槐花煎餅怎麼做
- 食譜
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步驟1
準備食材:槐花150克、麪粉70克、雞蛋1個;調味料:食用油5克、鹽1克。
步驟2
槐花擇洗乾淨,控幹水分裝入盆中。
步驟3
加入一個雞蛋、鹽,充分攪拌均勻。
步驟4
再加入麪粉、適量清水,和成糊狀。
步驟5
平底鍋燒熱後倒入油,倒入槐花糊,厚度以4毫米左右為宜,鋪平。
步驟6
成型後換另一面煎,待兩面金黃即可。
步驟7
出鍋裝盤即可食用。
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