![煎蛋餅用什麼筋麪粉]( "煎蛋餅用什麼筋麪粉")
- 煎蛋餅的主要材料為麪粉和雞蛋，其味道香濃，飽腹感強，適合作為主食來吃，而且營養豐富，做法簡單方便快速，但麪粉的種類有很多，那麼煎蛋餅用什麼筋麪粉呢？1、低筋粉。用來做麪點的麪粉有三種，分別是：高筋粉、中筋粉、低筋粉。2、其中高筋粉主要用來做麪包類，中筋粉用來做麪食類，低筋粉用...
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![芝香雜菜煎蛋餅怎麼做]( "芝香雜菜煎蛋餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞蛋3個、火腿50克、胡蘿蔔30克、青豆30克、牛奶20毫升、芝士10克、鹽1茶匙、油適量。步驟2芝士切小片。步驟3火腿切碎。步驟4胡蘿蔔切碎。步驟5鍋中放入適量水煮開，放入胡蘿蔔粒和青豆，再加入鹽，大火煮3-5分鐘撈出備用。步驟6雞蛋打入碗中攪散。步驟7雞蛋里加...
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![西餐煎蛋怎麼做]( "西餐煎蛋怎麼做")
- 步驟1食材：雞蛋2個調味料：食用油5克，黑胡椒粉2克，鹽2克步驟2雞蛋常温放置10分鐘。步驟3取不粘鍋，倒入食用油，油温6成熱時，轉小火，直接打入雞蛋。步驟4蛋黃中均勻撒上黑胡椒粉、鹽。步驟5單面煎1分鐘，盛出。...
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![糖醋煎蛋的做法]( "糖醋煎蛋的做法")
- 步驟1食材：雞蛋4個、西藍花10克。調味料：食用油3克、香油2克、生抽2克、醋3克、白糖2克。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。步驟3小碗中放入香油、生抽、醋、白糖、少許清水拌勻成料汁。步驟4炒鍋中油温5成熱時，打入雞蛋兩面煎至金黃，倒入料汁，煮至濃稠。步...
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![煎蛋的做法]( "煎蛋的做法")
- 步驟1食材：青椒1個、火腿腸1根、雞蛋2個、食用油8克、鹽1克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2火腿腸切小丁。步驟3青椒切丁。步驟4取小碗，打入雞蛋。步驟5加入火腿腸、青椒、鹽、雞精、胡椒粉，攪拌均勻。步驟6熱鍋倒油，油温6成熱時，倒入雞蛋液。步驟7一面成型後，翻面繼續煎，兩面定型...
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![煎雞蛋如何煎好吃]( "煎雞蛋如何煎好吃")
- 1、熱鍋冷油。鍋燒熱之後下入足量的油，小火，再磕入雞蛋，油要比攤開的雞蛋要大，油燒至冒煙了，把雞蛋磕入鍋裏，不要晃動平底鍋；2、小火慢煎。雞蛋表面稍微凝固後，可以翻面，注意要小火，兩面凝固後可以多翻面，讓雞蛋受熱均勻；3、調味。煎雞蛋可以稍微撒一些鹽，但是不要用味精。以上是煎荷...
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![煎餅的做法]( "煎餅的做法")
- 將50g麪粉加酵母抓勻，調成糊，發酵成老面。剩下的麪粉和雜糧粉混合加雞蛋調成麪糊。以甜麪醬為主，加白糖、芝麻醬等調勻。油燒熱，將雲吞皮炸好。不粘鍋燒熱倒麪糊，把麪糊攤開。麪糊攤勻後，轉中火，餅皮熟了倒雞蛋液攤勻。蛋液熟後，塗上煎餅醬，放薄脆，撒上榨菜，捲起來切好即可。攤煎餅...
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![西餐煎蛋餅怎樣做]( "西餐煎蛋餅怎樣做")
- 步驟1食材：雞蛋2個，胡蘿蔔10克，火腿腸10克，番茄醬5克調味料：食用油5克，鹽1克，澱粉10克，胡椒粉1克步驟2胡蘿蔔切細末。步驟3火腿腸切細末。步驟4雞蛋打散，加入胡蘿蔔、火腿腸、鹽、澱粉、胡椒粉，拌勻。步驟5熱鍋倒油，油温6成熱時，倒入雞蛋液，定型後，雞蛋從一側對摺，再煎1分鐘。步驟6裝盤，...
