倒油、油温5成熱、下冰糖、八角、生抽、老抽、小火炒至冰糖融化、取出八角。步驟4加入600毫升清水、倒入油豆腐、中小火燜煮15分鐘、使...
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排骨的做法
  • 排骨的做法

  • 步驟1主料:排骨150克、茭白150克。輔料:姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒3個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1湯匙、糖1茶匙、醬油1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5茭白切片。步驟6排骨放入高壓鍋裏,放薑片、料酒、水,用高壓鍋壓10分鐘。步驟7炒鍋中倒入油,...
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豉汁蒸排骨怎麼做
  • 豉汁蒸排骨怎麼做

  • 豉汁蒸排骨是一道粵菜,由小排和豆豉蒸制而成,做法簡單快捷,肉鮮美而有豉、蒜香味在廣式早茶中是一道葷菜。那麼豉汁蒸排骨怎麼做?下面一起來看看吧。1、豬小排剁成小段。2、用水浸泡20分鐘,去除血水(期間最好換1次水)。3、豆豉用水沖洗一遍後剁成大顆粒,大蒜剁碎,小紅椒切碎。4、...
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怎麼做芹菜蜜汁
  • 怎麼做芹菜蜜汁

  • 步驟1主料:芹菜300克。輔料:蜂蜜10克。步驟2選擇莖杆粗壯、水分充足的芹菜,摘去老葉、留下嫩葉,切成寸段。步驟3洗淨後控幹水分。步驟4將芹菜放入攪拌機中攪拌出汁。步驟5將攪拌機裏的料汁過濾出芹菜汁,倒入杯中。步驟6杯中加入蜂蜜,攪拌均勻即可。...
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烤箱烤排骨怎麼做
  • 烤箱烤排骨怎麼做

  • 排骨是一種非常受歡迎的食材,無論男女老少都喜歡吃。排骨不僅好吃而且營養還很豐富,下面一起來看看烤箱烤排骨怎麼做。1、用水浸泡2小時左右,中間換幾次水。2、加入一小勺鹽(大概3-4克的樣子),2湯匙蠔油,一湯匙半的生抽,適量新奧爾良烤翅粉。3、將調味料抓勻,放冰箱冷藏過夜。時間...
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醬排骨怎麼做
  • 醬排骨怎麼做

  • 排骨洗淨放鍋中,加薑片、料酒和清水焯水3分鐘,撈出,姜切,油温燒至5成熱,放冰糖炒糖色,加甜麪醬、排骨炒勻,加八角、桂皮、草果、香葉、薑片、葱結、蒜瓣、料酒、生抽、老抽和清水煮沸,燜煮30分鐘,湯汁收濃,放雞精、醋拌勻,盛出。醬排骨怎麼做食材:排骨600克,八角1個,桂皮1塊,草果1個,香葉...
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排骨怎麼燉
  • 排骨怎麼燉

  • 步驟1食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣調味料:食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽2克、雞精1克。步驟2芋頭切塊。步驟3小葱切切斷。步驟4薑切片,蒜對半切開。熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜,爆香,倒入排骨,炒勻。步驟5加入醬油、料酒、500毫升清水,煮30分鐘。步驟6...
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