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![煎燜肉餅怎麼做]( "煎燜肉餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肉250克、雞蛋1個、葱花5克、薑末5克、蒜片2瓣、澱粉1勺、精鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、醬油1勺、白糖1勺、香油1勺、色拉油適量。步驟2將豬肉剁成肉餡，放入碗中。步驟3加葱末、薑末、精鹽、雞蛋和澱粉調勻。步驟4製成直徑4釐米、厚1釐米的肉餅。步驟5坐鍋...
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![韭菜煎蛋餅的做法]( "韭菜煎蛋餅的做法")
- 步驟1準備食要村：韭菜100克、雞蛋3個、油適量、鹽1茶匙、味精1茶匙、雞精1茶匙。步驟2韭菜洗淨切末。步驟3雞蛋打散備用。步驟4首先將韭菜放入容器中，再倒入雞蛋液攪拌均勻。步驟5然後在容器中加入鹽、味精、雞精繼續攪拌均勻。步驟6接着起鍋倒油，油温5成熱倒入攪拌好的雞蛋...
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![雞蛋煎餅的麪糊怎麼調]( "雞蛋煎餅的麪糊怎麼調")
- 雞蛋煎餅是早餐經常吃的食物，非常的美味營養，其實雞蛋煎餅最重要的不是那顆雞蛋，而是麪糊，麪糊決定着雞蛋煎餅好不好吃，那麼雞蛋煎餅的麪糊怎麼調呢？1、取適量乾麪粉，放在大點的容器中，加入適量清水。沒經驗的可以一次少加，邊加水邊用筷子攪拌。2、把麪糊調製就可以了，也可以用筷子...
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![牛排煎多久口感最佳]( "牛排煎多久口感最佳")
- 牛排是西餐廳的招牌菜色，從國外引進而來，現在在我們的日常生活中也是比較常見的食物，我們不僅可以在外面的西餐廳吃牛排，也可以選擇自己在家煎制牛排，現在很多超市的冷凍區都有牛排購買十分方便，那麼牛排煎多久口感最佳呢？1、西冷牛排：30秒鐘，西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，風味獨...
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![煎餅怎麼做]( "煎餅怎麼做")
- 步驟1食材：番茄1個、臘肉20克、麪粉100克、澱粉10克、雞蛋1個、小葱2根。調味料：食用油3克、鹽1克。步驟2番茄去皮、切小碎粒、臘肉切小碎粒、小葱切葱花。步驟3碗中放入麪粉、澱粉、混合、打入雞蛋、放入鹽、倒少量清水、調成稀糊狀。步驟4熱鍋倒油、油温5成熱時、倒入面...
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![煎餅果子熱量是多少]( "煎餅果子熱量是多少")
- 每100克煎餅果子的熱量為386大卡，每100克煎餅含碳水化合物75.16克，脂肪5.57克，蛋白質6.49克，纖維素1.9克。而每100克的米飯熱量為116大卡，100克的煎餅果子跟同等克數的米飯相比，煎餅果子的熱量更高。煎餅的熱量每100克煎餅果子的熱量為386大卡。不過因為煎餅果子可以添加不同的...
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![番茄臘肉煎餅]( "番茄臘肉煎餅")
- 步驟1食材：番茄1個、臘肉20克、麪粉100克、澱粉10克、雞蛋1個、小葱2根調味料：食用油3克、鹽1克步驟2番茄去皮、切小碎粒。步驟3臘肉切小碎粒。步驟4小葱切葱花。步驟5碗中放入麪粉、澱粉、混合、打入雞蛋、放入鹽、倒少量清水、調成稀糊狀。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱時、...
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![煎餅果子怎麼做]( "煎餅果子怎麼做")
- 鍋裏熱油，放餃子皮炸至酥脆，撈出。蒜蓉辣醬、海鮮醬、糖和水攪勻做醬料。熱鍋下油，火腿肉和培根鍋中煎香。將低筋麪粉和玉米麪粉過篩，加水拌成麪糊。小火熱鍋刷油，倒入麪糊攤開，打一隻雞蛋鋪開，撒黑芝麻和葱花。然後翻面轉移到砧板上。塗上醬汁，放上榨菜、肉鬆等，最後放脆片捲起即...
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![煎餅的簡單做法]( "煎餅的簡單做法")
- 香腸切碎，雞蛋加五香粉和食鹽打成蛋液，麪粉里加蛋液拌成麪糊，再加清水攪拌均勻，將蔬菜或者是香腸碎丁放入拌勻，煎鍋燒熱放油，倒麪粉糊攤煎餅，一面定型後，翻面煎另外一面，兩面金黃之後，即可出鍋食用。懶人煎餅怎麼做主料：麪粉;輔料：香腸1根，雞蛋2個，柿子椒1個;調料：食鹽，植物油，葱1根，五香粉...
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![玉米小麥煎餅怎麼做]( "玉米小麥煎餅怎麼做")
- 步驟1食材：玉米粉150克，小麥粉60克。調味料：糖10克。步驟2碗中放入玉米粉、小麥粉、糖，拌勻。緩慢倒入150克清水，一邊倒水，一邊攪拌，調成濃稠糊狀。步驟3電餅鐺加熱後，蘸取調好的麪糊。步驟4加熱至自然脱落即可。...
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![茴香拌煎餅]( "茴香拌煎餅")
- 步驟1食材：小茴香20克，麪粉50克，雞蛋1個。調味料：食用油3克，鹽2克。步驟2小茴香切末。步驟3打入雞蛋、鹽，攪拌均勻。再加入麪粉，40毫升清水，攪拌成稀糊狀。步驟4平底鍋中倒入食用油，油温4成熱時，倒入調好的麪糊。步驟5單面定型後，翻面再煎定型，即可盛出。...
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![煎餅果子怎麼來的]( "煎餅果子怎麼來的")
- 相傳清炒末年，山東省有一人老刀，擅長十八般武藝。一日他發現兩壯漢在捶打一個老漢，於是提刀斬殺了兩個壯漢，開始逃亡生活，因飢餓難耐，於是和一人將麪粉做成了煎餅，將“炸秦燴”包入其中，並想着如果有醬想必滋味更好，老刀給它取名“煎餅裹着”。後老刀定居天津衞，名字就讀成了“煎餅...
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![南瓜火腿煎餅怎麼做]( "南瓜火腿煎餅怎麼做")
- 步驟1食材：南瓜100克、火腿1根、麪粉50克、雞蛋1個調味料：食用油8克、鹽1克、白糖4克步驟2南瓜去皮、切塊。步驟3放入蒸鍋中、冷水蒸15分鐘、南瓜軟爛後、取出、搗成泥。步驟4南瓜泥中加入白糖、鹽、打入雞蛋、攪拌至無顆粒。步驟5再放入麪粉、繼續攪拌均勻、製成麪糊。步...
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![電餅鐺煎雞蛋怎麼做]( "電餅鐺煎雞蛋怎麼做")
- 步驟1食材：雞蛋3個、西藍花100克。調味料：食用油2克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙1分鐘，撈出備用。步驟3電餅鐺加熱，刷薄油，分別打入3個雞蛋，均勻撒上鹽，滴入少許清水，上下加熱關上燜2分鐘。步驟4將雞蛋盛入盤中，放入西藍花擺盤裝飾，撒上胡椒粉即可。...
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![槐花煎餅怎麼做]( "槐花煎餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：槐花150克、麪粉70克、雞蛋1個；調味料：食用油5克、鹽1克。步驟2槐花擇洗乾淨，控幹水分裝入盆中。步驟3加入一個雞蛋、鹽，充分攪拌均勻。步驟4再加入麪粉、適量清水，和成糊狀。步驟5平底鍋燒熱後倒入油，倒入槐花糊，厚度以4毫米左右為宜，鋪平。步驟6成型後換另一面煎，...
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![煎雞蛋熱量高嗎]( "煎雞蛋熱量高嗎")
- 一百克煎雞蛋的熱量為209大卡。也就是説，一個五十克的煎雞蛋的熱量大約為104克，要散步一個多小時才能完全將煎雞蛋的熱量消耗掉。煎雞蛋熱量高嗎煎雞蛋的熱量比較高，一百克煎雞蛋的熱量為209大卡。如果吃下一百克的煎雞蛋，需要散步兩個半小時才能將煎雞蛋的熱量完全消耗。而...
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![南煎肉餅怎麼做]( "南煎肉餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肉300克、木耳50克、黃花菜50克、雞蛋1個、生抽2勺、雞精2勺、胡椒粉2勺、澱粉適量、糖2勺、料酒2勺、香油1勺、鹽2勺、葱5克、姜5克。步驟2木耳煮熟。步驟3黃花菜煮熟。步驟4豬肉剁成餡。步驟5葱切末。步驟6姜切末。步驟7肉餡放入葱，薑末，生抽，雞精，鹽，料酒，胡...
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